作者：李诗情
“就去南坡，我记得去年就有很多荠菜，我们去看看。”赵云惜左手擓着竹筐，把镰刀放里面，右手牵着白圭。
其实在村里，像白圭这样三四岁的小孩，已经满村子乱跑了。但赵云惜是现代思维，总觉得小孩要看紧了。
两人刚出院门，就碰见族学放学，一群小孩蜂拥而出，背着书包，三五成群，聊着天回家。
甜甜跟在李春容身后，亦步亦趋，叽叽喳喳说自己今天在背幼学琼林。
“我会写人字了！”她握住李春容的手，一笔一划写着。
抬眸看见白圭，她噔噔噔跑过来，又写给他看。
“姐姐好厉害！到时候考个女秀才！”小白圭竖着大拇指夸。
甜甜乐滋滋一笑。
赵云惜索性带她一起去挖荠荠菜，想着人多热闹。
但是过分热闹。
以前的甜甜不会说话，在家里不显眼，现在好像要把以前没说过的话都补回来一样。
小嘴叭叭的，特别能说。
赵云惜捏捏她的小揪揪，忍不住笑：“读书开心吗？”
甜甜点头，她特别开心。
三人到南坡，就见王秀兰也在挖荠菜，她筐子里已经装了一满筐。
见赵云惜来，先是打量三人的浅色衣裳，又看看她嫩白的小手，无奈道：“怪不得你娘不让你干活，看着都心疼，你们娘仨玩着，我刚挖的分给你们，我手快，你别推辞。”
说着就把自己筐里的荠荠菜全都码到自己她们框里，根本不容拒绝。
赵云惜眨巴眨巴眼睛，她举着镰刀，有些无措，有时候村人就是这么热情，根本不容拒绝。
“谢谢婶子，你人真好，这样踏实能干，你家狗娃子肯定能考上秀才！”她笑眯眯地夸赞。
王秀兰就喜欢她这见人三分笑的劲头，闻言也跟着笑，爽朗道：“他们夫子给狗娃子起个名，叫张慊恒，我听着就喜欢。”
“张慊恒？好名字，如心即所谓慊也。”赵云惜瞬间就能想到对应的古文。
王秀兰连忙点头：“对，就是这个什么什么也。”
她也记不住，就是觉得厉害。
“你也厉害，懂得这许多。”
赵云惜蹲下，跟着一起挖荠菜，笑着道：“现下茵陈、紫地丁、车前草都长得正好，瞧见了晒干，平日里用得着。”
“好哦，我瞧见了就挖一点。”
两人闲闲聊着天，听王秀兰说她每天二更天就起床和面做烧饼，听她说每天卖几百个饼子，三个烧饼能赚一文钱，说她很开心这样努力奋斗就有钱的日子。
“我们庄户人家，也不图挣大钱，真挣了我们这脑子也留不住，现在这样就挺好的，我很知足。”王秀兰满脸都是感激。
她永远记得，她在落魄时，这婆媳俩拉了她一把。
赵云惜笑了笑，温柔道：“是婶子自己的功劳，你太勤劳了，让我很是佩服。”
王秀兰嘿嘿一笑，乐滋滋道：“听说你娘又开始卖炸鸡了？你放心，我每天早上陪着她，我保护她！”
赵云惜也跟着笑起来，乐呵呵道：“那得谢谢你，我们确实没啥功夫。”
把王秀兰的筐子又挖满，这才一起回家去了。
“秀兰婶子，我们回了。”
“成。”
两人告别后，赵云惜擓着筐子回家，甜甜和白圭非说要帮她抬，她还得小心些，别磕着两人。
等到家后，把荠荠菜倒在地上，先把嫩、肥的挑出来，打算明天擓去给甘夫人吃，她快生了，肚子圆滚滚的，看着就吓人。
剩下的都择出来，白圭和甜甜帮着择，福米按住要捣乱的小猫，喉间溢出低沉的威胁。
赵云惜拍拍福米：“不用管它，它能怎么闹。”
猫咪弓着背，侧着身子，一顿冲锋，把她刚摆整齐的荠菜都给撞倒了。
赵云惜气势汹汹：“小白狗！让小猪咪不许捣乱！”
吃得是挺胖，就是皮得很。
“我养俩孩子都没你一个调皮。”她小声嘀咕，说完后，觉得自己说得特别对。
白圭见娘亲不高兴，连忙把荠菜又给收拾整齐。
“乖乖没事。”
她连忙哄。
正择着，李春容洗衣裳回来，裙子上还有水珠。
“放着我来弄，你去和面。”李春容见她指甲都染青了，连忙道。
赵云惜点头，笑着道：“那我去和面，我晚上做水煎包来吃。”
李春容连忙点头，让她去忙。
赵云惜先把面和上，放在温水上发酵，见梁上挂着肉，就割了一块后臀尖下来，七分瘦三分肥，剁成肉馅儿，等会儿和荠菜合在一起做馅儿。
