作者：朽月十五
周巧女平时总能?保持面色如常, 毕竟带着孩子总不能?一惊一乍的，可这会?儿确实把她给惊到了?。
就算把西塘关的礁石敲下来，再和沙子混在一起装, 也不能?整出这么三袋东西来啊。
她伸手拽起一个, 发现重得要很使劲才?能?提起来，最后还是请了?几?个守门的护卫帮忙拿过去的。
今日是她换班歇工的时候, 倒是不用太担心府上太太找她, 周巧女是自己单独一个屋子的, 末尾最小的一间。
她把门关上，只有一扇小窗透出点光来, 她坐在地上，将最顶头的那个包袱拆开。
挨个拿出来，两罐腐乳、一大罐酱菜，周巧女把箬竹壳解了?，又把封口的油纸拿下来，看了?眼，酱的是宝塔菜。
她尝了?口，有点咸特别脆，边尝边说：“哪买的，西塘关也没有这玩意?卖啊。”
周巧女明白，肯定是小满做的，这个孩子总是那么细致上心，明明才?处了?几?日而已。
她对着敞了?口的罐子看了?很久，腿都坐得有些麻，这才?吸了?吸鼻子，继续看。
另外少不得蛏干、蛤蜊干、淡菜等等，一大袋全是这些，还有小鱼干，海滩
捕的泥鱼头，全烘干了?，一条条塞得罐子严严实实的，拿出来就能?吃。
甚至有增鲜的鲫鱼粉、虾油，香菇肉酱、鱼松、肉松等等，还有一大罐的咸鸭蛋，整个包袱装的全是吃食，怪不得那么大一个，要两个人一起扛。
另一个包袱要小一点，周巧女自己抱回来的，一包豇豆籽，能?做豆沙，两包红糖，一袋精糯米，还有一捆粽叶。
周巧女哭笑不得，自言自语，“我在这难不成?还吃不上粽子。”
但她也知道，毕竟在海浦的四时八节里?，除了?春节、中?秋、冬至以外，就端午最为被看重。
倒是旁的也跟端午有关，一个刻了?吉祥如意?的符牌，要是周巧女识字的话，大概能?看出后面刻的，小梅同海娃共求的。
她把符牌贴在心口，要是这会?儿小梅在她跟前，指定得被她说一嘴，海神?庙的符牌多贵啊，怕不是把这段日子赚的钱都花了?。
包袱拆完了?，人坐在地上哭了?好几?次，最后她把符牌挂在了?身?上，把海娃那些给的零碎小海螺贝壳放在床头边上。
剩下的东西一样样藏好，然后带着江盈知写的信出去请相熟的姐妹瞧瞧。
那女子接过，也没拆开看，而是问，“家里?人寄东西来了?啊？”
“寄了?，晚些请你吃点，”周巧女抹抹眼睛，笑着说，“家里?几?个小孩折腾的，难为她们这两个大的费那么多心思。”
女子说：“在这你是孤家寡人，也算有人惦记着了?。”
她拆开信，看了?遍，念给周巧女听，信上其实没有写太多，只是说寄了?点东西，叫周巧女好好过端午，记得多吃饭。
另外说了?王三娘到江下街当盐手去了?，以及其他几?件小事，让她保重身?体，早点回来。
女子叹了?声，“都盼着你回家呢。”
周巧女抹了?把自己的眼睛，把信收好，同她说：“我还得给几?个小孩挣点钱好傍身?呢，等攒够了?，晚些我就回了?。”
“明日你那守夜的活让给我呗。”
那女子说：“你真是只顾着钱了?，连身?子也不顾，让给你让给你，好叫你早点回家去。”
明府石家发生的事，江盈知也并不知晓，她最近在琢磨卤味，毕竟酒楼给她送了?那么多香料。
其实卤味的话，只要卤汁好，卤什么都好吃。
卤猪肉、牛肉、鸡爪鸭脚、鸡翅鸭脖、豆干、莲藕等等，但是最后江盈知放弃了?卤肉，因为夏天肉坏得快。
转而买了?不少鸡蛋，她还是先做卤蛋吧，又快又容易入味。
