作者:火星少女
周自衡已经将两人迎了进来:“小将军是从石头城过来的?”
“对,刚到,然后?就过来找你了。”李崇义一副“怎么样,是不是很荣幸”的表情。
周自衡能说什么,自然只能含笑道:“小将军前来,陋宅自然是蓬荜生辉。”
这位小将军人不坏,只是稍微有点皇亲国戚的傲气,还是很好相?处的。
“客套话就不必说了,”李崇义摆了摆手,又使劲的嗅了嗅,“周十三,你们在家这是吃什么呢?在巷子口?就能闻到香味了。”
于是,李崇义充分演绎了什么叫做来得早不如来得巧,吃到了人生中第一顿火锅!
周自衡早就命人烧了太极阴阳的陶锅——顺便说一句,这个造型深得孙思邈喜爱——一边是麻辣味道,一边是清鸡汤味。
只是这东西没法分餐,周宅也不可能像是皇家和世家宴席一样给每个宾客都提供相?应的奴仆来伺候,于是李崇义和孙虎只能学着自己烫自己捞。好在他?俩是行伍之人,也不讲究那么多,对此并无异议,甚至看上去吃得颇为开心。
“这个好!过瘾!”李崇义居然爱吃辣的,在一开始的不适应过后?很快就体会到了吃辣锅的乐趣。
一口?下去,在口?腔中颇为刺激,但?只要适应了之后?,就能体会到那种辣、爽的感觉,与香料留下的余味和食物本身的味道融合在一起,是特别复合的味道,也是他?从来没有感受过的。
他?尤其爱吃辣锅中的鸭血,滑嫩非常,即使是吃惯了宫宴的他?也不免觉得,这是从未吃过的人间美?味!
李崇义对周自衡真诚实意的道:“周十三,纵使在长安,周宅的宴席若有此等新鲜事?物,也一定会宾客如云。关中人,就爱这等口?味厚重的。”
他?知?道周家最想要的就是交好各大勋贵与世家,可惜新贵的名?头不是那么的好使。
周自衡淡淡笑了笑:“周家的事?,自有周家留在长安的人操心。”
关他?什么事?!
李崇义哈哈一笑,拍了拍他?的肩膀。
就在他?打?算继续吃辣锅的时候,徐清麦与孙思邈在旁对视一眼,几乎是不约而同的道:“小将军,你的伤势才?刚好,不宜吃得如此辛辣。”
李崇义停在半空的手僵了一下:“……我已经痊愈了。”
孙思邈和蔼道:“那只是表象,伤筋动骨还需一百天呢,小将军如果?想要早日恢复如常,还是吃这鸡汤锅罢。”
他?的话李崇义还是不敢不听的,最后?只能挣扎了两下,不甘心的改成了鸡汤锅。
徐清麦好奇的问:“小将军已经回到石头城了?”
剿匪的工作结束了吗?
李崇义忙着吃东西,在旁的孙虎忙道:“我们在五天前就回到了石头城,大都督很感谢徐娘子和孙道长,还邀请二位若是得空一定要去石头城坐坐。”
李崇义补了一句:“我阿耶这段时间没空,否则一定会来江宁县拜访孙道长的。”
徐清麦对孙思邈的地位又有了深刻的认识。
孙思邈笑了笑,并不答话。他?向来不喜欢和这些?皇亲国戚打?交道。
李崇义见他?如此,知?道自己阿耶恐怕这次也难如愿了,便也不再提这件事?。
他?看着眼前从未试过的美?味,又想起一事?,兴高采烈:“周十三,日后?我可得经常来你家做客了!”
周自衡疑惑的看他?,然后?福至心灵:“小将军,该不会是……”
李崇义哈哈哈的笑起来,愉悦的道:“对!我现?在就是江宁县的代县令!”
