在古代摆摊卖美食 第85章

　　她伸着脖子张望了一会儿，只不知道这是要做什么，光看着那炸好的肉就觉得流口水。

　　外面有四五个汉子，闻到那香喷喷的味道，干起活来都有些心不在焉，只盼着晌午的时候赶紧到。

　　那肉片被炸了之后，林春燕又在一旁调了酱汁，这锅包肉要想好吃，那酱汁是最主要的，又将切好的胡萝卜丝放进去，这锅包肉就做好了。

　　看起来就油汪汪的好吃，林桃红只巴巴的等在旁边等着，见一出锅就拿了筷子夹起一块肉来。

　　大家都已经习惯了她这迫不及待的样子，林春燕见她一边嘶哈一边放进嘴里，只问她味道如何。

　　“好吃，那肉片酥酥脆脆的，酱汁也是酸酸甜甜。”

　　林桃红吃了一片，又夹起一片来，倒是让旁边的张大娘馋的不行，也学了她的样子，夹了一片锅包肉放在嘴里。

　　林春燕干脆给他们拨出来一些，“一会儿外面人多，咱们怕是得晚些吃，不如边做边吃了去。”

　　大家都知道她的脾气，也不和她客气，专门给她留出来一些，让她待会儿空闲了吃。

　　林春燕已经把里脊肉切成了手指大小的粗条，夹了各种调料腌制起来，林桃红一边吃一边往这边张望，问这是要做什么好吃的。

　　“从来没见过这里脊肉还能切成条来吃。”

　　林春燕就笑，“这里脊肉能吃的做法多了去，回头再给你们吃炸了吃，夹在烧饼里面，也是一绝。”

　　那腌制好的里脊肉放在了油锅里，炸两遍捞出来，锅里面留了一些油，倒入调好的酱汁，将炸好的里脊肉放进去翻炒。

　　差不多熟了之后，就可以撒一些芝麻出锅。

　　酸甜的口感一下子就把林桃红和张大娘给俘获，直呼这么好吃的东西，怎么不早些做了出来。

　　林春燕打算做几道硬菜，也是因为来的几个汉子能吃得很，又干了这么长时间的活，加上林二叔二郎他们，做少了怕都不够吃。

　　林春燕又让林桃红去请林三叔，“上次三叔帮着做了好些个座椅桌子，钱也没多要。”

　　张大娘没说其他话来，只要林桃红顺道把四郎也给找来。

　　她如今和四郎特别说得来，两个人别看年岁差得大，对村里的八卦那是了如指掌，恨不得一天交流八百回。

　　四郎一见林桃红来叫就高兴得很，扯了林三叔就让他快去，想了想才看向李氏，“娘，要不让五郎也跟着我去吧。”

　　要是以前，李氏定然直接回绝，可上次林春燕来感谢他们的时候，带了不少东西，她当时赌着气说不吃。

　　半夜肚子饿的不行，她偷偷跑到厨房吃了不少，第二天还被四郎叫嚷出来，说家里进了贼。

　　四郎那张嘴她也是怕的很，生怕他出去乱说，真让人知道家里进了贼就不好，只能硬着头皮认下。

　　如今听了这话，她也说出不来，让四郎牵着五郎的手，好好的照顾着些。

　　心里还想着不知道，爷三个回来的时候，不知道能不能再带些吃食。

　　林凤蝶躲在屋子里没出来，透过糊着的窗户纸往外看，只能模模糊糊看见个大概的人，却也觉得林桃红和之前不一样了。

　　上次姊妹见面好像还是七夕的时候，她因着林桃红得了个巧，回家还闷闷不乐，大哭了一场。

　　从那以后她就窝在屋子里，跟着李氏好好地学手艺，很少出门。

　　她不爱和村里人来往，也就那张家小娘还能说上几句话，不过这俩张家小娘对林春燕他们都是不喜得很。

　　一块待的时间越久，她越发不喜欢林桃红他们来。

　　见人走了，李氏进了屋，林凤蝶就抱怨起来，“娘，你怎么让他们又去大房那里，那边那么热闹，少不得又要出风头，何苦惹上这些。”

　　李氏听了这话，一时才惊觉不知道什么时候起，林凤蝶竟然这么讨厌大房，比她还要更胜上几分。

　　想要让林凤蝶转变过来，怕也是不能，眼见着大房以后是有出息的，不说多交好，可千万不能得罪。

　　可惜的就是，她想明白得有些太迟了，连忙把这些话掰碎了，和林凤蝶讲。

　　林凤蝶只没想到李氏竟然转变了态度，扭着身子生起闷气来，“娘，你怎么也说他们的好话，那些个贼为甚不去别家，偏要去偷他们家的东西，还不是太招摇了一些，连咱们村的里正都知道低调呢。”

