渔家四时鲜 第78章

作者:朽月十五 标签: 种田文 美食 市井生活 穿越重生

  海娃这回没哭,他害怕地哆嗦,但?仍努力看手上?的蓝光,然后他惊讶地说:“阿姐,真变蓝了!”

  “你不哭,也不怕打雷了,它就会变蓝啊,”江盈知摸摸他的脑袋,其实是已经烧到了底下?面积更大的部分?,聚在一起可不就更蓝了。

  海娃立即大声地说:“我一点都不怕打雷了!”

  后面的小梅和周巧女再也忍不住,大笑出声,江盈知咳了声,对海娃说:“她们?说你真勇敢,连打雷都不怕了。”

  海娃哦哦两声,也没有生疑,坐下?来很?认真地瞧着,后面又打雷他也会抖一抖,却真没那么害怕了。

  估计以后他的人生里,每次一碰上?打雷,就会想起夜里的蓝光。

  小梅笑够了,也去瞧,时不时配合哇几声,海娃更兴奋了,觉得?自?己特别勇敢特别厉害。

  江盈知见他不怕打雷了,又问了一句,“饿了没?烧点东西吃吧,晚上?还?有些剩饭,吃个海鲜炒饭正好。”

  “你属老鼠啊,一点剩饭都留不到白天,”周巧女说了句,不过转头就去找蜡烛,嘴里还?嘟囔着,“我记得?就放在这个柜子里的啊,小梅,你拿过没?”

  “蜡烛,哦,我给用油纸包起来了,诺,在这,”小梅蹲下?来,从墙角的柜子里拿出一捆蜡烛。

  周巧女接过后说:“走吧,给你生火去。”

  江盈知低下?头看路,黑夜里路也很?难走,到了灶房她取下?剩饭,用木铲把黏在一起的饭粒铲开,周巧女坐在灶台后生火。

  屋外是瓢泼大雨,屋内燃起了火光,渐渐的,有了热油的滋啦声。

  江盈知倒下?搅好的鸡蛋液,凭着手感摊鸡蛋,灶台边的烛光昏黄,盛出来的鸡蛋也黄。

  她接着放虾头,炒到那股香味明显后,她盛出来,陆续倒鱿鱼须、虾仁和青豆、鸡蛋,再把冷饭铺上?去,一点点炒匀。

  周巧女把蜡烛往锅那边偏,让江盈知能?看清楚,她头往另一边侧,摸摸自?己咕噜噜叫的肚子,这味可真香。

  江盈知也没有分?盘,而是直接盛出来放在大盆里,周巧女拿着碗出去。

  “自?己盛啊,”江盈知把勺子插进饭里,招呼旁边两个低头说话的小孩。

  大雨天,又是黑夜,一盆热腾腾冒着香气的海鲜炒饭,让人直接忘记雷鸣电闪和大雨。

  小梅给海娃盛了一小碗,“快吃,吃完等会儿就睡觉。”

  江盈知把还?在燃的龙头鮳接过来,插在冬瓜瓤上?,放在旁边,并说道:“你吃完,等它不亮了,那就是海神叫你睡觉了。”

  海娃猛点头,他捧起碗,炒饭的香气钻入他的鼻子里,他赶紧拿勺子,舀了一大勺塞进嘴里,发出满足的咕噜声。

  江盈知也尝了口,炒饭虽然没有粒粒分?明,却一点都不粘稠,油漉漉的,是猪油的香。

  青豆很?嫩,带着些许甜味,虾仁炒得?刚刚好,太久就容易发柴,肉质散开,鸡蛋和米饭是分?开的,能?尝到各自?的滋味。

  她以前?做蛋炒饭的时候,用的全部都是蛋黄,要不就是

  两个蛋黄一个蛋清,这样炒出来颜色最好看,金灿灿的。而且没等鸡蛋液在锅里熟透,就放米饭,在翻炒的过程中,米饭均匀裹上?蛋液,能?达到蛋包饭粒的效果。

  不过今夜这样一碗简陋的海鲜炒饭,在雷电交加的天气里,显得?那么诱人。

  江盈知吃了一口后说:“忘记放汤了,应该来一份紫菜蛋花汤,要不丝瓜汤也挺好的,你们?要喝吗?”

