作者：年糕粉丝汤
“要是这般的人为官，得害死多少?人？”简娘子?想着，便免不了心痛。
“阿娘说得没错。”简雨晴深以?为然，又继续与简娘子?说道。
除去周生，她还梦到?了全数家?当给简二房，老来却被他们?赶出去，饿死在街头的胡师傅。
梦到?了遭贪污军饷案牵连，因年迈而被喝令罢官回乡，郁郁而终的孙刺史，因此?事而被贬官，病死在途中的方长史。
…………
除去他们?以?外，还有形形色色许多人。
简雨晴说着说着便困了，她打了个哈欠，又努力想撑开眼皮继续说。
简娘子?笑了笑：“睡吧……”
她抱着简雨晴，简雨晴窝在她的怀里，像是听到?了魔咒般，眼皮越发沉重?，很快沉入梦乡里。
再次醒来，已是次日。
在床脚候着的婢女见着简雨晴醒来，忙掀起床帐，扶着简雨晴坐起身来。外头的人听见动静，也掀起帘子?进来了：“晴姐儿，你醒了？”
“丰姐儿？”
“你娘她守了你好几日，昨儿个你醒来以?后就睡下了。”丰姐儿伸手摁住简雨晴，教她继续好好休息的同时，叽叽喳喳说着最近的事：“范厨教我与你说，府学里有他看着，你就尽管好好养养身子?，还有芳豆、茜姐儿、杏姐儿和雪娘子?几个那，我也会盯着的，你好好休息。”
简雨晴听罢，顺着力气躺在床榻上。她也不与丰姐儿说客套话，只抱怨着：“我也没什么事，又不是瓷娃娃。”
丰姐儿给她个白眼，懒得理简雨晴，她教婢女帮简雨晴洗漱，再取个小桌支在床榻上，最后教婢女把自己炖着的粥点取来。
“我做了香菇鸡肉粥，你喝点。”
“好好好。”简雨晴笑着颔首，瞧着婢女端来粥米，她伸手要去拿汤匙，没想到?丰姐儿比自己快了一步。
丰姐儿接过瓷碗，舀起一勺，她吹了吹凉，直往丰姐儿嘴里送：“来，啊——”
喂喂喂喂喂！
简雨晴又是好奇又是好笑，脸颊泛起淡淡的红晕。她气恼得很，一边伸手去拿汤匙，一边抱怨道：“给我给我，我自己行。”
丰姐儿瞧没逗弄成功，眼底还闪过一缕失望。她噘着嘴，不情不愿地把汤匙交到?简雨晴手里：“晴姐儿还刚刚病好，万一磕着烫着呢？”
“才不会啦——”简雨晴的手稳稳拿着汤匙，还冲着丰姐儿晃了晃。她啊呜一口含住粥米，空荡荡的胃里终于多了点温度，发出饥饿的咕噜声。
“哼。”丰姐儿气嘟嘟的，瞧着简雨晴吃的香甜后又没了脾气。她瞅着简雨晴一口一口喝粥，顺带说起这几日她培训芳豆几人的事来：“你啊，太?心软了。”
“每天练习三四个时辰算什么？”
“我在家?里当学徒时，每日都?是睁开眼便开始练习，直到?晚间才有的休息。”丰姐儿戳着简雨晴的脑门，连连摇头。
丰姐儿家?里培养过无?数女厨厨子?，自是有着一套办法。丰姐儿念念叨叨，表示自己才不会像简雨晴这般心慈手软，目前?正在对芳豆几个进行高强度集训。
“你别同情他们?。”
“往后你家?酒楼开了，她们?到?里头代?表的就是你的脸面。”
“我晓得的。”
“……你晓得就好。”丰姐儿双手环在胸前?，勉勉强强点了点头。
随着简雨晴病愈，简家?紧绷的气氛也渐渐舒展。不过往后好长一段时间，简雨晴都?被简娘子?几个摁在家?里修养，直到?春姐儿的信件送来，简雨晴才终于回到?工作状态。
第二百零四章
年里，春姐儿便在和州落了脚。
按着速度，开?设的分店应当年后便开?始正式营业，偏生这一个月以来简家竟是没收到一封信过。
在简雨晴生病以前，便察觉到这般问题，遣人赶去?和州查看情?况，唯恐春姐儿与合作商出了事。