　　一听这话，李氏就知道是谁说给林凤蝶听了，在心里暗恨那张家小娘挑唆关系，只那三百个大钱她也舍不得丢下。

　　又暗自神伤起来，她这费了半天的劲儿将家传的手艺都教了出去，也不过才挣三百个钱，那林二婶和孙娘子不过去张大娘那里帮忙洗洗菜什么的，就能挣上六百个大钱，这去哪里说理去。

　　母女两个各自有心事，晚食也没怎么吃，等四郎他们回来的时候，就见屋里黑着灯，一片死寂沉沉。

　　四郎忙叫了声娘，把带回来的东西给他们看，“今个燕娘做了不少吃的，还剩了些，就给咱们带回来了。”

　　生怕李氏觉得这是剩下的，又补充了一句，“这是燕娘提前给拨出来的，并没有人吃过，干净的很。”

　　饿了这么长时间，李氏也觉得肚子不太舒服。起了身看了那饭菜几眼，各个色香味俱全，让人食指大动。

　　“去叫蝶娘来，一块儿吃些。”

　　林凤蝶来了之后，还是一副怏怏不乐的样子，本想随便糊弄几口，可才夹到嘴里，香甜的口感充斥在口腔里，让她忍不住又夹了一筷子。

　　李氏也是这样，两个人你一筷子我一筷子，吃得好不热闹。

　　四郎和林三叔也没离开，两个人就坐在那里看着，他们实在吃不下，只说饭桌上听到的消息。

　　这一桌子菜做出来之后，绕是林二叔他们已经吃上过几回，还是大吃一惊，觉得这顿也未免太丰盛了一些。

　　大壮十分不安，“林娘子，我不过是随口开了句玩笑，如何就做了这么多菜，倒是折煞我们了。”

　　林春燕把最后一道菜给他们端上来，“有道是雪中送炭难，你们能来帮忙，我们不知多感谢，不过是做些吃食来，也没给大家打酒，知道你们下半晌还要忙呢。”

　　林春燕说完，林二叔也不再客气，招呼大家动起筷子来。

　　孙安元就说起小黑狗来，“还是得专门训练一下，外人给的东西可万不能再吃。”

　　林春燕一听就忙问，“可是哪里能训练了？”

　　大壮几个人就笑，指了孙安元说，“我们孙镖头就会，你把小黑交给他调教几天，保证小黑变个样子。”

　　林春燕就去看孙安元，只见他微微点了点头，“要是放心，只管将小黑交给我。”

　　张大娘立刻就去狗窝抱了来，小黑这时刚醒，腿脚都没力气，呜咽着叫了几声，看起来好不可怜。

　　林春燕安抚的拍了拍小黑，喂她吃了些肉骨头，才在走的时候交给孙安元。

　　好不容易有了半天休息的功夫，林春燕打算做糖水罐头。

　　如今他们家还有些山楂和一些海棠果，这果子长得像山楂，却要比山楂还酸涩几分，不过也是可以拿来做果酱的。

　　山楂罐头做起来也不难，只是那罐子得提前蒸煮，把山楂去核之后，加上冰糖白糖。

　　最重要的一步就是上锅蒸，蒸好之后密封好，马上把罐子倒置过来，这样排出去空气之后，罐头能保存很长时间。

　　放在地窖里储存，即便到了明年夏天，山楂还没下来的时候，也能拿出来吃。

　　那狗蛋爹不知道村里发生了这么些个事，林春燕说了让他帮忙买山楂之后，他便早早地来了去狗蛋姥姥家。

　　狗蛋姥爷见狗蛋爹来，还以为出了什么事情，把狗蛋的姥爷一家都吓了一大跳，听说是要收购山楂，这才拍了大腿。

　　“这有什么值当收购的，漫山遍野全都是野山楂，小孩子吃了都嫌牙酸，都白给了那些鸟去，你要是要，就去摘了，别提什么收购不收购。”

　　狗蛋爹赶紧把之前打的腹稿说了出来，“我们村的燕娘，就是那个在码头上摆摊卖吃食的，做如今的生意可红火了，不知道你们听说过没有？她是要拿着山楂来做吃食的，肯定不能白拿了咱们村的这些山楂，她也怕被人说嘴呢。”

　　听了这话，狗蛋姥爷沉思了片刻，“既然这样，那倒不好直接白摘，可这山楂是山里面自个长出来的，也没有人种，如何收购？”

　　狗蛋爹就说，“不如让村里人谁有空了就去摘，我这里论斤来收。”

