作者：朽月十五
陈三明刚夹起鱼肉准备挑刺给双鱼，闻言长叹一声，“小满，你知不知道，你让我失去?了献殷勤的机会啊。”
“哦，我现在知道了，”江盈知平淡地回了声，立马悄悄问?王逢年，“等会儿是不是还有鳓鱼？”
王逢年毫不犹豫说：“有的。”
没有就让他们现蒸。
然后江盈知底气?十足地回，“等会儿鳓鱼来了，你慢慢挑吧，有你挑的时?候。”
王良哈哈大笑，“鳓鱼满身骨头刺，你多挑挑，双鱼等着你挑完，吃也吃饱了。”
“王良你鳓鱼骨头里突出是吧，”陈三明瞪他，实际在说他是胳膊肘往外拐。
“我不是鳓鱼，我骨头突出不了，”王良得意地挑眉。
江盈知及时?撤出战局，不跟这?两?个人斗嘴，转而给小梅和秀秀夹了块香鱼肉，“吃吧。”
她自己?夹了块，比以前吃过的更好吃，可能纯天然淡水无污染，一抿在嘴里化开了。
“好吃吗？”
江盈知听见了王逢年的问?话，她点?点?头，“这?鱼肉煎得特别好，肯定是个老师傅的手艺，而且他挺厉害，能用香鱼肉做宴。海浦大多吃的海鱼，我以为今日都?是用海鱼做呢。”
王良听见后猛点?头，“可不就是老师傅，老大上门请了他三趟，人家才肯来做这?一顿。”
他开始报菜名，“腐乳肉、梅菜扣肉、八宝鸭、烹黄鸡、清炖狮子头、开洋扒蒲菜，黄鱼鲞蒸腊肉、清蒸鳓鱼”
“莲子羹、桂花糯米藕…”
江盈知说：“别报了，你每报一个，我都?觉得已经在嘴巴里吃过一遍了。”
在等上菜的工夫，王良问?道：“那你说，哪个菜最好吃？”
“要看?腐乳用的是哪种腐乳，鸭子是不是麻鸭，黄鸡是不是三黄鸡，你要我吃都?没吃说就哪个菜好吃，那我说莲子羹吧，反正怎么?煮也不会出大错，”江盈知往门那边看?了眼，毫不走心地回复。
她说完，其他人都?忍不住笑，等着看?到时?候是不是莲子羹最好。
除了第一盘香鱼拿来请大家细品外，之后倒是把菜上全了，两?边各一盘，不然桌子摆不下。
这?些菜烧得很用心，江盈知瞧卖相就知道，烹黄鸡用的是三黄鸡，那皮是嫩黄色，油光透亮，一用筷子扯下皮，里面包着的鸡肉很细嫩。
狮子头夏天吃得少?，毕竟这?个也讲究时?令，春秋宜清炖，冬天吃烩焖，还有便是馅料，春吃河鲜芽菜狮子头，秋则为蟹粉狮子头，冬天便成了芽菜风鸡狮子头。
这?个用的是河鲜芽菜，在夏天吃起来倒是别有风味，颜色一点?也不红，清炖出来的是像肥肉色的白，汤汁也很素，吃着却没有肉的腻味。
让江盈知吃一整个都?成。
至于爽口还是得开洋扒蒲菜。
开洋是对虾米的称呼，一般用鹰爪虾做成的，个头大滋味好，而蒲菜是蒲的根茎，雪白，宛如?小葱的葱白，吃起来清香脆嫩。
江盈知最喜欢八宝鸭和糯米藕，八宝鸭子色泽红亮，完整的鸭子外形下，用筷子扯下一块肉，露出包在里面的糯米，还有火腿、红枣、笋丁、香菇等等。
而且没有鸭骨，只有肉连皮，在蒸煮的时?候，油脂和鲜香从鸭肉缓缓渗透到馅料里，每一口尝起来滋味丰富，油香软糯。
至于桂花糯米藕，藕里面塞糯米，咬到藕的时?候会拉丝，蒸得很软很糯，糯米有带着黏，糖浆不甜，但有浓浓的桂花香。
江盈知的旁边秀秀在很专心吃莲子羹，小梅和双鱼边聊边吃，她只好转过去?，跟王逢年说：“今天这?菜烧得特别好，肯定是老师傅的手艺绝活。”
“有些人说菜里四大鲜是，头刀韭、香椿芽、顶花黄瓜、落花藕，”江盈知点?点?这?盘糯米藕，“眼下还不到落花藕的时?候，但是这?个烧得很好吃，比我的手艺好。”
