作者：朽月十五
还有米，海浦本地稻谷特?别少，是从明府来的冬舂米。
其他的面粉、鱼鲞、各种干菜菌菇等等，买齐后?花了她好大一笔钱，所以?江盈知这会儿看见钱才这么高兴。
这以?后?都是她采买食材的钱。
她把钱串起来，想着还要买的东西，忙到夜深才睡下。
转日果然更忙碌，哪怕请了李海红和柱子?来帮忙，又给摊子?多添了两张桌子?，买了两百来斤鱼杂，一个上午卖得精光。
江盈知还给大家发了点钱，毕竟这活真累人，随着陆陆续续回来的小渔民越来越多，第三日她更早歇摊了，没有东西可?以?卖了。
即使?听了很多的抱怨声，她依旧乐呵呵的，下午在铺面里，该来的全都来了，账房先?生守着前厅，小梅在他旁边，一边学一边挠头。
王婆子?开始烧火灶，她最会烧灶，要大火小火，只要说清楚，保管火候差不了。
柱子?当跑堂，他跑得快，又总笑呵呵的，李海红做帮工也顾打扫的，而陈强胜管完摊子?后?，他负责采买基本的海鱼海货干货，其他江盈知会自己来。
铺子?人员齐全，江盈知掌好勺就成。
傍晚大家吃了一顿饭，各自回家后?，江盈知看了眼用红布盖着的牌匾，她花了两片金叶子?并十两银子?打出来的，加急的。
这应当是食铺最大的花费了，但这个是门面。
红木雕花，黑漆大字，中间?是四时鲜三个字。
这回江盈知没到书画摊子?上请人写，这是她自己写的。
举着蜡烛看了一会儿，江盈知盖上红布，长呼口?气?。
万事俱备，只等明日开业。
这天?早上，几乎是天?色只露微光，江盈知就起了，一下楼，正碰上周巧女在和小梅在说话。
院子?侧门有了动静，孙婆子?和账房先?生过?来了，而后?是柱子?和李海红。
一瞧对方，大家都笑了。
江盈知可?没有说一定要穿什么衣服，只是周巧女觉得喜庆的日子?，一定要带点红，这才几个人，包括海娃都穿了红色。
而其他人是自己想着，特?意回家找出压箱底的红衣给穿上，颜色深浅不一。
柱子?还指着自己身上的红花笑道：“我娘扯了她出嫁的红花给我带上的，这叫那?个啥，喜上加喜。”
闹得大家又笑，到了后?头，王三娘是一家都来了，王三娘进门就笑，“快瞧瞧我，一路上从渔港过?来，大伙走过?了还要回头看我一眼。”
只见王三娘穿的上红下绿，正是周巧女之前说过?的红裙绿夹袄的配色，周巧女乐不可?支，两妯娌互相趴对方身上大笑。
江盈知也笑，不过?最后?请来的风水先?生说到了吉时，要供奉祭品，让江盈知拜财神，各种吉利话说完。
风水先?生说：“开门去吧，我说什么时候挂牌匾，就得挂上。”
“开门得东家你自己去，这叫开财门。”
江盈知才刚坐下来歇会儿，刚被指使?得团团转，这会儿又立马起身去开门。
其实时候还早，她开门的时候都不指望有几个人来，没料到开了门，门口?已?经有不少人等着了。
为首的是孙阿婆一行人，她今日在发髻旁边插了一朵红花，笑得很和蔼，“等你好久了，来来，小满你过?来，”
她从手里拿出几朵凤仙花，红色的，要给江盈知簪上，弄完后?笑道：“好了，这真的是满堂红了。”
江盈知张了张嘴，刚想说什么，后?面大伙终于忍不住了，全都围上来，“小满，恭喜恭喜！”
“嘿嘿，来来，这是我给的红鸡蛋，”
“我的，这是几张福字，福气?临门！”
“都让开，我的还没说呢，”
人群里声音平息了会儿，听那?女人讲，她说：“这是我家种了几年的满堂红，小满给你了，食铺红红火火啊。”
大家七嘴八舌说着，江盈知岂止被东西淹没，她觉得自己被暖融融的阳光照着。
实在说不出话来，难得她也有词穷的时候，到了后?面，她才能平复情绪说：“不走前门过?了，大家往这边来，专门给你们?留的。”
她把东西转交给小梅，自己领着大家往门边的小巷里走，这里有扇小木门，门上贴着李阿叔写的和顺、太平，另一边是丰收、长寿，横联是四季发财。
她把门打开。
随着门打开，露出在大家眼前的，是一条很宽的巷子?，那?巷子?左侧墙上被安了半边木质棚顶，而那?棚顶下挂着的，是大家最熟悉的贝壳海螺风铃。
还有悬挂下来的蓝布招幌，上
头写的四时鲜随风摇晃。
棚子?底下是六张长木桌椅，侧边的墙上被钉了钉子?，挂着高矮不一的大海螺。这些海螺全是江盈知贿赂海娃得来的。
而这些海螺形状各异，内部都填了土，种了不少野花野草，正蓬勃地生长着，又恰好能被棚顶没挡住的光照着，很别致的美丽。
其实这里，就像摊子?一样，有着大家最熟悉的东西，贝壳海螺吹起来的时候，如同坐在摊子?上吃东西时一样。
江盈知请他们?进来，笑着说：“以?后?大家下午想来，也不用吃饭，就进来坐坐，我专门留给你们?的。”
“哎呀，这地方被你拾掇得可?真好，”孙阿婆格外感慨，“我进来一点都不感觉生疏。”