为了?上色，她用的红卤水，放桂皮、八角、甘草、花椒、丁香、山楂、干姜，酱油、糖、料酒等必不可少。
熬出来一锅香气四溢，卤出来的鸡蛋变成?褐色，放了?两个时辰才?吃的。
江盈知捞出来递给了海娃，“快尝尝。”
其实海娃平常很喜欢吃鸡蛋，但对噎人的蛋黄总心生抵触，他接过卤蛋，剥了?壳煮的，外表很光滑。
他咬了?口，外皮是咸香的，海娃说：“好吃，比白煮蛋好吃。”
又嚼到了?里?头的蛋黄，他顿了?下，慢慢地吃，吃完了才高兴地说：“不噎人，蛋黄也好吃。”
小梅吃完了?说：“不像吃蛋，像在吃肉。”
江盈知自己吃着觉得还差了?点，蛋皮应该再韧一点，要是料酒再好点的话会?更?香。
不过这已经算是不错的，至少吃过的都说比茶叶蛋还要好吃，最要紧的是入味但不咸。
到了?海港，她才?刚下船，就有人不顾烈日，飞快地跑过来接她们。
“哥，你不会?今天还吃椒盐虾吧？”江盈知一瞧见他，实在忍不住，还是把心里?话给说了?出来。
这人长得很黑，就差跟炭一样了?，倒是挺高，一笑就露出口牙，他说自己叫王小楼，但是外号海哥，老是在海里?游水。
海哥不是海浦镇的，而是对面山岛的，就是那个生了?很多花椒的地方，上次大胖去收花椒，他就是那卖花椒的。
一吃到椒盐，当场痛哭，说这辈子自己就没吃到过这么好吃的东西。
然后天天来吃，从?山岛每天划半个时辰的船过来，要是哪天江盈知不出摊，都得提前一天跟他打个招呼，免得人家白跑一趟。
海哥对椒盐是真爱，听到江盈知这问话，连忙点头，“我旁的不要，就吃那一口。”
“上回不是卖了?你好几?罐椒盐吗，”江盈知很不解。她记得自己卖了?海哥足足三个大罐的椒盐粉，光是炒这个都炒了?很久，小梅和陈强胜一直在碾粉就没停过。
海哥帮她拿桶，听了?这话后直接说：“一罐给了?我二奶奶一家，还有一罐给了?我七舅他小儿子，剩下的那一罐，我、我媳妇孩子、我爷奶、我爹娘，我弟和妹都爱吃，吃什么放点那都相当好吃。”
“就白馒头蘸那个椒盐粉，我能?连吃三个不带喘气的。”
江盈知难得有呆滞到说不出来话的时候，她最后干干巴巴来了?句，“真厉害，你们全家都厉害。”
但她也要说：“今天没有炸虾了?，只有椒盐粉。”
海哥啊了?声，十?分?失望，高昂的眉头立马垂了?下去，他不死心，指着她手里?的桶，“那这是啥？”
“卤蛋。”
“来两个，”海哥也不挑，刚到摊子上他吃了?一个，觉得还行，但少点滋味，又要点了?椒盐粉，掰开撒在上头。
他吃完了?后说：“这味道，拿什么海里?来的鱼虾我都不换，妹啊，再卖我几?罐呗。”
江盈知真没见过这么爱椒盐的，她数着自己的椒盐粉，同他商量，“卖的话算了?，我倒是可以送你几?罐。”
海哥一脸狐疑，还能?有这么好的事情，他可不信。
果然江盈知下一句说：“倒是想请海哥你帮个忙。”
“啥忙直说吧，”海哥最不喜欢这种客套话。
江盈知就指了?指旁边的海娃，“这是我弟弟，你也认识，五岁了?，我想着让他跟你学游水。”
海娃立马跑过来，仰着脸看人。
“这是海娃，我是海哥，我们俩有缘啊，我游水功夫特别好，几?天保管把他给教会?，”海哥嘴上说着大话，拍拍海娃的脑袋。
江盈知跟他另约了?个日子，把三罐椒盐粉给他，目送他兴高采烈离开。
关于?学游泳这件事，江盈知一早跟海娃商量过，这是必须要学的，在海上那是能?救命的本事。