  “别折腾了,小祖宗,这么好的饭还?得?就汤吃啊,”周巧女大口吃着饭,说话含糊。

  江盈知立即说:“那不喝了。”

  吃了饱饭,雨更大了,似乎天被捅破了窟窿,再往下?灌水,屋顶特别牢固,先钉了桐油漆的木板,又铺了瓦片,哪怕这样大的雨也没有漏水。

  周巧女欣慰间又忧心,“旧屋那里得?湿透了。”

  “我们?没淋雨啊,”小梅很?乐天,“反正那里也没有东西了,要是晚一天搬,那雨全落身上?了。”

  这么大的雨,竹屋根本挡不住,也不能?让她们?还?能?安安稳稳待在这。

  而夏天海浦镇的雷暴雨从这夜里,时时得?来一阵。

  第二日仍旧下?雨,周巧女披了蓑衣和斗笠,把鸡笼拿到屋里来,她生怕雷把这几只母鸡都吓得?不下?蛋了。

  小梅在磨墨鱼骨的粉,海娃坐她旁边叠贝壳。

  江盈知啃着桃子,跟海娃商量,“等雨停了,送你去义塾里好不好?那里有很?多小孩,有先生教你读书,你去不去?”

  海娃不解,“我不知道,念书好不好玩?”

  “我说别费劲了,这里哪有小孩念书的,”周巧女摸出一个鸡蛋来,对此不大同意?,“要不是他太小,我都想送他去船上?待着了。”

  “左右也不过一点束脩,哪有小孩子不要读书的,天天搁家里玩,念点东西才是正经的,上?船学本事哪不能?学啊。”

  江盈知手里拿着桃核,起身准备扔掉时又开口,“要不是小梅年岁大了些,我都想把她给送过去,没法子,人家不收那么大的,只好跟我这个半吊子念念了。”

  闻言周巧女咳了声,差点没被呛到,嗔怪地瞧了江盈知一眼?,“你想送就送去吧。”

  小梅忙说:“我可不去,我这个岁数了,怪丢人的。”

  “学东西哪丢人了,”江盈知问她,“那以后都跟在我屁股后头打转,哪也不去了?”

  小梅茫然,“我不跟阿姐你,还?能?去哪,你去哪我就上?哪做活去。”

  江盈知擦着手,胳膊肘搭上?小梅的肩膀,“你是我跟屁虫啊。”

  她没有想让小梅都跟着她打下?手的意?思,尤其在知道小梅并没有关于厨艺的天赋后。

  而且小梅年纪小,主见也不多,还?都没见过多少世?面,以为现在这样就是顶好的日子,江盈知却想让她自?己立起来,学点手艺,以后就算出了变故,也好养活自?己。

  “我才不是,”小梅摇头晃脑,“我是应声虫。”

  周巧女失笑,“你肚子里有馋虫才是。”

  说完后,她朝江盈知招招手,两个人走到灶房里,周巧女看着门口,小声问道:“怎么,不想叫小梅跟着你做了?你有旁的打算?”

  江盈知说:“也不是,想着海娃送去义塾了,也该给小梅找个出路才是,她学厨不大成,又不是旁的都不行。”

  “婶,大家总说十四的女娃家就该准备嫁人的事了,可你瞧瞧,小梅连月事都没来,还?是个小孩子呢,你忍心叫她这么早嫁出去。”

  “反正在我们?那边,十八岁才谈婚论嫁呢,我要在的一日,肯定得?护着她,也得?叫她自?己能?立得?住,道理都能?明白再说吧。”

  周巧女看她一眼?,沉默后又问,“你想叫小梅学什么去?”

  “那得?空闲下?来,我打听打听,看她喜欢什么了,”江盈知说着,拿过旁边的汤锅,给自?己倒了碗水。

  “你比起我来,更像他俩的娘,”周巧女冷不丁地说。

  江盈知碗才刚挨到自?己的嘴边,闻言呛了下?,她咳了声,“我生不出这么大的两个娃。”

  周巧女笑了声,“逗你玩的,你也多给自?己打算打算吧,小孩子家家的,这么操心。”

  她摸摸江盈知的头发,“我都晓得?,难为你上?心。”

  江盈知露出点笑,“我们?是一家的嘛。”

  周巧女也笑,两个人并肩站在一起,看着窗外朦胧的雨景,时不时说会儿话。

  转过一日,雨终于停了,江盈知一早去定了不少米馒头,请店家盖红戳,也就是拌了红曲,再用筷子沾一点,印在馒头上?。

  她拿去摊子上?分?给大伙。

  “搬新屋了是不是,恭喜恭喜,”陈大爷拿到馒头,想起江盈知前?几日说过的,他把米馒头往自?己嘴里塞,然后说:“小满你等等啊,我去给你拉个人过来。”

  江盈知不解,“陈大爷干啥去?”

