吃货厨神发家指南 第17章

作者:小熊大人 标签: 布衣生活 美食 轻松 穿越重生

  “我自个做的甜饮。知道你们今天回来,我特意做了放井里冰镇着,这会喝正好呢。”宋墨玉笑,她手里拿着葫芦,又给一边的陈司悬倒了一碗,“给,你也喝一碗。”

  她之前翻箱倒柜找了了一件早年宋飞鸿还没发福时穿的粗布麻衫让他换上。没想到陈司悬脱了那身富贵人家的衣裳后,不仅俊朗之气不减,还更多了几分平和适意,衬得她家这小小的院子也跟什么高门大户似的。

  他吃饱喝足后干活很是麻利,一个下午的功夫洗碗扫地搬桌子每一件都干得井井有条。方才宋飞鸿回来时,陈司悬正在收拾这边的院子。听到外头有声音,又自觉出去把猪肉都搬了进来。就冲这份眼力劲,宋墨玉都觉得她只包吃包住不给工钱是不是太过分了。

  陈司悬早在宋墨玉过来时,就眼巴巴盯着这葫芦,恨不得把葫芦盯穿。如今终于能喝到肚子里,他眉眼一弯,好似一只小猫一样吃到小鱼一般餍足。

  宋墨玉看了眼兑换度,离兑换一份药膳还差4点,四点等于四个时辰,八个小时,明天早上起来就能兑换一份先给纪嫣服下了。只盼望这药膳是真的有用才好,若是药药敢骗她,她绝对用凿子凿也要把那些小盒子凿烂。

  张叔又喝了一碗酸梅汤后,实在不好意思再要,恋恋不舍地架着驴车走了上了车还回头看,看得宋墨玉啼笑皆非。

  张叔驾车出去老远后,突然发现旁边不知道什么时候用绳子挂了个葫芦。里面装着满满一葫芦酸梅汤。无儿无女的张叔握着这葫芦看了好久,抹了抹脸:“这丫头……”

  “你房间收拾好没有?”宋墨玉问。

  陈司悬点头。宋墨玉一家人都住在左边的院子里,陈司悬到底不是自家人,宋墨玉便让他自个把右边带猪圈这个院子里的一个房间收拾出来住。

  此时刚把房间收拾打扫好的陈平两兄弟:“……”公子到底要干什么,他俩看不懂。暗中守卫是他们的宿命。

  “他是谁?”宋飞鸿的大嗓门响起。他腰间别着屠刀,瞪着眼睛站在两个院子的连接处,一副凶神恶煞的模样。

  他在房里陪了纪嫣一会后才想起老张和他带回来的猪,急忙出来,却发现外头空空如也,这里却有说话声。过来一看,一个从没见过的年轻后生正站在女儿身边同女儿说话。

  宋墨玉和陈司悬还没说话,宋之衡就从旁边冒了出来:“爹,我刚才就想跟你说了。我姐给你找了个学徒,就是陈哥哥咯。”

  宋飞鸿立即警惕起来,就这身板能干什么活?看着就瘦瘦巴巴跟个梅干菜似的,怕是屠刀都拿不稳吧。长得倒是一副小白脸的样子。说不定就是用美色忽悠了他闺女。

  难道天亡我宋家,走了一个李修文又来了一个陈修文?

  宋墨玉不知道她爹脑补了这许多,点头说道:“对啊爹。跟您介绍下,他叫陈司悬。家里遭了难就剩他一个了,他撞上我在街上被人尾随救了我,我给他饭吃,他非要给钱但是囊中羞涩只能做工抵债了。今天打扫了一下午,你这半头猪还是他给搬进来的呢。”

  陈司悬拱手:“宋大叔。”

  宋飞鸿脑子里只剩一个“女儿被人尾随”,他立马问道:“光天化日,哪个不要命的敢在街上尾随你。走,我们现在就去找他,让他认认我宋屠夫的这把刀。阿玉你说,是不是李修文?”