李春容很快就端着水灵灵的荠菜过来了，切成碎，笑着道：“你来拌馅儿，你拌得好吃。”
两人又是拌馅儿，又是包，很快就收拾一箅子出来。
锅里煮着粥，这会儿已经咕嘟咕嘟地冒泡了。
把鏊子拿出来洗洗，刚好够放满，她先是兑淀粉水，把芡汁、面粉、水、油按比例勾兑好，差不多到小包子三分之一处，就盖上盖子。
李春容满脸不解：“这能行吗？”
赵云惜也不确定：“试试看呗，不行了当包子吃，反正这么小，熟得很快。”
两人盯着鏊子看。
白圭、甜甜在外面跟小白狗赛跑，两人一狗玩得嘎嘎直乐。
赵云惜忍不住勾唇轻笑，小孩天真可爱的笑容真得很治愈。
很快就做好了，一篮子水煎包，一碗粥，一盘素菜。
“吃饭。”赵云惜笑着喊。
小白圭好奇地看着，水煎包底部焦香酥脆，上面撒着芝麻和葱花，闻着就很香。
“尝尝。”赵云惜给两人夹。
小白圭尝了一个，眼睛亮晶晶：“真香，皮酥酥脆脆的，里面的馅儿很多汁，真香！”
他娘真的太厉害了。
赵云惜也跟着咬了一口，汁水流出，有些烫嘴，新鲜的荠菜和猪肉，还有焦香的面食，凑在一起让人无比满足。
“真的很香很好吃。”李春容眼睛都亮了。
“明年你卖炸鸡，我做这个卖，咱家各摆各的摊子，一天赚两份钱，如何？”她被水煎包折服了。
赵云惜琢磨，觉得很是可行。
“先卖炸鸡，这水煎包有空再说，一个人是忙不过来的，你要现包现煎，只有刚出锅才好吃。”
赵云惜笑着道。
都说贪多嚼不烂，她家现在卖卖炸鸡挺好的，现代人都戒不掉的肉食，又好做又好卖，单价高来钱快。
一炸起来，把人香迷糊了，油炸的东西，你甚至不需要吆喝，人们的鼻子会指引他们前来。
李春容一想还真是，连忙道：“那算了，我一个人确实支应不来。”
头一回吃水煎包，甜甜和白圭很喜欢，连吃了五六个，还是赵云惜不让吃了，晚上吃那么多不消化。
隔日。
她擓着荠菜，带到林宅去，说是给甘夫人做好吃的。
谁知道——
“三日后就是子坳参加府试的日子，到时候你也陪着去，带白圭去看看。”
府试需要五名村人和一名秀才作保，才可考试，对于林宅来说，非常容易就解决了。
至于路上更不担心，有江陵县令遣衙役护送到荆州府，至于家人想跟着，就只能自己想法子了。
对林宅来说，他家有马车，根本不成问题。
赵云惜想明白了，顿时很激动，她能去荆州府看看了，传说中的大意失荆州！也不知具体是什么样，不过肯定比江陵要繁华是真的。
她激动地搓手手，把荠菜篮子都给扔了。“不就是小小荆州府，我定要去看看，是个什么章程。”
甘玉竹瞧着肥嫩的荠菜，已经想好了吃法，无非就是包子、饺子、凉拌着吃。
“有什么新鲜吃法吗？近来胃口不好。”甘夫人叹气：“这孩子皮，一脚能给我踹得疼，我能感受它的脚丫子踹在我肋骨上，肉和骨头都疼。”
赵云惜满脸疼惜：“那确实听起来就很疼。”
她琢磨片刻，眼前一亮：“做成肉丸子酸汤如何？”
甘玉竹没怎么进过厨房，闻言满脸茫然。
赵云惜见她肚子圆鼓鼓，但四肢纤细，就知道她定然不好过，当初那个纤弱美丽的少女，现在粗糙枯黄。
忙柔柔道：“等晌午时，我去给你做。”
甘玉竹有些不好意思，连忙推辞，她哪里舍得让云娘去做饭。
但赵云惜没管，等到晌午时，就去厨房了，几个厨娘在等着她吩咐，她也没客气，直接道：“后臀尖的肉剁成肉泥，荠菜洗干净切碎，再把大料磨成粉。”
有别人在，她就不弄这些了。
等料都备好了，她这才开始做，先是把肉泥和荠菜碎、姜末、葱花搅上劲，再下锅油炸，炸到喷香焦黄捞出来备用。
另起锅烧油，把葱姜蒜沫炒香后做油酥，再加上开水，顿时变成奶白的汤汁。
一旁的厨娘瞪大眼睛。
赵云惜没管，忙着下丸子、荠菜等，再打入蛋花，就是一碗香喷喷的酸汤。
她盛了几碗，并着午饭一起送走了。
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