渔家四时鲜 第76章

作者:朽月十五 标签: 种田文 美食 市井生活 穿越重生

  那是小梅之前在货郎那买的,刨花水从有粘性的树干上刨下来的,然后浸在水里,就变成了纯天然的发胶,梳上后几天发髻都不会散。

  周巧女摸摸自己的头发,笑得眼角有了皱纹,“是啊,今儿刚用呢,这买得真好。”

  “娘,”小梅从远处跑来,一路跑一路喊,她现在都不喊晚娘了,大?概在她心里,周巧女跟她亲娘一样?。

  “哎,”周巧女先是饱含深情?地应了声,然后立马又说,“停,别往我身上扑。”

  她闻了闻自己的衣裳,差点想吐,一股汗味还有咸鱼干味,她舍不得坐客舱,跟别人挤在货舱里回来的。

  小梅嘟囔,“我又不嫌弃你?。”

  但是很?快她又高?兴起来,一直缠着周巧女问?,“真不走了,真不走了啊?”

  “不走了,”周巧女摸摸她的头发,“以后就围着你?们三个?打转了,可别嫌我烦。”

  小梅立马表态,“我才不会。”

  她挨着周巧女的胳膊,笑得很?傻气,“就等着娘你?回来,我们一起住新屋啊。”

  本来新屋落成,能早点住的,但是一直拖着,迟迟没入住。

  “好啊,小满,我们回家去,”周巧女喊道?,路上又问?,“海娃听不听话,没给你?们两个?添麻烦吧。”

  海娃原本哭唧唧的,眼泪花花,一听这话,他吸了吸鼻子,努力不哭,“我才没有。”

  “海娃很?听话,”秀秀努力给他作证。

  周巧女坐在船舱里,开始东找西翻,最后从一个?包袱里摸出竹筒来,里面装了满满当当的糖块,包着油纸。

  她倒出几粒来,海娃和秀秀各塞了点,“拿去吃吧,这是啥外地来的猪油糖,挺甜的。”

  “你?们俩吃不吃,”周巧女递给江盈知,又开始低头翻她的包袱,头也不抬地说,“往前分点给强胜和小燕。”

  周巧女的包袱实在多,她整个?人都陷在包袱里的,也不知道?

  她哪能拿这么?多东西一路过?来的。

  到了家后,周巧女才一样?样?往外拿,边拿边说:“我在石家做了两年,夫人也客气,赏了我不少东西,诺,小满你?看这几块绿布多好看,只要不做红裙绿夹袄,就不土气了。”

  “还有这些桃木的配件,辟邪的。”

  她拿了好多东西,杂七杂八的,什么?鞋底子、绣花针线、糖块糕饼、布头布块等等。

  而最重的东西,周巧女一直背在身上,她解下来揉揉自己的肩膀,指着这说:“可费了我不少劲。”

  “什么?东西?”江盈知好奇。

  周巧女把包袱提起来放在桌子上,然后解开,先是一包紧紧系好的纸包,里三层外三层地包着。

  “这可是精白盐,我托府里采买的给我捎了点,”周巧女面露心疼,“你?可给我省着点用,别全给嚯嚯了。”

  江盈知看了眼她买的精白盐,其?实比淮盐差了不少,盐粒粗,也能闻到些许苦味,但真的是市面上能买到的好盐了。

  她垂下眼,心里酸胀,“婶你?花了不少钱吧。”

  “什么?钱不钱的,”周巧女坐下来,“费点心思罢了。”

  “上次寄来的菜籽榨了没,我这回可是弄了不少芝麻籽来,说是南湖产的,生芝麻最好的地,可香了,你?晚些时候拿去榨点香油。”

  周巧女又拿出几个?竹罐往外倒,一堆的小纸包,上面有写着字,她点点,“我也不晓得啥字,小满你?给认认,都是府里大?家说好的种子。”

  “我回来了,把那地也拾掇起来,种些菜豆,以后也吃自家的。”

  江盈知那么?能说会道?,这时却又有点小小的羞怯,难以表达自己对?长辈的孺慕,只是挨着周巧女坐。

  她挨个?拿过?纸包,指着上头的字说:“这是绿豆,芝麻、油菜,糯米…,怎么还有苎麻?山里不多的是。”

  “傻,那是苎麻,我这是黄麻,颜色耐看,用来做麻袋好,这么?多东西,少不得要用些麻布袋子来,”周巧女拢了拢这堆纸包,“我到时候挨个种起来。”

  她喊,“小梅,别刷那外裳了,快过?来,我们过来商量点事。”

  “娘,啥呀,”小梅甩着湿漉漉的手进来,她一条腿放在凳子上,上半身压着桌子,好奇地问?,“有什么宝贝给我?”

