作者：朽月十五
等吃饱了肚子，洗了碗，把东西一点点先收好，慢慢磨蹭着忙活，再等会儿，雨就真停了。
她说:“看
吧，雨停了，东西也收好了，回家吧。”
这?场突如其来的大雨，转而变成了缠绵的梅雨。
这?让江盈知很苦恼，她最讨厌梅雨季，出不了摊，连衣服都干不了，要是夜里不拿进来烘干，转天发?臭生霉点?子。
闷在?家里，她也总能给?自己找点?乐子，教海娃和小梅还有秀秀认字，周飞燕会在?一旁编着篓子一边听，话并不多?，偶尔过来基本都是在?做活。
其实海浦的人?都不大重读书，识字能认得些?就成，倒也不是顶要紧，毕竟他们比的是谁的船好，谁的划船技术好，或者是游水、捕鱼、出海等等。
但是江盈知想着，认点?也好，又不求学太多?，不至于当个睁眼瞎，能认得自己名字就成了。
她教的也不多?，几个学学也快，偶尔能跟着认一认就很好了。
要是想正经学，还是得去学堂。
江盈知也没教多?久，她转头去西塘关做豆腐的人?家，买了点?豆腐，放在?竹板上等着豆腐变成毛豆腐。
她要做些?腐乳来。
小梅好奇，“这?长?毛了也能吃？”
“怎么不能吃，我做好了配粥吃，再寄些?到明府去，”江盈知洗着罐子，把它?倒扣起来，等水滴干。
小梅说:“也不知道晚娘怎么样了，我要做点?什么送过去，我手艺也不咋样。”
“晚些?等梅雨过了，就出芒种，到明府得端午了，送些?端午要用的东西去，”江盈知给?她出主意。
小梅立马拉海娃来，“你跟我一起编花绳。”
“哎呀，你不是这?样的，你得往旁边绕一圈。”
海娃一脸无辜，“我手指短，绕不过来。”
“好吧，那你把手转过来，”小梅妥协。
两个人?就头挨着头，在?那里合力?编一根花绳。
江盈知也不去打扰，她把买来的鸭蛋挨个用刷子刷干净，端午也是要吃咸鸭蛋的。
她打算每个都用泥巴抹一圈，这?样腌出来不咸，而且要放点?草木灰，这?样更香也能出油。
要是放盐水里泡，有些?咸鸭蛋煮了后，蛋白?会特别咸。
江盈知往泥里倒酒放盐，屋里便有了白?酒香，小梅叫道:“阿姐，好熏。”
“来，我用筷子沾了喂你一点?，”江盈知举起筷子，故意逗她。
小梅把头摇得跟拨浪鼓一样，她跑到外面说:“我看看老鸭煲炖好了没有？”
江盈知买鸭蛋的时候，顺带也买了只老鸭，剁了沿着砂锅摆好，开始小火慢炖，本来应该放些?枸杞，或是虫草花的，这?里都没有，她就放了笋干和火腿。
她双手都沾着泥，也走出来看了眼，炖的颜色很好，“用筷子戳戳，看看肉煮熟了没？”
小梅戳了下，皮软肉烂，那鸭腿一看就能连皮带肉地轻易撕下来。
“可以吃了，”江盈知蹲下来洗着手，“快来吃。”
海浦镇一到梅雨季就让人?浑身?难受，感觉湿气都透到骨子里了，喝一碗老鸭汤补补正好。
小梅把鸭腿肉夹起来，整个放进江盈知碗里，她又夹起另外一个，在?自己碗里又筷子分两半，低着头说:“我和海娃两个分着吃。”
“多?喝点?汤，”江盈知没有拒绝她的好意，拿了勺子给?两人?盛了碗汤。
吃着鸭腿的时候，她说:“也该到了吃梅童鱼的时候了。”
梅雨季节，正是梅童鱼汛旺发?的时候，这?种跟小黄鱼有点?像的鱼，清蒸的时候肉特别嫩，抿一抿就能全化?开。
小梅却摇头，“我不吃它?。”
她指着自己，“我跟它?是本家啊，我生的时候梅童鱼特别多?，我娘就给?我取了小梅这?个名字。”
梅童鱼是头大身?体小，又叫大头梅童，特别可爱，小梅她娘还在?的时候，也老是会叫她大头宝，之后就没人?再那样喊过了。
所以小梅有种别样的坚持，“我不吃梅童鱼啊，我一想到我吃了它?，那就在?跟吃自己一样。”
江盈知忍俊不禁，“好，我不吃它?，那你的生辰在?哪日？”
小梅有点?茫然，其实这?边人?家都不大过生辰的，她娘去了以后，她自己也闹不清到底是哪日生的，只知道是梅童鱼来的时候。
