作者：添蜜一匙
段知微一听便懂了，又多拿了几枚铜子儿给他：“不值当什么，今儿实在冷，拿去喝碗热饮子。”
伙计笑着生受了，推着一车儿羊肉去下一家食肆了。
食肆几人都坐在暖炉边慢慢处理羊肉，日头升起来，外面传来热闹锣鼓声。
两个孩子偷偷往外瞄。
段大娘了然，笑道：“想来立冬日，乞儿又开始装钟馗沿街跳舞驱鬼了，你们去看看吧，乞儿也可怜见儿，大冷天的，你们多带些铜子儿去。”
金华猫在铜炉儿底下躲懒，一听这话，也要跑去凑趣儿，被段知微喊住：“哎，人家钟馗驱鬼，你个妖怪还上赶着去啊，别被冲撞了。”
金华猫不听，跟着两个孩子跑了。
“真是的......”段知微摇摇头，她站起来准备去铁匠铺拿新订做的火锅子。
与去年不同，这回她效仿的是北方那种涮肉的铜锅，本朝没有，那火筒、锅身、火座什么的都需要重新订做。
这铜炉子只是给食客吃个新鲜，毕竟其他家也没有这个。
段大娘拦住了她：“我去取，顺便买些面脂回来，这天太干，不抹面脂遭不住。”
今日食肆搞的是全羊宴，大锅里炖着汤浓雪白的羊杂汤，另一个锅中则卤了各种羊杂碎，加了各色卤料一起小火炖煮，时不时还要撇去浮沫儿。
最后卤出来的五香羊肝细腻鲜滑，切片儿蘸椒盐吃，很适合就酒，食客们对这羊肝儿简直是爱不释手，基本就是出锅没。
待到下午时分，天空开始飘小雪，袁慎己在雪大起来之前，终于赶回了食肆，手上拎了一个小匣子。
段知微正忙着在灶房熬麻酱，整个食肆都是芝麻浓香，她出来看上一眼：“不错嘛，圣人这回又赏了些什么。”
“都是些寻常物件。”他双手冻得发麻，坐到炉子边上一下取暖。
她打开一看，又是些面脂、紫雪、红雪等寻常物件，便往那一放，又给袁慎己端了碗羊汤，毕竟是自家夫君，她狠洒了一勺胡椒。
袁慎己接过饮下，只觉从脚到身都暖了起来：“不错，这汤是真香。”
段知微笑道：“晚上还要吃羊肉锅子，包管给你吃的暖暖的。”
两人正说着，段大娘驾着驴车回来，喊众人去门口搬火锅子，段知微接过一看，铜匠师傅手艺不错，这锅子真有老北京涮锅那味儿。
正巧外头下起了雪，她已经在期待立冬节的晚宴了。
段大娘从袋子里掏出一草茎扎的荷叶包儿问道：“那两个猴儿呢，我买了油炸糕。”
炸物价高，段知微啧啧两声：“太阳打西边出来了，长姑你都舍得买油炸糕了。”
段大娘兴奋把那些凉了的糕放铜炉子上再炕一会儿：
“今日油炸糕价格额外的便宜，我跟那摊主聊了一会儿，最近坊市间经常有个骑着驴车来回叫卖的卖油翁，他那儿的油便宜还好，所以连炸糕的价格都下来了些。”
油炸糕在火上滋滋做响，油汪汪的，看上去极有食欲。
段知微怀疑的看一眼那糕，油这东西价格从来就没低过，突然出现个卖便宜油的老翁，她是真信不过。
蒲桃和小狼两个小家伙在外头玩了一通雪，白着头进来，看到油炸糕眼睛都发亮。
小家伙挺懂礼貌，举着糕四处谦让了一圈，段知微觉得那油可疑没吃，袁慎己本就对炸物无甚兴趣，更不会和小儿抢吃食，摆摆手拒绝。
到了暮食时分，雪下的小了，附近有些食客冒雪而来，觉得那火锅子有趣，都要点上一份。
清水汤底，飘些葱姜，盐也只放了一搓儿，就直接夹着薄薄的鲜红肉卷儿下去烫，保留食物最本身的味道。
眼瞅着晚上人少不忙，食肆众人也坐下来吃火锅。
