女配她有拉面店系统 第37章

　　这个大转盘活动也已经开启得差不多了，还有几天时间就要结束。

　　忙碌了一阵个白天，九点顾思怡将最后一个客人送出去，便将店铺关了门，大乔和于蝉两人带着其他的店员打扫卫生，而莫晴带着顾思怡跟林敛去了犄角鹿一店。

　　犄角鹿开店时间要长一点，门口还有不少人在排队。

　　杜宋带着他们上了楼，来到客厅，桌子上摆放了不少文件。

　　“最近四天的账单都在这里了，今天的还没有做出来。这次营销的结果非常好，但是还要看活动结束后的营业效果怎么样，能够保留住新客户是最好的。”

　　莫晴将账单看过，其实犄角鹿原先的账单就非常后，算是保持得很平稳的那种，而且奶茶的价格并不算非常贵，制作时间也短，一天接待人次都有两万。

　　整个收益跟拉面店都有得一拼。

　　“那你分店的收益应该是算稳定了吧？可能这个减一半左右就应该还可以，过段时间七夕节你可以再营销一次，有什么需要的你找林敛就好了。”

　　林敛擦汗：“我是学新媒体的，对广告营销这一快并不是很熟练。”

　　莫晴瞥一眼：“新媒体最终的目的不就是营销吗？卖产品或者是打造网红，都是一样的。”

　　过会儿，她又说：“想搞周立那种类型的，不容易，内容输出要很厉害，不过可以将周立挖过来，看他有没有想要做成团队。”

　　莫晴的话给林敛另一个想法，他点点头，将这件事情记在心里。

　　跟杜宋商讨合作详细的东西，简单的一个小会议也就结束了，奶茶店的火爆是莫晴意料之内的，这一次合作小巷拉面出了个大头，但是莫晴个人投资却拿到了不少的分红。

　　莫晴很满意。

　　活动在第十天结束，林敛已经设定了平台抽奖，还直接在开奖底下宣传了之后的长期促销活动。

　　“在店面消费超过十次，即刻抽取限量免单、9.8折，明天去小巷拉面消费别忘记找店员小姐姐要消费卡哦！”

　　底下的评论瞬间变得多了起来。

　　“哇！这么快就有促销活动了！”

　　“太喜欢小巷拉面了，面好吃，店长小姐姐还好看，连活动都做得这么有心。”

　　“我宣布我是小巷拉面的铁粉了。”

　　看见这个评论，莫晴也笑起来，再翻看一下便打算退出微博，正好系统发了一条信息出来。

　　【恭喜小巷拉面一店名气达到百分百，正在为你结算这一次的成就。】

　　莫晴点开这条信息，直接弹进了系统页面，正在加载数字。

　　【等级：50；

　　菜品开放程度：20％；

　　整洁度：96％；

　　美观度：50％；

　　知名度：100％；

　　积分共计获得：十万。

　　成就点达成：十个。

　　总分：10001】

　　【小巷拉面二店正在分配位置……请耐心等待。】

　　莫晴看见这个信息，会心一笑起来，看来可以开始准备人手的培训了。

　　一店肯定是要留下一个人来统筹的，但是现在留下的几个人业务都不太熟悉，莫晴还不够放心，店里的厨师也要留人，于蝉手艺很不错肯定是留在这里的。

　　肖杰那边的供货也可以开始提上日程了，毕竟她要开分店，货源就得从农场里面供货了。

　　这一点是很关键的，莫晴思考着，那边要专门找个人来送货，一周送三次保证新鲜。

　　早上，莫晴起了一个大早，将刚从房间出来的顾思怡和于蝉叫来。

　　“我打算要开分店，还没选定位置，但是这个一店肯定要有人来管理。”

　　顾思怡跟于蝉对视了一眼。

　　“我想让于蝉留下来，你虽然年纪小，但是手艺已经不错，而且做事也认真耐得住性格，先留在这里，多培养几个好的学徒。”

　　于蝉点点头：“我可以的。”

　　她对这个决定非常的满意，脑子没有顾思怡和林敛活跃多，她喜欢脚踏实地的做事。

　　“顾思怡，你呢？”莫晴问了一句，看见顾思怡有些犹豫的表情，便说，“如果你想留在这里也可以，但是现在店里多了两个店员，还有易秋巧、林敛在这里，我就想带有经验的，就不用立马去招人。”

　　顾思怡看了一眼她，最后还是下定决心：“我跟着你。”

　　她已经知道自己优势是算账，跟着莫晴以后才会有更好的发展，而不是一边算账还要一边做公务员，而且莫晴看起来也有心要培养她，这个机会太难得了。

　　顾思怡跟林敛接触的时间长了，自然清楚什么东西才是有利的。

　　莫晴点点头又说：“但是我现在有一个问题，林敛的脑子很好使，但是他时间并不多，只能在课余时间兼职，店里需要店长，我需要一个内心强大的人。你们觉得谁更适合？”

