开局一盘菜 第41章

　　玉瓶没想到后面还有这么多准备的事儿，蔫哒哒的哦了一声。

　　又道：“做菜这么麻烦吗？”

　　“当然了，这种手工做的东西但凡一个不小心味道都变了，我偶尔还失手呢，那么大的供货量保证一样好吃很费劲的，而且现在各样菜多，等天冷了卖什么呢？能保证给那么多人供货么。”

　　几句话说的玉瓶彻底熄火，他还以为小生意好做呢，原来这么多门道，他看金铃一直这么顺利还以为容易的很。

　　等玉瓶冷下来了金铃才道：“不过你也可以稍微动一动，先给我找几个做菜的，得人品能信的过，不然三天把我这些学个七七八八我还平白多了个竞争对手。”

　　“那买几个如何？有身契在手放心。”

　　“没钱，买个人好几两，我才花了一笔大钱出去如今穷得很。”

　　金铃对于在这个时代买人倒是不反对，她一个又改变不了时代，好些丫头小小年纪就被卖了，能当丫鬟都是命好，大把进了窑子的生不如死，既然如此还不如她买了给她做菜，跟着她总比被卖去别处好。

第62章 江梨

　　因为穷所以金铃暂时还买不了人，只能先雇佣一俩个来切菜洗菜干些普通的活儿，等她再攒一点才好买人把拌调料的手艺拿出来，如今只能先稍微增加一些产量了。

　　金铃等吴婶子又一次送菜来的时候就道：“婶子，如今我要多做些菜了，你可以在村里再多收一些送来，再有就是南瓜差不多也到季节了，这个你现在就可以多收些送来了，不要怕多，我多做些南瓜条出来卖。”

　　南瓜这东西比一般的菜放的住，现在就可以慢慢晒一些南瓜条或是南瓜干出来，等天冷了慢慢卖，这东西直接掰碎了煮粥或是直接吃都可以，反正做法多种多样价钱又便宜，可以多收一些。

　　吴婶子点点头，她本以为自家那些菜就够了，结果今年金铃的生意好的不行，她菜园子里那些早不够用了，几个月前就开始收各家的菜当了二道贩子，如今金铃又南瓜不计数的要她就更高兴了。

　　只要村里有的她倒手就能赚一些，如今十里八乡吴婶子都是说的上话的人，渐渐的气场都出来了。

　　跟金铃交接完吴婶子又去找自己女儿说话，春雪正晒萝卜干呢，脆萝卜虽然好吃，但是萝卜干拌一拌也别有滋味还放的住。

　　吴婶子一边帮她收拾一边道：“咱们姑娘几时收冬天用的萝卜？我已看好了几家种的好的。”

　　萝卜算是咸菜里的大头做法也多种多样，所以每日耗费许多。

　　“估计等入秋了才攒冬天的萝卜，主要是院子里没处放呢，娘你也看见了，就这么大点地方，早早的收了搁哪里？如今都盆盆罐罐没个下脚的地方，屋子里也堆满了各样东西。”

　　金铃的家当是越攒越多，这院子已经有些不够用了。

　　吴婶子看了看道：“这也是大院子了，叫你说的仿佛多小似得，这是生意变大了，这么下去只怕要换更大的院子才够。”

　　春雪点头：“可不是要换，就是姑娘之前不知做了什么出去了一笔大钱，如今又攒呢，不过攒了也要先紧着租铺子，院子暂时换不了。”

　　吴婶子心里计较了下一拍大腿乐道：“好的很，你姑娘生意做大咱们家也跟着发达，今年咱们家靠着卖菜也算起来了，我如今就盼着姑娘生意顺顺利利的。”

　　又道：“前儿又有媒人上门给你说亲了，倒是有几个不错的，你看呢？毕竟是你的终身大事，娘也不自己胡乱给你定了。”

　　春雪听了顿时拉下脸来：“娘莫要理会那些眼皮子浅的，以前都怎么编排我来的，什么壮的牛一般，嫁不出去了，没人要，心气太高，什么难听专门说给我听见，如今还有脸上门。”

