作者：吃吃汤圆呀
何况叶娘子还承诺了分发五十张单子得五文钱，对她们这些净日?在人来人往处晃悠的人来说再简单不过了。
非但?茶肆酒楼都有人宣传，码头、城门处这些中转之?处都有小童带着传单宣传。
码头、城门是大量外地人进京的第一站，这时候看到这张传单都会留意，毕竟他们从外地来京城就想去汴京的名?胜之?处去逛逛。
大家一般耳熟能详的就是：大相?国寺、金明池之?类，没人想到还有养象所：“那是何处？是象棚？”
“不是不是。”小童子赶紧摆手，"象棚虽然有个象字里头却没大象，是汴京城里游乐玩耍之?处，里头有说书、杂耍、丝竹管弦，养象所可是正经豢养着大象，是京城独一份的去处。"
外地人果然动心：“曹冲称象那个大象？”他还没见过真正的大象呢。
就这样在叶盏的宣传策略下，一来二去，大批外地游客和本地人纷纷涌向了养象所！
养象所管事看着这么?大的客流量，饶是叶盏早就提醒过，还是激动得瞪大眼睛：好多人！
他赶紧吩咐驯象人和昆仑奴：“快！准备！”
在叶盏的提前?提醒下，他们早就备好了节目：大象根据指令跪下、唱喏、行礼。
要花的赏钱更多，还能看祭天大典上的特别节目：六头大象装备马鞍，身上背着莲花座、披着紫罗绣鞔，头上戴杏叶络头①。
身上骑着一个人，身后跟着四人，也都是穿着徘绝青樱桃锦络缝四图片衣，牵引着涂金双鹿带①。
虽然没有祭天大典上的器乐，但?是也能一起团团听从指令转向东南西北拜一拜。
自然一时是游人嬉集，观者如织。
叶大富也跟着捕捉到了商机，提前?在木匠和陶匠那里分别定?制了一批木雕陶瓷小象。
旁人只是简单的大象模样，他的却有大象玩球的、小象洗澡的、大象带小象的，大象驼人的，总之?色彩和造型都比旁人来得精细。
甚至还有精致的礼盒装：檀香木盒子雕刻上大象形状，打开后里面铺着锦做的台面，下面垫着干净棉花，上面躺着一套五个大象木雕。
从汴京往外地带土产的人有不少是达官显贵，要送的人也非富即贵，因此都更青睐礼盒装。
叶大富用?了不少心思，所以他的木雕陶件虽然价钱比旁人贵，但?生意便也好上许多。
*
然而汴京一处大宅里，有名?男子正气急败坏：“我家倒贴了那么?多的好处，怎得打动不了养象所的管事？”他为了拿下这笔单子又是送菜又是承诺给管事塞钱，怎么?就赢不过叶盏？他就不信了，叶盏能拿出更优惠的价钱。
“回禀主家，听我们人从养象所打听的内幕，叶家酒楼给里头杂役等送餐的价钱是一人二十文。”跟班赶紧给他回话。
“怎么?可能？！”男子惊得站起来，“比我们的价钱还贵？”
他对外的报价是十五文。
“这管事莫不是傻？叶家可比我们贵五文钱！放着低价的不要去找高价的？”男子不相?信自己的耳朵。
“是这样的。叶家除了给杂役送饭，还帮他们招揽顾客，还给前?去的游客提供饭食。”跟班回话，“这杂役的饭食不过是个添头。”
“？！”男子重重坐回椅子。
他的确算到了叶盏会去养象所，所以才捷足先登想让她失望一回。
却没想到叶盏根本看不上给杂役做饭，她所图更大更远。
而且招揽顾客肯定?更符合养象所利益，那招揽客人上门的酒席自然全是叶家的，而且叶盏又会按桌给管事好处。
站在管事角度自然是选叶家的：从他这里只能收一笔好处，可跟叶家合作每桌都能提成，是长?远买卖，选谁自然不言而喻。
男子重重叹了口?气：“算不过她啊！”
*
养象所管事第一天数钱时流下了感激的泪水：“多亏了叶老板！”起死回生！
鉴于管事早将自己商业化的构思跟太仆寺打过交道，所以太仆寺也没来找麻烦：大象太费钱，能自己找出路最好。他们还嘉赏了管事。