虽然她把海娃学游泳的事情托付给了?海哥，但是小梅学游泳的话，江盈知会?自己教她。
不过这几?日潮汛大，不宜下海，她暂时歇了?这个打算。
把这件事敲定后，江盈知继续卖她的卤蛋，这个倒是比盐水虾受欢迎得多。
大概因为虾不值钱，但是蛋值钱，还补人。
路过总得尝一下，最后出乎江盈知意?料的，河泊所那么抠的大使居然叫人买下了?全部的卤蛋。
陈三明哼哼，大热天的他还刚出海回来，跟江盈知闲聊了?几?句，“你知道为啥他要买这个蛋吗？”
也不等江盈知说话，他接着说：“你说哪来这么死抠门的人啊，今天其他岛的小吏过来一起帮忙查账，好家伙，真是半点东西不愿意?出，就想着怎么便宜怎么来。”
“他看见大胖手上吃的卤蛋，问哪买的，说买点来，”陈三明白眼要翻到天上去，“就因为吃这个容易饱，好少吃点饭菜。”
江盈知默默地听完，默默地同情，抠成?这样也是够可以的。
她给出了?个主意?，“买点豆干、豆腐、油豆腐煮了?放进去泡，味道也挺好的，肯定能?吃饱。”
陈三明谢过她，骂骂咧咧地离开，带着满肚子的火乘船到了?花斑岛。
小吏们查这笔账从?夜里?忙到中?午，只有点清汤寡水的粥，其他都是剩菜，还隐隐有股馊味。
大使领着管事上里?镇吃去了?，留下他们苦哈哈地等着，远远瞧见陈三明的船停靠在岸，也是有气无力?的。
“不会?又是啥菜汤吧，”有个小吏靠在墙上，暗自嘀咕。
陈三明说：“不是菜汤，是卤汤，快来吃，等会
?儿热了?就馊了?。”
等他和另外两个人把木桶放地上，也没有人起身?，陈三明也不管，自己捞出个卤蛋来，他刚在船上就馋了?。
拿着一个光溜溜的卤蛋，没有咬，而是用了?点力?气掰开来，露出里?头又黄又粉的蛋黄，他把一半的卤蛋塞进嘴里?。
外皮口感有点韧，里?面的蛋黄是沙沙绵绵的，有点回甜，不是纯粹的咸。
等他把另一半拿在手上，正准备吃的时候，被别人一把抢走，连忙塞嘴里?。
陈三明大喊，“你自己不会?拿啊！”
等他转身?回去，桶边早就聚满了?人，一人拿着两个蛋，有的小吏嘴巴里?还塞着整个蛋，也不怕被噎到。
大家只顾抢，没有人喊，连剩下的卤汤都给分?了?，什么泡豆干、豆腐，压根等不及。
全部扫荡一空才?后知后觉地问，“哪家的东西啊，一个蛋也能?做得这么入味。”
陈三明冷哼走开，他才?吃了?半个蛋，没义务告诉他们。
不过就算他没说，江盈知的卤蛋也卖得很红火，跟捞汁小海鲜一样紧俏，每次才?刚出摊没半个时辰，后面人再来，她都和对方看着空荡荡的桶和盆面面相觑。
然后她会?小声说：“要不，后日早点来？”
对方立马用哀怨的眼神?看着她，一字一句说：“前儿你就是这么说的，到了?昨日，你说让我今日早点来，今儿我来得够早了?！”
“捞汁买不到就算了?，卤蛋也买不到，你那个炸虾你也不做了?，盐水虾也没了?，”对方讲话慢悠悠，控诉着不公，“鱼丸，我都吃十?天鱼丸了?！连生的没煮都买回去，一天三顿地吃这个。”
“我不走了?，我今晚就睡在这了?。”
江盈知也实在感觉对不住这大哥，最后把卤汤全送给了?人家，告诉他可以泡什么，他才?算欢欢喜喜回去了?。
小梅摸着脑门上出的汗，“这生意?做得可真累。”
身?累，心累，但是腰包鼓鼓，江盈知特别高兴，每天夜里?都在和小梅数钱。
一堆又一堆用麻绳串起来的钱，卷好放在罐子里?，江盈知看了?眼油灯，“把油灯换了?，我们也买那种特别大的蜡烛来。”