  周巧女让海娃在外头玩,自己看了眼有没有人,关上了门,她把贴着藏着的布包拿出来,放在桌子上时里头的碎银相互碰撞,发出响声。

  她把包着几层布的布包,露出里头的银子来,大?概有十几两碎银,周巧女说:“这钱呢,有的是我压箱底藏着的,有的是这几个?月来赚的,本来我想着留下应应急。”

  “眼下却觉得,你?们那头再凑凑,我们这会儿就打个?井来,有了井在西塘关也算有了些依仗。”

  “以前我们穷,家里找不出二两油,贼偷都懒得上门,可人都是奔好日子过?的,那起的新房,又打井,难免有眼热的,还得要起个?高?院墙。”

  周巧女她经的事多,难免要多打算些,再说寡妇门前是非多,虽然在西塘关寡妇也多,但总要说些闲话的。

  她们住的这个?地方?,有通向山里的大?道?,虽然路远走的人不多,可之后难免有不少好东西晒着,竖个?高?墙才是正经的。

  江盈知听完,然后起身,小梅心领神会拿过?靠墙的梯子,搭在屋顶的分架上,自己按着。

  江盈知爬上去,从那一层架起来的木板处,拿下那靠边的钱罐子,她一手抱住,慢慢爬下来。

  在周巧女只刚起身时,江盈知把罐子放在桌子上 ,这里面总共有二十五两银子,其?他赚的都记在酒楼的账上,那些钱没办法取出来。

  而这里的钱,是她和小梅一日日出摊摆摊攒下来的,每次到了一定钱数,就会拿到钱庄去兑成碎银子。

  只有这个?时候,才能感觉银子在自己手里的分量。

  江盈知是个?不大?爱花钱的人,但又很?爱攒着,小梅会每天数钱,抱着钱罐子傻乐,她基本不会,除了最穷的时候迫切需要钱外。

  “婶,拿去吧,这都是我和小梅攒的,”江盈知把它往周巧女那推,“我们两个?婶你?也是知道?的,我在这上头没个?打算的,竹屋草棚啥的都能住,小梅更别说,让她去操办,”

  “可别找我,我什么?也不会,”小梅左右摇头,以前她没办法,只能带着海娃,也是靠王三娘的多。

  可如?今她上头有姐,有娘万事不愁,她啥也不想管,让她做什么?就做什么?。

  “真给我拿去花用了?”周巧女问?。

  江盈知和小梅齐齐点头,她俩过?日子,就是吃好穿好就成,住的嘛,只要被褥齐全,那也不管的。

  小梅咧着嘴笑,“我们新屋半点东西都没有买,还得要娘你?呢。”

  其?实是要买的,江盈知说东西还是得自己一点点置办起来才好,就等周巧女回来。

  “我说你?们两个?,还指望回来就能有屋子住,结果倒好,”周巧女嗔怪,“回来只有个?空屋架子,竟是啥也没有。”

  “哎呦,指望你?们两个?过?日子,真是这日子也就显在这点吃的上头了,哪能指望你?们两个?小孩,还是得我来。”

  周巧女假作嗔怪后,也不管自己是不是刚回来,她说:“钱罐子藏好了先,我去找人,这会儿把井打哪给定好,再找几个?匠人,明天来砌墙。”

  她换了衣裳后,便风风火火走了,留下江盈知和小梅对?视一眼。

  小梅说:“阿姐,我们晚上吃什么??”

  江盈知听了后忍不住笑,她们几个?过?日子,还真的是只想着吃了。

  “吃面吧,回来这么?累,不要吃太油的,以后吃好的时候多着呢,”江盈知挽袖子,她吩咐,“小梅你?把面拿出来。”

  “海娃,你?给我打点水来。”

