作者:浅色线条
第372章 嫉妒使人疯狂
他俩加快脚步,往那边走去,人是越来越多,他俩不自觉小跑起来。
好不容易凑了进去。
还没看清眼前是什么,已闻见饭菜香味。
《空城计》这首由五脏六腑演绎的歌曲,不顾周遭人的眼光,肆无忌惮开唱起来。
此时周围到处都是人,围得满荡荡,谁也顾不着谁的咕噜噜,有人正还舔着嘴。
男子踮起脚,拉长脖子,直勾勾往铺子望:“这也太香了,里面到底是卖的什么?”
不用回答,凭着这香气,众人都知道里面卖的是什么——只是那香味异常的勾蛔虫!
“不行了,我得试试!”
“掌柜的,我,我是下一个!”
跑来的男子两人对视一眼,紧着往排队的地方去了,他们问着前面的人:“这排队排什么啊?”
“吃饭呐!”
“里面吃什么,多少个钱?”
“说是什么特惠套餐,我听不懂,反正,我兄弟给我说好吃得紧,一个人三十个钱。”
男子往后看同伴,重复了一句:“要三十个钱,够吃两顿了,咱们还是……”
其他地方吃一碗胡辣汤,五个钱,带肉坨坨的,八个钱,换到西市,就要十四五个钱。
这里的一个什么“套餐”,一个人就要三十个钱。
对于普通人而言,这一顿可相当贵了,换作其他小的食铺,可以来一碗酒,整一盘下酒的肉和菜,要知道,六十文可以买只大肥鸡!
两男子赶紧从队伍里出来,到角落里去蹲着,蹲了好一阵,舍不得走,只能拿鼻子一个劲儿吸。
“孙二哥食铺,来得快,香又来!”
“今日开业特惠,两人同行一人免单!”
“走过路过不要错过,试一试,尝一尝,上不了当,吃不了亏,不好吃不要钱咯!”
不好吃,不要钱?
这种话可从来没听说!
两男子再次对视上:“他囔囔的是什么意思?”
一旁有人解释道:“你们是两个人吧?那不正好!他们说是什么……什么……两人同行一人免单,反正,就是两个人来吃,就收一个人的钱!”
“三十一份,一个人,那就是十五个钱?大兄弟,这里面有肉吗?”
“哎哟,肉香味儿,你是没闻见啊?”
两男子一商量,赶紧重新加入了排队的队伍。
铺子里是一张张方桌,两人坐一侧,每人前一个托盘,一大碗饭,一大碗汤,一荤一素两个菜。
里面的伙计,手脚十分麻利,有客户坐下,极快端上托盘,有客户离开,马上拿走托盘,收拾干净桌面。
等两男子进店,交了钱,落座,立即有伙计上前问道:“尊贵的二位客人,你们好,欢迎光临孙二哥食铺,今日的套餐配菜有香酥鸡,凉拌菜,请问你们的主食是要米饭,还是干饼?”
一刻钟后,两人放下空碗,看着空荡荡的几个碗。
“这可比吃胡辣汤带劲儿多了!”
“就是一个人三十个钱……伙计,你们明天还有……还有两个人吃收一个人钱的好事吗?”
伙计微笑回复:“维持五天呢!咱们这铺子,不仅是怀德坊有,群贤和怀远坊都有,哪儿近,你们就可以上哪儿吃去,味儿都是一样的,当然价钱也是一样的!对了,明日会有更好吃的菜品,你们可以来试试!”
两人目瞪口齿。
竟然是真的!
还以为是眼花,结果,人家真同时开了三家食铺!
群贤,怀德,怀远依次在西市的西边,西南,南边三个坊,也可以说是离西市最大的三条街,西市各种贸易发达,光是吃食,就要比其他地方贵上不少。
活动持续五日,两人商量着明日再去群贤那边试一试。
“咱们再试一次?”
“那可不?过了这几日,这便宜上哪儿找去!”
