作者：鱼昆子
烤好的白吉馍掰成黄豆大小，放入大瓷碗中。放凉了的熟大肠、熟猪肚、猪肉和鸡肉切成斜刀状，整齐地码在馍馍上，烫一把水粉丝，也一并摆入碗中。
沸腾的高汤反复淋泼在肠肚和馍馍上，再放入调好的调味汁以及一大把鲜嫩的蒜苗丝、香菜，再用滚烫的汤汁再泼一遍即可，喜欢吃辣的可以加一勺红油辣椒，更加够劲。
刘医生夹起一大块肥肠，闭上眼睛细细品了品。
大肠煮的极为软嫩，肥而不腥，十分有嚼头。大骨、鸡肉熬出来的汤底浓香醇厚，鲜味已经浸泡到肠肚里，油而不腻，真是太鲜美了。
每一块馍馍和每一根粉丝都吸饱了汤汁，入口十分软绵。
这一把蒜苗丝更是点睛之笔，极其鲜嫩，夹起伴着肠肚一起吃，清爽解腻。
刘医生埋头苦吃，连吃了大半碗葫芦头泡馍才暂缓进食速度。
他又拿起腊汁肉夹馍，半开口的白吉馍中间夹着满满的卤肉。
卤肉是将五花肉放入高汤中，和炒出的糖色以及十几种香料焖煮两小时而成的。卤出来的肉色泽红润，煨得极为软烂，拿在手里颤颤巍巍，油亮汪汪。
肉夹馍不能全用瘦肉，就得是肥瘦相间，肥而不腻，瘦而不柴。
刘医生咬了一口肉夹馍，肉汁瞬间迸发在口腔里，香味四溢，而白吉馍外层酥脆无比，咬一口都会掉渣的那种。
太过瘾了！
唐乔乔念着刘医生年纪大，怕吃多了容易积食，所以只端上来一碗葫芦头泡馍和两个肉夹馍。
没成想刘医生一口气吃了个精光，连汤底都被喝得干干净净。
只见刘医生放下碗，长长舒了一口气。
“爽快！”
他好久没有吃到这么纯正的家乡美食了，不禁问唐乔乔：“你也是陕西人？”
唐乔乔含笑摇头。
“那就奇怪了，你怎么做的这么地道，这味道就像是几十年的陕西老师傅做出来的。”
唐乔乔笑道：“您只说好吃不好吃吧？”
“当然好吃，”刘医生十分感慨，“我这几年没怎么回老家，这里又总是找不到称心如意的陕西菜馆，但是今天你做的这个葫芦头泡馍味道绝了。”
唐乔乔：“我还卤了不少肠肚和卤肉，等会儿给你带回去。”
“小丫头，你这么讨好我这个老头子，肯定有事吧。”
“既然您这么问了，我也就不拐弯抹角了，还不是为了楼上那位，”唐乔乔眼睛往楼上抬了抬，“我想请您为他检查一下身体，但是我又知道他之前得罪了您。”
刘医生好笑道：“所以你就专门做美食来讨好我？”
“有没有效呢？”唐乔乔调皮道。
刘医生佯装叹了口气：“吃人嘴短啊。”
“哈，”唐乔乔闻言拍掌笑道，“您同意了。”
第36章
刘医生去车里拿了医疗箱下来， 唐乔乔笑道：“原来您是有备而来。”
“我是个医生。”
刘医生其实早就消气了，一来沈约是个病人，病人在特殊时期出现暴躁的心理是可以理解的，二来他又是自己老友的儿子。
只不过那段时间沈约极度逃避人群， 连他的家人也毫无办法， 他也只能无奈观望。
唐乔乔引着刘医生来到沈约的房间， 两个人一打照面， 面面相觑， 现场顿时有一种尴尬的气氛。
唐乔乔凑到沈约身边，低声道：“我们说好了， 你别再闹别扭了。”
沈约瞥了她一眼，暗想这老头子也太不坚定了，一顿饭就被唐乔乔拿下了。
他有点不自在地向刘医生问了好。
刘医生则是快步上前， 盯着他上下左右打量， 嘴里还啧啧称奇。
“几个月没见， 你小子终于有个人样了， 以前何苦把自己搞的人不像人，鬼不像鬼的， 看看现在多好啊，脸都吃胖了。”
沈约嘴角抽搐， 恨不得把刚才的问好吃会肚子里去。