“就跟我回了家一样亲近，”后?面有人说，因为那?些大家熟悉的东西，都被好好保留着。
又因为这一排特?别的海螺里的花草而欣喜。
好多人都说自己也要回去这样养花，倒是后?面掀起了海浦卖海螺的热潮。
外面又有了动静，江盈知让大家自己逛逛，她出门去，来人是王良和方兆兴，她好奇，“你们?两个咋混到一起去了？”
“我是他老大，”王良说。
“我是他小弟，”方兆兴很得意地说。
一个傻高兴，一个没头脑，这两个混到一块去，就给江盈知带来了——舞狮唱戏一条龙。
那?舞狮舞龙也不知道哪请的，占满了半条街，引得很多人来瞧，敲锣打鼓的十足热闹。
王良口?气?很大，“给你跳满一天?！”
方兆兴从旁边拖来一筐的鞭炮，高声附和道：“我良哥说得对！跳满一天?！”
他又指指这鞭炮，又语气?饱满地喊，“放一天?！”
江盈知转身想走，她觉得有点丢人，正巧那?头陈三明跑来，他笑得很张扬，“占路，把你们?都给罚了，交钱交钱。”
“问?他俩要去吧，”江盈知无辜，“不是我叫的。”
方兆兴听不懂玩笑话，开始掏兜，很认真地问?，“一百文够吗？不行的话，明日等我领了钱，再给你一百文。”
被后?面听个正着的方泽兰拍了下脑袋，嫌他丢脸，方兆兴傻笑，方泽兰没好气?地说：“给他一文钱就得了，你家里钱大风刮来的啊。”
江盈知听了哈哈大笑，然后?感到腿上有两团软软热热的东西，低头一看，小七和阿喜抱着她的腿，仰头冲她笑。
穿着红色短衫雪白可?爱的小孩，谁会不喜欢。
她蹲下身来，阿喜抱着她胳膊，大声喊，“小满姐姐，祝你开业大吉。”
小七也赶紧说：“大吉~”
他伸手，“小满姐姐，红包拿来”
江盈知笑得快坐到地上去，从兜里掏出两个小红包，“来，一人一个！”
两文钱的红包都叫两个小家伙高兴地乱蹦。
后?面江盈知又见了孙掌柜和胖师傅，里头风水先?生出来说：“好了，快把牌匾拿出来。”
到了吉时，牌匾挂上，掀开红布，在众人的瞩目中，缓缓露出四时鲜三个大字。
江盈知抬头，而后?露出笑容。
随后?是大家的恭喜声，和震耳欲聋的鞭炮声，就在众人的祝福声中，四时鲜食铺营业。
江盈知备了油包发给过?路人散散喜气?，还有糖块给小孩吃，最后?给来捧场的人，一人发了一包蜜汁鱼条。
这时海滩泥鱼多，她收了过?来，烤干做蜜汁，撒了白芝麻，烤出来的，一嚼又甜又咸。
王良揣了一包，边嚼边往里走，进门啧了声，“小满，你这生意做得可?真成啊。”
只见原先?那?一眼能望见头的前厅，右边进门处，用木头包了一圈，坐着账房先?生，他的身后?是一排柜子?。
每个格子?里都放着一个又一个罐子?，小梅在那?里跟别人解释，“这是卖的，里面是什么？”
“诺，蛏油，”她挨个拿罐子?，“放一点下去可?鲜了。”
自从江盈知不靠这个为生后?，西塘关的妇人们?也学会了熬蛏油，谁熬得好她就买谁的。
除此之外，小梅说：“蛏干，我们?西塘关的蛏干最好，哪里都找不出来这样好的。”
“还有蛤蜊干、海芥菜（裙带菜）、小鱼干、淡菜（贻贝）、虾皮、虾米、龙头鮳，杂鱼干，”小梅把东西拆开，摆了一长堆，“还有虾酱、螺酱、椒盐…”
“你们?要不要带点走？”
小梅练了好几天?，总算把这些完整而流利地说了下来。
所以?王良说江盈知真会做生意。
有人问?，“小梅，这些都是你们?自己做的啊？”
“不是，”小梅解释，“这些除了虾酱和椒盐是我阿姐做的，其他都是我们?西塘关阿婶阿婆做的。”
“她们?采点东西不容易，我们?帮她们?卖卖。”
小梅笑得很真诚，她想起她阿姐说的，渔岛女人日子?过?得苦，能帮一把就帮一把。
所以?江盈知把这个前堂改成了卖东西的“海货铺”。
这些东西瞧着卖相都特?别好，蛏干哪怕晒干了，个头依旧瞧着很大饱满。虾酱的风味独特?，裙带菜又绿又干净，那?虾米金黄咸香十足，蛏油浓稠，香气?却是最诱人的。
还真让原本想吃饭的，开始摸自个儿的腰包，准备都拿上一些带走，这里瞬间?就围满了人，一个个叫着，“我先?的，你怎么抢呢。”
账房先?生刚上任，收钱记账都来不及，得亏他经验丰富，一把收一把记，完全没错漏的时候。
还引得外面过?路的人来瞧，进了铺面，一看见东西，忍不住也买了些，没过?多久柜子?就空了大半。
外头热闹，掀开帘子?，里头也不遑多让，全是人，不过?已?经吃上了东西。
江盈知今日为了感谢大家捧场，特?意做了一锅鱼鲜分?给大家吃。
鱼丸、鱼豆腐、鱼饼还有鱼籽福袋。
这种跟香囊一样，圆鼓鼓的东西一样吸引了大伙的注意，都有些不敢认外头包着的是什么。
江盈知说：“那?是油豆腐皮。”