作者:秋水麋鹿
“有一种省油灯,我不知道怎么做,但是钜子可以帮我。”她拿出一张画好的纸,这还是她以前在博物馆看到的,出现在宋代的油灯,印象非常深刻。原理很简单,一个陶制的油灯,上面放油,下面搁水,保证燃烧的过程中始终低温,来达到省油的目的。
她想毛国万家灯火,就要从素油做起。
墨染流垂眸看了一会儿,抬起眼,“翁主总能给我很多惊喜。这个也是天书教的?”
呃……
虽然知道借口拙劣,她还是点点头,一口咬定不放松,“就是天书。”
墨染流轻笑,“好,回头就让人按照翁主给的图,烧制出来。”
“那么就请钜子看过以后教给吕麦,这是榨菜籽油的方法和榨油机的图纸。”她拿出一本熟悉的小白册子,微微一笑,“这可真是天书啊。”
墨染流接过来,眼眸中透出些柔和的笑意,注视着榨油机的结构。
这个榨油机是木制的,把菜籽烘炒、捣碎、甑篜、然后用稻草包扎成饼,放于榨油机的槽内,人工对油饼不断进行挤压来榨油。
经历了宋元明清漫长的岁月,一直到现代,有些地方还能找到这种老式的榨油器械。
“我记下来了。”墨染流交回小册子,转头立刻用笔在纸上将榨油机画下来。“不会很久的,最多也就一两天就能做出来。不耽误翁主榨油。”
雯萝点点头,该说的事已说完,便站起来准备告辞。
她刚走到门边,就听身后传来一道甘冽的声音,“我不喜欢吃甜食,也不喜欢吃辣。”她怔了一下回过头,看见墨染流专注地看着图纸,就像刚才不是他说话一样。
“好的,我记下了。”她灿然一笑,转身离开。
那钜子爱吃什么呢?
走到宫殿的时候,她还在疑惑的想。
——
熊耳很快就把事情办妥返回毛国。来的时候还带了一百犊车的甘蔗。
“给姬候做白砂糖和冰糖用。我父王知道以后非常重视,连夜写了玉圭让我第二日就送来。姬候什么时候祭天呢?”熊耳问。
雯萝上上下下打量了对方一遍,莞尔道,“看来殿下已经解决了困局?”整个人都自信了起来,不像那日的小可怜了。
“暂时是这样,多亏了姬候。”熊耳眼中欣然而有喜色。
“既然这样,我们明日就达成盟约,我好给殿下制盐的方法,助殿下早日达成政绩。”
熊耳大喜,“好。”
雯萝踌躇了一下,又问道,“殿下知不知道钜子他爱吃什么?”不喜甜,不喜辣,难道喜欢吃咸?吃酸?
熊耳微微一愣,苦笑一下,“姬候把我问住了,其实我也不知道。王兄他从小就心思深沉,喜好从不让他人察觉。这也是储君的培养方式,怕被人拿捏住弱点。感觉他什么也不喜欢。因为他无什么好的赖的,都一副面无表情的模样。一问他就是不喜欢。”
对对对,雯萝心里大呼。所以她每次捣鼓出美食出来,在墨染流身上从来找不到成就感。
祭天仪式进行的非常顺利。誓盟过后,雯萝告诉了熊耳晒海盐的方法。
比如如何选择盐场的沙滩。这些沙滩由于每月潮水的浸泡,带来了大量的盐分,表面的沙土形成了一层盐屑。用拖刀把土犁松,收集起来打成直径十米的圆形土堆。再挖四个小坑插好竹管用来渗出来的盐卤。
接下来就是晒盐板,将盐卤铺在木制盐板上暴晒。一块盐板只能晒二十斤盐卤,如果太阳厉害,到晚上就可以收五斤盐,五十块盐板就有二百多斤。完全靠天吃饭,一下雨就完,不出太阳也完。
“五十块盐板能出两石盐?”熊耳大惊,楚国就要暴富了。他眼睛露出狂喜。
雯萝抿嘴一笑,没忍心告诉他,她即将把盐井的方法卖给出盐的诸侯国。不过就算盐价暴跌,像这种民生必需品,薄利多销,盈利也不可忽视。
熊耳一刻都不想待,把甘蔗交给雯萝后就返回楚地造盐去了。
没过几日,秦晋周齐吴越宋鲁燕的君主,就都见到了毛国派去的使者。皆以以后卖给毛国的盐便宜三分的允诺,拿到了盐井钻探法。并且知道自己并不是唯一知道这个方法的人。消息灵通点的诸侯顿时明白了毛国的用意。这是冲着郑国去的啊。
