作者:桃柳笑春风
玉嫔又吃下两口红烧鱼,没吃大盘鸡之前,觉得这鱼味道还不错,好?东西都是比出来的,吃过大盘鸡后再吃鱼,怎么都觉得没滋没味的,远不如大盘鸡好?吃。
因此她嘴上吃着红烧鱼,心里却一直惦念着鲁婕妤的大盘鸡。
筷子?神使鬼差越过鱼盘,伸向浅口盘子?,玉嫔瞄上一块大腿肉,想趁鲁婕妤不注意,夹到?自?己碗中。
“啪!”
两双筷子?在空中相撞,发出一声轻微的响动。
“你干什么?”鲁婕妤质问。
玉嫔仿佛一只被抓现?形的老鼠,尴尬极了?,勉强硬气?道:“怎么,吃你一块鸡都不行?”
“不行。”鲁婕妤干脆利落道,“方才我吃你一块鱼,允许你吃我一块鸡,但也仅限一块,多了?没有?。”
开玩笑,这可是溪音亲手做的,就这么点儿,分你一半损失已经够大了?。
玉嫔难以置信地看着鲁婕妤,不相信竟然有?人为了?块鸡肉拒绝了?她。
【前两日不是成堆成堆的送赏赐吗?分给丽美人和文才人那么多金银丝帛,分给本宫一块鸡都不行?!】
赵溪音忍着笑,说道:“婕妤,瞧玉嫔娘娘诧异的神情,仿佛想问,为何分文丽两位嫔妃赏赐时?那么大方,却连一块鸡肉都舍不得给她。”
鲁婕妤脱口而?出:“那能一样吗?”
玉嫔原本以为,“那能一样”指的是鲁婕妤对她和文丽二人的亲近程度不一样。
“溪音的手艺是金不换,岂是些金银丝帛能比的?”
原来指的是“金银丝帛”和“赵御厨的手艺”,玉嫔一时?竟不知该哭还是该笑。
赵溪音喜滋滋道:“多谢婕妤夸奖。”
玉嫔却笑不出来,想吃的鸡肉没吃到?,只能埋头苦吃自?己的鱼和其他菜,心中暗暗抱怨:【六道菜,没一道能打?得过大盘鸡。】
赵溪音见盘中的鸡肉消耗掉一大半,便上前道:“我把刀削面倒进去?,婕妤尝尝大盘鸡拌面。”
还有?不同的吃法,鲁婕妤浅浅笑着:“好?呀。”
洁白的刀削面滚入大盘鸡中,瞬间被汤汁淹没,浓稠的汤汁挂在每根面上,把面裹成酱褐色。
鲁婕妤挑一根面尝了?尝,带着鸡肉香的汤汁挂在面上,肉香加面香,比单吃鸡肉还好?吃!
她的嘴角沾了?些汤汁,看得玉嫔馋得不行,下意识又吸溜气?口水。
不对啊,她来东殿用膳的目的是要?馋路鲁婕妤的,怎么被馋哭的反倒是她自?己呢?
偏偏鲁婕妤是个可恶的小家子?气?,吃她一块鸡都不肯,更别提吃她的面了?。
玉嫔才不去?自?讨没趣,低头夹了?一筷子?鱼肉,含泪硬夸:“真好?吃,还得是我宫里的小厨房。”
一顿午膳吃得是痛不欲生,玉嫔回到?宫中,第一件事便是叫来小厨房的庖厨。
主厨是个四十来岁的中年男子?,姓陈,大家都喊他陈厨子?。
他打?了?个千儿:“不知玉嫔娘娘有?何事吩咐?午膳那道红烧鱼是我亲手做的,娘娘吃着可还满意?”
陈厨子?对自?己的厨艺很?自?信,倒不是真的因为他厨艺有?多高,而?是在永和宫日日被吹捧出来的自?信。
玉嫔看不上司膳司的饭菜,独独宠爱小厨房,平日里的份例大多也都贴给了?小厨房。
外加他时?常以“玉嫔娘娘千挑万选出来的厨子?”自?居,旁人都捧着他,自?信心不被捧出来也不正常。
故而?在问到?中午的红烧鱼时?,语气?中满是自?信。
一提到?那红烧鱼,玉嫔就难受,没什么好?气?道:“陈厨子?,你是怎么回事?中午做的红烧鱼一点都不合本宫胃口。”
她没好?意思说还不如司膳司做的,毕竟陈厨子?是她挑的,司膳司也是她平日里言语踩惯的,不能抬手打?自?己脸是不。
陈厨子?刚才还满面春风,听到?质问后变了?脸色:“仍旧是原来的烹饪步骤啊,娘娘先前不是很?爱吃吗?”
