作者:弄雪天子
陛下还信口许给刘冲官职,准备带他回京,进御膳房专门负责太后娘娘的灶台。
消息并没有传得沸沸扬扬,吃吃喝喝这些事,本也没多少人惦记,可扬镇的名厨们却不可能不关注。
周有道一时间如遭晴天霹雳,完全无法理解。
那些豪商们也第一时间就走了个干净,许诺的那些金钱,更是半文也不会给。
周有道赔得连件好衣裳都没保住,只能灰溜溜离开扬镇,只临走,他又去求见杨玉英。
杨玉英轻轻一笑,自然要见这人,这人还是个颇有些重要性的小道具,不用白不用。
“为什么?”周有道神色晦暗,“师父交给了他独门绝活不成?”
杨玉英喝了口茶,吃了口清凉居的绿豆糕,抬头看了看他的脸,登时什么解释的欲望都消失,只道:“随你怎么想。”
周有道带了一肚子的怨恨离了扬镇。
王金花简直不敢置信,看自己闺女的目光,几乎快和看神仙差不多?
“难道是我有眼不识金镶玉?
王金花想,小刘在她手底下做了五年还是六年来着?她竟一直没让小刘当过主厨!
“那可是能伺候得了太后胃口的厨子。”
杨玉英笑得不行:“太后整日忙多少大事,如何会为一口吃的费心?当年周游给太后做饭时,年纪还小,手艺也不算顶尖,只是用心而已。”
她顿了顿,面上故意露出一点怀念,“其实远没有大家想的那么复杂。”
这几日满扬镇都在传,其实得了周游真传的是百家酒楼的帮厨刘冲,而不是周有道。只是刘冲为人低调,不为世人所知。
还有不少传言,都道周游慧眼如炬,一眼看出周有道此人德行不佳,便把真正的周家菜谱,留给了晚年收的小弟子。
第234章 简单
周有道其人品行不佳是事实。
这些年得罪的人不知凡几,光在扬镇,他得意时就祸祸了好些人家。
他得势时无人敢惹,失势时当然是墙倒众人推,人人都争先恐后要踩上几脚。
于是传言就越发变得似模似样,刘冲就是故事里的主角,周有道成了陪衬的反角。
周有道简直要崩溃,他也信了这些话,觉得自己的师父周游,并不是把他视作衣钵传人,而是更看重刘冲!
一直到他绝望地离开扬镇,这等想法也不曾改变。
“周家菜谱不是什么秘籍,周有道手里那一份就是周游一生的积累。”
“周家菜也没有什么周有道不知道的秘方。”
“周游一生都没拜过名师,厨艺全凭自己摸索,做饭很少用名贵食材。传授弟子厨艺,更不可能留一手。”
杨玉英沉吟片刻,微微笑了笑,似乎有些温暖,也有些感伤,仔细思索了半晌,才找到语言来解释这个在旁人眼里颇奇怪的小问题——太后为何不留周有道,反而留下手艺差出不少的刘冲?