“那等梅童鱼汛到了，”江盈知说着，她会给?小梅煮碗长?寿面的，其实她自己也不过生辰的。
海娃终于啃完了鸭肉，他举起油乎乎的手说:“我知道，我是海里的娃。”
都说到其他地方去了，他还在?想着自己名字呢，也实在?好笑?。
晚点?江盈知把咸鸭蛋腌完了，放回到小屋的时候，王三娘穿着蓑衣和斗笠来了。
她拿来了一小篮姜和艾草，放在?地上，抱怨道:“这?天下起雨来真是没完没了。”
王三娘把斗笠和蓑衣给?挂在?外面，又左右瞧了瞧竹板有没有生霉，她闻了闻，“潮气有点?重，拿干艾草熏熏吧。”
“阿姑，怎么这?会儿过来了，”江盈知朝外看了眼，雨还挺大的。
王三娘说:“小燕不是赚了点?钱，给?我和你姑父都纳了两双鞋，又给?买了点?肉补补，我眼下是信了你说的话。”
其实之前王三娘也挺别扭，她当然也想抱孙子，被人?说的时候总气不过，要不是江盈知劝她看开点?，还说外海连一辈子不嫁不娶的都有，她一想就看开许多?了。
她也没多?说，“小燕送了东西来，那我就又拿了点?东西给?她，想着你们这?竹屋肯定吃潮气，再给?你们拿点?姜来。”
“还有件事，晚点?找个筛子来，”王三娘用眼神寻找，点?点?地上的竹筛，“这?个就好，我刚从滩涂上过来，看到那里有不少梅蛤，我们是不大吃的，太小了点?。”
“我想着你肯定要吃，赶紧跟你说声，等着雨停了，去挖点?来。”
江盈知还真喜欢吃这?个，梅蛤又叫海瓜子，尖头薄壳肉鲜，而且沙子还少。夏天吃这?个真的很适合，炒到开了壳入味后，慢慢地嗦着壳吃着肉，有些?人?喜欢拿这?当下酒菜。
但是西塘关大家嫌它?太小肉少，还不如蛤蜊吃着爽快。
江盈知立马找起能装的东西来，这?段日子天热，紧接着风暴带来梅雨，她已经很久没有赶过海了。
哪怕让她啥也摸不着，就赶海走一圈都行。
等雨小了点?的时候，渐渐转为阴天，她穿着木屐带着桶走在?前面，小梅和海娃跟在?她后头，兴高采烈地往海边去。
海水不紧不慢地由远及近地涌动，而在?那浅浅海水的沙滩底下，有着一粒粒绿壳的海瓜子。
滩涂上被雨水和海水冲击出的小坑里，还有手指头粗细的泥鱼，一条条如同泥鳅，这?样的晒干或者烘烤成小鱼干最好吃了。
也没有人?会挑着这?个时候来赶海，都在?家里做做活，除了王三娘外，只有江盈知三个。
王三娘嘴上要说:“这?泥鱼头那么小，拿回去吃也费劲，还要抓它?做啥，等它?安稳地长?到入秋，也能肥不少。”
实则动作利索，泥鱼逃得快，要专门的小网去捕，另一只手拿着棍棒，用力?敲打积水，王三娘嘴巴喊着:“哦嘘哦嘘”，手上动作不停，等着泥鱼头慌不择路的时候，掉进网里。
没人?来抢，一整片滩涂上的泥鱼那么多?，她一下能捉到好些?。
而江盈知则沉浸在?海水冲刷着脚背，冰凉但还挺舒服，她用漏铲伸进沙子里，挖出一勺沙子，然后在?海滩上用力?抖抖，让沙子漏下去，露出一个个海瓜子来。
她挑出一个看了看，个头大而且鲜活，满意地倒进篓子里，小梅却说:“阿姐，这?真的有点?小，吃的时候要刮的舌头疼。”
海娃喜欢吃蛤蜊这?种贝类，他立马说:“我不怕疼，我能吃。”
王三娘兜着一网泥鱼走过来，浸在?海水里把泥水洗去，闻言笑?道:“还能有你不爱吃的，你个馋鬼。”
“阿姑，等会儿炒了你也来吃，”江盈知拍
拍自己这?一兜的海瓜子说，“明日要是雨停了，让顺子多?挖点?来，跟我换钱换吃的都行。”
“那你可当这?个土财主吧，他就乐意给?你做活，能从你这?要点?好处来，这?下雨可把他给?愁死了，”王三娘也是对这?个小儿子没话说。
江盈知反正不在?意，让小孩子干活总是要多?给?点?甜头的。
