作者:喻褚
“3个?”苏苏眨眨眼睛,胤礽一个,胤褆一个,她一个,让玄烨在每个铜锅里都吃叭~
“可以,3个也行。一定要记得要里里外外的洗干净。”
苏苏瞧着里里外外忙碌着的御膳房,想着一会儿就可以吃到的美食,心里的喜悦凝成泡泡砰砰砰的放着烟花。
辣椒直到清朝末年才被大中华民族食用,那之前难道就没有辣味吗?
当然是有的,苏苏就在小厨房见到了一些辣味的调料:姜、花椒、茱萸和胡椒,除了茱萸有一些辣椒的影子,别的都只能稍稍提提味道而已。
至于蒜,唔,她到现在还没有见过呢~
火锅的前提准备工作虽然多,但其实并不麻烦。众人有条不紊的收拾着食材,这一边的辣椒粉也砸好了。
如果先把辣椒炒一遍可能味道会更好,但苏苏,好吧,她就是单纯的被辣椒近在眼前的喜悦给冲昏了头脑,没有想起来而已,现在看到辣椒粉才想起来,不过貌似已经晚了~T ^ T
准备六个小碗,在里面分别放入辣椒粉,胡椒,生姜,葱段,一点点茱萸,将滚烫的热油浇在上面,一阵噼里啪啦的声响后,一股呛人的味道充斥鼻尖,苏苏有些陶醉的吸了一口气。
唔,超级满足,就是这个味道呀~
如果有蒜蓉,鸡精,香油什么的就更完美了,以后她一定要把这些都研究出来呀!
“好了,都带走吧~”
“诺~”
“嗻~”
乾清宫
铜锅里装满了水被火加热,咕噜噜的响着。
四个人围坐在一张方形桌子前,玄烨跟苏苏坐在一侧,两位阿哥坐在另一侧。
“这就是辣椒?”
玄烨将小碗端起,闻了闻,又放下。
唔,有种想打喷嚏的欲望。
“是用油泼的辣椒粉,你可以叫它底料。”苏苏让宫女将两个小碗递给胤礽和胤褆,“因为不知道你们能不能吃辣,所以你们就这么蘸着吃吧。”
“铜锅里面是高汤,煮好的菜呀肉呀什么的味道也不错。”
“再给他们拿两个空的小碗,自己煮呀,吃多少煮多少。”
一旁伺候的太监将碗伺候到位。
“嗯。”
两个小孩微不可闻的点了点头,口水不自觉的开始分泌。
好香呀~
玄烨转过头,看着苏苏将3碗底料统统倒入了放在他们两人中间的铜锅里,拿出长长的筷子在里面搅了搅。
“你干嘛?”
“额,因为这样吃比较爽。”
苏苏后知后觉的转过头,神情有些尴尬。
太监们安置铜锅的时候她就已经发现自己刚才的想法有多么不靠谱了。
四个人对着座,玄烨似乎没有那么长的胳膊去夹两个阿哥铜锅里的菜,而且如果真的夹了,那未免也太过低端,一点都不符合人家霸道皇帝的设定。
所以只好他们两个用同一个锅了。
名义上的小夫妻用同一个锅,不影响逼格吧~
“辣锅很好吃的,如果你觉得太辣了可以喝水,或者在清水里面唰一下~”
他是这个意思吗?
“为什么不直接蘸?”
“因为直接蘸的话,就会……嗯,没有仪式感……”
emmmm因为她吃火锅不喜欢蘸啊,直接用底料煮出来的才最有味道啊呢~
苏苏讨好地冲玄烨笑了笑,将玄烨跟前的空碗拿到了自己跟前:“皇上,我帮你夹菜啊~”
玄烨从鼻子里发出一个音节,面色缓和了不少。
他这两天总觉得苏苏拍的龙屁要比别人拍的龙屁听起来更让人舒坦,为什么呢?这是玄烨目前为止仍没有想通的事情。
盘子里的菜被伺候的宫女一份份下入了铜锅中,原本咕噜噜响的水也停止了翻滚,一心一意地煮着铜锅里的菜。
然后就是等它熟了~
期待!
“你们两个将检查写完了吗?”
玄烨颇为无聊,抬起眼皮,看向对面两个将眼睛粘在铜锅上的人。
“皇阿玛,儿子写完了。”
胤礽说着,朝胤褆抛去一个挑衅的眼神:“就是不知道大哥写完了没有。”