作者:缘何故
金窈窕问:“爸,我妈呢?”
“你妈出门逛街去了,买东西买到这个点也没回来。”金父道,“岑姐,你给她打个电话。”
出门购物的太太,这倒是沈母熟悉的生活了,她在家没事做,丈夫十天半个月未必回家一趟,她平日里为了打发时间,经常出门买东西买一整天,要不就是参加各种聚会。
两家人之前就认识,但多是在各种公开场合来往,沈母看着自己第一次登门的金家,第一感觉,就是跟自己家不一样。
沈家的房子,不管国内国外,家里都有保姆,却不会跟岑阿姨似的这样大嗓门地说话。她性格清冷,身边人跟她讲话都客客气气的,很难表现亲近,更别提对她丈夫这个一家之主了。
不过丈夫很少会在家里待。
但有他没他,屋子都是一样的冷寂。
金家也大,但到处都满满当当,门一关,耳朵里就能听到电视新闻的声音,加上岑阿姨打电话的声音,很吵,但也很热闹。
她有些拘谨地在客厅坐下,打完电话的岑阿姨又跑过来招呼她:“沈太太,外头都零下了,您怎么还穿这么少,来来来先喝一杯茶,窈窕每天早上现做给金总的呢。”
香气传来,她手心一热,低头看去,是个白瓷质地的茶杯。
里头飘着零星的药材和一点类似玉米须的东西,她轻轻喝了一口,有些意外。
清爽的甜味带着特殊的香味弥散在舌尖,顺着喉咙一路滑下胃袋,她冰冷的手脚瞬间开始升温,鼻腔里尽是暖洋洋的气味。
像药材,又像茶,偏偏还带着点馥郁的甘香。
她喝过无数名贵的茶与咖啡,哪一样都没有冬日里的这杯茶那么舒坦,忍不住夸了一句:“好喝,这是什么茶?怎么泡的?”
金父听她夸奖,忍不住有点骄傲地介绍:“哪儿啊,这是煮出来的,里头放了甘蔗啊玉米啊还有些药材,窈窕那丫头说我现在身体虚弱,天天给我琢磨着煮这些,不过看着乱,喝着是还行。”
其实他谦虚了,味道哪里止还行,这一锅材料配合得恰到好处,他有时候喝完煮出的水,连甘蔗和玉米都会捞出来嚼几口。
金窈窕进厨房看了眼锅,发现早上放进卤水的卤料早已经炖得透烂,盖上锅盖顺口问道:“那我改天把这茶拿去隐宴卖了,天越来越冷,好多客人都在问能不能上热饮。”
金父根本不管:“你自己做主就行。”
金窈窕又问:“许阿姨,您口味重不重?家里今天的主菜是卤味。”
许晚赶忙说:“不要管我,我吃什么都好。”
其实她胃口一向不好,又为了身材,基本不太吃晚饭,有时候最多吃点凉拌的沙拉。更加上她现在有点后悔来金家做客,要不是出于礼貌,早就想告辞了。
哪儿还能想到吃饭的口味呢。
金窈窕便放心了一点,顾念父亲的身体,又动手做起了胡椒猪肚老鸭汤。
俗话说得好,以形补形,金父肚子上开了个口子,猪肚虽然不是肚,但好歹带个肚字嘛。
都是心理安慰,一个意思。
汤是一早就跟驱寒的茶水一起炖上的,高高的汤锅炖了一天,水位已经只剩一半,汤汁却已经炖成了奶白色,表面漂浮着亮晶晶的油光。
锅盖刚刚掀开,香气就扑了满脸,锅里煮了足足三只老鸭,骨头都快炖酥了,皮肉更是近乎融化,切成条的猪肚伴随着咕嘟嘟冒起的泡泡在汤里浮沉,香气从厨房迅速地蔓延到了客厅,并顺着客厅打开透气的一扇小窗户钻向了更广阔的天地。
一个小区的邻居们隔着老远闻到这股香,几乎不用多想,就知道这是金家又在做好吃的了。
你娘。
临近的一幢房子,也正是晚餐时间,正在减肥的女主人也不管暖气干燥,赶紧去关窗户,关完之后还拍拍胸口。
好险,昨天就没忍住吃了饭,还好今天动作快。
呜呜呜,真是小区一害。
金家客厅里,直面这股香气的许晚显然更受冲击,她刚刚才喝了一肚子甜水,算是摄入了超出平常的卡路里,可现在早已习惯不吃晚饭的胃部却忽然感知明显地蠕动了一下。
随即陷入深不见底的空荡。
饿了……
许晚尴尬地在沙发上挪动了一下。
好在此时,外头传来院门打开的动静,岑阿姨再度唠唠叨叨地去开门:“肯定是太太回来了。”
金父则眉头皱起:“买东西买一天,真是。”
他长得威严,脸色一板,冷冰冰的,看起来就是要生气的样子。
许晚正想着要不要劝一劝,下一秒房门打开,金母夹着风雪进屋,声音一路飘了过来:“哎哟,外头怎么又下雪了,好不容易才停了一下午,鞋子都给我打湿了。”
她正要打招呼,就见客厅的金父已经走向大门,照旧皱着眉,手……却自然地伸出去,接过了妻子手上的购物袋。
金母也很自然地把东西递给丈夫。
老夫老妻的相处太自然了,许晚竟看得愣了一下。
就听金母絮叨地说:“看到商场有挺好的冬虫夏草,给你买了一盒,还有个羊毛护腰,你去试试合不合适,不合适了我下次去换……”
金父嗯了一声:“赶紧脱鞋,家里有客人。”
“谁啊?”金母愣了下,伸头看去,过了一会儿才反应过来,“亲……沈夫人?”
