状元是我儿砸 第17章

想到这里，姜氏心痛万分，责怪黎清的话就快放到嘴边了。黎清见事态不对，怕是姜氏要生气了，急忙拿了一根油条喂到姜氏嘴边。油和着面的香一下子蹿进了姜氏的鼻子。

“娘，尝尝。”黎清笑道。姜氏本能的分泌出了唾液，她咽了咽，也不好责备黎清了，就拿着油条咬了一口。

这一咬，唇齿留香。

真香！

原来除了饼和包子馒头还有这样的美味，姜氏吃完一根又拿起一根。

趁着这个空挡，黎清添了几根柴火，随后揭开另一口锅的锅盖，里面是加了绿豆的稀饭。姜氏一手拿油条，一手抄起锅铲翻动锅里的菜。吃完一根之后她才想起来，她是不是应该训斥黎清一顿……

好啊，居然被自家儿媳给套了，顿时姜氏的嘴巴翘得老高。

“娘，我将这些给王婶儿送去。”

黎清用竹子编制的小框子装了七八根油条，每一根都有婴儿莲藕臂那么粗，合起来就是一个小框子那么多。对于这样的事儿，姜氏是不会拒绝的，王家有什么好吃的也不会少姜家一份儿，多年邻居做的俨然已经成了亲戚一般。

云及吃完自己手上的油条，便去洗了手。没有娘亲和奶奶的允许，他是不会自己拿来吃的。他看了看灶台上的长条长条的东西，觉得这是他吃过最好吃的东西了。

黎清回来姜氏已经将菜炒好了。

一家人上了桌。

“这东西叫啥名儿？你娘我活着么大岁数，确实不曾见过。”

“这个叫油炸鬼，也可以叫油条，油炸果。放进油里一炸，会迅速膨胀，是不是形象又生动？心血来潮想到的。”黎清笑着夹了一根给姜氏，又夹了一根给云及，最后才夹起来自己吃。

要是有豆浆就好了，可惜自己不会做。

“这东西能赚钱么？这么费油。”费油是绝对的，但是面粉倒是不废，发酵之后的面粉可以涨到原来的几倍大小，切下来可以炸很多。

“话说舍不得孩子套不得狼，这东西虽然耗油了些，但是未必得不到别人喜欢。”黎清道。姜氏也觉得有理，家里面暂时还能买得起素油。

“我计算过，按照三斤面，耗费一斤半油，加上损耗，一共是四百七十文的成本，保守可以炸出一百四十根左右，我们卖五个铜板一根，到时候我把粉条切细一点，有赚，或者我们还可以将就一些油做锅贴卖。”

黎清的意思是她只会这点儿技艺，先看看，能赚到钱就先干下去，赚不到再另外想办法。她有赚钱的门路，可是本金又从哪里来？就先从食物做起吧，民以食为天，吃最大。自己对与现代的食物并没有做过多的研究，一些寻常的还是能够做出来的。

谁都是从基础做起的，更何况老天爷没有让她直接来吃糠已经很好了，要是自己去了先秦，那可是只有瓦罐的年代啊。

“娘我们先在家炸好了，拿到草市去卖，先碰碰运气，要是有人买的话，我们就做这个吧，反正也就是赶集的时候才去，平日里织布绣花也不影响。”

姜氏点点头，她就拿出十两银子来给黎清霍霍，要是成功了，以后家里又多了进项，要是不成功，大不了她再绣几幅贡品，就出来了。姜氏如是想着。

云及在听到手上的好吃的是要赚钱的，吃干净手上的说什么也不再吃了。黎清知道云及是懂事儿，便道：“小白，今天这个我们是不卖钱的，离赶集还有三天呢，放着不吃就坏了，然后只能扔掉……”黎清摸了摸云及的头，这三个月来，云及长高了不少。

云及眼神一亮：“小白吃。”

姜氏也不会问这东西是谁造的，在她的意识里，油炸鬼这东西是从未出现过的，肯定是黎清想出来的。只有第一才会有巅峰，后来者皆是冒仿，绝对不会有第一赚的多。

她吃了油炸鬼之后，也看到了它的潜力。姜氏一个人撑起了整个姜家也不是没有道理的，她的眼界绝对要比普通的村妇宽的多。

而黎清就更不用说了。

三日后，姜家两个大人背着背篓往草市而去，云及孩儿则是与她们在小路分开去了村学。

姜氏与黎清两人寻了个显眼的位置，便将自己的小摊儿摆开了。油条这今天一早炸的，现在还酥脆着呢。

这东西从来没有人见过，更别提吃过了。没有在现场炸的油条，香味不会那么浓郁。很多人闻到了香气，看了看摊子上的几盆子，由于太过陌生而收回了想要一探究竟的心。

黎清也不着急，只要有一个人上门，油条的销路就不愁了。

第33章 卖油炸鬼

“这位小娘子卖的是吃的么？闻起来挺香啊。”