今儿这?次赶小海赶了特别久，久到把之前那些?没有下海的日子都给?补足了。一大桶的泥鱼，好些?小螃蟹，还有满满堆出头的海瓜子，实在?多?到让路过的人?都不解。
赶了海，夜里做葱油海瓜子，一个个海瓜子在?沸水里开了壳，露出里面的肉来，捞出倒葱油，等着葱油渗透到肉里。
她又浇了热油泼上，滋滋啦啦的响声里，香气四溢，王三娘说:“这?玩意以前我也吃过，哪有这?么香啊，还是得舍得放油放料。”
王三娘用筷子夹了一个塞到嘴里，嗦着壳，这?点?肉有股葱油味，又有自带的鲜甜，她憋回了自己之前那番话，就这?么点?小肉有什么好吃的，那可真好吃啊。
小梅给?周飞燕娘俩送去了些?，而后谁也没叫，就和王三娘一道吃饭。
王三娘吃着海瓜子，吐了壳，她同江盈知说:“以后我就啥事不管了，一个儿子我已经管了大半辈子，以后咋样都随他自己吧，和小燕的事我也管了那么多?，以后看两人?自个儿吧。
另一个还不成气候，等他长?大也不晓得啥样子，这?会儿操心总太早了。”
“有时候也不想捉海蛇了，赚是赚了些?，也怕没个注意被咬到，活了大半辈子了，到头来也不知道还能有个什么活法，”王三娘没想到这?么多?年里，能说点?知心话的，还是这?个她几个月前才认的侄女。
说实话这?些?日子来，别看她风风火火的，骂起别人?来也中气十足，但夜深人?静的时候总会心累，不管白?天跟别人?说得有多?大肚，夜里又是一笔解不开的烂账，根本就没有那么豁达。
江盈知也特别懂她，这?段日子以来，她不知道宽慰过王三娘多?少次，两个人?偷摸出去喝酒的时候都有好些?次，姑侄关系倒是比以前更好。
“阿姑，我想着要不就停了海蛇这?个活，做这?个也危险，如今强胜哥自己有了奔头，也能赚到些?钱，你们也别那么拼了，”江盈知她其实有过这?样的打算，本来想给?王三娘找点?其他的活计，做吃食肯定不成，太心疼那些?油盐酱醋。
江盈知说:“要不，我去给?阿姑你问问，有没有剖鱼鲞的活计，你鲞刀使得那么好。”
“我剖鱼鲞都是自己在?家练出来的，”王三娘听了这?话倒是有些?起劲，但转眼又落寞，“以前我也去不少地方问过，哪有招人?的，小满，姑知道你好心，别麻烦你走这?一趟了。”
其实王三娘就是想出门找点?事做，赚点?钱，免得一天到晚待在?家里，听那个聊着自己家又添了个大胖孙子，那一家媳妇怀孕了，还有说生了双胎，简直烦死个人?。
江盈知才不听她的客套话，干脆说:“等雨停了，能出摊后我就去江下街那边瞧瞧。”
她看了眼门外在?跟海娃洗泥鱼的小梅，冲王三娘说:“放心，我谁也不说，要是成我们就去，不成的话就再找路子。”
对王三娘的事情她总是比旁人?的要更上心一点?。
王三娘自己倒是说:“等会儿我也找其他人?问问去，没有的话，还不如钓海蛇，一天也有个挣头。”
江盈知才不信她的话，又笑?道:“我可等着阿姑你赚了钱，我们也吃顿好的呢。”
“等着吧，”王三娘也笑?呵呵的。
这?件事江盈知记在?了心上，等到雨没再落的时候，众人?都松了口气，江盈知也终于能出摊了。
好些?日子没见，孙阿婆指指自己的嘴巴，“可想你那鱼丸汤了，在?家里天天吃面，嘴巴都淡得没味道了。”
“那可正好，来点?有味道的，阿婆，铁板梅蛤和铁板豆腐吃不吃？”
江盈知把自己的小铁鏊子用丝瓜络一点?点?擦油，抬起头笑?问了一句。她今日买了一板豆腐，又有一桶海瓜子，葱油的味道还成，但是铁板烤得开了壳，配上料汁更香。
“哎呀，我爱吃豆腐，铁板是怎么做的，煎的是不是？”孙阿婆走进来，站在?一边瞧着。
江盈知又重新倒上油，把盘里切成长?片并且有厚度的豆腐拿出来，她放在?铁鏊子上，闻言说:“对啊，就是煎的嘛，但是比炒的要更香。”
她指指旁边的酱料，里面是她调的，另外还放了五香粉。