刘医生玩笑归玩笑， 做事还是很正经的。他给沈约做了一个常规的检查， 越做脸色越精彩，尤其是当看到沈约的双腿之后， 更是惊喜万分。
按理来说，一般人长期卧床，慢慢地会出现肌肉萎缩。然而沈约的腿部肌肉居然没有一点萎缩的迹象， 肌肉饱满，线条流畅，简直要比正常人的腿还要健康的样子。
尤其是当刘医生双手按着沈约的双腿时，隐隐能感觉到跳动的力量，也许不久他就能重新站起来了。
“奇迹，你从哪里找了神医？”刘医生眼神灼热，这肯定是采用了什么新的方法治疗。
沈约用眼神示意了一下坐在旁边的唐乔乔。
刘医生理解错误：“原来是你找的医生，那位医生在哪儿，能不能介绍我认识一下？”
唐乔乔摸了摸鼻子，讪讪笑道：“哪有什么神医，只是我平常会给他做一做按摩和针灸而已。”
“你？”刘医生震惊了，“你还懂医术？”
紧接着，刘医生非要见识一下唐乔乔的按摩和针灸之法，不论她如何解释并没有特殊之处，他就是不信。
唐乔乔只好给他演示了一遍，刘医生亲眼看见之后才相信的确没有什么特别，就连那套针灸之法所用的穴道也是中医里常见的一套。
那就更奇怪了，沈约的腿怎么会有恢复的迹象。
难道真的只能归类于医学奇迹了？
刘医生又仔细观察了一遍沈约的双腿，心情十分澎湃。
他觉得沈约还需要去医院做个更详细的检查，以便确定他接下来的复健计划。
如果沈约真的能重新站起来，将来老了归西也不会没脸见老友了。
临走时，刘医生避开唐乔乔，悄悄对沈约说：“你小子走了狗屎运，娶了个好老婆。”
沈约望着跑去厨房给刘医生打包卤肉的唐乔乔，嘴角微微上扬。
有了刘医生暂时来照顾沈约的腿，再加上她教了王妈好几道沈约爱吃的菜，唐乔乔终于可以安心地进组了。
现在正值夏天的尾巴，末伏的高温迟迟没有散去。然而《我们这一家子》一开始就要拍冬天的戏。
唐乔乔刚进组的第一个造型就是大花棉袄搭配大黑棉裤，一头乌黑的秀发编成了两股□□花辫，用红头绳扎得紧紧的。
唐乔乔本身皮肤雪白，为了更加贴合农村姑娘的形象，化妆师给她整了个偏黄的底妆，腮边还特地化了个“晒伤红。”
这部剧里赵家三个女儿，大女儿赵小怜和三女儿赵小珍都读过书，所以打扮偏文雅一些，只有二女儿赵小香在剧中的设定是脑子一般没上过学，再加上老二夹在中间一向不大受父母重视，所以是穿得最土气的一个。
然而当唐乔乔以这个村姑造型出现在众人面前时，包括导演在内的所有人都乐了。
唐乔乔长得太出众了，哪怕是刻意化了一个土不拉几的妆容，也掩盖不了她姣好的五官。
唐乔乔穿的那么厚实，整个人显得圆乎乎的，而且她对自己这个新造型似乎还很满意，自得其乐，眉眼笑得弯弯，看着格外喜庆、朴实。
在征得了导演同意之后，唐乔乔让方圆给她在农家小屋前抓拍了几张，晒到微博和粉丝分享：“赵小香的第一天。”
【我的妈呀，我水灵灵的乔宝哪儿去，这不是我的乔宝hhhh】【和背景完美融入，乔乔适应得太快了也】
【乔乔哪怕穿大花棉袄也是赵家村一枝花】
【现在三十多度的天气穿这么厚的棉袄，太辛苦了，熏疼】【有没有觉得乔宝这组照片很像过年回家的你，特别是乔宝那张端着水盆站在门口的样子】【有有，喜庆得我都想给她塞压岁钱了】
有一个粉丝把唐乔乔平时光鲜亮丽的照片和这次剧照贴在一起对比，配了字样：“在大都市的你VS回家过年的你。”
