作者：金面佛
何东胜在边上，声音轻飘飘的：“县里头下给公社的征购粮任务一两都没少。不出来挣饭吃的话，很快就会断粮。”
余秋难以置信：“我们今年遭了灾荒啊？”
何东胜似笑非笑：“已经很好了，又没要求亩产1万斤。那才真要饿死人呢。”
余秋找不到话，只能讷讷道：“我们不是还在水面种了稻子吗？”
何东胜微笑：“等不到稻子熟，大米白面最多只能撑完这个月。书记已经安排人去山里头换山芋了。后面掺着玉米面一块儿吃。”
总不能空着手去换山芋，没有大米白面的话，那就只能拿钱。
余秋小声念叨了一句：“山芋胀气，对胃不好。”
她在村里头给乡亲体检时就发现了，约莫三分之一的人都有胃病表现。生病的原因也简单，是饿出来的。
何东胜转过头，看着她笑：“好，我们想办法多弄点儿芋头回去。这个养胃。”
余秋赶紧摆手：“我是说，可以将山芋加工成粉丝跟粉条，这样吃了比较舒服。”
话一出口，她就发现自己被带歪了。她好像完全忘了做生意这事儿后果有多严重。
何东胜咧嘴笑：“行，做好了粉丝跟田鼠汤一块儿煮。”
余秋囧囧有神，杨树湾的田鼠怕是要被吃绝种了吧。
他们怎么什么时候都不肯放过田鼠。
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文中所提到的小孩子卖力气挣钱，在七十年代短暂出现过，原因就和文中提到的一样。1972年在十年中是个特殊的年份，周主持工作，力图拨.乱.反正。但后来情况又恶化了。
此外，在死人帮被打倒到改革开放前，这种小孩做小买卖的情况也持续了数年时间。
☆、惨烈的报复
余秋没在船上吃晚饭, 她看着陈福顺的爷爷奶奶将一份份烧好的饭菜, 放进木桶中, 然后由他们的孙子推去卫校。
两位老人身上全是汗，衣服后面甚至结了一层盐花子。那白花花的盐粒, 被夕阳染上了红，就像皮肤上沁出的血珠子。
余秋嘴巴张了几次, 最后挤出来的话却是：“小心点儿, 多备点儿冷水, 还有盐开水，防止中暑。”
现在已经是傍晚, 都热成这样。中午的时候, 这小小的船上, 不知道要如何火烧火燎。那一份份饭菜就是这样被做出来的。
他们是蝼蚁, 可是蝼蚁也有求生的本能, 蝼蚁也想要活下去。
余秋的心情从来没有一刻像现在这样沉重。她真恨不得能修改时间进度条, 重新剪辑时光。
错误究竟还要持续多久啊？付出的惨痛教训, 难道还不够吗？
陈大娘抹了把头上的汗水，笑着点头，她还安慰了句小赤脚医生：“这不算什么，小秋大夫。农村人哪有怕热的道理，那会儿上圩埂啊才真是在火里头烤呢。中午我们船在岸边，有树荫，不热的。”
余秋心道，整条河都跟煮开了的水似的, 要怎么可能不热。
她感觉自己没办法继续待下去，她只能匆匆忙忙打了声招呼，就赶紧往医院赶。
何东胜走在她身旁，也不吭声。
直到余秋走出去有百把米远的时候，她才冒了一句：“这么多人的饭菜，油哪里够啊？”
她今天中午可是看得清清楚楚，那酱烧茄子上泛着油花。
杨树湾人自己做菜，可舍不得放这么多油。
何东胜脸上浮出个笑来：“这会儿田鼠肉也挺肥的。我们从菜场要了猪肉皮抹锅，然后将田鼠肉切成丁下锅煸，再放菜进去炒。”
余秋难以置信，一双眼睛瞪得老大看何东胜：“你们哪儿来的这么多田鼠？”
一天能够捉几只田鼠，打打牙祭就不错了。田鼠生长也需要时间，又不会凭空冒出来。
何东胜慢悠悠的：“捉呗。”
当地人的传统是秋收过后才挖田鼠洞。大夏天的，打田鼠主意的人少，就叫杨树湾的人抢了先。
大队书记组织了抓田鼠的好手，不仅仅是自己村子周围的山头，整个红星公社，甚至整个大青山这一片连着的地方，但凡有田鼠出没的场所他们都会直接动手。
挖田鼠洞，往洞里头灌水，用烟熏田鼠，众人花样百出。
何东胜兴致勃勃：“郑大爹还做了捕田鼠的好家伙。动作麻利的人一晚上能逮三四十只呢。”
余秋有些忧愁：“人家没意见吗？你们跑到别的村子地头上去抓田鼠。”
何东胜抿嘴笑，摇摇头道：“只要不糟蹋别个的庄稼就没事，我们这是灭四害呢。不然田鼠还要吃他们的粮食。”
余秋还是忧虑：“你们这么在医院里头卖饭菜的话，叫人逮着了肯定会赶你们走的。”
何东胜脸上的笑容多了一些：“一鼠抵三鸡，我们这是在给病人增加营养呢。营养跟不上，身体怎么也好不起来呀。”
余秋想到了小伟的哥哥，硬生生饿出来的肝硬化。还有消化内科的那些住院病人基本上都跟营养不良有着或多或少的关系。
连营养都得不到保证，还谈什么国民健康？
她沉默片刻，无声地叹了口气：“你们要小心，万一有什么不好，宁可东西什么的不要，千万保住人才是真的。财帛动人心，当心有人打小报告。”