作者：年糕粉丝汤
丰姐儿能?把婢女送走，应当是心里有防备朱厨娘的吧？那丰姐儿知不知道朱厨娘想?偷配方的事？
简雨晴心下担忧，想?着是不是该提醒下丰姐儿。她想?了想?，又与环姐儿说了几句话。
环姐儿起?初有些犹豫，而?后还是点点头。她红着脸悄声道：“晴姐儿和岚姐儿都?是好人，我相信你们的眼光。”
简雨晴心里软了软。
可惜环姐儿是官奴，又是在长史?府里做事的。她想?到这里，伸手轻轻揉了揉环姐儿的发梢：“环姐儿，回头我教你做煎豆腐。”
长史?爱吃煎豆腐。
环姐儿要是有煎豆腐的手艺，说不准能?在灶房寻个一席之地。
没想?到环姐儿婉拒了简雨晴的建议，她摇摇头：“我知道晴姐儿的好意，不过没用的啦。”
“我孤家寡人一个。”
“我守不住的，到时候白让朱厨娘……又或是其他人占了便宜。”环姐儿耸耸肩膀，眉梢眼间平静得很。
府里蹉跎人的法?子多的是。
就像她的娘亲，没有贬为?官奴前也是富贵人家的娘子，不过三?五年就被折磨得没了气，只留她一个继续煎熬。
环姐儿摇摇头：“没事的。”
她摇晃着两条小短腿，脸上的笑容很是灿烂：“多亏了崔哥儿照顾，我现在已经调去张妈妈那学?做针线活了，朱厨娘也管不到我头上，日子比以前已经好过多啦。”
简雨晴心里酸涩，却是说不出什么安慰的话语来。她轻轻拍了拍环姐儿的肩膀，暂且想?不出什么破局之法?，只好先转移话题：“环姐儿，今日晚食在咱们这里用吧？”
环姐儿笑嘻嘻的应了声。
简雨晴往灶房里转悠一圈，东捡捡西看看。
半响她从?角落里翻出一筐子西土蓝，未来被改名叫做芥兰的绿叶菜，如今还是野菜的一种，大约是当作时兴的野菜被黄叔送来的。
芥兰炖煮会有点苦味，但炒制却是清爽怡人得很。简雨晴捡起?一根芥兰瞧了瞧，很快有了主意：“今日就来做个芥兰炒饭吧。”
说是芥兰炒饭，后世做法?也有多个版本。比如有人喜欢蛋炒饭再?往上面?盖一层芥兰炒牛肉，名曰湿炒饭；也有人喜欢把芥兰、牛肉和香菇丁等一同放在米饭里焖熟，做成如焖饭吃；还有人喜欢芥兰切碎并腊肠鸡蛋一同炒饭，清爽怡人鲜香润口。
简雨晴吧……只要好吃就喜欢。
等太阳渐渐落下，她也开始准备工作。
没的牛肉，简雨晴便捡了条鹿肉出来。她把鹿里脊切成薄片，再?用盐、糖、酱汁和蛋清液稍稍抓拌均匀并腌制片刻。
等肉片腌制好，再?宽油把鹿肉片爆香。等鹿肉片熟透捞出，再?倒入切成丁的芥兰、米饭和鸡蛋液。
鸡蛋裹着米饭，在锅里翻腾跳跃。
最后的最后，简雨晴才?把先前沥干油分的鹿肉片丢了进去，翻炒片刻。
菜香、蛋香、肉香和饭香齐齐涌上前来，粒粒分明的米饭，金黄璀璨的蛋花，娇嫩柔软的鹿肉片还有翠绿鲜嫩的芥兰。
满满一碗，色香味俱全。
简岚和环姐儿嗅着空气里的香气，忍不住咽了下口水。
咕咚。
第九十章
另外一边，长史府内。
丰姐儿好不容易才送走如苍蝇一般烦人的?朱厨娘，合上门就吊起脸子。
婆子端着凉茶上前：“小娘子喝口凉茶消消气。”
丰姐儿接过凉茶，一饮而尽。她虎着脸，心下抱怨：“临出门前阿娘就与我说?我这姑姑是?个眼高手?低的?，我还不信，想着我们朱家的人总归是有点脾气的?。”
“哈，瞧瞧。”
“脾气是?有的?，就是?都对着我这侄女来了。”丰姐儿恶心得厉害，心里燃着一团火：“我丰姐儿要想在官宦人家当女厨，用得着跑这边来吗？”
“瞧瞧，瞧瞧！”
“大张旗鼓地做果子吃食，放话?出?来要安慰安慰我，笑死。”
丰姐儿在府学食堂时的?心情还挺好呢，回到长史府上都快被恶心得吐出?来。她气得火冒三丈，重重将茶盏砸在案上：“只恨不得满天下宣布我输了，还是?输给了晴姐儿，是?万万比不上她这位厨娘的?。”
“什么东西。”
“小娘子消消气。”婆子又哄又劝：“她算什么东西？小娘子呆不惯，咱们就回长安城去?？”
“那?不就显得我输了？”
“……”婆子扯了扯嘴角，完全?没想着丰姐儿会联系上这事。
教她说?朱厨娘是?地头蛇，在这里多少受她节制。等小娘子回了长安城里，郎君和大娘子发话?，朱厨娘还不得老老实实低头。
偏生丰姐儿就较上劲来着。
婆子心里腹诽，面上却是?不敢多说?。她抬眸往外瞧了一眼，黄昏的?夕光落在窗棂上，给窗外诸物蒙上一层金灿灿的?光辉。
婆子心中微动，想起件事。她半弯下腰，转移话?题道：“小娘子忘了？简厨娘邀您晚上去?她那?坐一坐呢。”
一开始，婆子是?看简家人不起的?。
