作者：迷途不迷途
“好了，等冷却了就行了。”齐心岚笑道。
慧慧和四个孩子伸头看了一眼，还是闹不明白这肉皮汤该怎么包包子。
齐心岚也不着急，把厨房收拾了，又把晚上要吃的小菜都收拾了。
眼看着容器里的肉皮汤慢慢凝固成肉皮冻了，齐心岚这才露出笑容。
成了，虽然长时间没做，但是这手艺好像还在呢！
齐心岚笑呵呵的将两个搪瓷盆的肉皮冻放到一个圆篮子里。
“慧慧，来，把这个送到你王洋哥家的饭馆，就说是我先借用一下他家的冰箱的。”
慧慧一听，拿着那个篮子，推上自行车就走了。
等慧慧回来的时候，看到齐心岚已经舀了面粉，准备和面了。
四个小家伙依旧是安稳的坐在小凳子上，眼睛都不眨的看着奶奶忙活。
慧慧赶忙停好自行车，也坐在一旁看了起来。
齐心岚也不说话，只是和面，将面和到软硬适中了，就放到面盆里，盖上一块打湿的棉布，让面醒一下。
做完这些，齐心岚才看了看放置在一边的肉皮冻。
她伸手试了一下，不错，已经成型了。
将一整块的肉皮冻倒了出来后，齐心岚很快就把这些肉皮冻切成了小颗粒状。
然后将这些切碎的肉皮冻和之前调好的肉馅拌匀了，齐心岚准备包包子了。
“慧慧，来，帮大姑擀皮子，记得啊，比饺子皮大一点就行，中间厚，边缘薄。”齐心岚叮嘱。
慧慧一听，马上就把袖子卷好，拖着小凳子在面板边上坐了下来。
慧慧熟练的擀皮。
然后看着齐心岚包了一个个小巧的小包子出来，慧慧眼睛又瞪大了。
“大姑，这么小？这不是一口一个吗？”慧慧忍不住说道。
“就是一口一个啊，不过等蒸出来的时候，这一口一个啊，会烫舌头的。”齐心岚笑道。
慧慧惊讶的看着那些小包子，心里开始盘算，以前的那种大包子，自己吃上两个就饱了。
这种和饺子差不多大的包子，这要吃上多少才能饱？
不到五点半，齐心岚已经包了整整一个锅盖的小笼包出来了。
齐心岚看了下时间，又看了看不断的咽着唾沫，不说话的孩子们。
“慧慧，把蒸笼拿出来吧，准备蒸包子。”齐心岚说道。
慧慧放下手里的擀面轴，把早就洗好的蒸笼放在大锅上坐好。
“大姑，蒸多久啊？还是半个小时到四十分钟吗？”慧慧问道。
“十五分钟就够了。”齐心岚一边把小包子往蒸笼里放一边说道。
慧慧想了下，嗯，这包子小，十五分钟好像是够了。
四个孩子加上慧慧又眼巴巴的等了十五分钟，看着齐心岚把蒸笼的盖子拿下来后，都伸长了脑袋。
等齐心岚在每个孩子面前都摆了一碟蒸好的小笼包后，孩子们眼睛都直了。
包子很小，但是他们吃的话，肯定不能一口一个的。
包子皮肉眼可见的很薄不说，这提起来还DuangDuang的，里面的肉汤看起来很多。
“大姑，这......”慧慧小心的提着一个小包子看向齐心岚。
“这叫灌汤包，省城还有扬州一带的人喜欢吃这种包子。
你们吃的时候小心一点啊，这汤可烫嘴呢！
我告诉你们，这包子应该这样吃，先开窗，后喝汤。”
齐心岚给慧慧还有孩子们示范着。
慧慧还有孩子们看的很认真。
耐着性子等包子不是很烫的时候，他们才小心的咬了一口。
果然还是有点烫，但是味道却很鲜美。
“好吃，真好吃。”慧慧一边斯哈着，一边还不忘发表意见。
四个小孩子也都是有样学样，被烫了一下后也都猛点头。
“好吃，包子还有汤呢！”
“嗯，真好吃，这样的小包子我能吃十个。”四毛大声说道。
“少吃点吧，给奶奶卖钱。”三毛边吃边说道。
......