　　她看着一边的于蝉。

　　莫晴想过易秋巧，但是易秋巧看起来怯怯的，有一种只能靠着别人感觉，就怕有人来事扛不住。

　　其实店长也只用做保证食材准确、保证店铺卫生指标等都标准、镇场子这几件事情。

　　于蝉性子耐得住，也不怕事，而且做的厨师，对卫生和食材标准都经过莫晴的教导，遵守得非常严苛。

　　就是年纪小了点，可能还缺点经验。

　　不过一店留下的人不少，有大乔、林敛两人，让他们多关照多提醒两句就行。

　　想要培养人才就得放手。

　　于蝉被莫晴这样一看，瞬间就明白，犹豫片刻最后坚定地说道：“我想当店长。”

　　莫晴笑着，这样就算安排好了，只要把细节都安排好，她就可以去开拓新店了。

　　太期待了。

第45章 分店2

　　【小巷拉面二店已经设立, 请尽快开店！】

　　莫晴才刚起来就收到这个信息，点开地址，她皱了一下眉头，这个位置可以说一点都不近, 甚至可以说是非常远。

　　她导航了地址, 过去要三个多小时, 加上机场路程估计要五个小时才到。

　　莫晴迅速定好了机票, 把叫顾思怡起来。

　　顾思怡便速度开始收拾东西。

　　莫晴吩咐说：“不用带那么多东西去, 到时候我们直接买就行了。”

　　她开始收拾自己的行李，并叫了一辆车

　　不多时，其他人也就来上了班, 看见莫晴和顾思怡已经收拾好行李, 众人都有些伤心。

　　大乔很伤心, 他说道：“谢谢你能够让我在这里工作, 我觉得在这里工作心里特别幸福。”

　　莫晴笑了笑，说：“你们不要很伤心的样子, 因为我随时可能会叫你们过去帮忙的。所以你们现在把自己的事情做好之外，还要培养出新的人，因为我还会开更多的店。”

　　林敛听见了她这一番话, 心情激动起来, 对美好未来有了更大的期待。

　　他觉得自己来小巷拉面兼职是非常好的选择，有了其他人都没有的工资，甚至已经有了很清晰的职业规划, 跟以前没方向的样子截然不同。

　　莫晴和他们告别后, 就坐上了汽车。

　　汽车开始行驶前往机场，于蝉等人还在门口等着，都挥手告别。

　　顾思怡突然觉得有一些不舍。是回忆了以前的生活。

　　她从一个小地方的家里, 然后因为爸爸恶劣的行为，从家里面跑出来，然后遇到了莫晴。

　　这是她一生中最棒的相遇。

　　她们很快就到达了目的地，坐上了飞机。

　　这是顾思怡第一次坐上飞机，她看着窗户看着外面蓝天白云，好像棉花糖一样。

　　顾思怡露出笑容，她以后的未来也同样是棉花糖的味道。

　　经过了三个小时的飞翔，她们终于落了地。

　　落了地之后还有一段路程，莫晴早就已经把车叫好了。

　　她们坐上了汽车，又开了差不多40分钟的路程，终于来到了d城的大学城。

　　莫晴看着这里的风景，有非常多的小巷子，这里的小巷子跟c城的有一点不一样。

　　c城的小巷子是相对狭窄的，相对偏僻一点，但是d城大学城的小巷子，会相对于更像四合院的一种样式。

　　在这里还是蛮多老年人的。

　　正看着就有一个老奶奶探头过来了，看着她们两个大包小包地走了过来，非常的好奇，问了一句：“小姑娘，你们这是干什么的？”

　　莫晴笑了笑，说道：“我们在这里盘了一家店，准备要做拉面店，欢迎您过段时间来品尝。”

　　老奶奶指了对面的一家店问：“这就是你们的店面吗？”

　　莫晴摇了摇头：“是对面那一家店面。”

　　老奶奶又说：“我之前就听说过，对面那家店面名气还是蛮大的，今天突然盘了店面。”

　　又有一个老爷子走了出来，看了一眼莫晴，摇摇头，说道：“找了不靠谱的一个房东啊！对面有一家特别大的拉面店准备要开啦，如果你们在这里开门的话，肯定是赚不了多少钱的，你们还是换一家店来租吧！人家的名气可大啦！”

　　莫晴笑了笑：“我不是租的店，那个店面是我买下来的。”

　　老爷子吃惊了一下：“这里的店面可真不便宜呀，你看来小姑娘还是有点本钱的。”

　　莫晴说：“我这一次是来开分店的，不是第一次开店，你们就别担心了，到时候过来尝尝我的手艺。”

　　老奶奶跟老爷子对视了一眼，笑了笑：“你们年轻人做的东西啊，我们吃不惯。不过还是祝小姑娘生意兴隆。但是要是真的比不过对面那家店的话，要及时止损呀！”

　　“谢谢您们关心，不过我们现在要去忙了，就先走了。”

　　老奶奶跟老爷子点点头，两个人碎碎念：“去忙吧去忙吧，我们都打扰到你们了，现在的年轻人倒是蛮有冲劲的。”

　　跟他们闲聊了一会儿，莫晴对这里也有了熟悉感。

　　她看了看对面的门店，相比较于小巷拉面二店的大小，对家门店可真是非常的气派，起码得有200平米左右了。