【草，有被内涵到，我回家过年就是这幅土样子】【我每次回老家就变得邋里邋遢，还不如乔宝呢】【太形象了，我一回老家过年什么小资情调都不讲究了，成天穿着棉袄棉裤踏着棉拖鞋在村里到处溜达（捂脸）】这组照片一出，立即被很多网友转发，还有许多人跟风晒出了自己平时精致都市女郎的照片，和回老家穿大棉袄配绵拖鞋的照片进行对比，突变的画风笑翻了全网。
唐乔乔看到热搜上这个走向，小脸满是大大的问号。
她的造型真的有那么搞笑吗？
导演和剧组却高兴坏了，第一天开拍就免费空降了一个大热搜，唐乔乔这个演员简直是锦鲤，得好好保护。
《我们这一家子》更偏向一部群像剧，大女儿赵小怜是家里最会读书的，她的人生命运随着恢复高考发生了天翻地覆的变化，而二女儿则走了完全不一样的道路，靠着做菜先是开了个小饭馆，后来遇到改革开放又南下做生意。
现在剧情刚开拍，赵小香的重头戏不多，因为会做菜，家里的一日三餐都给她包了。
然而就是这么看起来特别不重要的戏份，现在却是赵家人最期待的事。只要一有吃饭的戏，演员们都格外积极。
因为唐乔乔做菜太好吃了，仿佛任何东西到了她的手里都能变成美味佳肴。
关于做菜的这一部分，导演给了唐乔乔很大的自主权，让她自由发挥，只要不超过赵家的经济情况即可。
这个时代的北方农村在冬天没什么蔬菜可以吃，家家户户屯着许多大白菜、大白萝卜、雪里红之类的过冬。
大白菜岂能是简单的大白菜。
唐乔乔把大白菜一个个清洗干净，去掉老叶，细细地抹上盐。
白萝卜汁水充足，剁成细蓉，和辣椒粉、姜蒜末、芝麻粉一起调和成糊糊，大白菜被盐腌出了水分，挤掉水分之后，每片叶子上都均匀地抹上糊糊，然后垒在大陶罐里，用大石头紧紧压住。
大概两三天后，一道特色辣白菜就做好了。
辣白菜甜辣爽口，开胃解腻，和冻豆腐一起炖最是美味不过了。
随着锅里咕咚咕咚的冒着小气泡，浓郁的酸辣味飘散开来，冻豆腐被起泡鼓动地颤颤巍巍，其特有的海绵状小孔，更是吸饱了辣白菜汤汁，吃起来入味鲜香有嚼劲，比肉还好吃。
冬天里的雪里红也是一大宝。
把屋檐下挂着的腊肉割下一块，充分洗净表面的盐分，切成肉丁，热锅翻炒，腊肉独特的咸香味勾动着肚里的馋虫，雪里红切碎下锅和腊肉翻炒，干辣椒段和青椒多放一些，整道菜就是要够辣够香够重口。
雪里红炒腊肉炒好之后，盘子外围摆一圈窝窝头。窝窝头是用玉米面做成的，颜色金黄，上尖下圆，玲珑小巧。
窝窝头倒着拿在手里，夹一筷子雪里红炒腊肉，放在窝窝头中空处包着吃。一口下去，既有窝窝头的甜香软糯，又有雪里红炒腊肉的咸辣美味。两种味道巧妙的融合，在舌尖久久不散。
于是当别人家的剧组吃饭都是摆摆样子，演员拿着筷子半天也不进一粒米时，《我们这一家子》剧组却多了一道奇观。每次拍吃饭的戏，演员吃得那叫一个香，那叫一个干干净净。
导演有时候产生自己在拍美食纪录片的错觉，好在大家吃得香显得特别真实，甚至还有人动心思想多NG几次，就可以多吃一点。
只不过就这么拍了十多天之后，不好的影响也出来了。
演员们忽然“开撕”了。
饰演赵小怜的是女演员陈晴，年纪轻轻，却已经拿下了华语电影最重量奖项的影后。
这天，她忽然发了一条微博：“我要控诉@唐乔乔V，实在是居心叵测！”
网友们一水的“？？？”，怎么话不说完，是要撕逼了吗？
过了三四分钟，陈晴紧接着又发了一条：“我要控诉唐乔乔想通过把我们都喂胖，来达到她一个人艳压全组的邪恶目的！@唐乔乔V快出来承认吧。（ps抱歉刚才在抢芝麻烧饼，只抢到了一个呜呜呜，唐乔乔你得多给我一个。）”