九零之玉荑厨神 第148章

　　杜博文哼哼一声，“要不是白微介绍到位，你做的这些菜他们尝都不会尝。”

　　这男人也好脾气得很，“是是是，所以我很感谢小陈师傅。”

　　俩人这一个傲娇一个哄的，陈白微看得眼前发愣，鼻子发酸，羡慕得不得了。

　　然后转头对旁边到处乱看的郑瑾说道：“你一天到晚的就知道噎死我，瞅瞅人家徒弟多会哄人？要以后再敢噎我，你每天的作业都给我翻倍。”

　　郑瑾：？？？？？我都多久没噎过你了你不清楚吗？干嘛要拿作业威胁我？

第134章

　　具体比赛的规则还是需要再商定, 还需要个几天的样子。陈白微也不着急，就做着自己的事情呗。

　　偶尔林丰会打电话过来通知陈白微一声, 比如比赛只比两天，然后F国来的厨师一共是十名, 还有十名帮手。

　　那他们海城自然也是派出十名厨师，自己各带一名帮手, 陈白微就是其中一位，带的帮手是亲徒弟郑瑾。

　　双方在比赛的两天各安排五位厨师来比拼, 没有限制做什么，只做自己的拿手菜。

　　请来的评委的是国外还有国内很知名的美食家们, 这几天也会陆陆续续的抵达到海城。

　　到时候会根据评委的打分数来算综合成绩, 分数高的那一方算胜利。

　　陈白微因为从自己爷爷那听过这场比赛，所以也清楚得很比赛的机制是怎样的。

　　可就算是这样, 在知道自己是其中一位安排出赛的厨师时, 还是觉得很兴奋。她也能像她爷爷那样, 参加这么一场后世都津津乐道的，上世纪最后的晚宴了。

　　这两天的比赛会实况转播到电视台里面的，到时候全国的电视上估计都能看到这场比赛。

　　中外厨艺大赛的消息也通过一些报纸传播了出去，陈白微呆在店里的时候，都有客人特意问她会不会参加比赛。

　　得知她会参加之后, 那些食客简直比她还兴奋, 纷纷告诉她一定要拿下第一名, 到时候肯定要在电视上看比赛的。

　　于是陈白微接受了一波又一波的鼓励还有慰问, 不知道还以为她要去参加什么大比赛呢。

　　不过这都中外交流型的了, 确实是大比赛没错。

　　陈白微连着兴奋了好几天，天天算着日子，到了比赛第一天，陈白微大清早的就起床，吃完早餐后就催着沈清岩送她到玉食楼，将郑瑾接上后一起赶到比赛现场。

　　比赛现场就在杜博文那个徒弟的酒店里办的，里面装修比较豪华，有大场地，适合拍摄。

　　陈白微还有点后悔自己居然没抢到这个自己饭店露脸的机会，多好的广告。

　　想想自家饭店那不大的环境，还是算了，人一多，得挤着打起来。

　　酒店的一个宴会厅完全空出来，也全都布置好了。做菜就是当着所有评委的面做的，还有不少摄像机跟着拍摄。

　　郑瑾跟在陈白微后面，看到那些摄像机还有相机，有点小紧张。

　　“这些到时候都要跟着拍啊？电视里真能看到？”郑瑾好奇的问道。

　　陈白微点头，“当然了，到时候每位厨师旁边估计都会跟一台摄像师，后期再剪辑放在电视里。”陈白微解释了一句。

　　看到有些厨师还有评委正在接受采访，低头看了看自己的衣服，很好，大方得体，上电视一定是全场最靓的崽。

　　再检查检查郑瑾的，她这个头发都不适合穿很偏女性化的衣服，所以陈白微给她搭配的就是一身利落的中性化一点的衣服，看着就是清清爽爽的小帅哥一枚的感觉。

　　很好，她们师徒俩一定会是电视里最靓的师徒。

　　俩人走进来没多久呢，一大一小两张年轻的面孔就吸引到了所有的摄像机，那些拍摄的师傅们不由自主的将镜头转到了陈白微师徒这，还停留了好一会。

　　随后有些记者采访完，看到陈白微这边，其中一位头发短短，穿着一身女士西装的记者走了过来，后面还跟着端着摄像机和相机的。

　　“您好，您就是陈白微师傅吧？刚刚您进来的时候，杜师傅还跟我们说起了你。”这位女记者态度亲和的问道。

　　陈白微点头，“我是陈白微。”