管他呢,有钱大家赚。虽然盐价下去了,但是产量上来了,四舍五入等于没亏,还丰富了天下百姓的饭碗。善哉。
郑国君最近很愉快,因为他听说毛国到处派使者出使产盐的诸侯国。噗哈哈,不是他吹,那些国家的小盐井够他们自己吃用就不错了。看来毛国真是走投无路了。该,让他们君主得罪他。
他叫来使者再去一趟毛国。现在的毛国一定如同瑟瑟走在风雨中的小鸡崽。一点盐的关怀就能让他们感激涕零。要求不高,一石盐换五石白砂糖。这也算患难见真情吧,你瞧,哪个国家都不卖给她盐,只有郑国伸出爱的援手。
他算了算,今年产的盐比以往多,差不多周围的小国家也开始来买盐了。大家可以不吃糖,但是决不能不吃盐。
盐啊,国之重器。
郑国君感叹。
但是过了很久,都没有一个国家来买盐。等着数金子的郑国君万分奇怪,干脆派出使者上门去问。这些小弱国怎么回事?就一个屯子那么大,办事效率这么差?买点盐而已,半天也不来。
使者们到了小弱国问,“到了买盐的时候了怎么不买了?可是钱不够,没事,郑候他赊给你们。”
小弱国们纷纷摇头,“不用了,我们已经买到了。”
“买到了?”使者以为自己幻听。
“对啊,可便宜呢,只用了平时的三分价格就买到了。”
“一半?”使者再次以为自己幻听。
“对啊,”小弱国们高兴地说,“我朝秦(楚晋周齐吴越宋鲁燕)买的,可多呢,要多少有多少,不像你家,每回只卖一点点。”
不可能啊。使者纳闷,老老实实回去禀告郑国君。
这时郑国君才知道那种萦绕在心头奇怪的感觉为什么不对。他赶紧派出探子到毛国去过的国家探查。不出意外探子回禀的消息都是,这些国家盐价暴跌,跌得盐都快不认识自己是盐了。是个贩夫走卒就能买起,人们都沉浸在欢乐的海洋中。
“暴跌?怎么会暴跌?”郑国君大喊,这是他的国之重器,这是郑国赖以生存的宝藏。现在你告我变成一堆粪土了?
我!不!信!
阳光灿烂的日子里,雯萝再次接见了来自郑国的使者。
她正站在田园里看毛人收集油菜籽。背后是一辆辆楚国运来的盐车。
郑国使者笑着搓搓手,“哈哈,郑候最近听说了毛国为了买盐四处奔走。哎呀,知道你们盐不够,但是今年郑国的盐产量很低,自己都不够吃啊。也不是我们故意不卖给毛国盐,实在是大家都难啊。”
“这样吧,郑候知道你们哪里都买不到盐,急的饭都吃不下。最后咬咬牙从自己盐库里拨出来一部分。只不过物以稀为贵,这价格上就要比平时高出一番了。”
“哦,有多高?”雯萝感兴趣地看着他。
“嘿嘿,也没多高,”使者干笑了一下道,“一石盐换五石白砂糖。”
五石白砂糖?
雯萝嘴角微微一勾,红唇轻启,吐出一个字,“滚。”
第36章
郑国使者气得脸色通红,“姬候,我们国君好心好意给你们毛国送来盐,你不领情也就罢了,做什么还骂我?哼,爱要不要,到时候你们毛国没有盐吃,人人生病,成为死国。”
“我看你们才死呢,简直不知死活。”一旁的吕麦道,他本来陪着翁主看毛人采油菜籽,自己亲手侍弄出来的田地,被翁主赞赏,心情超级美滋滋。结果却被一个鼠目寸光的人打断了。“谁说我们毛国没盐,你瞎了?那一车车白花花的不是盐?”
郑国使者连忙回头,看着那一辆辆犊车,上面装着都是一大袋一大袋的东西。吕麦叫住一辆犊车,解开一个袋子,高傲道,“诺,尝尝,这是不是盐?”
郑国使者惊讶,“这不是你们毛国的特产,白砂糖吗?”他捻起一大撮放进嘴里,下一瞬立刻“呸呸,好咸。”
心里更是震惊,真是盐啊,他看着排成长龙的犊车,这么多盐,毛国能吃三年吧?“姬候从哪里买的?”
