从摊煎饼开始当厨神 第306章

作者:年糕粉丝汤 标签: 美食 轻松 穿越重生

  再来,宣布完成的是朱蓉。

  庞官人瞧着杂役送到跟前的白瓷小碗,面露惊讶,忍不住侧首与身边人道:“要不是蓉姐儿说?是鳝鱼,我这么一看还以为是一碗汤饼呢。”

  旁边坐着的官吏御厨们闻言,纷纷点头,可不是嘛?只见白瓷碗里汤汁和油混在一处,鳝丝如?索饼般团在其中,上?面还撒着一层麻椒、青葱与芫荽等物,辛辣香气随着热气氤氲而?起,教人闻着便口齿生津。

  隋厨瞧着菜品,没说?话,表情着实古怪,半响才与朱厨道:“这道菜的模样……着实不像蓉姐儿往昔的习惯。”

  蓉姐儿乃是朱厨的长女,用后世的话来说?她走的是学院派,打小用的便都是顶尖食材,处理手法乃至摆盘更是出众非常,华美的同?时不失精致秀丽,素来颇受权贵喜爱。

  而?眼前的菜品,隋厨喟叹道:“……着实豪放了些。”

  朱厨望着,沉默半响以后她的嘴角微微上?扬:“蓉姐儿,是个不服输的。”

  她的两个女儿啊……性?子一模一样。

  隋厨哑然失笑,半响才叹了口气:“我是怕这般外观,恐是难得?高分。”

  台下的参赛者?不知?道,台上?的他们却是晓得?的,因着汾乐公主的督促和宣传,又因圣人的重视,所以宗室权贵到朝廷官吏都对美食大会多了不少注意。

  而?这场比赛,那些藏在幕后的评委也多是出自宗室权贵乃至朝廷官吏间。

  偏生到目前为止的菜品,皆是上?乘之作,饶是隋厨都要一再评估思考,难以排出个高低先后来,更不用说?手掌投票权的权贵官吏了。

  他们……能喜好这般粗犷的吃食吗?

  朱厨看了眼隋厨,自是明白他话里暗藏的担忧。她笑了笑,摇摇头,伸手夹起一筷子鳝丝来,一边细细看鳝丝的模样,一边反问道:“那又如?何?”

  “嗯?”隋厨愣了愣。

  “就?算失败一次,后面还有?两次机会。”朱厨没有?看隋厨,而?是抬眸把视线落在蓉姐儿身上?。她瞧着神色平静的蓉姐儿,话语里全是骄傲:“失败的幼苗会化作成功的养分,助力成功盛放出更美好的花朵来。”

  所以,让我看看吧,我的女儿。

  在输给丰姐儿以后的你,这回?能盛开如?何的花朵来。

  朱厨垂眸一笑,直直把鳝丝送入口中。

  几乎与朱厨同?步的还有?庞官人,他也夹起满满一筷子来,看着每一寸都裹着汤汁,瞧着分外油亮的鳝丝,迫不及待地送入口中。

  普一入口,庞官人的神色便凝固了。

  椒香、油香和鳝鱼香混在一起,浓烈醇厚的汤汁嚣张跋扈,肆无忌惮地把先前残留的余味推开,瞬间充盈整个口腔。

  这是什么?这是什么!这是什么!?

  鳝丝像是索饼般爽滑劲道,教人下意识想要哧溜哧溜往嘴里吸,可当牙齿与上?颚稍稍用力后,食客又能瞬间发现它与索饼截然不同?,是如?此的细嫩,是如?此的滑腻,是如?此的香软!

  庞官人喉结滚动,完全无法控制自己进食的冲动。他一筷子接着一筷子,一口接着一口,根本无法停下来,到最后更是顾不得?汤汁油润滚烫,咕咚咕咚连喝上?几口,直留下个空空荡荡的碗底。

  “…………呜哇。”

  “噢噢噢噢——!”

  “那个庞官人……居然连汤都喝完了!?”

  看台上?的观众下意识站起身来,垫着脚尖,伸长脖子往高台上?看去。他们不敢相信自己的双眼,无数道目光都扎在那白瓷碗上?。

  “真的假的啊?”