只是?诸事没对比，对上朱厨娘这么个刻薄寡性的?，简雨晴一家那?简直就是?披上了层金光，怎么看怎么顺眼呢。
丰姐儿听婆子说?起这事，怒火顿时消了。她想起一事，忙吩咐婆子把自己?带来的?鱼酱取出?来，并打?算连着朱厨娘做的?果子吃食一同拿起给简家人尝尝。
总归，也不能浪费了。
婆子听见要把鱼酱送给简雨晴，心里微微一痛。只是?她看着丰姐儿重新扬起的?笑容，再想想简厨娘送的?那?什么腐乳，到底还是?去?寻了。
一行人走出?院落，往后?门而去?。
丰姐儿刚刚走出?门，便见着坐着骡车回来的?简娘子。她迎上前去?，笑着唤了声：“简娘子好。”
简娘子忙使着范石停了车，从上头走了下来：“丰姐儿来了？咱们快进?去?吧……哎呦。”
那?股子淡淡的?香味涌了出?来。
简娘子话?语一停，忙使着范石去?敲门。
“好香的?味道。”
“八成是?晴姐儿在做晚食了。”
“这味道……和松花饭有点像。”丰姐儿嗅了嗅，心下有点好奇。
范石敲了没两下，院子便传来急促的?脚步声。随着门锁咔哒一声打?开，同时传来的?还有简岚的?抱怨声：“阿娘，阿娘，您怎么回河头村都不带我？我也想回村里……啊？丰姐儿来了！”
简岚探出?半个身子，往外看来。她灵动活泼的?模样没讨简娘子喜欢，还被简娘子瞪了眼：“胡闹！你要喊姐姐！”
长辈或者平辈的?才喊姐儿哥儿，哪有小孩子这般乱喊的?。
简岚吐吐舌：“对不起嘛。”
她唯恐被简娘子揪住教育，又如来时那?般风风火火往里跑，嘴里还不忘大声嚷嚷：“阿姐，阿姐！丰姐……姐来了！”
简雨晴笑眯眯地应了声。
环姐儿迟疑一瞬，也不知道要以什么态度面对小朱娘子。她想了想，索性与芳豆一道把炒饭端进?屋里去?。
丰姐儿见着环姐儿和芳豆的?背影，并未上心。她笑盈盈地上前，把手?里的?竹篮送到简雨晴手?里：“这里头我留着的?鱼酱，我一共有三罐先?分你一罐，后?头的?等我问家里要了，再给你。”
简雨晴笑着道了谢：“家里没什么吃的?，我就做了个芥兰……西土蓝炒饭。”
“芥兰？西土蓝？”
“就是?咱们这里的?一种野菜，现在正是?好吃的?时节。”简雨晴介绍了一番。
丰姐儿对野菜都不太熟悉，她点了点头，略有些?好奇。她从婆子手?里接过另外一只竹篮，也笑着送到简雨晴手?里：“这是?我姑母做的?吃食，我想着过来就一起拿来了。”
“你姑母为了安慰你做的?？”
“……算是?吧。”丰姐儿想了想，到底没当着简雨晴说?朱厨娘的?坏话?。
这些?啊，也算得上是?家丑。
不过简雨晴从她沉默一瞬的?反应，以及婆子不忿的?表情上看出?端倪，倒是?看出?丰姐儿应当晓得朱厨娘的?德行，而且也有些?防备。
简雨晴稍稍松了口气。
她挽着丰姐儿的?胳膊，唤着简娘子几?人往里走：“那?炒饭是?我刚刚炒好的?，咱们先?去?吃一口，然后?再慢慢说?话?。”
丰姐儿欣然应允。
芥兰炒饭的?模样长得很是?漂亮——翠绿的?叶片点缀着金黄色的?鸡蛋，还有卷曲着身体，油润脂香的?鹿肉片，让人瞧着便是?口齿生津。
丰姐儿入了座，婆子还立在她的?身后?。简娘子捡了个凳子，热情的?招呼婆子：“这位娘子坐下吧？一同来尝尝。”
“婢子站着就是?。”
“粱阿婆，您就坐下吧。”丰姐儿睨了粱婆子一眼，断然开口。
这下，粱婆子也不吱声了。
她老老实实坐下，手?里也碰上一碗炒饭。
粱婆子瞅瞅周遭，垂下了眼。
接待客人就用这么一碗野菜拌饭？乡下来的?人家，到底是?粗鄙又没见识，要是?说?出?去?不得被人笑掉大牙？
粱婆子见惯了长安城里的?权贵人家，就是?朱家府上都是?用的?精细又贵重，每道菜都是?讲究又体面。
哪里见着这般简单朴素的?。
粱婆子想着自家丰姐儿输给了简家人，忍不住暗骂府学食堂的?人没眼光。
全?然忘了这三日，她也吃得欢畅。
正当粱婆子憋气的?时候，她听见丰姐儿的?惊叹声：“好鲜，这芥兰？好生美味！”
清脆爽口，柔嫩清甜。
独有的?淡淡香味缭绕在口齿之间，芥兰与鹿肉很搭，芥兰温润柔和，鹿肉鲜嫩弹牙，再来一口蛋炒饭。
粒粒分明的?鸡蛋和米饭在舌尖跳跃，米香和蛋香紧密包裹在一起，裹挟着芥兰的?清香和鹿肉的?咸香似乎奔涌，美味直接侵占整个口腔，让丰姐儿直呼不可思议。
就个菜饭，能有多好吃？
就个地里的?野菜，能有贵人家耗费心血种出?来的?蔬菜瓜果美味？
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