作者：年糕粉丝汤
直到走到后?门，他才绝望。
简雨晴听到这个要求，也是忍不住惊大了双眼：“……崔哥儿。”
她忍不住重复一遍：“你是说，方长史想尝尝看……毛豆腐？？？”
崔哥儿浑浑噩噩的：“……嗯。”
两人面面相觑，还是简娘子兴奋起来?：“我的儿……是方长史，方长史要吃这毛豆腐啊！”
简娘子如梦如幻，兴奋极了。
她看着隔间里剩余的毛豆腐，像是看到了一群铜板朝自己?飞来?。
这哪里是霉豆腐，分明是金元宝！
简娘子都想好了，回?头她就得毛豆腐改个名，嗯……就叫长史臭豆腐吧！
第五十章
简娘子把算盘打得啪啪响。
简雨晴却觉得这件事哪里哪里都透露着一股子奇怪的味道。
怎么就去长史跟前了？
还有就?方长史那挑嘴的模样，他能吃毛豆腐？要是方长史吃出个好歹，自己还要?不要?活了？
简雨晴：猫猫抱头.jpg
她挣扎半响，还是说出了自己的担忧。
哪晓得崔哥儿也是连连点头附和，他叹着气：“我们也是这么说的……可是，可是。”
主家发?了话，他们还能咋办？
简雨晴看出崔哥儿的无?奈和苦涩，忍不住喟叹一声，到?底还是转身进?了灶房重新炸制一份：“还请崔哥儿禀告于长史，此物尝个一块便是，多了只怕对胃肠有碍。”
崔哥儿连连道谢，赶紧带着毛豆腐回主家跟前。他再是行色匆匆，也抵达不住食盒里强势扩散的奇异味道。
这股子香臭怪异的味道，不知?吸引了多少人的侧目，尤其是目送崔哥儿进?了前院以往，好事者更是赶紧去了朱厨娘那，说了崔哥儿带了奇怪吃食给郎君的事。
朱厨娘气得脸红，更是恼怒。
她厉声呵斥着几名丫鬟小厮，先盘问一通上回的事，而后又让他们搞清楚崔哥儿这次带回来的是何物，又是从?谁家这里买的。
且不说方长史的尝后感，简家院子里喜气洋洋。简娘子瞧着那剩下的毛豆腐，眼?里都放着光：“我的儿，我瞅着给咱们家的毛豆腐改个名，明日拿到?早食摊子上去吧？”
“就?叫长史臭豆腐，怎么样？”
“这可是方长史尝过的好物，定?然会引发?一阵热潮的！”
简雨晴：“…………”
还别说，还真别说。
就?连她都不得不感叹阿娘的生意?头脑，以及这惊人的蹭热度行为。
“我的儿，你说句话。”
“你瞧阿娘的主意?怎么样？”简娘子越想?越是个好主意?，拉着简雨晴细细念叨。
这的确是个好主意?。
长史臭豆腐的名字放出去，恐怕扬州城里大大小小的人物都得来尝一尝。
简雨晴不否认这是天大的好主意?，只是同样有个天大的问题。
她先是认真夸赞简娘子，而后缓缓说出自己的顾虑：“阿娘忘了？前面崔哥儿说的，方长史不喜人拿着他的名头在外生事，我连免费给他们尝尝，他们都不愿意?。”
“还有那松花饭婆子的事——”
“崔哥儿先前说的话，您也都听见的。”
简雨晴说到?这里，又看了看简娘子的神色。果然简娘子笑容一凝，瞬间把那主意?抛到?脑后：“是是是，是是是。”
虽说松花饭婆子一家闹事在前，但简家人并不知?道方长史的态度。
要?是一不小心惹恼了他。
作?为扬州长史的他有的是手段，让简家人做不得生意?，甚至从?扬州城里轰出去都是简简单单。
想?通了这点，简娘子登时没了胆量。她看着剩下的毛豆腐，唉声叹气了会又重新打起精神：“算了算了，反正最近咱们家忙得要?命，而且咱们又不做豆腐，更弄不出这毛豆腐来。”
女儿能买到?这些，也是机缘巧合。
这么一想?，简娘子瞬间心情平和，然后就?听到?女儿的回答：“其实做得出来。”
？？？？？
简雨晴的话，让简娘子吓了一跳。
“咋就?能做了？这不是豆腐摊上机缘巧合才能做出来的东西吗？”
“嗯，主要?是要?豆腐什么的，做的时候得仔细小心，不能让杂菌染到?。”
“别处也有，主要?是拿来做腐乳的，只是我们把原材料直接煎炸食用了。”
简雨晴随口?答道。
这倒不是她胡说八道，腐乳目前已?知?最早的记载来自北魏古书，其上有道：‘豆腐加盐成熟后为腐乳’。