终于，第一个吃螃蟹的人来了。

黎清微笑着，那笑使人如沐春风。姜氏去买纸袋了，用草纸袋隔着，避免油沾到手上。

“这是新做的一种吃食，素油炸的，很香，很好吃。”黎清说着便从一旁的篓子里端出一盆儿切成小块儿的油条，递到这人面前，示意他可以尝一块儿。

那人也不客气，本来就是个新鲜物，又听说是素油炸的，看这通体金黄的模样，肯定废了不少油。

一口下去，唇齿生香。天，怎么这么好吃？那人还想再吃一块儿，可惜黎清已经将盆子收起来了。

周围渐渐围了人。

那人悻悻然，问道：“这东西叫啥？怎么卖的？”

黎清道：“此物名唤油炸鬼，寓意炸鬼，至于价钱……五个铜板一根。”黎清微笑依旧，但是周围的人一听价格，就散了大半。

这也太贵了吧！

一个猪肉馅儿的包子才卖二个铜板呢。这个什么孬子油炸鬼，居然卖出五个铜板的天价，抢钱啊！

“这么贵？”那人明显咯噔了一下。

“想必客官也尝出来了，这油炸鬼是绝对用素油炸出来的，素油一百四十铜币一斤，我这里的油炸鬼用了不下三斤油，还不算麦粉和鸡蛋呢，成本高我们也没法子降价啊。”黎清一本正经的胡说八道。

众人一听，顿时一嘶。

草市虽然设置在码头旁，但这里不是很富裕，有钱人并不多见。听到这么点儿东西竟然炸了三斤油，顿时对这个东西充满了好奇。不过五个铜板，要不买一根尝尝，也至少吃回来几个铜板的油了。

无奈啊，这东西真特喵香，是油香啊。

黎清又把盆子端出来了。这次不止一个人尝，一盆很快被消灭个干净。

这下众人尝到了甜头，下了狠心。

“我买两根，这是十个铜币。”尝过的人立即抛出钱来，让黎清打包。

“我要一根。”

“来三根。”

好在姜氏回来了，一下子涌来这么多人，她一个人也应付不过来。

黎清赶忙开始装油条，姜氏负责收钱。

一番手忙脚乱之后，总算送走了这批客人，黎清的油条也卖的差不多了。本来就是试卖，也没有炸多少。看来油条确实很受欢迎啊。

黎清原本想第一次卖肯定是要费上一番口舌的，没想到天齐百姓这般给力，五个铜板一根的油条也不见吝啬，咬牙就买了。

试卖很成功，黎清打算进行下一步行动了，现炸现卖。这才是油条正确的开启方式。

殊不知，那些人疯狂的并不是油条好吃，而是吃油。油炸鬼一看就不同于烧饼，这可全是在油里面浸染出来的。不要以为谁都能吃得起油的，很多人家里现在还在吃着桐子油或者是直接空锅子烧菜，然后挤点儿油进去，将就着吃了。

所以出现这样的油炸小吃不受欢迎才怪呢，这年头谁敢这般浪费油？

瞧着还剩下十几根油条，黎清也不叫卖了，她和姜氏说：“娘，我们寻个摊子，就在这儿炸，边炸边卖。”

“这……岂不是还要背口锅来。”姜氏迟疑了，不仅要锅，还需要灶台和案板，实在麻烦，特别是还要防备东西被偷。所以黎清这个想法实在是不可行。

“不行，再打一口锅太贵了。”姜氏一口否决。

黎清想了想，觉得也是。

就片刻的功夫，一个背着一背篓菜的大汉过来询问道：“这位大娘此物是什么？像是油炸过得。”

“这是油炸鬼，是我儿媳想出来的一种小食，吃起来又香又酥脆，客官可尝尝。”姜氏将盆子端到那大汉面前，那大汉腾出一只手来，拿起一块儿吃，觉得甚是不错，便问了价钱。迟疑了片刻，他决定买下剩下的油炸鬼。