  其他人齐齐说:“肯定又去拉城门口摆字摊的李阿叔了。”

  “你们?怎么知道,”江盈知一脸狐疑,踮脚把上?面的蒸笼拿下?去,散散热,里头蒸的是她自?己做的油包馒头。

  阿青揉揉自?己的脖子,指指旁边,“等会儿你瞧着就知道了。”

  江盈知和小梅都把脑袋伸出去,然后都看到了被陈大爷拽着跑来的李阿叔,两个人跑得?气喘吁吁。

  “小满,我不白吃,”陈大爷擦着自?己头上?的汗,指指旁边呼哧呼哧喘着粗气的李阿叔,“让这老头给你写几张门联。”

  “就写我们?海浦常说的,和顺、太平,另一边是丰收、长寿,那横联”

  有个熟客接了话,“还?能?写啥,四季发财咯。”

  “哈哈哈是极是极,这个顶好,老李叔,多写几幅,”陈三?明大笑走来,“钱我出了。”

  他指指摊子上?的几根柱子,“就贴这上?头吧。”

  李阿叔一屁股坐下?,他说:“小满,先给我来个馒头,我都累得?上?气不接下?气了。”

  江盈知朝陈三?明笑道:“谢了,你自?己拿吧,今日做的油包。”

  而后又用筷子夹了两个油包,“李阿叔,你吃,小心着些,别烫了舌头,陈大爷,你快来吃。”

  李阿叔笑笑,“我肯定烫不着。”

  刚说完啃了一大口,立马弹跳站起,伸出舌头 ,呼呼吸气,他大着舌头说:“咋还?有糖心。”

  摊子上?坐的其他人哄堂大笑,有个小孩刮了刮自?己的脸,“羞羞脸,我都烫不着。”

  海浦镇除了米馒头外,还?有样庆贺的东西少不了,就是油包。

  油包馒头顾名思义,里头包着油,海浦的油包只有猪板油和糖,内馅糖心调得?特别甜。

  而江盈知除了用猪板油以外,她还?掺了黑芝麻,干桂花,除了甜以外,还?多了芝麻的醇香和桂花的甜香。

  掰开油包,暄软的面皮里缓缓流出糖心,热乎乎,甜丝丝的,虽然油却一点都不腻味,还?可以掰下?旁边的馒头,蘸些馅塞进嘴里,嘴里全是那股子甜蜜蜜的味道。

  只是也很?容易被烫到,毕竟那馅融化后,除了甜外,还?格外烫嘴。

  李阿叔喝着陈强胜递来的茶水,缓了缓舌头的麻木,仍说:“这油包真是被烫了也还?想吃。”

  “你可赶紧地吃吧,还?等着你写几幅字呢,这么磨叽,”陈大爷瞥了他一眼?,又朝江盈知说:“小满,要不要我给你念几遍吉利的祝词啊?”

  “可别,”出声的不是江盈知,而是本来正在慢条斯理吃着油包的李阿叔,“别人那是唱,到你这可好了,那是念经,你别念,我赶紧写。”

  有不少见过陈大爷“念经”的都心有余悸,“可不是,陈大爷啊,你那嘴皮子留着说书用吧,平常时候啊,少说话,让它多歇歇。”

  听到的人无不大笑,只有陈大爷哼了声,转过头自?顾自?掰下?油包边角往嘴里塞。

  江盈知也刚收回笑,转而看陈三?明,“怎么,今日还?能?有空跑到我这里来吃馒头?”

  “不是说正应付上?头检查?”

  陈三?明打了个哈欠,“谁说不是的。”

  他转头又说:“你也真不够意?思,乔迁这样的喜事也不早点说,我和双鱼还?想着也去西塘关,去瞧瞧你们?家呢,怎么样,气派不气派?”

  “什么气派,不就是石屋,”江盈知给一个小孩夹油包,轻声说,“慢点吃,可别烫着了。”

  陈三?明又啃了口油包,他抱怨,“我小叔咋想的,没事早点回来,以为他能?待段日子,又急急走了。”

  “不知道的,还?以为他在躲我娘,”陈三?明说了一句。

  江盈知不明白,“躲你娘做什么?”

上一篇:湖畔打金店

下一篇:返回列表