虽不知?道其形貌味道，但用了腐字想?来也应当是豆腐发?酵后的产物。
等到?了明清时期，古书上关于腐乳的记载也渐渐增多。不过当时的方子相对比较凶残，甚至青毛绿毛的豆腐块都敢用来做成腐乳。
就?怎么说呢，怪凶狠的。
为了食品安全，更为了避免吃出人命官司，简雨晴觉得自己还是用白乎乎毛绒绒的毛豆腐最好了。
简娘子听到?其他地方也有以后，倒是叹了口?气：“原来别的地方……也有？”
剩下的那些不甘也消散一空。
简娘子打起精神，帮着女儿准备起食材。
生意?连做了好几日。
中途简雨晴还去了河头村两趟，抽查考核了学徒的学习进?度，劝退了大半学子，到?最后只剩下八人。
甚至数量还比预期的十人要?少点。
简雨晴挑挑拣拣，又从?被剔掉的人选里选出两名技术一般，但盛在手脚麻利的女郎给简娘子，准备连粢饭团的事也转教出去。
剩下的就?是实习了。
简雨晴轻松道：“明日起，你们两个人一组，早上跟着黄叔一起进?城，跟着我们上摊实操。”
春姐儿几个先是一愣，再是一喜，最后是一惊。
他们早已?没了最初觉得摊饼子是简单活计的想?法，想?到?那日见着简家食摊前密密麻麻的人群，便是连连吞咽口?水，呼吸渐渐急促，紧张地掌心湿漉漉的。
不过没人说不愿意?。
春姐儿几个回到?家里，便把这事说出口?。
家里人各个欢喜得很。
春姐儿的妹妹又是羡慕，又是高兴，同时还想?起在村里听说的事：“阿姐是明日入城里摆摊？我听婆子说，薛二郎他们也要?去城里摆摊了。”
“薛二郎还真去干了啊？”
“听说还寻了两个被晴姐儿剔掉的学徒。”
春姐儿还是头回听说这事，眼?睛睁得溜圆。就?是父母也忍不住看向二女儿夏姐儿：“剔掉的学徒？这不是还有帮工的工作?嘛……他们不要?了？”
帮工少则十来文一日，多则三四十文一日，比起帮忙运布送货搬东西的活计都赚得多。像是报名当学徒时被扣的钱，两三日便能赚回来。
村里的婆子娘子借着帮工事赚了不少，在家里都比过往要?有底气多，是所有人都渴望的好工作?。
春姐儿的父母想?不通。
夏姐儿把自己听来的事告诉父母姐姐，众人也很快琢磨出味。
简家食摊的生意?太火爆了。
据说不止早食出了名，好多地方还学曹家酱菜那般，问简家订午饭呢。
生意?节节攀升，也越发?让人红了眼?。薛二郎几个拉了会做饼子的人，又买了点酱料炸物，就?准备也去摆摊试试。
要?是成了，那都是自家赚的！
春姐儿爹听着也有些意?动，一双眼?睛滴溜溜地转。
春姐儿娘见着良人表情，就?知?道他心里开?始动起歪点子。她一巴掌直直拍在良人背上：“你用你那猪脑子想?想?，晴姐儿做早食能出名，做午食也能出名，那手艺能是外人比的？”
“就?你做的那乌七八糟的东西。”
“摆摊子上别说卖出去了，就?连狗路过都得撒泡尿。”
“我都没说话呢！”
春姐儿爹的脸涨得通红，梗着脖子不愿在儿女跟前丢脸。
只是春姐儿娘冷笑一声：“我还不知?道你啥德行？我告诉你，你要?是败了春姐儿和咱们全家的前程，我就?拉着你去官署离婚！”
春姐儿爹缩了缩脖子，不说话了。
河头村里，薛二郎几人也要?做生意?的事渐渐传开?。
有质疑的，也有支持的。
消息传到?卢婆子和黄娘子耳中，次日又传到?简家人那。
就?是简娘子都很淡定?得很。
教她说，如今扬州城里早已?多出几家做饼子的摊子，薛二郎他们仔细看看，都不会冒出这种念头。
他们心里嫉妒，乃至被蒙蔽了双眼?，只觉得自己做也可以。
简家人淡定?地带上两名学徒出摊的同时，薛二郎几人也出发?了。他们花了大价钱，直接租下城门处集市的摊位。
三个月，总计三贯钱。
薛二郎几个肉痛了好几天，东拼西凑才攒够了钱。
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