显然这是一个大客户，黎清为他打包了剩下的，封了两层，放进了他手提的篮子里。

“咦～是你啊，上次卖莴笋的那位娘子。”那大汉先是惊讶状，随后便嘿嘿的笑了两声儿。

黎清起初也没有想起这人来，仔细回忆之后，两个人重合起来，笑着说：“客官生意兴隆。”

“咳咳，承蒙小娘子吉言，在下是码头旁食肆的主人，人唤我一声儿关大郞。”关大郎自我介绍道。

姜氏一瞄，似乎这个关大郎的苗头不太对啊，不过也不算出格就是了。自家儿媳妇自己还是相信的。只听得黎清道：“妾身本姓黎，夫家姓姜，这是我婆婆。”黎清扶着姜氏的手臂道。

那大汉的眸光似乎黯淡了下去，不过笑容依旧。

“姜大娘安。”

“关相公安。”姜氏亦是礼貌的答道。

“我食肆就在码头边上，欢迎二位来我食肆餐饭，不早了，小子就此告辞。”关大郎抱着自己的东西，做了告别。

草市这边也有颇多的挑货郞，都是十里八乡的百姓过来贩卖的。交了所谓的一个铜板的摊位费之后，黎清和姜氏两人收起自己的东西，背着背篓，准备去逛逛草市。

大多数是售卖自己做的东西，有卖扫帚的、卖鸡蛋的、卖斗笠蓑衣的、卖糖人儿……等等，充满着民间气息，这是在现代完全找不见的了。

黎清深深的吸了一口气，这样的小日子甚是悠闲，小小隐于野、大大隐于市。曾经从未做过小生意的黎清，也要开始做卖货郞一样的人养家糊口了。

回到家之后，黎清和姜氏清点了今日的收成，原本就是打着保本的旗号做第一笔的，所以才会切了让众人尝尝。

今日一共免费赠送了五根油条，也就是二十五个铜币。装铜币的篓子里有五百二十五个铜币，也就是说卖了一百零五根。成本大约算是二百个铜币，赚了三百二十五个铜币。

俩人相视一笑，家里又有了进项，日子会越来越好的。

黎清尽量在炸的时候控制好，少浪费，以求最少的成本达到最大的利润，当然人工费是不能算的。油条这个东西做法很简单，虽然短时间内没人可以模仿，但是却不能小瞧了古代人的创造力，不然后世也不会满大街早餐店都有卖了。

等到有人造出来之后，黎清便打算做另外的东西了。

下午，云及回家，黎清在院子里考查他的功课。

第34章 不背完，不给梯子

“今日上午是姜夫子讲句读和三字经，下午樗夫子讲授论语，三字经我已经背的滚瓜烂熟，觉得很是无趣。”

云及嘟囔着嘴，又说道：“娘亲樗夫子有单独给我指点，这是不是就是另眼相待呢？”

黎清噗嗤一声儿笑了，云及一本正经的说着：这是不是就是另眼相待呢？怎么就这么可爱呢，这孩子，瞧他这话说的。

“这件事你的同窗知晓么？”

“知晓。”

“樗夫子单独指点你，是在大庭广众之下呢？还是隔离了人群呢？”黎清问。

“是在休息的时候，大家都在。”

“那你为什么会认为他对你另眼相待呢？其实他对每个人都一视同仁，该指点的时候便会指点呢。”黎清翻着云及的书，这书是姜汤臣还在世的时候购买的。

早在二十年前活字印刷就已经被发明出来了，这大大降低了书籍的价格，使得更多的百姓可以看到书本，学到文化。你可以说，活字印刷的发明直接推动了整个天齐朝文化水平的提升。

“我明白了。”云及点了点头，又将夫子给他布置的作业给黎清看，黎清给他纠正了一些错误，完善了一下。

云及是个很有创造力的孩子，只消黎清稍微提点两句，他便能举一反三。而且他还有一个特别令人羡慕的技能，过目不忘。

这个应该是天生的，黎清记忆力很好是后天训练的。她每每想到此，就对云及羡慕的不得了，但是又拿他没办法，谁叫孩子她们家的呢？

黎清每日要织布纺线，姜氏绣花。两个大人偶尔去田里看看，拔一拔秧田里的草。菜园子里的菜也换了一批，种上了四季豆等搭架子的菜。桑田里的第二批桑叶孙二叔家也摘了去。