就是户部官员略有耳闻也口?头赞许了几句：要是每个部门都像养象所这般自谋出路不跟户部张口?要银子，他们的日?子会轻松许多。
养象所上下也喜气洋洋，他们来了游客，一下收益就变多了，而且管事还将分成的一两银子拿了一部分补贴了养象所，本来这是无人问?津的冷门衙门，此时一下有了油水，就连牵大象的昆仑奴都多得了些银钱买酒喝。
大象也高兴：伙食变好了。原本是粗糙的枯草，此时都变成了鲜美的吃食，还有往来的客人会带些胡萝卜、海棠果、林檎这样可口?的水果甜点?，驯象人也能时不时喂它们吃一些从未见过的肥美多汁的蔬菜。
而且来了客人让它们的生活变得没那么?单调，管事顾惜它们，并不是每天无休表演，而是每日?里固定?表演三次就好。
那些来看它们的小人还会坐在远处一处开阔的高楼上摆上酒席，边吃边看大象们慢吞吞进食，似乎这样能吃得更香些。
大象们耸耸肩：真是可爱的小人。
游人们看着眼前?的酒席啧啧称奇：“这些菜式真是闻所未闻。”全部是大象主题。
第114章
游人们也自忖走南闯北见多?识广，然而从未见过这样新?奇有趣的酒席：桌上所有的菜肴都以大象为?主题。
最?吸引眼球的是中间?的橙象如意?云卷。
橙象看着是个果切，是将橙子切开，两?片橙片切片做大象蒲扇耳朵，半个鼓起的橙子做大象的脸，还拖着长长的鼻子，圆圆的橙片做肚子，橙皮做成小手小脚。
旁边的如意?蛋卷也别出心裁，将肉糜涂在紫菜片上，再摊在薄薄蛋饼上，往两?侧分别卷起绑好蒸熟后，切片，横截面便是好看的如意?云头。
这道菜叫做“吉祥如意?”，旁边的管事介绍：“大象谐音吉祥，和如意?云卷凑在一起正好是个吉祥如意?。”
游人们恍然大悟，一些衣裳花纹和器物装饰都会用大象如意?宝瓶花纹，也是取吉祥如意?的意?头，只不过运用到菜肴上这还是第一次见到。
背负金色的莲花宝座
这是最?中间?的看菜，边上糖渍杨梅、炒松子、炒榛子、炒香榧子四碟小吃摆放在大象形状的瓷碟里?。
桌上其余菜肴有直接做成大象形状的，好比豌豆黄、绿豆糕都是用大象模具做出的，看着就是大象模样。
还有边上装饰着大象装饰的，好比红枣煨肘周围摆一圈小小大象馒头，看着像是一个向日葵花。醋溜面筋、酱爆羊肉这样的菜肴是旁边摆着一个拇指大的大象陶瓷件，听说这小摆件吃完饭还可以带走。
酱爆羊肉是羊肉片加酱炒制，汁浓时加芝麻油起锅，散发着浓香。尝一口酱香十足，就足以独当一面，加上小摆件更符合人爱占小便宜的本性，越发觉得这顿没有白来。
还有的就更有巧思?，好比绿豆竹筒细面，是在桌上摆一个木头雕刻的大象，鼻子是劈开的竹筒连接而成，特别长，能从桌头延续到桌尾，有高度差。
“这是何物？”游客好奇询问。
“这是看菜么？看着不像，还是摆件么？”
“这是吃面的餐具。”服侍他们吃饭的伙计笑眯眯解释，随后给每人上了?一小碗卤子。
小碗里?一应俱全，有浓厚酱汁，有芳香四溢黄花菜、木耳、肉臊子炒成的浇头，还有嫩绿的黄瓜丝和红红的胡萝卜丝，看着就很诱人。
“可是没有面啊？”有性子急的游客用筷子在碗里?快速搅动了?下，发现没有面条。
“面马上来，要手快的人才能有。”伙计笑眯眯端起桌上一盆面，“这是绿豆粉混合白面做成的杂粮面条，口感劲道、吃起来清爽解腻。”
听着就不错，大家咽了?咽口水，乖乖等着伙计发面。
谁知?伙计并?不一个个发面，而是捞一勺绿豆细面从大象的竹鼻子倒下，随后开口：“大家可用筷子自行截取。”
竹筒对半锯开的大象鼻子被清洗的光滑干净，一小团细细的手擀面面条团成一团从鼻子开端顺着高度差滑落下来。
！
还从未见过这么有趣的吃面方式。