　　“陈白微师傅您看着太年轻了，还非常的漂亮。杜师傅说，您这次也会带代表海城厨师协会参加比赛，请问您现在有什么感受？”

　　“谢谢，我现在挺激动的，能参加这次比赛，是海城厨师协会对我的认可。”

　　“那您的厨艺一定非常的厉害。”这位女记者顺嘴说道。

　　陈白微眨了眨眼睛，对着镜头笑了笑，很自信的说道：“我的厨艺在海城厨师协会的众位前辈眼里，只能说是小孩子的手艺了。称不上什么厉害，还有得学呢！相信这次比赛对我来说，也会是一次很好的学习经历。”

　　女记者也笑了，“您太谦虚了，一定是因为您的厨艺很厉害，才会被选择来参加这次的比赛。”

　　“不不不不，其实只是因为，”她拖长了一个音调，笑得神秘。

　　女记者好奇的问道：“因为什么？”

　　“因为，杀鸡焉用宰牛刀。”陈白微特装逼的说完这一句话，然后勾起红唇灿烂一笑，那笑容里充满了肆意的自信。

　　她觉得自己这句话真的装逼满分，要是再配上一副墨镜，那她就真的装逼装到天上去了。

　　女记者瞠目结舌，眼看着陈白微对着镜头摆摆手走了，转过头问摄影师，”都拍下来了吧，这个镜头一定要给我放进去。明天就用刚刚那个笑容放到报纸上面，太挑衅了，这位陈白微师傅不简单。”

　　“那可不嘛，这么年轻的师傅，能被几位老师傅大夸特夸的人，一定是有几把刷子的。”摄影师刚刚还跟着去拍了那几位老师傅的，对这位小陈师傅都赞不绝口呢。

　　挑衅完的陈白微心情舒畅的带着郑瑾去找自己的大部队。

　　“来了啊，刚刚看到有人采访你，还想着采访完你就得过来呢。”林丰笑着对陈白微说道。

　　“诶，今天比赛的几位师傅都去准备了？怎么没看到人？”陈白微看了看问道。

　　“到后面去做什么单独采访了。”杜博文说了一句。

　　“怎么样，你明天比赛，紧张不紧张？”

　　陈白微笑下，“我紧张什么？对面该紧张才对。”

　　“嘿，这样就对了，把你的水平给发挥出来，好好让对面的看看，咱们这边的年轻人，有多厉害。”杜博文抓着自己带来的保温杯说道。

　　这时候气势绝对不能输，陈白微现在的这股嚣张劲，多飒啊！

　　杜博文也是明天比，这次比赛，他们也没有说什么刻意让着对方，而是精心挑选了十位不同风格的师傅来参加比赛。

　　毕竟对方是有备而来的，他们自然也不能放松警惕。

　　陈白微能参加，其实也是会长副会长们商量好半天，才决定定下她的。她年轻，代表了了华夏这边的年轻厨师们，对面的F国不也有年轻的厨师，这样到时候阵容一出来，也不算是欺负人家。