不过这边派出去?的人还没到和州，春姐儿的信倒是先来了。简雨晴瞧着来信，松了口气的同时更是疑惑，春姐儿那到底是发生了什么变故，教她?这么久都没能来信。
她?哪里还乐意躺在榻上长蘑菇，披着薄衫硬是坐起身来，到案前细细阅读春姐儿送回的信。
简雨晴瞧着第一句，心里便咯噔一下。
春姐儿中途没来信，果然?是出了事——和州这里处处都不错，唯独就有个问题：牌子上的方长史惹了祸。
和州铺子还未开?业，前脚挂上牌匾，后脚官署就来了人，要把?春姐儿与铺里的伙计仆役捆了去?。
上辈子简雨晴也是去?参观过的，古代监牢哪里是人能去?的地方，阴暗潮湿狭窄到只能教人匍匐在里面，坐着连脖子伸不直，更不用说站着。不但教虫鼠咬着，而且更有被殴打欺凌的可能。
简雨晴连忙往下去?看，这才稍稍松了口气。她?想得简单，不过那位参股的行商却是有经验的，当即带人赶往官署，这才免了春姐儿的牢狱之灾。
春姐儿虽说没有入狱，但也受了惊吓，又被官署的衙役盯梢着。直到那边行商处理妥当，才被放了出来，这回使人送信归来，一是说明情?况，二是想问问简雨晴这铺子是不是得改个名?称。
简雨晴瞧到这里，微微蹙眉，她?之前想着扩大?臭豆腐的影响力，却忘记了这里面藏着的问题。
时下铺子多是用某氏某翁某进士名?字，也有用某某酱菜，某某茶叶铺之类的名?字，却是没人敢用官名?。
一县之官便能被称为百姓父母官，备受百姓的尊崇与敬重，甚至偏一些的地方说是‘土皇帝’也不为过。
时下好歹有人帮忙解释了，要下回州县长史恰好姓方又怎么办？简雨晴搔了搔头，还真?是有些头痛起来，回头便请崔哥儿和常顺几?人说话，就名?字的问题询问方长史。
倒是方长史没放在心上，他?压根不觉得这是问题，还大?手一挥写了副字画教人快马加鞭送去?和州，据说要悬于?和州分店的墙上，向?世人宣告臭豆腐的美味——真?真?是把?代言人三?个字坐实到底。
认真?思考，挑挑拣拣出一串名?字的简雨晴，只有六个点能作为回应。
除去?这个幺蛾子外，春姐儿送回的都是好消息。虽然?和州分店开?局不太顺利，但凭借独特的口味顺利打开?市场，不但合作商想要追加投资，而且寿州、舒州乃至宣州都有行商来询问，想要参股这项生意。
简雨晴思来想去?，而后决定按以道州县为区域划分，并按区域把?铺子交予一位行商，由他?再去?联络当地官府乃至商铺。
不过没等她?放话出去?，那边方长史也带来个好消息：长安方家也听说此事，递信过来有意参股，并愿意拿下整个关内道的经营权。
当然?方家也不是下决定，他?们会先派遣负责做生意的族人再来调查一二，再行与简雨晴敲定书契。
顺带一提，简雨晴怀疑是方长史的骚操作传到长安家里，又或是方长史在寄回家里的信里吹嘘了多多督促，这才让方家人心生疑问，要来瞧瞧到底是何?方妖孽竟是如此魅惑方长史。
…………太离谱了。
简雨晴面无表情?地把?那些思绪全数挥得干干净净，暂且把?想要取得关内道经营权的商户帖子摁下，与其他?商户进行交流联系。
简家铺子的生意有目共睹，消息放出去?不久便迎来了不少愿意合作的行商，再进行资格审查，调查情?况，询问合作方式等，想要定下人选还需要很长的时间。
这边忙于?审核并等待方家人来扬州城，那边琳琅酒家也要正式营业了。