先前是很?爱吃,吃过大盘鸡后就看不上了?。
“许是吃腻了?。”玉嫔道,“你做的最拿手的菜是什么?”
陈厨子?不假思索道:“那当然是龟鹤延年汤,是以龟肉和鸡肉烹饪而?成的一道汤菜,在文火上煨至汤汁奶白,肉质酥烂,吃着那叫一个鲜香美味!”
玉嫔听着极为不错,脸上的阴霾也一扫而?光,重新换上得意的神情:“好?,就做这道汤,明日午膳本宫要?吃。”
她要?继续带着这道烫菜去?东殿,打?败赵溪音,馋哭鲁婕妤,为她的小厨房正名!
“是。”陈厨子?眼珠子?滴溜溜一转,“只是娘娘,小厨房的食材中暂时?没有?龟肉,要?做这道龟鹤延年汤,龟肉得出宫去?买。”
玉嫔问:“需要?多少两银子?,说吧。”
“一百两。”陈厨子?笑着道。
玉嫔挥挥手,让宫女?去?给陈厨子?拿银子?。
小厨房的花销向来是陈厨子?主管,她没上心过,也不知道宫外的食材都卖什么价格。
先前还有?宫女?私下说,陈厨子?买的食材价格太贵,她也没多问,一是觉得自?己配得上贵重食材,斤斤计较显得掉价,二是身处嫔位,每个月的份例银子?不少,她又没有?别的爱好?,就爱吃,小厨房的花销大就大吧,反正有?钱。
陈厨子?得了?银子?,喜笑颜开下去?了?,说一定挑最鲜嫩的龟肉买。
-
翌日正午,正殿小厨房飘出龟肉汤的香味,玉嫔得知午膳好?了?,迫不及待站起身,带着膳食往东殿去?。
鲁婕妤看到?玉嫔人都惊了?:“你怎么又来了??”
玉嫔还是那句话:“我那小厨房做的膳食多好?吃,不比你吃司膳司的菜强多了?。”
鲁婕妤也还是那句话:“我觉得溪音的手艺比你那小厨房强。”
双方都不理解对方,都觉得自?己的膳食是最好?的。
玉嫔听了?也不生气?,她手中的汤可是王炸,是陈厨子?的拿手好?菜,不信比不过赵溪音偶尔的超常发挥。
鲁婕妤今日的膳食是兰州拉面,本朝尚且没有?兰州拉面的叫法,因此赵溪音报的名字是牛肉拉面。
“就一碗面啊?”
玉嫔看到?赵溪音送来的膳食后忍不住笑了?起来,就一碗面,能跟她的龟鹤延年汤比?
【赢定了?,鲁婕妤等?着被馋哭吧。】
于是,一面一汤针锋相对起来,玉嫔单方面和鲁婕妤针锋相对起来。
反观鲁婕妤,根本不拿玉嫔当对手,也根本不把什么龟鹤延年汤放在眼里,她的拉面,就是最好?吃的!
