从摊煎饼开始当厨神 第67章

作者:年糕粉丝汤 标签: 美食 轻松 穿越重生

  三贯钱,看着是多了点。

  可是简家食摊据说……一日营业额都有这点呢。只要?他们做得好,三五日就?能赚回来!

  所有人磨掌擦拳,蓄势待发?。

  另一边,简家食摊也开?始今日份的营业。

  食客们打量着新来的学徒,稀奇得很:“不但有做饼子的新人,就?是做粢饭团也有新人了?”

  “小娘子的摊子越做越大了。”

  “我还以为简家小娘子会关了摊子,去开?食肆饭馆呢。”

  “对对对。”

  “有了学徒的话,也就?是说……简家还会继续做早食生意??”

  “当然还做的。”简雨晴笑眯眯接话,“我还有好多新花样没有做呢。”

  要?是有了人接手现在的活计。

  她还可以琢磨点别的吃食,换着做做。

  食客们闻言,喜不胜喜。

  要?知?道简家食摊的生意?好到?出奇,等搭上午食以后更是忙得不可开?交,全家人都瘦了一圈,不少食客私下底讨论都觉得简家放弃早食摊子那是迟早的事。

  而如今,简小娘子开?口?了呢!

  等学徒上了正轨,她还会琢磨别的吃食?食客们欢喜之余,对春姐儿两人的态度也越发?温和,纷纷开?口?让他们慢慢来,做好才是最重要?的。

  春姐儿两人渐渐放松下来。

  两者的技术已?练得娴熟,放松下来以后饼子也是越做越好,得到?的评价也是很不错:“好吃!”

  “还是简家的酱料最和我胃口?。”

  “就?是就?是,我去别家铺子尝了两回,最后还是吃简家的。”

  食客们欢欢喜喜,赞了又赞。

  直到?府学即将开?课,又或是快到?去官署点卯的时间,他们才转身离开?。

  待稍稍空闲些,简雨晴把春姐儿两人拉到?身边教导:“今日食客们对你们如此宽容,是知?道你们是新手,还在练习中。等你们日后成了自家摊主,只要?吃到?一两回做得不好的,还有可能他们就?不会再来光顾。”

  春姐儿两人听的面色通红。

  他们没了刚才的骄傲得意?,连连点头应是。

  简雨晴接着夸了几句,而后再分别点出两人的问题,最后才让他们回位置上继续摊饼子。

  就?四个字:熟能生巧。

  等营业结束,简雨晴还带着累得手脚酸痛的两人回了简家小院,用午食的同时还顺带再次给两人讲解起问题。

  待春姐儿回到?家里,已?是黄昏。

  不等家里人询问今日帮工情况,她先忍不住夸赞起吃到?的午食:“我从?来从?来从?来没吃过这么好吃的菜!”

  “我的老天爷。”

  “怪不得这么多人要?订餐呢!”

  “你们没看到?,简师傅她就?刷刷刷刷刷!”

  不知?何时起,春姐儿的称呼从?晴姐儿变成简师傅。她光是想?想?先前见到?的吃到?的,就?忍不住直咽口?水,绘声绘色地描述着自己吃到?的菜色,直把一家人都听傻了。

  春姐儿娘看了眼?良人:“听到?没,我就?晴姐儿一家是有本事的。”

  就?刚刚,春姐儿爹还说起薛二郎。

  他们的摊子摆在城门口?,又拿了简家同村为噱头,倒还真忽悠了不少食客尝鲜。

  听说今儿个赚得盆满钵满。

  春姐儿爹坐直了身体?,神秘兮兮地说道:“你知?道他们赚了多少吗?”

  “赚多少都和咱们没关。”

  春姐儿娘黑着脸,瞪着自家良人。

  春姐儿爹讪讪然一笑:“真的赚得不少的……哎哎哎?别打我啊!我是听说你们那又有三个学徒被说动了,连钱都不要?,打算跟着薛二郎他们去干呢。”

  “好哇!我就?知?道你动歪脑子。”

  “我和你说你甭想?让咱们女儿做那种出尔反尔,人品败坏的事!”

  “我又没说话……”

  “阿爹,阿娘你们别吵了。”

  要?说往前推几日,春姐儿还会后悔。经历过今日以后她完全不带一点心动的,斩钉截铁答道:“我和你们说,跟着简师傅准没错!”

  “那些人,有的后悔了!”