　　这样要是他们村里面有意见，也只是村里面内部的事情，和林春燕他们就不大相干了。

　　狗蛋姥爷家的其他人一听，都觉得这主意十分不错，狗蛋的妗子和两个小姑姑更是找了篮子，恨不得现在去摘那山楂。

　　狗蛋姥爷在后面叮嘱，“挑了那些好的来摘，别拿那些坏的来糊弄人。”

　　说完这个，又让自个儿的老婆子去找一下村里的里正，让他把这事说出去。

　　狗蛋爹就只坐在家里等着，陆陆续续有人过来问收购山楂的事情，打听清楚之后，这些人都是哎哟一声，赶紧回家里拿篮子，上山摘山楂。

　　这不就是从天上掉馅饼呢，在外面疯跑的孩子们也被大人们喊回了家，听说只要摘了山楂，就能给他们换麦芽糖吃，孩子们也觉得这是个好差事，个个去抢着摘山楂。

　　狗蛋爹原本以为还要在岳丈家住上一晚上，谁知半下午的时候，已经收了好几箩筐的山楂。

　　见差不多了，狗蛋爹也不多留，狗蛋姥爷帮着一块儿挑回了他们村子。

　　林春燕见他们带了这么多山楂回来，高兴得不行，狗蛋姥爷怕他们要不了这么多，还说剩下不要的话，他就带回去。

　　这一看就是个敞亮人，林春燕就爱和这样的人打交道，忙去灶间把之前做好的山楂片拿了出来，又把这个刚做的罐头山楂拿了出来。

　　“这些都是山楂做出来的东西，我还嫌这些不够呢，爷爷您那边要是还有的话，就再多帮我收些，我这里都能吃得下。”

　　狗蛋姥爷原还说她的口气这样大，光听那狗蛋爹说这林家小娘子如何如何能干，没说她是个爱吹大话的呀。

　　不过等他尝了一口那山楂罐头之后，这想法立刻被抛之脑后，觉得自个还是见识太少了。

　　“这罐头里放了不少糖吧，味道竟然如此好，我看比那冰糖葫芦也不差什么。”

　　且那冰糖葫芦只能在冬天做，不像这山楂罐头，刚才听林春燕说，可以存放很久。

　　“你这小娘子是个能干的，我这回去就给你收了山楂来，我们那边山里别的不多，就那些野果子多得很，你看还需要什么？我给你一并找来。”

　　林春燕谢了他，说了些野果子的名字，给狗蛋姥爷带回去几罐山楂罐头，让他给家里人分了吃。

　　“这我可不能要，用了这么些个糖，就知道卖得有多贵，小娘子大方可以，还是得留些心眼。”

　　这是提点他们呢，狗蛋爹刚进村子的时候，就听说了昨个他们家进贼的事情，又见院墙重新砌高了不少，只恨不得把那几个小贼就在眼前，如此就能狠狠地打上他们一顿。

　　狗蛋姥爷也是好意，让林春燕以后收敛这些，尽量财不外露，防止被小人盯上。

　　林春燕知道这都是肺腑之言，把这话认真记下。

　　出了他们家的门，狗蛋姥爷就对狗蛋爹说，“我看这小娘子是个有本事的，那生意只怕是会越做越好，你们是一个村子的，她又让你帮忙做这生意，可要精心了些。”

　　狗蛋爹知道他这岳丈是一个有大见识的，赶紧应下，“不说别的，先前这燕娘还救了我们家狗蛋一条命，要不是她说了那法子，如今还有没有狗蛋都不知道呢，我们哪里敢生出什么歪心思来。”

　　这样提点也发生在孙娘子家，李婆子想得更多些，让孙娘子出了林家的大门，就把嘴闭上，谁问什么都别说。

　　“那官府还没有撬开那三个贼的嘴，你且看着吧，定是咱们村有人和外面的人瞎说了，不然那三个贼怎么会知道的如此清楚，连隔壁赵娘子家有几只狗都知道。”

　　孙娘子也知道事情的轻重，往日里还会去大树那里说话干活，如今也去的少了，把白天看到的事情都烂在肚子里。

　　张小舅睡了一觉之后，也就早早地来找林春燕，还没到村口，就听说了他们家进贼的事情，惊得魂都没了半条，忙跑到家门口。

　　见他们无事，张小舅才松了一口气，问张大娘，“那些个贼人如今在哪里？看我不把他们的腿给打折了。”

　　“腿早就被打折了，如今在大牢里关着，还要问问有没有其他同伙。”

第57章

　　如今是谁来问, 林桃红都能讲上半天，她说话又急又快，都不带打半点磕绊的，听的人是又急又怒。

　　张小舅直接往地上啐了一口, “是得把他那同伙找出来, 这人也太可恶了些, 大外甥女们你们做得对，对这样的人就是不能轻饶了去。”