许晚已经站起身,这会儿看着他俩,几秒后才点了点头:“打扰了。”
金母看了丈夫一眼,金父摇摇头表示不知道怎么回事,她立刻笑开上来寒暄:“哎哟,好久不见,沈夫人您上次给我打电话,我还想惦记着你们难得回国,该请你们回家吃个饭呢。”
玄关处,金父顺手把妻子脱下的外套挂起来,又把自己手里提着的袋子交给岑阿姨,金母皱了皱鼻子,问:“好香,哦对,今天窈窕炖了猪肚老鸭汤。”
金父道:“你去换个袜子,赶紧来吃饭。”
金母不好意思地笑笑,又问:“晚上搞个面条呗?那么好的汤,不吃面可惜了,沈夫人您吃面的吧?”
许晚点点头,她有点反应不过来。
金母便推了下丈夫的肩膀:“窈窕累一天了,你去帮帮她,怎么能叫她一个人做饭。不过你身体不好,别用力啊,我上楼洗一洗下来给你们搭下手。”
金父嗯了一声,果然进了厨房,没多会儿金母也下来了,一家人在厨房里弄面条,声音时不时传到外头来。
许晚就静静地听。
雪白的猪肚汤,放进水里煮好的手工细面,整整齐齐地盘在汤碗里,上头撒了一小把金窈窕自己焙的蒜和胡椒粉。
炖烂的老鸭被盛出来,另起一碗。
桌上几个随手炒的时令蔬菜,水灵灵的。
金父把女儿挤开:“我来我来,这点活爸还干的动。”
想帮忙的金母也被嘲讽:“就你那刀工,还能切菜?歇着去吧。”
他切的卤肉,一锅黑亮的卤水里捞出来的,里头有他最爱吃的猪五花和大蹄髈,也有金母爱吃的笋干和杏鲍菇,被卤成褐色,汁水丰盈,油光发亮,整整齐齐地切片,浇上卤水盛在不同的盘子里。
“嘿。”他闻着卤肉的香气朝女儿道,“窈窕,你这卤水弄得好,吊上几个月,能当老卤汤了。”
金窈窕客气地对许晚道:“平时家里吃的比较简单,怠慢许阿姨您了。”
许晚摇摇头,坐下吃了口面,劲道的细面带着手工现做特有的嚼劲,被浓厚的猪肚汤包裹着,滑进嘴里,看着简单,实际鲜美得登峰造极。
盘子里卤好的五花肉和猪蹄膀看起来有点肥腻,油汪汪的,她为了保持身材,别说肥肉,平常连猪肉都很少吃。
但这次,她却忍不住提筷。
猪蹄膀柔软得像是一块布丁,隔着筷子都能感受到它的弹滑,它被卤水浸润了不知多久,早已经改头换面,热腾腾地滑进嘴里,只拿舌头微抿,就利索地融化分解。
满嘴都是卤汤的咸鲜,让人只想再吃一口面,半点感受不到它表面看起来的肥腻。
金父爱死肉了,有客人在,都毫不掩饰对卤肉的专宠,连吃了好几块蹄髈和五花肉,紧接着胳膊就被老婆给抓住。
他术后脂肪摄入一直受控,但金母念着有外人,给丈夫留面子,今天没有直说,只是一声咳嗽。
老夫老妻僵持了三秒钟,金窈窕给父亲夹了一根绿油油的油麦菜:“爸爸?”
金父偃旗息鼓,收回胳膊,板着脸开始吃菜。
又凶又乖。
许晚只是低着头喝猪肚汤,好像没看到旁边发生的一切。
她慢慢地,慢慢地,把碗里分量不少的面条,混着猪肚汤吃了个干干净净。
——
晚上,明珠山的别墅,迎来了一位甚少踏足此地的主人。
沈启明回家很晚,几近凌晨,房子里跟平常没有任何不同的冷清,阿姨接他外套的时候小心翼翼提醒:“太太来了。”
沈启明愣了下,太太,这个房子的女主人回来了?
但转头一看,才发现沙发上坐的是母亲。
他立刻皱起眉头,母亲平常就算回国,也从不来这里住,他问:“你怎么来了?”
许晚回头看了眼儿子,见他是一个人,恍惚了下,问:“你爸呢?”
这次国内的事情挺多,他们在临江呆了比预想还久的时间。
沈启明换好鞋,拿着带回家的文件上楼梯:“不知道,我没跟他在一起。”
上楼梯的时候,他听到了母亲打电话的声音:“你在哪?”
她开了免提,沈父的声音从电话里传来,有点喧闹:“在忙。”
沈母说:“明珠山,启明这里,你过来一趟。”
背景里传来乱嗡嗡的喧闹,有男也有女,挨得挺近,沈父也没避开的意思,直接问:“什么事,我今晚不一定走得开,哦对了你准备一下,挑几件合适的衣服,后天这边会议闭幕式,有媒体,要你跟我一起出席。”
沈母深吸了一口气:“我有急事要跟你说,你不过来,我就现在回纽约,后天的闭幕式你自己一个人去。”
“你闹什么?”沈父语气有点不好了,但沈母直接挂断了电话。
一小时后,沈父脸色不太好地推开自己甚少踏足的明珠山别墅,走进大门,果然见妻子坐在沙发上看着自己。
他把外套一撂,没有进屋的意思:“赶紧说,说完我还要回去。是不是让你找金家人谈的婚事谈好了?”
沈母:“差不多。”
沈父:“差不多是什么意思?”
沈母吸了下鼻子,低笑:“就是我要跟你离婚的意思。我们离婚吧,好了我说完了,你现在可以回去了。”
沈父:“?”
等一下,这个逻辑需要捋一捋。
刚好走出书房打算下楼回公司加班,结果听到最后一句话的沈启明也:“?”
怎么这么耳熟。
在哪里听过似的。