看着孩子们吃的开心，齐心岚心里美滋滋的。
看着剩下的肉馅和面皮，齐心岚决定等齐文华回来后再把剩下的包子包上。
第253章 说的多，错的多
齐文华下班后，也吃到了新鲜出炉的灌汤包。
在被烫了一下舌头后，齐文华也像慧慧他们一样，吃的头都不抬。
两碗米汤，十四个灌汤包子，齐文华吃的肚皮溜圆。
“妈，这包子也准备放在包子铺卖的吗？”齐文华一边打着饱嗝，一边问道。
“要不然呢？你以为我吃饱撑的折腾这些？”齐心岚没好气的说道。
齐文华嘿嘿笑了笑，然后又问道，“那您打算怎么卖的啊？
或者说，您想什么时候卖这种包子啊？”
齐心岚看着老儿子，想了想，将抹布丢到一边，在齐文华旁边坐了下来。
“你又打算告诉你同事，让她来捧场的？”齐心岚笑问。
“没有，我就是问一下，这要看到苗穗穗了才能说啊！”齐文华赶忙解释。
齐心岚微微一笑。
“我有说你的同事就是苗穗穗吗？还是说你就苗穗穗一个同事？”
齐文华......
老妈的嘴越来越厉害了，他好像越来越跟不上了。
“妈，我不是这个意思，我就是想单纯的给您包子铺拉点生意而已。
您想啊，这新口味的包子推出来了，一般人肯定不知道是不是？
您也不能上大街上吆喝，我家有新口味的包子了！
不是您说的吗？这酒好也怕巷子深啊！“齐文华耐心解释。
“哦，那我谢谢你了啊，这百忙之中还不忘给老妈的包子铺添砖加瓦。”齐心岚继续打趣。
齐文华不想说话了。
他只是在看到这包子的第一时间想到苗穗穗应该喜欢吃而已。
这难道不是友爱同事的表现吗？
“妈......”
“你啥也别说了，我就是随口说上那么两句而已。
包子明天卖不了，蒸包子的小笼屉要明天下午才能送来。
后天早上才有这种包子卖。“齐心岚说道。
“啊？还要有专门的小笼屉啊？”齐文华明显不了解这些。
齐心岚点头。
“嗯，前几天刚和你大舅家那边说了，让赵家庄的那个老工匠做了专门的笼屉送过来。
对了，这种包子不是按个卖。
按笼卖，一笼八个，五毛钱。“齐心岚说道。
齐文华一琢磨，没错，这一笼八个，正好够一个女孩吃的，不多不少的。
“你可以告诉你那个同事苗穗穗呢！”齐心岚又补充了一句。
齐文华......
“妈，我就是随口这么一说，其实啊，我开始是没想到这些的。
前两天苗穗穗不是帮我弄了两份学习资料嘛，我这是想谢谢她的。“齐文华忍不住继续解释。
齐心岚只是“哦！”了一声，然后继续转头收拾厨房。
齐文华觉得老妈的态度有问题，他有必要好好和老妈理一下这些细节问题。
只是还没等他再想出好的理由呢，齐心岚就回头看了他一眼。
“文华啊，妈再教你一个道理。”
“啊？好的，妈，您说。”齐文华赶忙说道。
“这不管什么事情，说的越多，这错的就越多。
相信你的人，即使你什么都不说，那都是相信你的。
不信你的人呢？这说出一朵花出来，还是不信你的。
明白了吗？“齐心岚说道。
齐文华愣了，他脑子里反复琢磨老妈的这几句话。