穿成九零凤凰男 第121章

作者:异雀 标签: 穿越重生

  为霜今天又梳了双马尾,白露就直接编了个麻花辫,两个人商量好一起读爸爸选的段落。

  “安利柯啊!你去擦椅子的时候,我为什么阻止你,你不知道吗?因为如果在朋友面前擦拭,那就无异于骂他你为什么把这弄脏了。”

  “他并不是有意弄脏的,而且他衣服上所沾的东西是在他父亲工作时带来的。凡是在工作上带来的东西,决不是龌龊的,不管是油漆、灰尘或石灰,决不龌龊。劳动不会生出龌龊来。”

  “见了劳动着的人,决不应该说龌龊。应该说他身上有着劳动的痕迹。你不要把这忘了!你应该爱小石匠,首先他是你的同学,其次,他是个劳动者的儿子。”

  这是《爱的教育》中的选段,沈寅初前世没看过,这辈子家里头有了两个女儿才把这本爱与教育的圣经拿来看了一遍。

  三年级的小孩子,不管平时表现是否顽劣,不管爱不爱学习和玩,他天性中的善良仍然还留存着。而且,这所学校也是有入学门槛的,至少白露为霜读的东西,大家都听懂了。

  那天被揍了的小男孩有点不好意思地站起来,低着头,极小声地发言:“我错了,我不应该那么说你爷爷的……”

  白露也大大方方地跟他道歉:“我以后再也不打你了。”

  沈寅初悄悄地从后门离开了,晚上,特地拉着良叔一起去接白露和为霜上学。人群里头,有个小男孩突然飞速地冲过来,把今天喝剩下的四个饮料瓶都塞到了他的车上,又不好意思地大声喊了“对不起”,飞也似地跑了。

  大概是为了攒空瓶,饮料喝太多了,小男孩还打了两个嗝。

  良叔有点懵,沈寅初摸了摸俩闺女的头,心里头舒服多了:“咱家露露霜霜太棒了,这周末咱们去故宫玩,好不好?”

  作者有话要说:《爱的教育》真的是我小时候读到最温暖的书了……爱才是教育。

  今天准时啦!这一章短小,晚上更肥章!

  这几天生病更新不给力,感谢大家的包容呀!

第115章

  带着全家去故宫玩了一圈,又美美地去吃了点好的,沈寅初这回正式投入到奶茶店的工作里头了。

  鸭脖店那边已经上了正轨,沈寅初跟沈玉凤谈了谈,把她调到了奶茶店这边。除了沈玉凤之外,还招了两个员工。

  沈玉凤看着很疑惑:“沈哥,咱这奶茶店一共就这么大,还只做饮料,有俩人就够了吧?”

  其实她本来想说,就她自己都能做够了,可是怕沈寅初觉得她太独了。

  “不,两个人忙不过来,三个人才行。”

  等到店面装修好,沈寅初开始在店里头给几个员工培训,沈玉凤这才知道,为什么沈寅初说两个人不够。

  “热饮送出去之前要加上餐巾纸给顾客垫手,冷饮送出去之前必须把杯壁的水珠擦干净,一切饮料都要摇匀处理好,插入吸管就能喝的状态才能送出吧台。”

  “如果有快有慢,一定要保证先点单的顾客先拿到饮料。”

  “擦台面、擦机器、擦杯子的抹布全都必须分开,一面最多只能擦几次?”

  这次新雇来的两个员工一男一女,都是京城本地人,高中学历,年纪都不大。沈寅初没特地挑长得好看的,而是挑了长得有亲和力的。

  尤其是男孩子,带着两个酒窝,皮肤还挺白,白露前天来的时候就跟为霜盯着他看,两个小女孩在墙边交头接耳还以为老爹没听见:“长得好像林志颖啊!”

  他的声音最大最先回答:“最多只能十次!”

  沈寅初满意地点点头,等下就要开始营业了,培训再好也难免出现什么纰漏,所以他选择先穿着一样的制服跟着盯几天。

  这几天他充分发扬了口才,天天给几个小孩儿画大饼,苏鲤跟着听了几天,忍不住感慨:“我听着你咋比做传销的还能白话呢?”