雯萝淡淡看了他一眼懒得理会,只看着油菜田里的繁忙景象。
倒是吕麦还有点兴头,抬了抬下巴,“楚国。”
“楚国?楚国自己也有点紧张吧?怎么能分出这么多给毛国?”使者满脸疑虑。
“这你就不懂了,如今楚国开采出一个好大的盐场,下盐跟下雪似的,哪里还缺?不但是楚国,其他诸侯国也都不缺盐了。现在盐价降到了原来的三成价格,哎,那价格贱的呦。”
吕麦叹气,“奉劝那些囤积食盐的国家赶紧降价甩货吧,晚了就什么都没有了。以后供货的诸侯国多了,买盐也得逛五挑一了。”
郑国使者冷汗直冒,明明是夏天,他却觉得身处冰窖。郑国就靠那个大盐湖发家。这要是盐价暴跌,郑国危矣。
他顾不得再给毛国找不开心,急急忙忙告辞后就上了车离去,要赶紧回去把这个消息告诉郑候。
看着他的背影,吕麦爽快地哈哈大笑,雯萝也微微露出笑意。
吕麦笑够了以后又看向雯萝,“翁主,今天菜籽就能打完。榨油机也作出许多台了。但是,这些小籽籽,真能榨出油吗?”这疑惑已经在他心里好几天了。从来只有从动物身上获得油脂,还没听说过菜也能出油。
“能出,而且这些油,质地清澈,味道很淡,就是拿来点灯都不会有荤油的怪味。”雯萝道。
难道就是因为这菜叫油菜所以才出油吗?吕麦将信将疑。
盐车拉进了城里。但是买盐的人却不多。因为在大家的固有观念里,盐还是一种昂贵的调料。大家煮饭的时候,都恨不得数着盐粒放。所以,民间多淡食。哪可能动不动就去买盐呢?
去买盐的毛人拿出包好的刀币,一枚一枚小心的数着。数完后,拿出自己的木碗,等着那一小勺盐,这些盐看着不多,但是能吃许久。男人要去干活的,多给他放一点。其他人就以淡食为主。哎没办法,实在是太贵了,吃不起啊。
但是,卖盐的人却给她舀了三勺。
“怎么给了我这许多?”
“翁主和许多出盐的国家达成盟约,比平常的价格便宜三成。现在盐价暴跌,跌成以前价格的一半还低。自然就能买许多了。”
毛人大喜,四处奔告。一时买盐的人排起了长队。大家都高兴地说,“多亏了翁主,给我们买到这么便宜的盐。”
“是啊,虽然毛国不产盐,翁主还能让大家吃到便宜的盐,翁主真是太好了。”
“自打翁主成为毛国君主,我们的日子就越来越好了。”
“看着吧,我打赌以后会更好。”
雯萝看着水镜里不断上涨的能量,继续换成水泥。看来再过两个月,城墙就要建成了。那时,毛国就是固若金汤的城池了。任凭外面打仗打的热火朝天,我的百姓却可以缩在城中吃火锅。
下午的时候,菜籽就全部收上来了。生湿的菜籽可不能直接用,得用锅炒干才行。
这个时代的煮饭工具是陶制或青铜的甑和鬲。长方形或者半圆形,底下还有三到四条长长的腿。实在难以使用。因此雯萝早就请欧治子制出几口半圆形大铁锅。
油菜籽炒干后,再碾成粉末放进小锅蒸熟。然后填入用稻草垫底圆形的铁箍之中,做成胚饼,就可以放进榨油机里榨油了。
当油锤悠悠地撞到油槽中,被挤压的菜籽饼就流出小股的金黄色的清油。
“真是油啊?”用手指沾了一下尝了尝的吕麦惊讶道,“这油味道很淡,不像荤油味那么重。”
“让我看看。”欧治子挤了过来,也用手沾了沾。早在雯萝让他打造大铁锅的时候他就好奇这笨重大玩意有什么用?跟过来一看他们要用菜籽榨油。菜籽怎么出油?油不都是猪啊,羊啊什么的才有吗?
但是如今一尝还真是油。
“翁主,有了这个菜籽油,油的获取就太容易了。”欧治子高兴地说。
“是啊,这样大家晚上就可以不用荤油点灯了,也可以做炒菜吃。”雯萝笑着说。
“我最喜欢吃炒菜了。”欧治子笑呵呵道,“自从来了毛地,吃的用的都闻所未闻。翁主给我的房子撞上了玻璃。说实话,我觉得太破费了。但是,屋子里变得好敞亮啊。”
“现在玻璃产量不高,等将来做的多了,冬天造出玻璃暖房,一应蔬菜都不用愁了。”
“玻璃还可以使冬季长菜?”欧治子瞪大了眼。
“我觉得有可能,”吕麦思索道,“虽然不明白原因,但是我觉得翁主说的都有可能。”他从红薯到菜籽榨油,已经被彻底折服。
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