直播做饭后爆红了 第108章

　　臭豆腐拿出来时，有着令人难以忍受的臭味。

　　但是，当它在油锅里炸时，油锅中，反倒出现了一股香味。

　　“这两种臭豆腐，今天刚做好。这一批，还正新鲜着。”郁真道，“这两种臭豆腐的浇汁上也有区别。”

　　“黑色的臭豆腐中间是空的，所以需要用筷子戳一个小洞，将拌好的酱汁倒入小洞中。”

　　“金黄色的臭豆腐，直接将酱汁淋在臭豆腐上，就能吃了。”

　　“黑色的臭豆腐比较适合辣味，黄色的臭豆腐，有甜味和辣味。”郁真问，“你们要吃甜的，还是辣的？”

　　帮厨们不假思索地道：“都要！”

　　郁真舀起两勺酱汁，浇在了金黄色的臭豆腐上。

　　“臭豆腐做好了。”郁真道，“臭豆腐腌制份量有限，所以仅限一人一块，尝尝味道。”

　　郁真话音一落，帮厨们立刻朝着臭豆腐的方向伸出手。

　　他们顾不得烫，也顾不得拿上筷子或牙签。

　　因为，伴随着郁真浇汁的动作，酱汁的香味与油炸臭豆腐的香气融合，化作一股奇妙的香气，萦绕在鼻尖，勾着他们腹中的馋虫。

　　他们咬下黑色臭豆腐的刹那，臭豆腐中包裹着的汁水，在口腔中瞬间炸开。

第55章 臭豆腐

　　黑色的臭豆腐中间是空的, 但是郁真在黑色的臭豆腐中间戳了个洞，她将调好的微辣酱汁倒入了臭豆腐中。

　　包裹着酱汁的臭豆腐柔软的内里，宛若海绵将臭豆腐的酱汁吸收。

　　臭豆腐像是一个小碗, 咬下的瞬间，鲜美微辣的酱汁在口腔中炸裂。

　　油炸的臭豆腐外表香脆, 郁真用的是茶油, 所以臭豆腐带着淡淡的茶香。

　　茶香, 豆香，鲜辣的汤汁……复杂的口感, 于舌尖上的味蕾不断变化交替。

　　任谁都想不到，这块臭豆腐居然会爆浆！

　　刚炸好的臭豆腐入口略烫，但是谁都不想将这鲜美的臭豆腐从自己的嘴旁移开。

　　“外酥里嫩，爆出的汁水鲜香。”

　　“闻上去臭，可吃起来，却一点都不臭。”

　　“又香又鲜，稍微有点辣。”小王吸了吸鼻涕。

　　小李目不转睛地盯着小王手上的那块臭豆腐：“你觉得辣, 把手上吃了一半的臭豆腐给我吧！”

　　小王一口气将臭豆腐全都塞入了嘴中, 他也顾不得烫与辣了。

　　“想得美。”小王边嚼着臭豆腐边道，“臭豆腐虽然辣，但这辣度我能承受得住！”

　　“傻子才会把自己的臭豆腐给你吃呢！”

　　吃完了黑色的臭豆腐后, 帮厨们各拿了一块炸得金黄的臭豆腐。

　　金黄色的臭豆腐是未经过发酵的臭豆腐, 所以它内里和发酵的臭豆腐不同，里面不是空心的。

　　小王率先吃了个甜口的臭豆腐。

　　郁真在臭豆腐上浇上了特调的甜面酱。

　　甜面酱是用面粉做的，所以有“甜面”之名。

　　甜面酱和辣酱不同, 它是完全的甜味，略微带着丝丝的甜味。

　　之所以说是特调，是因为郁真在甜面酱里加入了斯科皮恩送给她的蜂蜜。

　　蜂蜜配上甜香的酱汁, 酱汁中还带着几分清新的花香。

　　炸得金黄的臭豆腐咬下的瞬间，帮厨们的口腔中能感受到臭豆腐的香脆。

　　臭豆腐入口时，有着甜面酱淡淡的甜香和蜂蜜的清香与清甜。

　　这份带着甜意的臭豆腐和黑色的臭豆腐有着明显口味上的区别。

　　它像是一块甜美的甜点，与臭豆腐柔软的内里相结合，于舌尖融化。

　　丝丝甜蜜，驱走了口中的辣意。

　　“甜香与豆香相融合……酱汁还有淡淡花香的芬芳……”

　　“汁水没有上个臭豆腐那么丰富，但是有着别样的香味。”

　　“香脆柔嫩，好吃！”

