作者:添蜜一匙
甚至门口排了个大长队就为了等这鲜肉月饼出炉。
段大娘只好紧急跑去肉铺又订了几斤猪腿肉。
食客们点一盘鲜肉月饼,都不需打包,直接坐到食肆里头就开始吃了起来。
苏莯下了值,闻着味儿就跑来排队,段知微悄悄给他插了个队,拿了一盘子让他坐后堂吃去了。
咬上一口,这鲜肉月饼层层包酥,油脂香气浓郁,咬一口酥脆非常,扑簌簌的往下掉渣。里头肉馅加了葱姜水去腥提鲜,浓郁肉汁和酥香外皮结合起来吃着非常美妙。
段知微自己都没想到鲜肉月饼竟然做的这么成功,于是紧急停止了桂花糕的制作,全心全意的专攻鲜肉月饼这一种。
不过莲蓉咸蛋黄的月饼也很受欢迎,据食客反映,莲蓉细腻顺滑,有莲子清香,咸蛋黄油润起沙,二者结合,咸香与清甜竟然交融的很好,食客们很喜欢。
最后莲蓉咸蛋黄和鲜肉月饼一售而空,但其他都有些剩下来的。
月牙倒是很喜欢那个红枣豆沙和五仁馅的月饼,坐在那慢慢吃了起来,并且礼貌询问段知微,因为目前还有八万多人躲在月亮阴影处修理月亮,她想带一些作为特产带上月亮。
段知微自打来长安,遇到了没有头颅的飞头蛮、哄骗人入池塘的蛙僧......对什么都见怪不怪了,别说带到月亮上去,带进黑洞里她也没有意见。
于是段知微寻了一个大包袱,把卖剩的月饼一股脑包裹了进去,一点儿大的月牙当着众人的面把月饼包袱缩小成黄豆大小,而后背到身后,向众人礼貌告别。
蒲桃有些许不舍,问道:“你要离开了吗?”
月牙道:“我偶然入到终南山小径中,迷了路,在其间化为兔子睡觉时被带来此处,这儿的
月饼很好吃,明年中秋前后我会再来的,眼下我要回月亮上去了。”
段知微插话道:“你要怎么回去啊?”
月牙打开了话匣子,说是还有别的修月人来到了长安,目前住在城外桃林寺中,她准备去找他一起回去。
桃林寺离宣阳坊很是有一段距离,段知微便打算驾着驴车送她一程,蒲桃嚷着要跟她一起去。
段大娘趁机拿了一袋子铜钱让她去桃林寺献点香火,若是晚了,可以在桃林寺宿上一晚再回来。
中秋临近,作为大寺,桃林寺门口也是一排排宝马香车络绎不绝,段知微架着驴车晃晃悠悠到寺的时候,已是彩霞漫天,今日是决计回不去了,只好在小沙弥的引导下,去厢房宿上一晚。
月下散步的时候,倒是在桃花树下遇到了值守的袁慎己。
桃林寺最近香火兴旺,王公贵族一茬茬来,金吾卫便在这轮流值守。
她见到袁慎己,笑得开心,忙拿出一篮子月饼邀请他一起吃。
“这个鲜肉月饼,不知道为什么竟然很受欢迎,我以为长安人会喜欢吃甜的呢。”
她又拿出一个红枣豆沙的:“这个就没有人喜欢。”
袁慎己接过咬上一口,满口红枣的浓郁甜香,于是全部吃下道:“这个也很好吃。若段娘子不介意,豆沙馅的月饼可以全卖给袁某。”
虽然这样确实可以清库存,但是听上去娿太不上道,她刚要拒绝,听到前面传来争吵声。
一身着翻领窄袖白色长袍,头戴斗笠的书生,怀抱一个竹篮和瓠瓜做的漏勺,正在池塘边用勺将水打到篮子里,这样很奇怪,因为竹篮是镂空的,水从缝隙里全淌到了地上。
因此旁边几个郎君仕女都嘻嘻哈哈着笑他痴儿。
他捧着竹篮正色道:“某在收集漏在水面的月光,用于维修月亮。而且,若是夜晚过于黑暗,收集的月光可以把黑暗照得通明。”
众人只当他玩笑,笑着说他痴,而后一哄而散。
段知微一听就知道他应当是另一个修月人,正想回房找月牙,袁慎己却叫住她,今夜城外江水中有一只行进的画舫,可供桃林寺的香客使用,不妨一起去赏月亮。
段知微欣然同意。
正所谓十五的月亮十六圆,中秋前后的月亮都很美,长安有宵禁无法可想,但是城外有泛舟江上赏月的机会,真是不容错过。
段知微带上了蒲桃和月牙上了画舫,朱红色香案上已经染上了香炉,筯瓶里插着一双香筯,供着数枝木樨。
画舫中间也有食案放着月饼、西瓜、柿子供香客随意取用。
一切都很完美。
除了今晚完全没有月亮,夜空如巨大的墨色幕布笼罩江水,只有画舫四角燃着的灯笼闪着微弱的光芒。
除了蹭袁慎己身份的段知微外,画舫里大都是贵人,不觉有些败兴,有个郎君突然瞅到那位收集月光的人道:“你不是收集了月光了吗,可以拿来用吗?”