  “这也,这也太疯狂了吧?”

  “不愧是兴盛酒楼的朱厨!太厉害了!”

第二百八十章

  简雨晴闻声,默默挺直了背脊,抬眸往高台看去,将?几名官吏和御厨的表情尽数揽入眼底。

  她神色微微一肃,眉梢眼?间多出一份慎重和警惕,比起来势汹汹的河豚多吃、比起鱼羊同鲜的双色鱼丸汤、比起引人瞩目的上汤鲟鱼骨与黄金鱼翅,反倒是这道鳝丝索饼给?予简雨晴的危机感更强。

  御厨和官吏脸上带笑,眉眼?舒展。

  朱厨注视着长女,嘴角情不自禁地向上扬起,没?等她与长女说话,耳边便响起隋厨的感叹声:“朱娘子啊。”

  “嗯?”

  “我是真的……开始羡慕你了。”到隋厨这个地位,权利名望和金钱都有?了,最渴望的便?是能有?个优秀的衣钵传人。

  纵然往日隋厨嘴上说着羡慕,实则他内心还是不服气的,天赋固然重要,但长久的磨练和学习也是能攀上高峰的,他的儿女徒弟虽然一时败北,但他相信终有?一日他们能够磨练出来,并超越上前。

  偏生这么短短时间,蓉姐儿的手艺又发生了翻天覆地的变化,可?见其不仅仅有?天赋,而且还同样努力。

  隋厨再想想自家几个不争气的孩子,再想想那几个不错的,但愣是拔出脚跑出长安城的,心里那是百味横杂,唏嘘不已。

  朱厨哪里不明白隋厨的心思,欢喜之余,又拍了拍他的肩膀,笑道:“不如你也多出去看看,许是能挑出几个好苗子?你之前不是有?个挺喜欢的徒弟么?那孩子好像便?是扬州出身的。”

  隋厨也动了心,与朱厨悄声说起话来。

  他们自顾自交谈时,庞官人几个也渐渐从美味中回过神来,一个两个难掩兴奋,赞许声此起彼伏,被夸的蓉姐儿无?甚反应,看台上的观众们却?是连连倒抽凉气。

  “好夸张的话语。”

  “真的假的……前面刚刚过去的是鲟鱼骨和鱼翅哎?鳝鱼……居然能与那两者相比较?”

  “所以说,本事啊!”

  “这也太厉害了……”

  “只能说不愧是兴盛酒楼的主厨……”

  看台上,观众们议论的声音落入简娘子等人的耳中。即便?简娘子知道丰姐儿厉害,更知道丰姐儿出身厨师世家,家里人同样厉害,此时也忍不住面露震惊:“好,好厉害……”

  “太夸张了啦。”简岚嘟着嘴,双手叉腰:“我还是觉得阿姐更厉害!”

  简岚话音落下,旁边的人又说道:“喂喂喂,不知道是不是我的错觉?”

  “我觉得上面官吏和御厨的表情……比刚刚尝灌汤黄鱼时还要夸张。”

  “……其实我也这么觉得。”

  “哎……虽然希望和咱们一起选拔出来的厨子能得到头名,但果然还是不一样吧?”看台上的观众间,免不得多出些丧气的话语来。

  刹那间,整个看台安安静静的,不少人抬眸看向蓉姐儿:时下上台的共计六人,恰好其中三位是长安城的参赛者,另外三位是选拔而出的参赛者。

  五合羊肉饭馆杜厨的河豚多吃、云华酒楼邵厨的上汤鲟鱼骨,还有?兴盛酒楼朱蓉朱厨的鳝丝索饼,高台上官吏和御厨给?予的反应都是不低。

  另一边,选拔而出的参赛者提交的是:简厨的油炸灌汤黄鱼、林厨的黄金鱼翅以及沈厨的双色鱼丸汤。

  这样一看,比起前三者来官吏和御厨对?后三者的反应要平淡,评价更平淡许多。

  “这么说也是啊。”

  “那个林厨的黄金鱼翅,和沈厨的双色鱼丸汤,根本没?引起多少反应。”

  “也就简厨的灌汤黄鱼有?些声响。”

  “教?我说也就刚开始而已……摆在后头估摸也没?什么声响。”

  那名观众摆摆手:“难怪人家给?长安城五个名额,其他人都得再参加比赛,选拔出来才能和他们比……嗐。怕不是担心输得太离谱?”