酱料是麻酱配豆腐乳，段知微还倒了一勺自家熬制的虾籽酱油，再倒些白水进来慢慢搅拌，得到一碗喷香又顺滑的调料，再沾在羊肉、白菜、豆腐上吃，那滋味极是鲜美。
按照北京老三套的要求，其实要再上一碟粉丝才对，可惜本朝没有红薯，更谈不上粉丝之类的食物。
最后段知微从灶房拿出几个胡饼，剖开往里头抹些芝麻酱再扔炉灶里烘烤，权当芝麻酱烧饼了。
这热烘烘的胡饼抹了芝麻酱，味道竟然也不错，大家都吃得开心，段知微叹口气，她还是很想念那正宗的老北京麻酱烧饼。
做法还颇有些复杂，麻酱里放了花椒粉和茴香碎，香气扑鼻，再细细涂抹在面皮上，那烧饼酥脆异常，层次分明，每一层都沾了浓郁的麻酱馅料，再配上最外层的白芝麻，吃完两只手上都是喷香的芝麻香。
众人听她这么描述，都咽了咽口水，段知微无奈耸肩：“那个面皮要开好几层，我还没做成功过。”
大家叹了口气。
火锅咕噜噜冒泡，铜炉子热量源源不断冒出来，食肆众人这顿饭吃的极其舒畅，手脚都暖暖的。
今儿晚上客人不多，待宵禁过后，简单把正堂打扫一下，众人便各自回了各自的房间。
袁慎己已经提前回房把火盆给燃好了，小房间里温暖如春，段知微往床榻上滚上一滚，直嚷着晚上吃多了。
这火锅子好吃，但是吃了干渴，袁慎己饮完了一壶水还嫌不够，又去屋外打了壶井水放到炉子上烧。
段知微喊他过来，要他帮忙揉揉肚子。
袁慎己把她拉到怀里，给她揉揉，又趁机捏了她捏肚子上那层软肉：“不错，比夏天那时候丰腴了些。”
段知微手一插腰，倒是很自信：“这说明我手艺好，还说明你的铜钱没白花。”
袁慎己只要上值，回来必得带些美味零嘴回来，两人晚上进行完深层次的感情交流，把烛火一燃，就坐那吃些垫垫肚子。
她原先还是个风吹吹就倒的瘦子，现在圆润了些，白净脸上泛着健康的红晕，如同春日枝头的桃花，很是动人。
袁慎己的眼神暗了暗，他的手本来还环在她肚子上给她揉揉吃撑的胃，这会儿不老实的往上滑：
“也不能只胖个肚子，我检查检查别的部......”
话还没说完，门外响起了犹豫不决的敲门声。
段知微一把推开他，起身开门，段大娘焦急又尴尬的站在门口：“不好了，两个孩子不知怎的，直嚷嚷着肚子疼。”
二人赶紧披上外衣去看，今夜下雪，蒲桃没能回家，就在食肆跟阿盘睡一屋，躺在床榻上哎呦几声。
小狼倒是撑得住些，没有叫，只头上冒出些冷汗。
“怕是吃了不干净的东西了。”
段知微焦急望一眼，这时候又没有现成肠胃药，还需得郎中写了药方现熬才行。
袁慎己整理好袍子道：“我记得南边有个药肆，离得不远，不需出坊，我现在去买药。”
段知微不太放心，把食肆已经封好的门打开，想跟他一起去。
打开一看惊呆了，门外如同白昼时候嘈杂热闹。
一群人叽叽喳喳的说着话，都手提着灯笼往南边走。
大部分都是她认识的街坊邻居，她走过去拉了对街熟悉的吴娘子问道：“这是怎么了？”
吴娘子一脸焦急：“不知怎么的，家里的孩子都嚷嚷着肚子疼，我们现在去药肆买些药回来。”
第1
03章
第102章 假冒伪劣的产品们长……
药肆的赵郎中睡得正香，被门外嘈杂鼎沸的人声闹醒，把门一开，外头围了一大圈儿人，给他吓够呛，差点以为是城外的流寇冲进长安城内打劫了。
他背了个药囊，差不多走了三十来家，每个病人都摸了脉象，最后判断出这些病人，全部都是吃了不干净的东西引发的肚子疼，开了个保肠胃的中药方子，街坊们接了谢过后，拿了药一气儿散了。