段知微很明显听出他在阴阳怪气,但那位斗笠兄竟然高兴地讲道:“兄台说得很有些道理。”
而后他用漏勺伸入竹篮里舀上一勺子空气,向江面泼去,一道明亮的月光划破了黑夜,他又舀了几勺,又一道月光架在江面上,如此十来下,江面被月光照得通明,亮亮堂堂的,连江中鱼儿浮到水面上击打水面,鱼尾都看得清清楚楚。
这下画舫里头的人全部都惊讶起来,有人率先问道:“可是仙人到凡间一游?”说着就要跪下,被那斗笠兄扶起谦虚道:“怎敢怎敢,某不过是八万两千户修月亮的人之一,如今人间已经游历,便回月亮上去了,哈哈哈哈。”
躲在食盒中的月牙也偷偷跑了出来,再次对着段知微和蒲桃行礼道:“我也要回月亮上去了,得抓紧在中秋夜把月亮修好。”
她伸出手,拿出一个小包袱,里头是两裹玉屑饭:“这玉屑饭虽不能至长生,但能使百病全消,你们分了吧。”
而后她走到斗笠人的身边,两人一起消失了。
第33章 第三十三章佳节又重阳冰糖葫芦重阳……
很快便又是重阳佳节,自晋陶渊明后,世人甚爱菊花,走在坊里小路上,小贩扛上几盆子菊花摆着,黄的如金,粉的似霞,花团锦簇好不热闹。
段知微向来对不放假的节日没什么灵敏度,直到段大娘插上满头的茱萸问道:“今年重阳是怎么个过法?”
段知微理所应当地答道:“能如何过?自然是按平常过呗。”
她刚订了几篓极肥的螃蟹,正是摩拳擦掌的时候,待重阳一到,一盘蟹膏丰腴的清蒸螃蟹,一碟姜醋汁,再将那沉淀十来日的桂花酒启坛,那可真是人间第一大享受。
段知微畅想得很是美好,并且给段大娘画饼:“重阳赚了银钱,便去捻金阁给您打一支金镶玛瑙钗。”
段大娘不理她的画饼,只幽幽道:“哪个客人失心疯了重阳节跑你这食肆用食?”
重阳乃大节,长安人全跑城外“观秋”去了,要不就是在终南山脚放飞纸鹞,要不就是在曲江池畔饮酒赏菊,还有去乐游原上登高辞青的。
最不济也是在寺庙前观赏舞狮法会,若有熟人问上一嘴:“足下重阳如何度过?”而你回答:“在食肆饮酒吃蟹。”
定会被熟人心里冷笑,道一声“土鳖”。
段知微这才意识到问题的严重性。
正是秋高气爽的节气,宵禁过后,后院桂花树下摆几个食案,段知微极其大方地端上了一盆秋梨石榴,并道:“秋季霜降,应当吃些甘润酸甜的水果,大家不要客气,随便吃。”
一向抠门的掌柜今日变得如此大方,甄回看眼水果再看眼笑容满脸的段知微,迟疑着不肯下手:“段娘子有何要求直接吩咐就行,不必如此......”
段知微道:“怎会如此,马上重阳佳节,妾已想好了,雇上一辆牛车,带大家去终南山脚辞青、饮酒、放纸鹞。”
众人一听便懂了,段娘子这是又盯上了重阳的生意,寻思去终南山摆摊呢,幸而不是什么再去林子里头捡栗子,满大街拿着月饼喊人试吃的苦差事。
于是大家放松下来,拿水果的拿水果,饮酪浆的饮酪浆。
段知微自讨了个没趣,只得也盘坐下来,啃一口秋梨。
嘶......真酸,早知道就不买最便宜那种了。
秋季真是个颜色丰富的季节,后院几个大簸箕里晒了柿饼、陈皮、栗子、梨条,最后还有一竹篮子山楂果实在没地儿晒了,段知微干脆找了屋外一墙根斜着晒山楂。
那山楂果红彤彤圆滚滚一个,看着就惹人喜爱,更是为秋天增了一道明媚的亮色。段知微心血来潮,就想弄个冰糖葫芦吃一下。
这小零嘴做起来也是简单,竹签子串一串,熬一锅浓稠糖浆,把山楂果子在里头滚上一滚放凉便是。
一个个红彤彤山楂裹着晶莹剔透的糖衣,在秋阳下一照,像璀璨的红宝石,看着就诱人。段知微自己试吃了一个,“咔嚓”一声,糖衣清脆带着些凉意,甜蜜的糖中和了果子的酸,吃上去别有滋味。
这零嘴儿大人不觉得什么,蒲桃见了两眼都发光,拿起一根跑去跟小伙伴们炫耀去。
段知微把手在蔽膝上擦两下,开始考虑摆摊用的重阳糕,重阳糕又称五色糕,段知微之前从未做过这种,长安各家糕品铺子对重阳糕的制法大都不一样,讲究的人家要制九层糕,上头插一小小红纸旗,不讲究的人家则是米粉拌上蜜枣葡萄干一通乱蒸,也算是重阳糕。
更离谱的是还有人家在糖糕上放上羊肉、鸭肉做点缀......