“老师傅回去?了，等你有空，”王逢年闻弦知雅意，“我带你去?拜访他。”
“可以吗？”江盈知看?他，面上都?闪着希冀的神色，要知道作为一个厨师，她最想和别的厨师学习交流。
到了这?里之后，除了胖师傅，她还真没有碰到过正经厨子。
王逢年保证，“可以，他应当很乐意。”
“晚点?我肯定有空了，”江盈知很高兴，能去?拜访老师傅，对于她而言比吃到了丰盛的菜肴要满足。
这?两?个人说话的时?候可以不吃饭，其他人则是猛吃，生?怕吃了这?顿没下顿，压根顾不上说话，等到杯盘狼藉的时?候，终于——吃撑了。
一个个靠在椅背上不愿意动弹，连走都?不想走，吃饱喝足带来的满足感太强烈，连后面一众船工的声音都?轻了很多，吃得太多，压根不想说话。
连杯盘被撤下去?，桌子又恢复了原样的干净，这?群人也没有动，只是挪挪身子，王良都?准备趴会儿了，他犯困了。
这?个时?候，双鱼突然说：“小梅，你带秀秀和海娃出去?玩会儿呗，我们有点?事?想说说，小孩子听到不好。”
刚才她就跟小梅通过气?了，小梅了然，招呼这?两?个仍旧精神奕奕的小孩出去?玩会儿。
然后双鱼坐到了江盈知旁边，她有点?苦恼，面向几?人说：“我也是没办法了，刚才吃饭一直压着没说，现在想你们帮忙出个主意。”
“什么?事?情？”阿成总是蹿得最高的那个。
王良啧了声，“有你啥事?啊，凭你这?个脑子，你能出主意，你别帮倒忙就谢天谢地了。”
“能不能听双鱼先说，”陈三明走过去?，挤到两?人中间，一手捂一个人的嘴巴。
江盈知脑子灵活多了，问?她，“是不是义塾的事?情？”
虽然江盈知后来只去?过两?次，不过跟义塾大家关系还是挺好的，而且之前孙掌柜让她不要插手义塾的事?情，她就知道这?件事?不会那么?简单。
双鱼猛点?头，她面上有明显的恼怒，说话的时?候很气?愤，“之前义塾不是陈员外建的，那时?候买了地皮，请了许先生?来教书，许阿婆大家都?是没钱来帮忙的。”
“那个时?候说得好好的，只要许先生?愿意教，一个月给一两?的银钱，义塾在的一日，就不能赶他们走。”
双鱼抠着桌子，平复自己?的心情，“之前也说过，陈员外故去?后，他们家后人不想付许先生?的月钱，拖着不给，还要轰人走，一年年下来，这?件事?扯皮扯到现在。”
她顿了顿，望向江盈知，“现在，陈家人把许先生?连同义塾里的人，都?告上了衙门。”
“这?会儿是传唤，衙门只是接了诉状，并未有如?何，但是陈家人要的是把义塾拆掉，并让许先生?还这?些年地皮的租钱。”
“要不就是买下这?块地皮。”
等双鱼说完，陈三明、阿成连同王良的视线齐刷刷落在王逢年身上。
这?么?多人里只有他有钱可以买下地皮。
但最要紧的是，他打过三个月的官司，把陈同源连同陈姓这?一族都?给告趴下了。
而且王逢年认识全海浦的讼师，甚至连明府的讼师都?熟识。
王逢年正在慢条斯理用白布巾擦手，并没有说话，他真没那么?热心肠。
江盈知皱眉，“律法有这?种规定吗？被告了如?果不给钱要怎么?办。”
其实她到海浦来的这?段日子里，还真没有碰到过什么?让她不舒服的事?情，她觉得海浦镇的大家都?过得很安逸。
“问?拟刑名里，主审先审原告，知道控告的原因，”王逢年又变得热心起来，“再审被告，被告不承认，再传讯其他人证，人证偏向原告，被告再次被审。”
“当然如?果双方都?有理，”王逢年
他说，“还得再提审。”