　　“我还就心气高一回了，我就是这辈子不嫁人也不在村里选，都不是什么好东西，娘也不必着急，我跟着姑娘做几年的活儿手里有钱了什么日子过不了，再有上门的都打发了。”

　　春雪以前还有些心里难受，但一直对外强装镇定，可如今却是真的镇定了，嫁不嫁人的急什么，钱才当紧，瞧姑娘自己手头有钱哪日不是畅快的，真有个男人可没这好日子。

　　吴婶子听女儿生气想起以前也是不平，不过她如今手里有事做不缺钱到底不向从前那么气了。

　　“娘不催你，你的月钱家里也不要，你都自己攒着，以后就在这金陵城过日子，以前娘虽常说要你嫁进城，可也不过是赌气，如今倒也真能谋算一二，你有正经事做找这里的人家也不难了。”

　　娘俩絮叨半日到了后响吴婶子才赶车离开。

　　几日后玉瓶领了好几个也想卖菜的人上门给金铃看，金铃都不满意，这些人里有的没做过生意自以为必然要赚钱的，这样的人若是哪日亏了肯定不依，还有那想把做菜的方子直接要去的，这就是来占便宜的。

　　见了几个后金铃对玉瓶道：“这都哪里找的人，没个靠谱的，你也别什么人都拉来，我看的头疼。”

　　玉瓶也气：“这些不老实的东西，明明在我跟前说的好好的见了你就歪缠的很。”

　　金铃冷笑：“想是看我年轻以为好蒙骗的，这些人必然是熟悉你家的，看着你哥的面子所以不敢糊弄你，到了我这里就变脸了，别在这些人里找了。”

　　玉瓶点点头，只觉得那些人把他的脸都丢尽了，于是再不接受这些自己送上门的，只闲了自己四处打问看看。

　　就这么找了十几日才知道赵旺这样的多难得，能吃苦又尊重人还没有花花肠子，专门找个差不离的还真难，于是也放弃了，结果他放弃了反倒有个差不多的被人介绍过来。

　　是他大哥的一个兄弟给说的，那人跟着他大哥也有些日子了，倒是能信几分。

　　玉瓶慎重道：“你先仔细跟我说说，可别再是个不着四六的东西，叫我带过去跟着现眼。”

　　那兄弟道：“你放心，我说的这个人做生意的本事可能怎么样，但是人品我却可以担保，反正比我强，我是个混的可我那兄弟确实好人家的孩子，跟我打小的邻居，本也是安分过日子的，可是命不好爹娘都在年头那会儿没了，如今带着一对弟妹日子过不下去，所以我才来求你。”

　　“你也知道我那活儿有今天没明日的不甚安稳也不好要他一起做，正好听见兄弟你找人做正经生意我才来举荐一回，你先看一看，不行了我也谢谢你。”

　　说到这里玉瓶

　　也有点烦，这人觉得自己做的事不安稳不愿意让兄弟一起，他其实也挺担心他哥，他们那些人不定什么时候没命都有可能，就算看着威风没人敢惹但也没几个正经人愿意结交。

　　可他哥已经是说小不小的一个头目了，哪里还能出的来，只能一直跟着那个老大做事了，玉瓶往日都不爱想这些，想起来就烦又没办法。

　　“既这么说，你叫他先来我这里我自己先看看。”