于是段知微顿悟了,重阳糕,就是重阳节吃的糕,它究竟是个什么形式,没有人在乎,那便蒸上几笼桂花糕算了。
正自想着,蒲桃一脸气愤的回来了,新做的银红半臂襦裙底下染了一层泥污。
“这是怎么了。”段知微赶紧给她拍拍裙上的灰。
“隔壁肉铺的旺福抢了我的冰糖果子,我气不过,跟他打了一架”她四处张望一番,拿了墙角晾晒用的竹竿当武器,吸吸鼻子又走了。
小小背影拎着个大大的竹竿,头上双髻的红绳一晃一晃。
“回来!”段知微在后面追过去,抢过竿子:“还想打架,这裙子做了小百文钱了,若是破了,长姑有的念叨了。”
见她不服气,段知微只能叹口气:“回头重阳,做上一扎子冰糖葫芦,你去他面前炫耀一圈,每人分一根,就是不给他。”
蒲桃觉得解气,狠狠点点头。
终于等到重阳日,段知微狠心雇了一日牛车,这牛车宽敞,坐得舒服,而且老牛走得稳当,不像驴车,摇摇晃晃的。
今日秋高气爽,秋阳高照,一扎子冰糖葫芦在阳光下熠熠生辉,蒲桃特特抱着跑去肉铺逛了一圈,把旺福馋得口水直流,被肉铺娘子一个巴掌打下去。
今日天空瓦蓝澄澈,渭水河流环绕着终南山,段知微想起那时与袁慎己一并走在其间还是葱茏夏季,如今已然金黄一片。
她们挑了溪水边一棵金黄的枫树下,铺上一层毛毡,毛毡一角压上一坛桂花酒,几篮子桂花糕一摆,再竖上一扎冰糖葫芦。
此处溪水碧清,地势平坦,许多仕女、孩童也选了这儿放纸鹞,长安小贩也是聪明,好几个摊子上挂着各色纸鹞,仙鹤长寿的、鲤跃龙门的,段知微见蒲桃眼巴巴看着,便也准备去给她买一个。
小姑娘品味独特,非瞧不上那蝴蝶的,定要一个通涂绿色的软翅螳螂。
不一会儿瓦蓝的天上飘着各色纸鹞。
阿盘拿出几个杯子,每人分上一碗桂花酒,托修月人的福,那酒的确酿造得极其成功,泥坛一开封,那浓郁的桂花香立刻就弥漫了起来。
来辞青的郎君仕女本就觉口渴,闻到这甜香浓郁的桂花酒,忙来打听一番,段知微备了好几坛在车上,立刻同意卖给他们。
今日在这放飞纸鹞的儿童颇多,蒲桃受了旺福的启发,拿上一串冰糖葫芦去小孩堆里一顿炫耀,不一会儿,那群孩童看着眼馋,纸鹞也不放了,立逼大人来掏银子买冰糖葫芦了。
一扎子冰糖葫芦竟是不费力就卖完了。倒是几篮子桂花糕还放在那,虽也有人买,但是人气不太高。
三三两两前来的游人大都是想饮上一碗桂花酒,此酒色泽金黄澄澈,酒面些许泡沫,饮上一口绵柔醇厚,还有桂花微微的甜香。
很快又走来几个郎君,扮相一看就是世家子弟,上来便直接要买一坛子桂花酒。
段知微回头去捧酒,却被为首的身着紫色澜袍的人盯住:“竟然是你?”
这人穿着华贵,腰间挂一麒麟玉佩,肤色白皙,长得也算端正,段知微瞧了他一会,愣是没想起来,只好问道:“足下是?”
那人气结道:“你这无知娘子,上次嘲讽某未学《礼记》,竟扭头就忘了?”
段知微瞬间记起,夏日抢冰时,她因念了卢照邻两句诗,被这迂酸文人嘲笑的事,当下把酒坛狠狠放下,嘲讽道:“一季未见,不知郎君是否已能将《礼记》念诵个完整?”
对于读书人来说,这算是极大的羞辱了,那人脸色涨红刚想理论,被后头人拉住道:“算了,何必与妇孺计较这等细枝末节。”
段知微不乐意了:“明明是你先招惹我的,我念两句诗碍着你了?乐天居士每完成一首诗,都要念诵一遍给老媪听,直到百姓听懂,所以各地的寺庙、驿站都有他的诗留存,你这种附庸风雅,作一首诗非得佶屈聱牙,那才是最可恨的。”
那几个郎君惊讶望她。
后面传来“啪啪”几声鼓掌,一个矮胖白面的书生走过来道:“好泼辣娘子,但竟说得有些道理。”