  “喂喂喂,你说的太过分了!”简岚听到这里,瞬间恼火了。她嗖地一下站起身来,圆圆的眼?儿盯着说丧气话的几人:“且不说阿姐肯定不会输,再说了大家都在拼命比赛,你说什么风凉话啊?”

  “我,我只是说出事实而已。”

  “哎——我还以为你在说你自己?。”简岚斜着眼?,瞅着对?方。

  “你什么意?思啊你?”

  “什么意?思?”简岚人年纪虽小,但胆子一点都不小,尤其那嘴皮子更是厉害。

  她微微抬起下巴,瞅着对?方的眼?神鄙夷得很,小嘴开合起来,就是是柄叭叭叭往外喷的机关枪:“有?些人自己?输了,巴不得别人也输了,好成全自己?的脸面!”

  “你——!臭丫头!”这人的脸腾地涨红,想也不想便?抬起手来。不过他的手尚未落下,就被敢上前的简云起一把抓住:“你想做什么?”

  “连选拔赛都出不了的人,略!”

  “居然想打个小孩……不会是被说中了吧?”

  “我看说不定就是被说中了!”

  “就是就是,排位赛有?三场呢,也不用现在就唱衰吧?”旁边的看客也渐渐回过神来,七嘴八舌的反驳起来。

  那人被说得面红耳赤,尤其是还有?个虎视眈眈的简云起瞧着,到最后那是一扭头灰溜溜的离开了。

  就在看台上众人争执的时候,赛场里众人的气氛却?是不错。

  蓉姐儿从高台上走?下,没?有?收拾厨具,而是一路走?到简雨晴跟前:“我有?多做几份,你……要不要尝尝看?回头……你的菜也让我尝尝看?”

  简雨晴微微一怔,欣然同意?,而后补充道:“其实我也留了一条黄鱼和其余食材,我也来做一份罢。”

  “我也多做了份,要尝尝吗?”淳哥儿冷不丁插话,紧接着剩下几人相视一眼?,也纷纷跟着开口道:“其实我也多准备了一份……”

  “额……我也是。”

  “其实我也是?”到最后,就连看上去脾气最差的杜厨也开口道。他原是想着力压众人,而后再用河豚鱼多吃教?众人心服口服,现在看来顺带学习下?也好?

  竞争归竞争,学习也是要学习的。

  等看台上观众吵架结束,回头围观参赛者情况时,他们赫然发现几位厨子竟是有?说有?笑,片刻后更是往各自的灶台走?去,俨然要二次开火的架势。

  ?????

  有?人惊疑不定:“等等?他们怎么又回灶台前了?”

  “啊——?”

  “难道是和上次一样,可?以无?限上菜品吗?”

  “怎么可?能!”

  “你在说什么胡话啊?”旁边人连连摇头,反驳道:“这回没?有?时间限制,要是连菜品数量也没?有?限制……那岂不是要做到明天后天大后天,永远都没?有?结束的日子了?”

  “……也是哦?那他们是在做什么?”

  “我也想知道啊!”不仅看台上的观众惊讶,剩余四名参赛者和高台上的官吏御厨们也好奇看去,很快发现简雨晴等人的动作似曾相识,而后更是一个两个端出成品来,等到最后他们更是端起各自的吃食,凑到休息区互相品尝起来。

  “……可?恶,我也想尝尝看!”

  “靠得太近了,味道也太香了吧?”

  休息区离看台距离很近,比起刚刚菜品送去的高台,位处看台的观众这回可?以把菜品的模样尽收眼?底,同时那浓郁醇厚的香味也缭绕在他们鼻前,教?无?数人吞咽起口水来。

  “阿娘,我饿了。”刚刚还精神十足与人吵架的简岚,现在蔫巴巴地靠在栏杆上,目不转睛地盯着简雨晴等人的方向,嘴角还留着口水。

  比赛从早上开始,到时下已是正午。