　　辣口的金黄色臭豆腐，和甜口的金黄色臭豆腐差别不大，两者的区别，只不过是在甜味臭豆腐的基础上，多浇了一层辣椒酱汁。

　　喜欢辣味的帮厨们，他们喜欢辣味的臭豆腐。

　　不太能吃辣的帮厨们，他们更青睐甜口的臭豆腐。

　　不过，总而言之，郁真做出的这三种臭豆腐，是帮厨们吃过最神奇，也是最好吃的小吃。

　　任谁都想不到，这样一小块方方正正，还散发着令人难以忍受臭味的臭豆腐，经过郁真巧手烹制后，摇身一变，竟然能变成令他们爱不释手的小吃。

　　可惜，郁真的臭豆腐数量有限，他们每人也只能试吃一块。

　　帮厨们意犹未尽地舔了舔唇，乖乖地听着郁真的指挥，来到了各自的岗位上。

　　但帮厨们开始期待，明天等待着他们的，又将会是怎样美味的美食呢？

　　下午四点，美食街刚开门，郁真所在的小摊，很快迎来了第一批顾客。

　　今天美食节上的许多食客，都是看了前一天的食客攻略和美食节直播，所以他们在来时，不会像是一个无头苍蝇在街上乱转。

　　今天的食客，目的性更为强烈。

　　郁真的小摊，在昨天的美食节直播上可谓是出尽了风头。

　　她凭借一碗螺蛳粉，成功吸引了全星际人的注意。

　　郁真不知，当美食节结束的当晚，螺蛳粉便迅速上了星际热搜前十。

　　郁真，一个身着纯白色厨师服——没有获得任何厨艺等级的自由厨师，随手做出的一碗螺蛳粉，却有着无穷的美丽。

　　所有观看星际直播的网友，对螺蛳粉都有着极低的第一印象。

　　无数网友立刻纷纷扬言，“螺蛳粉要是好吃，他们就倒立吃键盘”。

　　但是谁都没想到，打脸的这一刻会来得这么快。

　　当主持人吃下第一口螺蛳粉后，全网沦陷。

　　螺蛳粉有着臭味，但是入口时，反而有着其它星级餐厅大厨做不出来的香味。

　　一口暖和的螺蛳粉汤，让所有处于寒冷星球的观众们心口熨帖。

　　他们对郁真这个厨师多了几分好奇。

　　郁真像是一个横空出世的厨艺天才——至少，她靠螺蛳粉征服了全星际网友的胃，也让全星际的人知道，食物的香气，并不能决定一个食物好吃与否。

　　一夜间，郁真也上了热搜。

　　而在这时，一个消息传来。

　　波瑞利节的第三天晚上，《一起去旅行》将会在各大娱乐频道和视频软件同步直播播出。

　　此次《一起去旅行》的主题是平恒星旅行，参加的嘉宾都是大牌明星。

　　伴随着《一起去旅行》播出的消息扩散，《一起去旅行》的节目组，也在网上放出了综艺花絮与预告。

　　在预告结尾时，一张旋转餐桌放满了琳琅满目的菜肴。

　　菜肴款式新颖精致，明显有别于绝大多数星级餐厅厨师的风格。

　　镜头旋转，最后一个镜头定格在一个穿着厨师服女生的恬静侧脸上。

　　郁真，是《一起去旅行》庆功宴晚餐上的主厨。

　　餐桌上的每一道菜，都是她设计的造型与摆盘。

　　但是，令郁真一夜小火，《一起去旅行》并不是直接原因。

　　在《一起去旅行》庆功宴结束那天，几乎每一个在庆功宴上吃到由郁真主厨晚餐的嘉宾，都在微博上，公开地夸了一顿郁真。

　　当然，当时节目还在保密阶段，所以嘉宾们都用“主厨”二字来代替郁真。

　　甚至朱雪雪还和另一个被郁真的桂花糖藕俘获的女影后，在网上晒出了她们花“高价”买来的，由郁真亲手做的小零食。

　　有这一众名气不小，加起来可以撼动小半个星际娱乐圈的影帝影后推波助澜，郁真在星网上的知名度，一下子变大了。

　　【原来郁真就是庆功宴的主厨！怪不得有这么好的厨艺！】

　　【我女神朱雪雪，庆功宴结束那晚，还特地在网上夸了郁真呢！】

　　【我记得，朱雪雪还提到过，郁真给每个嘉宾都准备了小零食？说是有猪肉脯和什么……牛轧糖？】

　　【楼上说的牛轧糖，是这种白色的糖果吗？路瑞舒有一张平恒星活动路透图，图上他就在含着这糖果！】

　　【路瑞舒！楼上说的是路宝吗？他不是曾经公开表示，他从来都不吃零食吗？没想到他竟然会在公众面前吃奶糖！】

　　【我当时也在现场，他一连吃了三颗牛轧糖！】

　　【能让路宝一连吃三颗的糖，应该一定很好吃了。】

　　【有链接吗？有卖吗？】

　　【很抱歉，好像没有。这个据说是郁真自己做的，不量产，所以我想买也买不到呢。】

　　所以郁真今天开摊位后，迎接的第一批食客，有人是被她前一天做的螺蛳粉吸引，也有人被她在《一起去旅行》预告中展现的厨艺吸引，还有不少人，是《一起去旅行》中嘉宾们的粉丝，他们来郁真这儿排队，纯粹想凑个“明星同款”。

　　一系列因素加起来，导致郁真今天生意异常火爆。

　　小李依旧是负责点单收银的。

　　“你们今天还卖螺蛳粉吗？”

　　“不好意思顾客，螺蛳粉的食材，已经在昨天全都售罄了。”小李拒绝了今天第239个询问螺蛳粉的顾客，“我们今天只卖臭豆腐呢！”

　　碍于郁真昨天在直播内露的那一手，所以很多食客在听到今天郁真不卖螺蛳粉后，他们也倒没觉得太失望。

　　他们还对小李说的臭豆腐提起了不小的兴趣。