  江盈知开始处理水潺,水潺软软的,背部是银白色的,它又叫豆腐鱼、虾潺,吃起来比豆腐还要嫩,像刚刚点好的豆花,嫩到筷子一夹就断了。

  只一点,小刺实在多。

  不过?鲜味足,做家烧水潺,烧出来浅酱油黄色,看着特别有食欲,又或者拿来炖豆腐,豆腐鱼和豆腐各有各的好吃。

  或是裹了面粉下锅炸,做椒盐水潺都很?合适,西塘关的人喜欢在水潺旺季时,把水潺晒成干。

  直接拿小小的竹枝穿过?水潺的嘴巴,穿成一串,晒在海滩的架子上,晒干后缩了水,变得又柔韧又黄。

  江盈知也晒了不少,近来水潺很?便宜,所以她也做了不少龙头鮳。

  海浦又把水潺叫做龙头鱼,所以用盐腌出来的水潺就是龙头鮳。

  她腌了不少,这次不腌了,改用水潺来做海鲜面。

  起锅烧油,下姜蒜,江盈知把鱿鱼、章鱼丸放下煮,蛏子、蛤蜊撒些,再切好的水潺放到锅里,倒上水,等锅里水沸腾,酱黄色的汤汁里,水潺早已熟透。

  江盈知另换了口锅,准备煮面的时候,周巧女才手里提着东西回来,她把鲞鱼放在篮子里时说:“你?阿姑给的鳓鱼鲞。”

  “烧啥呐,这么?香,”周巧女往锅里看了一眼,又伸手招呼海娃,“海娃你?过?来,拿着东西去你?伯娘家再走一趟。”

  “刚才走得急,忘记拿给她了,这明府的鲞刀也是一等一的好,”她把鲞刀拿出来,包着布的时候跟江盈知说,“上回你?来信的时候,听了三娘去江下街的消息,我就琢磨着给她买把鲞刀了。”

  “诺,你?小人家跑得快,跑几步给你?伯娘送去,明儿还等着用呢,”周巧女递给海娃,拍拍他的脑袋,海娃就乐颠颠跑腿去了。

  江盈知把面放到锅里,她转过?身问?,“婶你?都打听好了?”

  “可不是,啥都说好了,打井的要明儿找人来瞧了再说,这砌墙的倒是明日起早来,保管把这墙两三天给

  砌上。”

  周巧女坐下来捶捶自己的腿,又说:“我还问?了小燕,她也砌,我说砌了对?谁都好。”

  “只是井不打,说要用水就来跟我们买,这人也真的是,半点不愿意欠着别人。”

  “小燕姐要强着呢,”江盈知只说了这么?一句,捞起面放在碗里,小心捞出水潺,倒汤放料,她还捞出一个?白煮蛋,切了两半,卧在面上。

  只不过?不是溏心蛋,江盈知还挺喜欢吃溏心蛋,一切开蛋黄流心,边缘一圈凝固,不过?在这里还是不吃了,不是无菌蛋。

  “婶,这碗先给你?吃,”江盈知把面端到桌上,周巧女跟在她后头进去。

  一瞧那面,摇了摇头,“你?说你?,随便做点不就成了,费那么?大?劲做啥。”

  可她脸上却是笑着的,这碗面用了大?海碗,卖相很?好,细细韧韧的米面,汤没过?了面。蛤蜊和蛏子在碗里只露出点壳,雪白又大?的章鱼丸沿着边卧在面上,旁边是切开了的鸡蛋,蛋黄浸汤里。

  鱿鱼绽开,橙黄的大?虾,一把小青葱。

  还没吃,光是看着就涌起了食欲,周巧女这些日子吃得也差,大?热天的船上闷,货舱的东西发酵的酸味,更是吃不下东西。

  如?今闻着这香气,周巧女拿过?筷子,夹起章鱼丸,直接咬下,又沿着碗边喝了口汤,长呼口气。

  遭了好几天的罪,都在这一碗面里没了,能吃到这碗面,她半点也不觉得辛苦。

  江盈知还拿了个?大?勺,里面是面和海鲜,硬要给周巧女再来点,“婶,你?多吃点,不够还有。”

  “别了,我真要吃撑了,”周巧女站起身,她再吃可真得吐了。

  江盈知又把勺子转向小梅,小梅忙盖住碗,“我真吃够了,阿姐你?自己多吃点吧。”

  “哎,”江盈知叹气,拿着勺离开,头一次放面居然放多了,吃不完实在叫人苦恼。

  最后还是拿去分给周飞燕,还有王三娘那,就知道?江盈知到底放了多少,按王三娘的话来说:“把一年的面都可着今日放了。”

  吃了面,到了晚上,烧水洗完澡后,周巧女擦着自己的头发,刨花水特别黏,她洗了好久。

  小梅把一捆艾草点起来,让燃起来的烟上下摆动,熏熏近来越发多的蚊子。

  周巧女坐下来擦头发,海娃困得头一点一点还不愿意睡觉,挨在周巧女腿边。

  从刚才说了自己跟海哥学游水,一直兴奋地原地乱蹦,到现在终于累了。

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