  “这能是白话吗?咱店里头按工时算薪水,以后谁做得好谁就去新店当店长,做时间长了优先加盟……”沈寅初看着几个员工都竖起耳朵听着,特地把声音放大了些,“机会面前人人平等嘛,搏一搏,单车变摩托嘛。”

  沈玉凤倒还好,两个新人都是高中刚毕业,二十啷当岁的小孩子,正是刚出社会还没被磨成老油条的时候。沈寅初这一套暂时还很新鲜的画大饼一出,各个都嗷嗷叫着背诵配料单和流程。

  不过,不得不说,沈寅初前世特地研究过的资料,这一辈子就派上用场了。这个奶茶店从装修到饮品,再到配料和流程,都实在是太像一会事儿了。

  这会儿刚刚四月份,正是春寒料峭,不过附近公司上班的小白领已经开始勇敢地露出了脖子和手腕,穿丝袜的也不是没有。

  不过,漂亮是漂亮,冷也是真冷,几个小姐妹走到公司楼下的时候,说话都带着颤音了。

  这会儿的风可不是凉飕飕,而是寒风刺骨,一阵春风打过来,觉得连骨头缝里头都被冻上了。

  “太冷冷冷冷了……”

  天气冷得彼此都顾不上称呼安吉拉杰西卡维罗妮卡,说起话来上下牙打颤,走到写字楼底下,不知道什么时候开了个新店?

  巨大的木制招牌做成了方形的,在水一方四个字设计得颇萌,右下角写着奶茶两个大字。

  玻璃门里头微微上了点雾气,穿着红色围裙黑色制服的店员正在用力地擦干净玻璃门,露出里头摆在玻璃窗前面巨大的绒毛熊,叫人一看就透出一股暖融融的感觉。

  “过去看看!”

  她们几个的公司虽然也在这写字楼里头,不过,设施就不如隔壁的台资了,没有咖啡机。虽然不知道奶茶是什么,不过看起来店里头就很暖和!

  正在擦玻璃窗的是沈寅初雇佣的本地店员,小姑娘叫姗姗,小伙子叫高亮。看见今天的第一波客人过来,几个人迅速有点紧张地进入了状态。

  “你们家是卖奶茶的吗?喝的饮料?”

  “对,这个月的特价单品是咱们店的招牌珍珠奶茶,可以做热的和常温,珍珠也可以换成波霸或者香芋丸子,您要来一杯试试吗?”

  沈玉凤比两个小店员稳妥点,加上跟沈寅初是同村的,暂时当了店长。

  不过,之前听沈寅初说表现好的可以去新店做店长,甚至层层加薪最后加盟,给本来就很要强的沈玉凤更上了紧弦。

  她脸上笑容更亲切一点:“我们的饮料主要分为奶茶类、奶盖类,还有果汁果茶,配料也都可以换。珍珠波霸都是每天现做,做出来只保存两个小时,过期就扔,口感绝对一流。”

  虽然还没喝过奶茶,也不知道珍珠和波霸都是什么,但是这个“现做只保存两个小时”,听起来可太诱人了!

  现在暂时不叫杰西卡的王丽丽看了看菜单,决定还是先点个特价。

  这家店里头装修服务都是一流的,不得不说价格也挺贵,就算是打了特价,一杯大杯的珍珠奶茶也要五块钱!

  “来一杯珍珠奶茶吧,要大杯的。”

  “好,这就帮您先做,”沈玉凤按照沈寅初提前的培训,快速又带着微笑地问,“要热的还是温热还是常温?甜度有全糖少糖半糖微糖无糖几种,您是在这喝还是带走呢?珍珠也可以换成奶霸或者芋圆。”

  她一边问着,一边还指着吧台上贴的关于甜度和温度的标准。

  这是沈寅初刻意强调了很多遍的流程,不光是为了彰显服务的体贴,也是为了把这家店和普通的冷饮店迅速区分开。

  果然,看起来专业精致的点单流程,迅速地镇住了王丽丽。

  她犹豫了一下,看着标准上头的百分号,选择了少糖。

  “要热的,少糖吧……要芋圆的。”

  为了彰显店里头的高档,沈寅初特地不计工本地在这一家小小的奶茶店里也装了收银机,沈玉凤快速地打出单子找钱,把小票交给顾客:“您好,您是1号。”

  陪着王丽丽一起进来的两人这会儿也暖和了不少——这店里头空调真舍得开!

  光是感受着店里头的温度,她们俩就不好意思什么也不要了。而且,看着这服务员一连串的点单,简直不要太专业啊!