段知微悄摸拉了下吴娘子衣袖问：“你家小虎白日吃了油炸糕吗？”
吴娘子摇摇头：“没有啊，不过白日被隔壁阿婆递了块炸夹子，可能吃那个坏了肚子。”
阿盘披了件厚毛褐，给两个小家伙熬了药，两人喝完不久，便不再嚷着肚子痛，很快便睡着了。
折腾了这么久，段知微已经困得眼皮打架，也回去缩进暖和的被窝里，把头埋进袁慎己怀中，迷迷糊糊说道：“也不知怎么有这么多人吃坏肚子。”
袁慎己帮她拨弄一下垂在脸颊的发丝，而后想到夜里明威将军遇到的、那诡异的卖油翁。
第二日一早，当段知微醒过来，袁慎己已经去官署上值，她去看了一回，两个小孩歇了一晚，又重新活蹦乱跳了起来，一人喝了一大碗栗米粥糊糊。
她这才放下心。
渭水边的渔夫送了一篓大黑鱼，到了冬天，渭河上都是冰，鱼不好捕，因此冬天黑鱼价高了一倍，鲜少有食肆要。
见老渔夫两手冻得都发紫，段知微心软的老毛病又犯了，把那篓黑鱼买了下来。
她走到后院刮鱼鳞，金华猫也不在火盆边躲懒了，往她脚边蹭，段知微摸一下它圆滚滚的脑袋：“放心有你的份。”
得了这个保证，金华猫满意了不少，又跑回正堂里，往炉边一躺，睡着了。
段大娘上完香回来，打帘儿进来，看她还在剁鱼，站一旁跟她说话：“那街上是真热闹啊，县尉带了一队衙役四处在逮人，说是昨夜许多人吃了不干净的东西上吐下泻。”
段知微问道：“那逮到罪魁祸首了吗？”
段大娘摇摇头：“已经在街上逛了好几圈了，半个人都没抓到。”
眼看着快到吃午食的时间，段知微赶紧把柴火点了，黑鱼放到铁锅上炖煮，葱姜蒜大料一通下。
本朝没有玉米，她做了些卷儿贴在锅边上，又放些冻豆腐、茄子和白菜进去，一起炖的黏糊沙糯，赤色浓郁的汤汁在铁锅里头翻滚，段知微拿个大勺给鱼身上浇汁，浓郁鱼香很快弥漫了整个房间。
天气寒冷，这鲜美的、热气腾腾的鱼锅很快受到了食客的欢迎。
甄回刚下值，棉衣一裹，哆嗦着从门外进来，感受到食肆的暖意，他这才松了口气。
段大娘正坐一边纳鞋底，见他进来问道：“来壶酒？”
甄回点点头，挨着暖炉边坐下来。
她打上一壶酒往甄回面前一放问道：“苏家那个小郎君没跟你一道儿来吗？”
甄回接过酒，看上去不太开心：“别提了，他昨日多吃了个炸饼，嚷嚷着肚子疼，告假回家了。”
他喝口酒又说：“苏录事还跟我夸了那饼，三文钱一个比公主府的御厨炸的饼都要酥脆，说明日也给我带，幸好我没吃。”
怎么这么多人都吃坏了肚子，段知微觉得奇怪。
到了晚上，袁慎己顶着风雪回来，也是一脸的不高兴。
他今天到官署上值，好几个武侯告假没来，一问都是吃坏肚子了，再照这个样子发展下去，恐怕晚上都凑不到一个队伍在街上巡视了。
袁慎己特意提前下了值，绕路去长安县打听了一下，才知道衙役们捉了几个小贩来盘问，都只说买到了便宜的油，其他并无异常。
至于那个诡异的卖油翁在哪里，长什么样，小贩们说什么的都有，一会儿说是两鬓斑白的老人，也有说是爽利的娘子，把长安县尉搞得晕头转向。
外面北风刮得紧，他皱着眉头往那里一坐，像座冷硬的雕像，段知微觉得有趣，捧一锅鱼放到他面前：“别想了，先吃饭吧。”
袁慎己这才回过神，从锅边上拿出烀的有些糊噶的卷子，浸到汤汁中吃上一口，喷喷香。
段知微在一边支着下巴看他吃。