  李修文?谁?陈司悬默念了一遍这个名字。

  “说哪去了。不是他,他哪有那个胆子。那人早叫我们吓跑了,肯定已经滚出云鹤镇了。您消消气消消气。”宋墨玉赶紧安抚老爹,生怕宋飞鸿真不管不顾去街上找人。

  宋飞鸿这才作罢,他目光往下看着地上用门板垫着的半头猪:“这真是你小子自个搬进来的?”

  陈司悬微微点头。他肩膀上虽然垫着一块布,可隐约还可见扛猪时的压痕和血迹。可见没有说谎。

  “打小练过?”宋飞鸿问。这半头猪少说也有一百多斤。饶是他这样搬惯的人,扛半头猪也得累得气喘吁吁,缓上半天才行。可是这小子面不红气不喘,跟个没事人一样。

  陈司悬答得滴水不漏:“我自小体弱多病,不好养活。家里人担心我年岁不永,就给我请了师父,教过几天拳脚体术。只要吃饱了,搬些重物不是问题。”

  “爹,你觉得怎么样?”宋墨玉在旁边适时插嘴。

  宋飞鸿嘀咕着:“嗯。凑活吧。”

  陈司悬要留在宋家做工抵债的事,其实宋墨玉说了不算。宋家现在真正当家做主的人是宋飞鸿。

  如今宋飞鸿说了一句凑活,那这事便算成了。宋墨玉终于放下心。她可不想这个能涨兑换度的“NPC”被赶走。没错,现在陈司悬在她心里,已经成为一个做任务的NPC。

  宋飞鸿和陈司悬留在了这边院子里,宋飞鸿一点功夫都不耽误,立马就开始教陈司悬怎么剁肉,处理秽物。

  另一边,宋墨玉拿着宋飞鸿带给她的东西回了厨房。

  宋飞鸿除了杀了一头他买下的猪外,在村里还替别人家宰了一头猪。人家一听他要猪下水,二话不说就送给了他。宋飞鸿记得女儿的话,把两副猪下水当宝贝一样带了回来,专门留着给宋墨玉做菜。

  明天是第一天开张,宋墨玉打算做两荤两素四道菜。凉拌豆皮、清炒白菜、溜肥肠,还有一道她打算做红油肚丝。

  红油肚丝虽然是荤菜,但属于凉拌菜系。她今晚多做些,一些留着做晚饭,一些明早拿去售卖。

  作者有话说:

  还在努力码入v的万字更新,可能不会0点发,会很晚,大家不要等。下面是基友的文!!都很好看!

  1、《穿到古代开美食街》

  文案:宋安馥穿越成为了古代罪臣之后的独女馥娘。

  阿爹真真是个两袖清风的无用书生,

  还要靠馥娘磨豆腐养家。

  先帝驾崩,新皇登基,这对馥娘这等普通小民来说,

  不过是阿爹抄了三日书给她换的红头绳要暂时压箱底了。

  但这日,馥娘正磨了豆腐要去卖,

  阿爹喜气洋洋踏进门来:“乖儿,你阿翁平反了,阿爹可以做官了!”

  后脚媒婆喜气洋洋进门:“馥娘,有那瞎眼的小寡妇看中你阿爹了,看谁以后还敢说嘴你是丧母长女嫁不出去!”

  再然后,阿爹同窗世叔喜气洋洋进门来:“宋兄,新皇下旨迁都,咱这儿要变都城啦!”

  馥娘只关心最后一条,“啥,咱这儿要变京城了,那我娘留给我的半条街不是老值钱了?”

  穿越穷苦十来年,一朝拆迁变大户!

  馥娘在现代没体验到的快乐,倒是在古代体验到了。

  那未进门的小寡妇后娘:“我看中你爹的脸了,叫声娘,再给你半条街。”

  馥娘:速来!

  ……

  一年后,拥有一条街的大地主馥娘,在新皇城还没有完工之前,就开起了她的美食商业街!