拉面分正常粗细、大宽、二宽和毛细等?种?类,是按照拉出来面的粗细划分,有?人喜欢吃大宽,也有?人喜欢吃毛细,但赵溪音还是觉得,正常粗细的面最好?吃,比大宽入味,比毛细劲道。
所以鲁婕妤这碗拉面,便是粗细适中的面,比方便面的面略粗一分。
微黄的拉面飘散在碗中,汤是清澈透亮的牛肉汤,表面撒些翠绿的葱花,再用香喷喷的红油辣子?点缀。
面有?些烫,赵溪音把面分盛在小碗中,供鲁婕妤食用。
鲁婕妤端起小碗,先饮一口汤,入口先是胡椒粉的辛辣,而?后是肉汤的鲜美,别看汤汁透亮,味道可浓郁着呢。
喝完才意识到?齿颊生香真的不是个夸张词汇,连腹中都是热乎乎的十分舒坦,她的眼睛一亮,脱口而?出:“真好?喝。”
玉嫔抬起头,不乐意地想:【不就一碗普普通通的面吗?有?什么好?喝的,没见识。】
她低头喝一口自?己奶白浓郁的龟肉汤,觉得十分不错。
鲁婕妤那边已经开始吃面了?,经过千揉白锤的拉面就是劲道,丝毫不会浮囊,吃起来弹性?十足。
点缀的小葱滋味清新,吃到?口中十分解腻,红油辣子?不是很?辣口,更多的是辣子?的香味,飘散在碗中,看起来卖相甚佳。
“溪音,来些醋和蒜。”鲁婕妤吸了?下鼻子?说道。
“好?嘞!”赵溪音给鲁婕妤递上几瓣剥好?的蒜,又往碗中滴几滴香醋。
鲁婕妤轻轻搅拌,再入口时?,面汤中平添入醋香,就着蒜吃,那中接地气?的气?质又上来了?。
牛肉不是民间耕田所用的黄牛肉,耕田黄牛不得入膳是本朝的规定,赵溪音用的是西北草原上的黑牛,肉质鲜嫩,香味更浓。
玉嫔被鲁婕这般吃法惊呆了?,她竟亲眼看见有?嫔妃举着蒜头咔咔吃!
当时?皇上就是这般看着鲁婕妤吃蒜的吗?然后就复宠了??
她看着鲁婕妤的吃相,并不惹人嫌弃,生蒜的味道也不冲鼻,甚至还有?些香。
“妹妹啊,你在膳食一途上可真不挑剔,什么都能吃得这么香。”玉嫔用勺子?轻磕龟肉疼的盆沿儿,“你尝尝我这龟鹤延年汤多美味,喝完若还能吃得下你那破面,算我输。”
话说到?这个份上,鲁婕妤出于好?奇伸手盛了?一勺龟肉汤,味道的确鲜美,可和她的拉面汤比,还是比不过。
她兀自?猜想,这龟肉若是让溪音来做,滋味必定比这好?。
“这么样?”玉嫔迫不及待问,“比你那拉面好?吃多了?吧?”
鲁婕妤摇头:“不如我的面。”
玉嫔:“……”
没道理啊,这就好?比端了?一碗肉糜汤给一个常年茹素的乞丐,乞丐吃了?定会两眼放光啊,怎会毫无反应?
鲁婕妤照旧道:“我尝了?一勺你的汤,也让你尝一勺我的。”
玉嫔的勺子?立刻伸进拉面碗中,咂摸着尝了?一口。
鲜、香、辛、辣,区区面汤而?已,怎么会好?喝到?没边呢?她虽没吃到?面和牛肉,单是这汤,就足以让她的龟肉汤输了?。
至此,玉嫔总算弄明白一件事,司膳司的饭菜变好?吃了?,这位赵御厨的厨艺更是出神入化,连她的小厨房都比不上。
怪不得先前皇上钦点赵御厨,让她做御菜,怪不得万寿节夜宴上,能加一道司膳司做的麻辣烫,怪不得做的汽水都在后宫风靡……原来一切都有?迹可循。
若不是懂得事不过三的道理,她都要?以为今日的大盘鸡也是超常发挥了?。
不是超常发挥,是正常水平!
“怎么样?”鲁婕妤问,“还不错吧?”
玉嫔撅起嘴巴,嘴硬道:“也就那样吧。”
【好?喝好?喝好?喝好?喝……】
心里承认赵溪音做的膳食比陈厨子?的好?,不代表嘴上也要?承认,否则她的面子?往哪搁?
鲁婕妤不置可否,人和人的口味还真是不一样。
玉嫔默默低头喝自?己的龟肉汤,却止不住想到?对面的那碗面,就着蒜大口吃,得多美味啊,一碗下肚,浑身都得暖洋洋的吧?
聊赖之际,她又想到?这只龟的成本,一百两银子?,还不算鸡肉和其他食材的费用。
“赵御厨,婕妤这一餐,食材成本是多少?”
上一篇:冷王宠妻:神医狂妃甜且娇
下一篇:返回列表