当然他没说，要是偏向原告，被告就得出钱赎罪，不过也没有到糟糕的地步，实在不行就砸钱，这?对于他来说太好办了。
江盈知又问?，“那地皮要多少?钱？”
“几?百两?吧，那边价钱一直在变，狮子大开口，许先生?说出不起，就算出得起也不给他们，宁愿坐大牢之后拿钱赎罪，也不愿意花这?个钱，”双鱼气?鼓鼓地说。
阿成一根筋，他撸起袖子，“要不我们上门打那姓陈的一家，把他们打到服气?，撤了诉状为止。”
屋里顿时?变得寂静起来，静悄悄的，没有人说话，连王良刚张开的嘴又给合上了。
最后王良伸出手，朝阿成背上呼了一掌，“你是不是有病啊！你是海盗还是土匪？还上门把人家打趴下，我现在是真想一巴掌把你抡到天上去?。”
陈三明翻了个大白眼，“歇歇吧你，你这?种的一告一个准，我可不想小叔等会儿还要拿钱赎人。”
他朝王逢年恳求，“小叔，你给他们请个讼师吧。”
“请讼师不如?写诉状，”王逢年没说完，江盈知眼神一亮，她说：“我知道，有些时?候诉状写得好就能胜诉。”
陈三明站起来，语气?很惊讶说：“小满，你这?么?厉害，你会写诉状啊？”
“你可别抬高我了，”江盈知坐坐好，理直气?壮地说，“我不会。”
但她说：“让许先生?自己?写啊，你们根本不了解义塾，只有他自己?知道这?么?多年里经历过的，写出来肯定情真意切。”
她和双鱼商量，“我明天早上去?一趟看?看?，你去?不去?？”
“我去?，我早就看?好些姓陈的不顺眼了，要是他们敢上门，我肯定能把他们全轰出去?，”王良立马说。
陈三明瞪他，“你是不是有毛病，我这?个姓陈的还坐在这?里呢。”
“哦，那你也改姓吧，”王良直截了当地说。
“滚，”陈三明言简意赅。
阿成说：“我也要去?，到时?候陈家的上门来，我能跟他们对打。”
王逢年此时?也想说，滚。
他不看?阿成，转而问?江盈知，“你真想帮他们打赢诉讼？”
江盈知想想如?实告诉他，“那当然了，我以后还想把海娃送到那去?呢，打不赢就凑钱先把地皮买了再说。”
王逢年沉默，没有人比他更懂打官司，那是无数个日日夜夜的煎熬，他曾写过的状纸要按堆来计数。
但他仍说：“那一起去?吧。”
江盈知也没有想到，有一天能跟这?几?人一同走在义塾的路上。
一起做着同一件事?情。
“你们拿的什么?？”江盈知好奇，指指王良和阿成手里提着的那筐东西。
“笔墨纸砚啊，这?不是小孩读书要用到的，”王良问?，“小满你要不要？”
“算了吧，我不要，”江盈知又看?陈三明，“你这?拿的是啥？”
陈三明拍拍自己?背的大包袱，“这?你都?瞧不出来，糕饼糖块啊，不是想着小孩没吃过嘛。”
他说起来都?要哭了，“花了我老大一笔钱呢，你们也知道的，我每个月的月钱就那么?一点?，心疼死我了，小叔，你可怜可怜你侄子吧。”
王逢年没搭理他，问?江盈知，“你带的什么?，很重。”
因为都?在他手上提着。
江盈知接过另一边扶手，她叫小梅先去?找双鱼，自己?说：“我能带什么?，肯定是菜了，今天只能请你们在那边吃参糊了。”
“我们不挑地方，人家不赶我们走就好了，”陈三明提了提那个大包袱，真恨不得压在王良身上。
王良走了一段路突然说：“大家看?我们的眼神好奇怪。”
“当然奇怪了，因为没见过你们三个这?么?黑的，”江盈知毫不留情地吐槽。
王良、阿成还有陈三明都?默默转头看?她，三张如?出一辙的大黑脸，就比炭白一点?。