　　陈白微看了流程单的，差不多上午九点多钟的时候正式开始。

　　等通知大家坐下来，要开始的时候，陈白微带着郑瑾找了个后面的位置坐下来。

　　一张张桌子摆着，上面架着煤气灶这些，食材也都给放在了桌子旁边。

　　估计是特意打通了，每个桌子旁边还都有单独的水槽是可以用来清洗食材这类的。

　　事先陈白微也知道了双方要做的菜。

　　华夏这边分别要做的是宁式膳丝，洞庭肥鱼肚、蛤蟆鲍鱼、羊方藏鱼、虾子大乌参。

　　可以说汇聚了南北各大特色菜。

　　师傅们虽然是海城协会的，但大多数都是来自全国各地，每人学习的菜色是不一样的，所以这擅长的菜系也不一样。

　　至于F国那边，则是什么红酒酱汁烤肋排、哥特龙虾、烩饭、龙虾汤、炖菜。

　　其实前缀都挺花里胡哨的，大多数都是带着地名的，可能就是厨师家乡的名字来命的。

　　陈白微他们这边离得远，她就算是站起来惦着脚也看不到那些厨师们的具体动作。

　　只看到那些摄像机都各自跟着一位厨师转悠，还有游走在中间的记者，时不时会采访一下主厨们。

　　陈白微只能根据空气中传来的不同味道，来判断厨师们现在的菜品做得怎么样。

　　只是这味道吧又混合在了一起，她鼻子哪怕是再敏锐，也只能判断出一点点出来。

　　比如F国那边的红酒酱汁烤牛肋骨里用的红酒，应该是自己带过来的珍藏红酒，味道非常香纯，能用这么好的料来炖牛排，还真是下了血本。

　　哥特龙虾里用了鱼子酱还有蛋黄酱，陈白微仔细嗅了嗅，才敢确定还加了香菜。

　　至于烩饭里面则加入了牛奶，味道香浓。

　　炖菜里面用的则是一些普通食材，有蘑菇或者香肠之类的，但这个香肠是他们自己带来的香肠，为了保证口感的原汁原味，这些人准备得还真不少。

　　大家都知道巧妇难为无米之炊，国内确实不一定给他们提供完全原汁原味的食材，能自己准备决定主要味道的食材，也说明了他们的重视程度。

　　反观华夏这边，做宁式膳丝的师傅正在给鳝鱼拆骨，跟他并排的一位F国厨师正在用很惊恐的眼神看着那位师傅。

　　陈白微看到这个场景都忍不住笑了，拉着旁边的杜博文指着那位师傅，“你看旁边的F国厨师，都要被吓到了。”

　　“啧，这就被吓到了？还没当着他们的面做龙须凤爪呢！要再来个炭烤乳羊，这F国的厨师不是得吓到晕过去？”

　　陈白微想着这两道菜，尤其是炭烤乳羊，打了寒颤，也确实。

第135章

　　虽然是从上午就开始做的, 但有些菜可能得到下午才能做出来，有些需要炖煮的菜是要时间, 要是时间不够，做出来的味道不好, 自然也就代表不了厨师的水平。

　　至少比赛在时间限制上没有要求。

　　虽然是没有要求，可华夏这边选择的还都是一些没有太花费时间的菜, 几乎每一道菜都是两个小时候内就可以做出来的。

　　这要有人做的是佛跳墙的话，那拍摄的师傅这两天是不用睡了, 评委也不用等了，明天再来吃就是了。

　　陈白微和杜博文还有林丰等人聊着天, 她还带了一小袋子的果干还有自己做出来的核桃酥, 一边吃一边看着比赛的众人，时不时讨论一下。

　　不远处F国那边明天要比赛的几位厨师时不时往这边看一眼, 尤其是见他们这边都快成茶话会的时候, 那眼睛都快从眼眶里瞪出来了。

　　陈白微还笑眯眯的举着手里的核桃酥问了一句, “要吃吗？”

　　那边犹豫了下，还是那位昨天晚上坐陈白微对面的帅哥厨师点了点头，走过来从她这拿了几块核桃酥走。

　　这核桃酥可是非常常见的小点心了，到处都有得卖的，只是陈白微手作的这一种, 只有她这有了。

　　那帅哥厨师拿了几块回去后, 分给旁人, 然后送到嘴边轻轻咬了一口。桃仁的香味非常的浓郁, 口味是淡淡的清甜。

　　陈白微正和杜博文说着羊方藏鱼这道菜呢, 被郑瑾拉了下，往帅哥厨师那看了一眼，就看到他竖着一个大拇指，然后指了指还没吃完的核桃酥，意思是好吃呢。

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　　两个小时的时间说快不快，说慢也不慢，但至少是陈白微和杜博文他们都聊了有一会的时候，才一个个才按铃示意做好了的。

　　最开始做好的是红酒酱汁烤牛肋骨，小份装点精致的牛肋骨被端到餐桌上，陈白微还站起来看了眼。

　　然后心急难耐的开始等着评委的点评。

　　这等在后面的感觉太着急了，要是能尝尝味道都还好，但只能闻闻味道，论好吃不好吃，只凭闻出来的味道哪能判断好吃不好吃呢！