  京西美食街,煎饼果子来一套。

  从早餐到夜宵,一天六顿,保管进去了就别想出来了!

  2、《女驸马篡位指南》

  #雄竞

  #修罗场

  #女主控

  王玉泽穿越了

  从一个大学生摇身一变

  变成南陵王家老幺

  女扮男装,整日斗鸡遛狗,活脱脱一个纨绔

  本以为这辈子就这样混着混着过去了

  没想到无意中

  她被卷进刺杀长公主的秘闻中

  传闻长公主美艳无双,骄奢淫逸

  最是喜好将年轻貌美的郎君收入帐中

  王玉泽也没想到

  自己多管闲事管到了长公主头上

  把自己管进了对方的帐子里

  之后王玉泽一生跌宕起伏

  从一代纨绔走向女帝,身边都少不了长公主的帮助

  自那天跌落池水

  发现长公主男扮女装的秘密起

  他们两人命运就被紧紧捆在一起感谢在2023-08-27 17:29:34~2023-08-29 21:14:18期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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第25章 木桶饭

  ◎一份木桶饭一荤一素四个铜板,她卖了五十人份◎

  宋墨玉把两副猪肚用剪刀剖开, 里里外外都用面粉加水揉搓干净,然后把表面的那层白油剪掉,刮去残留的白膜, 再用清水和盐洗一遍。

  这样洗出来的猪肚才干净, 做出来才会没有膻味。

  她把猪肚放进锅里,冷水煮开后先把第一锅水倒掉, 重新舀入清水,加入料酒、葱结、姜片还有一丢丢盐,盖上锅盖继续煮第二遍, 中小火慢炖。

  等到筷子能轻松扎透后, 宋墨玉把它们放到盆里覆上切成细丝的葱白一起冷却, 又搬了块青石压在上面。

  把猪肚压实可以让猪肚的口感变得更Q弹。

  凉拌肉食好吃的关键,就在于红油。宋墨玉趁猪肚冷却的功夫,从空间里拿出一把辣椒面放到小碗里。

  然后在锅里放进一勺嫩滑的猪油,油化开后丢进三把葱结炸出葱的香味后再把葱结捞出。

  她手腕一转,把余下烧热的葱油泼到放了蒜末的辣椒面里, 边泼边用筷子慢慢搅动。辣椒和葱油的碰撞下, 顿时激发辛辣之气。红油已成。

  宋墨玉把菜盆洗干净后,在里面洒了一把白糖、盐, 将切好的肚丝倒进去后泼入红油,滴入几滴老陈醋后拌匀。拌匀后撒上一点葱花和芝麻做点缀,然后再淋上剩下的一点红油。

  一盆红油肚丝就做好了。

  原本白嫩嫩的肚丝看起来红彤彤的,分外诱人。

  宋墨玉盛了一盘子出来,剩下的一盆拿另一个空菜盆盖住,放在阴凉的地方保鲜。

  考虑到现在家里变成五个人吃饭, 宋墨玉在厨房里踱步, 目光落在没吃完的那堆苋菜上。如今天气一日比一日热, 苋菜摘下来后失了水分,耷拉着叶子。

  要是再不吃,怕是就要坏了。

  再做个苋菜团子好了。宋墨玉摸了摸下巴,火速做了决定。

  宋墨玉把竹筐里那些苋菜洗干净后先焯水。控干水分后切成碎末,加盐一起搅拌均匀,然后分多次少量地加入杂粮面粉和一点水,让苋菜都挂上面粉后,用手团成一个一个拳头大小的团子。

  她按照之前蒸排骨时候用筷子搭了个架子,把苋菜团子放上去蒸。

  这个做法其实很简单,镇上就有不少人会做。一大盆不要钱的野菜加一点点面粉,就能做出够一家人吃好几顿的团子,再没有比这更划算的买卖了。

  以此类推,还能做红薯叶团子、榆钱团子、芹菜叶团子……