　　于是几日后这人就带着他那位兄弟来了，玉瓶第一眼映像还不错，看着还挺端正人也有礼，就是脸上一股子忧愁隐不去。

　　此人名叫江梨，本来家里虽然不算富裕倒也过得下去，可年初他爹没了后他娘也日日哭泣不止，后来几个大伯又来闹弄的她娘也跟着去了，于是剩下他带着俩个弟妹艰难度日。

　　亲戚好几个但是一个能帮衬的也没，就他家那俩间半的破屋子都差点没保住，这年头一屋子老弱都很难守住家业。

　　江梨拼命把自家房子留下后也算把各路亲戚得罪完了，安葬了爹娘后也没钱再过日子了，还是今日带他来的兄弟给了几两才坚持到现在。

　　江梨一直想找个活儿也找不到，没门路他这样的半大少年很难有人要，最后他甚至都想要自卖自身了，可是卖了自己弟妹又没人管，这半年他都没睡个囫囵觉。

　　所以听说兄弟给他找了个正经营生赶紧就收拾收拾过来了，也不管会不会做生意都要硬着头皮上了。

　　玉瓶问了几句觉得这人可能干不来，就道：“我这个事儿你可能不大合适，街上摆摊子要灵活些。”

　　玉瓶觉得江梨有些木讷，怕他把自己赔了。

　　江梨听了急的不行，又说不出什么好话。

　　带他来的兄弟赶紧道：“玉瓶，我这兄弟也是过不下去了，这样好了，我先给他出些本钱让试一试，若真的不行就算了。”

　　玉瓶有点为难，虽然人家自负营收，可是也不好坑人的，真不行他也过意不去，但是江梨又看着实在可怜，他就忍不住心软，最后还是把人带去见金铃了。

　　那位愿意出本钱的兄弟看见金铃倒是松了一口气，一个女孩子总该心软些了吧，结果金铃半天都没笑一下他的心又提了起来。

　　这丫头看着娇花一般怎么还越看越让人没底气呢，求人果然是世间第一难事儿，他拿着刀去捅人的时候都没这么紧张，为了这个打小的兄弟他真是不容易。

　　金铃站在台阶上听玉瓶说了江梨的情况又看向台阶下的二人半日没吭声，其实她倒是无所谓人家试一试，只要人品过得去怎么都好，她也不损失什么，就是这人如今情况这么差，若是赔了可怎么收场？

　　别看卖个咸菜看着容易，但是因为接触的人多各种事儿也多，弄不好还真不一定干的下去。

　　江梨看金铃不说话心里更忐忑了，他兄弟为了他四处求人他就算是为了不辜负兄弟也得争气些，于是大着胆子道；

　　“姑娘好，还请姑娘让我试一试，我虽没做过生意但是也愿意豁出去拼一把，家里弟妹都指着我吃饭呢，必然努力不叫损了姑娘家这好菜的名头，就是干不成我也不怨怪旁人，能见着姑娘已经是各位照顾我了。”

　　金铃听他开口终于有了点信心，敢开口就好，做生意敢开口就成了第一步了，就怕上街都不敢招呼人，再加上有人为他担保金铃也没什么不放心的了。

　　“那你就试一试吧，可是想好到哪卖了？玉瓶说你家里亲戚不安生，你家门前只怕不好。”

　　何止是不好，江梨的亲戚简直把江梨的名声败的干干净净，对外不知说了多少难听话，至少一半人都信了，他又不会分辨自然硬吃了这个亏，好些人如今说起他就是年纪小不会做事，对亲戚也没个尊重。

　　这些虽然不是什么特别影响恶劣的话，但是也让他被人非议不少。

　　听了金铃的问话江梨还没说什么他兄弟就道：“让他去青雀街卖好了，那里人舍得花钱些，我也能从那里给他找个位置出来。”

第63章 学习

　　江梨的这个兄弟叫何青蕾，跟着玉瓶的大哥好些年了，平时最讲义气，为了江梨也算是操碎了心。

　　金铃听到他说可以在青雀街给找个位置也有了兴致：“青雀街倒是个好地方，住了许多的体面人，你若在那里能置下一个摊位你兄弟以后生意不愁，不光不愁还要大赚一笔的，只是那样的好位置卖些拌菜可浪费了，你们做些什么不成何必来找我？”

　　青雀街算是金陵城很不错的位置了，那里住的虽然不都是达官贵人，可也是未来的达官贵人，像衙门里那些低级的小官或是掌事什么的都在那里或租或买的安居，所以那条街的摊位一向抢手。