大家一下就来了?精神，坐在象鼻子头部的人赶紧伸出筷子出去截取，但他反应时间?有限，这面条被坐他下首的同伴捞走。
同伴得意?洋洋将面条放入自己的卤汁碗里?：“苏兄，小弟先吃为?敬，下回请早。”
第一个人急了?，直起身子，抄起筷子，目不转睛盯着象鼻子，想着这回自己一定要抢到面条。
非但他，所有人都一下全神贯注盯着竹管。
而且小孩子们最?为?来兴致，他们经历了?一天的游玩，有点筋疲力尽，有那难缠的孩子已经拉着脸嘟哝嘴，开始闹事了?。
可是见到这大象的时候一下就不困不累了?：好玩！
一下都不闹事了?也不嘟哝了?，各个眼睛瞪得溜圆，筷子握在手里?如鱼叉，就等着抓住属于自己的面条呢。
原本这些养尊处优的孩子在家里?不怎么爱吃索饼：肉不香吗？糖不香吗？
可是今天在养象所，各个吃起了?面条！甚至还是争先恐后你?追我赶得吃！
边吃还边跟兄弟姐妹们得意?炫耀：“看，我捞到了?许多?！”
当娘的看着每日里?吃饭都要追着喂的孩子不挑食了?，居然还知?道跟兄妹们抢着吃饭，顿时激动不已：“这地方来得值当。”
这道大象绿豆流水细面很快就成了?养象所最?受欢迎的菜肴。
当爹娘的回到城里?还不忘跟自己的亲朋好友推广大象宴席：“有趣，全是大象形状的菜。”
还卖个关子：“孩子去了那里?什么都吃，你?去了?就知?道了?。”
养象所独具特色的大象游玩独树一帜，原本在玉津园种了?十五顷做大象补充口粮的茭草田居然也成了?文人骚客前来吟诗作对的风景地，对应的大象风味酒席也备受欢迎，叶家酒楼就此赚了?一笔又一笔。
这下食饭行那些行老们各个服气。
先前还嘲笑人家叶盏在这么偏僻的地方开酒楼，结果人家做遍了?周围所有邻居文庙、道观、园林的生意，连养象所都没放过！
偏偏自己想要复制她的成功却无?法?成功：去哪里?再寻第二个这样的风水宝地？只能望洋兴叹。
到了?月末核算，叶盏第一件事就是带家人员工上街采购。
先去潘楼街，买冠梳、衣裳、领抹等物：“每人都可各买一件，由酒楼账上支钱。”
真的？小娘子们欢呼雀跃一番，齐齐感谢叶盏：“多?谢老板。”
宓凤娘听说自己也能得一份冠梳和衣裳自然也开心，可转念一想，女儿不单单给家人买，还要给这些小娘子买，二十九个小娘子，一人只花一两?银子，也要足足二十九两?呢！
她登时觉得心如刀割一般。扫眼一看小娘子们欢呼的笑颜：也罢，都是可怜孩子，先前来店里?时三十个人里?面连一双像样鞋都凑不出来，买了?就买了?。
便笑道：“走罢，都用心挑好看些，我给你?们砍价。”捋起袖子准备一场恶仗。
隔壁铺子里?的老板忽的背后一阵寒冷，打了?个喷嚏。
买完衣裳，叶盏又带着她们去银楼：“一人挑一样银子的首饰，照样算在我账上。”
小娘子们不敢相信自己的耳朵。
你?看我我看你?，半响才齐齐推举了?一位胆大的小娘子代表集体发言：“老板，首饰……还是莫要了?，我们买个懒梳妆这样的假发髻或是几朵绒花已足够高兴，哪里?敢劳动这么多?？”
她们如今在汴京城里?待久了?，自己心里?也有数，这些日子来老板给她们身上花的远远胜过她们创作的价值，旁的不说，就现在街上铺子外面贴着雇伙计的告示上写了?的收入待遇也就一月几十文钱。
她们如今有厨艺的不过十个人，大部分连个后厨都算不上，只能算杂役小工，工钱就更少了?。
白得衣裳已经足够感激，哪里?敢要一件银首饰？要知?道在乡下，就算是地主婆家里?也没几件银首饰，体面人家能有一根银包铜的簪子已经够炫耀的，十里?八乡婚嫁时候都会上门借走充场面。
就在这样情形下，老板居然一张口就要给她们一人送一份银首饰？