第五十一章

  如?春姐儿般信誓旦旦的还有同去的另一名学徒,等到次日剩余三名学徒也是?同样的反应。

  夸张的反应直把家?人弄迷糊了,险些以为晴姐儿给自家孩子灌了迷魂药。

  学徒们的话语传开以后,也让村民们面面相觑。

  在简家?做帮工的仆妇们都觉得春姐儿几个说得太过夸张,暗暗怀疑几个?学徒是?不是?想要讨好晴姐儿,从晴姐儿手里多摸出些许方子来。

  午休,用午食,讲课,回家?。

  简家?人对整个?流程越发信手拈来的同时?,学徒们的进?步也是?肉眼?可见。

  这般轮番练习半月后,简雨晴宣布春姐儿可以出师了。

  出师意味着可以单独摆摊。

  春姐儿按着简雨晴的叮嘱,在城里仔仔细细转了一圈,决定租下扬州官署前面集市的位置。

  虽然这里摊位租金稍高些,但每日都有固定来官署上下班的官吏、小厮和脚夫。其中不少人都因为距离以及排队问?题,都只吃过一两次简家?饼子。

  准备活计,准备食材。

  次日春姐儿也正式开始摆摊了。

  春姐儿后头,几名学徒也陆续出师。他们的摊位分布在扬州城各个?位置里,相互距离完全?不影响彼此的生意。

  有简家?的招牌和酱料,生意起伏一段时?间后很快稳定下来。

  即便?面糊和酱料都从简家?走,春姐儿几人赚到的银钱也足以让村里人惊掉下巴。

  几户人家?扬眉吐气,得?意非常。

  春姐儿家?里更是?给李婆子送了一筐枇杷以表谢意。

  枇杷乃是?扬州附近常见的果子,河头村里也常有人会在摊贩手里买些,酸酸甜甜,清口?得?很。

  要是?如?此也不算什?么稀罕物。

  只是?春姐儿家?送的枇杷却?有个?更好听的名字:金丸芦橘。

  其个?头比鸡蛋略小些,足有掌心大?小,色泽鲜亮,香味扑鼻,一看就不是?摊贩卖的山野货,而是?城里买来的上等品。

  那滋味,更是?酸甜可口?诱人得?很。

  李婆子得?意之余还不忘询问?春姐儿,得?知他们还送了简家?、黄娘子家?和卢婆子家?后才高高兴兴地收下。

  李婆子看着金丸芦橘很是?欢喜,尝了口?后更是?得?意。

  她眼?珠子一转,生出个?坏主?意。

  李婆子提起一篮金丸芦橘往外走,拉着一帮婆子到那三户临时?跑路的学徒门口?聊天,满嘴都是?我侄女有出息,赚了钱也没忘记我这个?老太婆,最后再拿出金丸芦橘显摆下。

  那心眼?坏的,人尽皆知。

  不少村民憋着笑不说,卢婆子还要凑进?来一起聊。

  那叫一个?贱,那叫一个?戳心眼?。

  听着外头的说笑声,坐在里面的婆子直抹泪:“我都说了,我就说了……瞧瞧现在!我都没脸去请卢婆子帮忙说说话,找个?帮工做做。”

  屋里其余人,都不敢吱声。

  半响有人才悄声道:“事情都发生了,谁能想得?到?现在还想想看要咋办才好……”

  要怎么办才好呢?

  屋子里安静的只留下呼吸声,坐着几人都是?低着头一言不发。

  谁能想得?到,事情变化得?如?此快。

  前半个?月他们还在嘲笑春姐儿几个?是?为简家?白做工,而如?今被嘲笑的成了他们几人。

  事实上,薛二郎的摊子生意不差。

  位处人流量最大?的城门口?,四五天时?间便?基本转亏为盈。

  问?题在于几人是?合伙置办,所有的收入都需要扣除成本后再进?行平摊。

  已经上交的市金、每日的面糊钱、制作酱料的香料钱、还有制作里脊撒子之类的食材钱……

  最后薛二郎还要按入股的钱算账,这么一算几名靠手艺入股的学徒到手只剩下几十文钱。

  要知道在简家?食摊帮工的春姐儿几个?,一天都能拿到一百文的兼工工资!

  而他们是?做了好几日啊!

  哪有我们出力的比你们出钱的拿得?少?眼?看拿不到属于自己的那份钱,负责做饼子的几人也心里恼火,做生意自然没最初那边巴结。

  摊子没攒下老客户不说,还因态度恶劣赶跑了不少食客,生意瞬间差了一大?截。

  等那些学徒开的简家?摊子出现以后,他们‘冒牌货’的身份也被人揭发。

  本就勉强支撑的生意更是?彻底跌至谷底,从清晨摆到落日都没能卖出几个?。

  与薛二郎合伙做生意的村民悔青了肠子,特别是?最后那三名学徒更是?悔不当初,晚上想起来都得?坐起身,直接给自己来两个?大?耳刮子。

  如?今还等来了李婆子的刺激。