第53章
李孝恭身为扬州大都督统领整个江南地区,他有资格决定谁来担任江宁县县令。只不过他生性谨慎,依然还?是给长安去了信函。不过估计长安那?边正?处于风雨欲来的漩涡中心,已经?顾不上这样的小事?,因?此人事?任免的公文一直都没来。
恰逢李崇义?受伤,李孝恭一思忖,便觉得把这个儿子扔到江宁县当个暂时的代管县令也不错。
他想得比较长远,如今天下归一,四?海降服,除了突厥之外?恐怕也不会再有大的战事?。而大唐名将济济,西北边陲自有李靖、李世绩这种别人难以望其项背的名将名帅镇着,像他们这样的宗室恐怕日后就要闲散了,或许当个富贵闲人,或许走走文官参政的路子,总不可能如现在这般在军中掌管大权。
所以,先让李崇义?去当个代管县令,熟悉熟悉地方事?务,也是李孝恭的一片苦心。
当然,李崇义?对?着周自衡徐清麦等人,自然不会将这些背后的故事?说出来。周自衡等人也没想到世家们谋划来谋划去,最后却是让李崇义?来当了这个县令。
周自衡笑?道:“他们倒是白谋划了一场。”
“我只是代管,”李崇义?道,“日后也说不定就指派了谁来。哎,要我说,这当县令哪有在军中来得舒坦!”
可惜他也知道,自己大概率是没法继续留在军中了。宗室拥兵,的确是大忌。
“不过,在这江宁县里面,能吃到这样的火锅,也不算白来。”李崇义?天性豁达,将这些烦恼抛诸脑后,“十三郎,日后我可会经?常来叨扰你。”
周自衡一笑?:“求之不得。”
夜晚的膏烛将院子照得通明,桌上的锅子微微的向上冒着白汽。
吃得这么好,怎么能不喝酒?
唐人的餐桌上是少不了酒的,即便是孙思邈与刘神威这样的道士,也会小酌几杯。
李崇义?因?为伤口才愈合,除了不能吃辣之外?,还?不能喝酒。不过,人总能想出办法,他绕过徐清麦与孙思邈的盯视,偷偷的喝了一口桌上的酒,然后对?周自衡道:
“还?是咱们那?边的酒更够味!这江南的酒,都太寡淡了。”
周自衡恍惚了一下,这才想起他说的咱们那?边,是长安。
“西北的酒绵长劲道,江南的酒温润清甜,各有各的好。”他道,“等到时候你尝尝我酿的酒,就知道什么叫做天下第一烈酒!”
李崇义?一顿,看向他:“天下第一烈酒?周十三,你才是真狂士啊。”
周自衡挑起眉,“那?到时候你尝尝,看看它配不配得上这个名头?。”
李崇义?哈哈大笑?:“行!”
要是配不上,他能笑?话?他几年!
第二日,周自衡就自己带着随喜去了常去的工匠行,他差点都要忘了,在自己和?徐清麦在定下要做手?工皂以及酿酒之后就去工匠行里定制了一些酿酒的器具,然后因?为事?务繁忙,一直没去取。
看到他之后,匠人欣喜极了:“周录事?!您的东西早就做好了,就等着您来取。”
他让徒弟们搬出周自衡定做的一批东西,问道:“周录事?,这些东西不知道是何用途?”
不怪他好奇,实?在是这几个东西过于奇怪,像是浴桶又像是甑锅,他瞅着又有点像是酿酒坊里用到的器皿,但是在一些地方上又有着不同。
周自衡笑?起来:“这次可不能告诉你。最近你这儿生意如何?”
匠人漾开笑?容:“托贵人的福,好多人来我这儿定高桌椅,现在都忙不过来了,又收了几个徒弟。还?有上次您定做的那?书案与圈椅,也有人来问。不知可否……?”
周自衡自无不可:“不过是些小物,你自己看着办就行。”
匠人高兴得嘴都合不拢了:“多谢贵人宽宏。”
“直接给我送到这个地址吧。”周自衡将东山渡作坊的地址给到他。
周自衡从他家出来后又拐去了铁匠铺,铁匠从铺子里拿出来一堆东西给他,有的像是圆圆的管子,有的却有点像是长颈圆肚的烧瓶,一些是铁制的,一些则泛着银白,显然不是铁器。
铁匠脸上带着笑?:“这是小的托一位做锡器的朋友打造的,应该可以满足贵人的要求。”
周自衡拿过来看了一下,非常满意:“劳烦了。”
他让随喜给了足足半贯钱作为赏银,铁匠脸上的笑?容也更加真诚了几分。
待到他们走了之后,铁匠新来的学徒好奇的问:“师父,这就是您说的那?位贵人?”