　　像这种好位置哪怕你卖个包子都要很挣的，从她这里批发当二道贩子却有些委屈那好地盘了。

　　何青蕾摆手道：“位置是不错，只是我们这些从没做过生意的门外汉哪里懂干什么，又没个手艺，姑娘现成的东西拿去卖才稳妥些。”

　　其实何青蕾也是嘴快说出了青雀街，那个位置他其实还不一定能拿下，那里有个人欠了他人情，如今为了江梨少不得厚着脸皮上门了，反正已求了一个人了，再求一个也就没那么难了。

　　何青蕾这样混码头的人多少有些江湖义气，且最讲究个脸面，既然话说出口了必然要做成的。

　　既然他这么说金铃也就随他，江梨若是能在青雀街站稳脚跟她也跟着赚钱。

　　这边说好何青蕾又赶去青雀街敲定摊子，欠他人情那人虽有些为难，但是何青蕾亲自开口他也不得不努力给办成，毕竟人家对他可是有救命之恩的，当日他初来金陵城得罪了小人差点死在金陵河里，都是何青蕾出力才幸免于难。

　　所以他二话不说跑了几日的关系硬是从青雀街上找了个位置出来给何青蕾，好在是个摊位，若是铺子就难了。

　　何青蕾看过后满意极了：“这次你真是解了我的燃眉之急，我一个打小的兄弟就要活不下去了，我不得不麻烦你一次，你放心，以后你有个什么为难的只管来找我，兄弟没有一点推辞的。”

　　那人笑道：“哎，这就是你见外了，咱们什么情谊，能帮上你我才是高兴，不然才是愧对你往日的帮衬。”

　　俩人又亲亲热热的说了一阵子话这才分开，一切准备好何青蕾又亲自跟着江梨上了金铃的门。

　　金铃见他们来了笑道：“先看一看我这里有什么好了。”说着一人递过去一双碗筷叫他们一边看一边吃。

　　何青蕾跟江梨跟着看去只见一排的大缸里各样的咸菜一字摆开蔚为壮观，金铃各样给夹一些到他们碗里俩人吃了不由的点头，人家能把咸菜卖的这样红火果然不凡。

　　而且每一样都干干净净清清爽爽，不由感叹女孩子就是利索，这一院子没一点脏污。

　　吃了咸菜又去看凉拌菜，凉拌菜每日拌出来当日用的所以数量没有咸菜多，这些看着更好。

　　凉拌黄瓜、小菠菜、清凉藕片、豆腐丝、萝卜丝等等互相掺杂，十好几样，这些看着更是各个色香味俱全，不比何青蕾曾经在酒楼见的差。

　　“尝一尝吧。”

　　俩人又各样吃了一些，金铃笑问：“如何？”

　　“好，怨不得姑娘赚钱，这样的好菜拿去酒楼价钱至少要翻七八倍，这会儿再有一壶好酒就更美了。”何青蕾赞道。

　　金铃又对着江梨道：“这些你先拿去卖，若是生意还好我再专门给你一个添几个菜，青雀街那里人想必比别处更舍得吃。”

　　金铃会些万能的凉拌汁，所以她调凉菜才如此得心应手，再加上这年头的人舍不得花钱买各样香料做菜才叫她生意起来了，既然素菜可以那么荤菜自然

　　也行。

　　“对了，这几日天热得很，凉拌菜要少拿些，卖不完都是坏的。”

　　因为天热金铃摆摊的时间都缩短了，就趁着过了日头高照的时间卖一阵子凉拌菜，好在常买的人也都知道她的习惯都在差不多时候来，晚了就只有小咸菜了。

　　江梨听得点头，他什么都不会自然要多听多记，最后更是道：“不如我跟着姑娘卖俩日熟悉熟悉可行？”

　　“可以啊，那你跟着我卖俩天好了。”金铃倒是没想起让人实习一下。

　　看完各样菜金铃又请二人坐下聊细节，她如今对于自己的生意也有了些大概的想法，自然就要把她的规矩说清楚。

　　当江梨听到金铃还给他摊子准备幌子跟各样东西后他惊呆了，还有这样的好事儿？