“王……太后有个习惯,怕是连陛下也不知,她不喜欢浪费食物,是那种,有一丁点浪费就不自在的不喜欢。”
“太后还是太子妃时,就令厨房每日每餐只给她准备三菜一汤,必不能浪费。”
“等她当了太后,日益威严,每一次开口,必有无数人要琢磨无数遍她的意思,她反而很少在闲事上提要求,越发不表露想法。”
“多少年来,御膳房做什么,她就吃什么。御膳房奉承她,她也受着,反正菜做得再多,她只要不碰,那就是新的好菜,开饭前挨个分给亲近的宫女太监便是。”
“可到底还是不痛快,唯独周游做饭最合她的心意,既好吃,又恰到好处,让她刚刚能吃饱吃舒服,又半点不浪费。”
“太后盛赞的那道宝珍烩,别看名字传得沸沸扬扬,人人好奇,其实当初周游做此菜,那也是没办法的办法。”
“那年太后还不是太子妃,尚是将门王家的小姐,却已是很得先帝看重,时常同父兄一起伴驾。”
“一日,先帝微服私访,临饭点便饿了,到酒楼用膳,随行御厨挑挑拣拣,做了一桌菜,可剩下的那些下脚料,还不是被厨子们拿去做普通菜色自己吃的,是随手要被扔掉的下脚料,就足足有几大盆。”
“当时周游就在那酒楼里当厨子,着实心疼东西,绞尽脑汁想出个新菜,用的都是那些下脚料,取了个名,叫百珍烩,竟是味道丰富,别有风味,很得客人们喜欢。”
“太后那会子正吃饭吃的别扭,想到浪费掉的东西,就觉得少了点什么,怪难受,结果出客房就见了百珍烩。”
“太后是何等聪明的人物,耳聪目明,眼光也毒,一眼就瞧出周游的心思,一道不多不少,恰到好处的百珍烩吃完,太后心情舒畅,从此就爱上了周游做的菜,一爱便是很多年不改。”
杨玉英笑起来,“刘冲做菜一般,可眼力好,为人细心,同样不喜欢浪费,我指点他两句,他自然轻而易举地摸准太后的脉,别的不能做,伺候太后吃饭绝对没问题。”
王金花众人听得简直傻眼。
多少厨子研究这案例,猜测刘冲到底因何晋身。
因为这个,王金花的百家酒楼日日座无虚席,一天的生意比得过以前半个月,这还是酒楼不大,招待能力不强,否则生意更好。
“不知那些评价小刘菜色的那些人,知道了这个答案,该是什么表情!”
刘冲做菜的口味明明不是很有特色,只能算正常厨子的水准,王金花吃他做的菜吃了多少年,也没见特别,偏偏这几日听那些曾经的食客们与有荣焉的夸赞,害得她都当自己的舌头出了毛病,还忐忑了好几日。
杨玉英轻笑:“周有道得了真传,天分又好,论厨艺比刘冲好得多,他做菜用的食材更佳,做出来的菜,不可能比刘冲的菜难吃,太后也不是不喜欢,只是,太后不大重口腹之欲,她有太多事情要忙,要想,大多数时候,什么饭入口只要能饱腹就成。”
“周有道做的菜,偶尔吃一顿无妨,日常吃饭,还是刘冲做的更合她心意。”
王金花瞠目:竟是如此?
至此,她越发相信自家女儿卜算之术厉害,她其实自小就比较信这些,如今有女儿此例子在,那是更信七分。
若不是卜算了得,女儿怎知太后的心思?
却说杨玉英同王金花说话时,平王世子便在百家菜二楼雅座上与几个朋友吃饭。
自圣驾至,平王世子是片刻闲暇时光都少有,其他公子也是被禁绝出没任何有趣的游玩场所,乖乖在家读书,家里那是生怕他们闯祸。
也就今日平王世子有闲邀约,家里才放人。
一行人玩了半日,到饭点就来了百家酒楼,正吃饭,没成想就听了这些事关太后的隐秘,登时有一点兴奋,彼此挤眉弄眼的,做各种怪相出来。
平王世子却愣愣出神,半晌心不在焉。
一直到从百家酒楼离开,他心下还奇怪,柳娘子说的这些事关太后的事,事情固然小,但这真是依靠卜算之术就能知道的?
谁会闲来无事卜算这些?
太后的习惯,既是连陛下都不知,为何柳小娘子如数家珍,这般清楚?
却说平王世子百思不得其解,十分糊涂,这日夜间食堂,他稍迟了一点出门,赶到清凉居,一眼就看到太后的贴身护卫袁护卫背靠墙壁而立,登时脑子一清,清醒过来。
太后她老人家就坐在最角落的桌子上吃一叠炸得鲜嫩的肉酱豆腐,还有一盘清炒时蔬,一盘清蒸鲈鱼。
她老人家一口一口把每一口菜都吃得干干净净,拭拭唇角,一脸满足,抬头对就坐在她对面,托腮看着她吃的小姑娘柳苏道:“哎,我家那帮厨子每每做清蒸鲈鱼,都要给我加盐,似乎不加盐,不重料就不能吃,告诉他们只放醋和糖,他们也听不懂。”
“多少年了,也只有今天在你这里,在你调教的那小厨子那里,我才吃到了我年少时的味道,那小厨子做的菜,都不加姜片,做的粥,都多加半勺糖,这是你教的?我的这些习惯,还有我的口味,唯有姑姑知道,这么说,你想告诉我,你认得我姑姑?”