经过简雨晴与丰姐儿的魔鬼训练，芳豆几?人的厨艺虽说还没有达到独当一面的程度，但也将几?道第一批上架的菜品牢记于?心，味道与简雨晴亲手做的也有八分相似，加上范厨往后会到琳琅酒楼坐镇，倒是基本不用担心菜品的质量。
简雨晴尝过味道，宣布几?人合格。
这段时间以来，被简雨晴与丰姐儿折磨得死?去?活来的几?人终于?能够长舒口气，睡个安稳觉。
“你们不要放松警惕。”
“要是抽查的时候，发现菜品问题出了问题——”丰姐儿瞅着险些庆祝起来的几?人，眯了眯眼睛，拉长了声音。
不用她?往下面说，几?人都惊得齐齐一哆嗦，瞬间老实许多。
简雨晴瞧着，忍不住笑了。
来到春末夏初的一个艳阳天，琳琅酒家也宣布正式开?业。
“简娘子，往后简厨娘天天会在吗？”
“傻子，什么简娘子？”后头进来的食客翻了个白眼，用胳膊肘撞了撞他?：“日后要叫掌柜娘子啦！”
“对，对哦。”
“晴姐儿与府学食堂的书契还没有结束，暂时不会担任琳琅酒楼的主厨。”简娘子见状，笑眯眯解释道。
“哎……”
“不过大?家放心，”简娘子话锋一转，与众人介绍目前担任主厨之人：“如今担任主厨的是范郎，副厨是晴姐儿、丰姐儿与范厨一同选拔培训出来的，手艺定然?能教大?家满意。”
食客失落一瞬，又迅速兴奋起来，他?们蜂拥而入，很快被墙上的画像吸引了目光。
“这就是我之前吃过的红烧肉！”
“那条鱼又是什么？竟是长得如此奇妙。”
“上头写着字，叫……松鼠桂鱼！”
“原来这就是松鼠桂鱼？我家侄儿那日从府学回家，嘴里还念叨着呢。”
有吃过简家吃食的，时不时在墙面上寻到自?己吃过的餐食，兴致勃勃说道一二。
也有只吃过点心，却是头回吃正餐的，对着画像津津乐道，眉梢眼间都是好奇。
不论如何?，所有人的好奇心都达到巅峰。等伙计送上菜单，点菜声那是此起彼伏：“我要一份豉油虾，再来一份脆皮手撕鸭，另外还要红烧肉，再来个上汤菠菜！”
“我要那道松鼠桂鱼……”
“这个爆炒腰花……是什么？也来上一份吧，嗯，再来个小酥肉？”
“红烧肉，爆炒腰花和上汤菠菜！”
“我要一道红烧肉，一道松鼠桂鱼，再来一道上汤菠菜。”
不过因?着店铺新开?，为了控制品质，所以铺子里所提供的菜品并不多，更有不少菜品后头标注需要提前预定。
即便如此，也没能打消众人的热情?。
琳琅酒楼里坐得满满当当不说，外面也迅速排起长队来。
整个铺子里，迅速热闹起来。
简雨晴做完了府学食堂的事，赶紧赶到酒楼查看情?况——就如同他?们预期的，琳琅酒楼的生意非常好。
她?走进铺子，与简娘子站在一块。
母女两个瞧着络绎不绝的宾客，落在身侧的手紧紧相握。
简岚带着人管理外面排队的食客，顺带还得到了熟客投喂的小点心。她?一扭头就看到笑得‘傻乎乎’的阿娘和阿姐，气得直跺脚：“阿娘——您快招呼客人啦！外面的队伍排得好长了，有些挡着别?人家铺子了啊……”
“还有阿姐！灶房里都快忙不过来了！您别?发愣，赶紧进去?帮忙啦——”
“……是是是。”简娘子与简雨晴回过神，连连分开?去?帮忙。
两人那如老鼠遇见猫的反应瞬间逗笑不少食客，更有人说道：“要我瞧着，小岚是个当掌柜的好料子！”
“呦！小掌柜！”
“哈哈哈哈哈哈哈——！”
比起热热闹闹的琳琅酒家，隔壁的百味居今日格外冷清。
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