  “我也来一杯珍珠奶茶吧。”

  另一个女孩子细致些,细细地问了珍珠和奶霸的口感,最后选择了加奶霸。

  加芋圆的要慢一些,高亮牢牢记得今天早上沈寅初还强调过的注意事项,放慢了做另外两杯的手脚,第一杯送出来的就是第一个点单的王丽丽。

  封好口,又用干净的毛巾擦干净杯子,沈玉凤先问了一句:“装袋还是拿着喝呢?”

  “拿着喝!”

  这会儿王丽丽单纯对热饮的需求已经不那么强烈了,但是刚刚从吧台里头飘过来的甜香甜香的味道,已经让她忍不住了!

  混合着甜和奶香的茶香味,简直是她这个春天闻到的最香甜的味道!

  “好,您小心烫口。”

  沈玉凤特地拿了纸巾,垫在杯子外面递给了王丽丽。一开始她还没懂这东西是做什么的,看见店员特地托着杯底把纸巾的位置让给她握住,这才明白。

  是防止烫手?

  虽然一杯五块钱的价格可以算得上是贵了,不过,这会儿她接过这一杯奶茶,光是这服务就觉得值回票价了!

  她小心翼翼地把吸管凑到嘴边,轻轻吸了一口奶茶。

  好喝!

  幸福!

  刚刚从冰冷的外头到了温暖的室内,虽然身体感觉到了温暖,但是那股子寒意还在身体里头没有完全散出去。用力吸了一大口奶茶,那股热热烫烫的劲头先不说,这夹杂着奶香的甜香未免也太好喝了吧!

  刚刚入口的奶茶,首先尝到的是那股顺滑又带着些柔腻的口感,然后才是夹杂着**的香甜。这股甜腻腻的味道从喉间咽下去之后,又不是单纯的甜,还有淡淡的茶香留在嘴巴里,散发着幽幽的香气。

  她又迫不及待地喝了一口,这次把吸管插得更深些,一颗圆润饱满的珍珠被吸了上来。

  又软又弹又有嚼劲,配合着奶茶的甜香,简直太满足了!

  “太好喝了!”

  先不说珍珠奶茶本来就好喝,单就这个又浓香又热乎的劲头,就足够在春日俘获一批粉丝了。

  沈寅初这店的选址很棒,而且,装修之前他特地看了附近的几个咖啡店蛋糕店。这些店的装修都是主打高大上的,小清新和亲切温暖文艺风这时候还没流行起来。

  在一水黑色的店中,白色门框加巨大玻璃窗,还有木制招牌的奶茶店,一下子就吸引了很多人的目光。店里头播放的小红莓乐队,也不同于别家店里头的“心太软”。

  而且,店里头的服务员态度实在是太好了!

  匆匆路过的推销员进去要了一杯奶盖乌龙,价格八块钱,他有点心疼。不过想到马上可以给女朋友带过去尝尝,心里头还是勉强能接受的。

  在他付款的时候,沈玉凤就特地跟他确认了一次:“先生您好,奶盖乌龙的奶盖都是现打现做,所以可能要稍微慢一点,您可以等吧?”

  她这么说着的时候,推销员心里头就舒服很多了。他上门推销,基本上天天都是给人当孙子,这会儿有人用更好的态度对待他,哪怕是贵一点,也值得了。

  加上前面排队的,一杯奶盖茶用了将近十分钟,他本来要抱怨一句,没想到店员把奶盖茶小心翼翼打包好递给他之后,还鞠了一躬。

  “让您久等了。”

  这一句之后,整个店里头的店员包括沈寅初,都重复跟他道歉:“抱歉,让您久等了。”

  这服务态度!

  他心里头哪里还能有一点不愉快?而且,人家说了嘛,这奶盖是现做现打的,还特意叮嘱了如果是打包的话时间长了会融化。

  “没事,没事。也没晚多一会儿啊……”

  有点感慨地道了歉,推销员突然发现,如果下次他再来买,一定不会犹豫的!

  这就是服务态度好的力量啊。

  可是他身为一个靠服务为生的推销员,刚刚还抱怨上门推销对方不给他机会说完……如果他有这家奶茶店这样的态度呢?

  原地站了一下,小伙子突然想通了什么似的,冲出门去。

  沈寅初愣了一下,他自然没想到刚刚自己给了这小伙子什么启迪,只是继续笑容满面地招呼下一位顾客。

  不光是卖奶茶的时候对顾客态度好,打扫卫生时候的态度也要好。沈寅初讲哪怕是雨雪天也要保持地面干净的时候,两个新雇员还有点犹豫,可是这会儿看着老板自己都亲自去拖地了,哪还有什么可以说的?