铁匠点点头?,掂量着手?中的铜钱,感叹道:“这位周录事?,麻烦是真麻烦,出手?也是真大方。”
他提的那?些稀奇古怪的要求,简直是前所未见,每次都要绞尽脑汁才能做到。学徒就曾经?见过铁匠很多次边打铁边骂骂咧咧,道“老子再也不接这样的活了!”
但他看现在师父的神色,又觉得,可能当时是自己的耳朵出现了幻听。
这时候,又有客人过来:“那?铁匠,可能做铁锅?”
铁匠立刻拍了拍胸脯:“自然能!不瞒您说,这江宁县第一口大铁锅就是我做的!”
每每到这个时候,铁匠就会忘记“周录事?真麻烦”这件事?,心里只有一个想法,那?就是“周录事?真是贵人啊!”
待到所有的东西都运送到了东山渡工坊,周自衡将所有的东西都拆装开,然后一件一件的组合了起来,最后将这堆东西组装成了两套看上去有些奇异的工具。
一套极大,大大的木制甑锅,但是上面又连接了银白的锡管,与另一个小型的甑锅相连。
另一套略小,如果徐清麦在这儿的话?,那?她一眼就能看出,这就是实?验室中常见的简易版本的蒸馏器具。
孙思邈好奇的绕着这两个设备转来转去,极想要研究一下。
“这套用来酿酒。”周自衡指了指那?套大的,那?是他结合了现在的传统酿酒法子加上后世的蒸馏设备做出来的,他那?会儿在农家看到他们酿酒用的就是这样的设备。
现在的酒大多没有经?过蒸馏这个步骤,或者说是蒸馏得还?不够纯,所以颜色并不澄澈,度数也低,最高十几度到头?了。周自衡觉得他用后世的法子折腾出来的新酒,口味香型不好说,但只论烈度的话?,肯定是能称得上“天下第一烈酒”的。
“这套小的,也是一套蒸馏设备,可以用来做做花露或者是做做其他小实?验。”周自衡介绍道。
手?工皂作坊当然不能只是做皂,花露也是能折腾一下的,不然岂不是辜负了“露华浓”这个名字?
“花露?可是大食那?边传过来的蔷薇水?”孙思邈问道。
周自衡点点头?。蔷薇水他知道,在长安城中,小小一瓶大食过来的蔷薇水可以卖到十几贯到几十贯,几乎等同于一亩上等良田!
“到时候,什么蔷薇水、玫瑰露,都可以有。”他向孙思邈详细介绍了一下这个蒸馏器具的用法。
孙思邈越听越觉得和?方士们炼丹时的“抽汞器”有异曲同工之妙。
他也向周自衡介绍了一下何为抽汞器:
“魏晋朝,士人喜服五石散,其中一味主药就是丹砂……”
五石散的五味药:丹。砂、雄黄、白矾、慈石、曾青,这些矿石都是需要被炼化的。抽汞器其实?就是方士在炼丹时将丹砂分离出汞的一个器具。
周自衡听得眉头?直皱,万分佩服这些方士的勇气。
汞可是水银哎!后世的人即使是打碎一支温度计都要提心吊胆半天,可现在他们吃着就和?玩儿似的。
他问孙思邈:“道长没有服食吧?”
如果孙思邈也服食了,他得想个法子让他认清楚汞乃剧毒之物。
好在,孙思邈摇摇头?:“此方猛毒,这么些年我曾见过无数人,无论朝野,服食此药者皆没有什么好下场。因?此,老道宁食野葛,不服五石。”
周自衡这才放下心来,心想也是,药王若是真的连汞都吃,那?必然活不到一百多。
两人的心思又转到蒸馏器上,周自衡表示他可以待明天来先演示一遍。
孙思邈陡然想起:“明日不行,明日是四?娘收徒授课的日子。”
他得待在家里看看四?娘上课讲些什么。
拜师,在古人的概念里是很?隆重?的。一日为师终身为父,从这句话?就可以看出他们对?此的重?视。
可以说,拜了什么样的老师,很?大程度上就能决定下半辈子混成什么样。