平王世子登时被噎住,拼命扣嗓子才把菜吐出,着实露出些丑态。
第235章 王娘娘
太后面相显得很年轻,言语间带着一点慵懒和漫不经心,抬眸对杨玉英上下一扫视,轻笑:“这些年多少人琢磨我,谋算我,可像你这般能引起我注意的,还真是头一个。”
她也是受用了好几日,这才反应过来,此事有些不对。
也不怪她不够警惕,而是那种熟悉的,令她舒服的感觉,着实让人心气平和。
便是她,也只觉得再自然不过。
“说吧,你想要什么?就看在你如此认真打探我姑姑习惯的份上,但凡你所求之事不损社稷,不坏朝纲,我便应你了。”
太后这话一出,着实漫不经心。
她身后的袁护卫已经悄悄按住剑柄,眯起眼,神色紧绷,杀气毕露。
在他眼中,杨玉英窥伺太后行踪,谋算太后,分明是意图不轨。太后大度,他却不能不关注。
太后轻笑:“小袁,别这般紧张。”
她可不认为自己身为主政太后,就真高高在上,无人敢招惹?
可以说,她坐在这个位置上,就一直少不了别有用心的人在她身边出没。
其实说到底,就连宫女用心侍奉她,那也是她能给她们带来好处,能掌控她们的命运。
大臣们奉承她,一样带着各种小心思。
如今到扬镇,有个小姑娘以如此充满创意,又如此明显而奇妙的手段接近她,她只觉得有些新奇,有些警惕,到并不太生气。
就在此时,太后瞧着杨玉英面上还留着一点睡意残痕的印记,神色平缓,不惊不惧,心下也有那么一丁点的诧异:“你不害怕?”
换成旁人被她明说别有用心,早跪下请罪,吓死的也不是没有。都不必她说,但凡她稍微表露出一点不悦,就不知要害得多少人改变了此生命运。
她太清楚权势的力量,平日里她一个脸色不对,宫中的宫女就能自己把自己给吓个半死。
杨玉英轻轻一笑,眨了眨眼:“太后娘娘便当我就是想奉承你,若是奉承得好,你想赏些什么,就赏些什么便是。”
太后轻笑,随即挥挥手:“带走,查清楚她的消息来源。”
杨玉英挑眉。
太后勾了勾唇角,心情还不错地道:“没法子,你若说出所求,到还好些,可你这无所求,不得不让人担心。我在这个位置上,不敢说一身担社稷安危,可的确负有重担,我姑姑曾教导过,做王怡方可以任性,当大启太后,还是要循规蹈矩。”
袁护卫早按捺不住,一个箭步就冲到杨玉英面前,劈手抓她肩膀。
平王世子和一众食客吓得目瞪口呆。
“这……”
王少爷简直要哭,“以后上哪吃饭去?”
世子:……
竟还有心情担心这个?
他眼看着杨玉英很是柔顺,丝毫不曾反抗,束手就擒,只轻笑道:“小圆圆,你就不怕我真是你姑母转世?那你这等作为,可是相当不孝顺了。”
太后第一次蹙眉。神色隐隐变得郑重起来。
她的闺名叫王怡方,后来先帝为她取小字成成,幼年时姑姑给取的小名叫圆圆,如今知道的差不多都去世了。
姑姑去世时,这小姑娘尚未出生,总不能是姑姑告诉她的!
太后的记忆极好,半个月前的某一天吃的某一顿饭,哪道菜略咸,哪道菜略油腻她都记得,可却不记得还有什么人知道自己的小名,甚至会把小名说给旁人听。
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