本次食铺的定价,主要针对手里头有点小钱的管事,以及小店铺的掌柜。
这个层次的人群,不会跟普通打工族去抢胡辣汤,他们会倾向于小酒馆那种店,来一碗酒,两三个下酒菜,跟同行吹吹牛——但大白天,中午总不能这样吃吧?也不能天天去小酒馆吧?
论菜品更新速度,至少一年半载,没有能跟他们竞争的同行。
一日以内,“孙二哥食铺”火了。
午后的队伍。
傍晚的队伍。
看得芳草眉开眼笑:“姐,你怎么不去店铺里瞧瞧?大家都说好吃呢!”
柳微离得远远的,望着那边的场景:“吃一堑长一智。”
“啊?”
倒是贾碧云在旁边低声说道:“终究会长成一棵大树。”
她看向贾碧云:“这只是开始而已。”
特殊的方式。
高效,高质的服务。
货真价实的美味。
再加上,独特的宣传方式。
前五日的特惠活动,顺利拉下帷幕。
除了普通的打工人,原定的客户群体,管事,掌柜都来光临“孙二哥食铺”,五日以后,本以为会冷淡一阵,竟然还是日日爆满,不得不开始发号,三个店铺前依旧排队。
于是乎,调整了价格。
相较于淮安的价格,现在的单价还要低上些,但客户群里不同,寒门弟子是没钱,还有一部分不缺这几个钱,换到这里,大家对于“炒菜”“炖菜”等烹调方式相当认可,只能调整价格——算是对于市场的测试。
原本三十一份的套菜,调整为四十五,并分出另外一个高档套餐来——定价八十。
经过几日的记录,芳草惊喜道:“人是少了不少,可咱们收入一点没少,姐,你看,还一日多过一日!”
“八十套餐”客户占百分之十左右,剩下的全是一份四十五。
客单价提升。
后厨终于是可以歇上一口气。
十天的时间,“孙二哥食铺”火遍长安,赚钱是顺利,麻烦也跟着来。
孙小猴同她说:“那人就是睁眼说瞎话!咱们是说过不好吃不要钱,成,他既然说不好吃,那他就别吃了啊!一盘子里,吃得一干二净,碗还锃亮,他就囔着说不好吃让退钱!”
“后来呢?”
“我把他碗拿到铺子外面,让外面的人都瞧瞧!”
“然后呢?”
“嘿!那人的脸,可好看了,青的,绿的,红的,就差紫的嘞!周围的人都瞅着他发笑,没脸没皮的家伙!”
第373章 砸
“咱,咱,咱……没得得罪谁吧?”
她将视线从账本子里转到孙二脸上:“你说慢点,再说一次。”
“咱……咱没得罪谁啊!”
“再来一次。”
孙二张嘴没发出声,过了一会儿,他一口气说道:“咱没得罪谁。”
“看,你可以的,非常好!”
孙二咧嘴笑,眼睛往地上看,不经意间,往芳草那儿一扫,又赶紧收回眼光。
“闹事的人,要么是专门来占便宜的,要么就是谁指使来的,咱们才来长安不久,这又是第一家铺子,如果真有得罪谁,那多半是嫉妒咱们的同行。”
芳草拨打算盘的手停下:“咱铺子最近是小有名气,但也不至于嫉妒吧?”
屋子里几人一致认同芳草的话,孙小猴站在芳草身旁,恨得牙痒痒的模样:“就是些小肚鸡肠的家伙!”
当天夜里。
白日里闹热的街头,伴随夜空颜色的加深,越来越静,直到彻底安静下来。
怀德坊。
原本的安静,忽然被一行人的脚步声打破。
来人丝毫没有要掩饰的意思。
步子踩得重,一边说着话,手里还挥舞着什么东西。
路过一人,见着这架势,尤其是那些人手中的棍棒,急忙勾着腰,匆匆跑远。
而那一行八个人,其中一男子,停在街上一间铺子前,其他人跟着停下。
男子手里的棍子指着那铺子匾额,他回头跟其他人喊道:“就是这儿,给老子砸!”
随即,七人应声冲向铺子。
男子往一旁啐了一口。
几人撞门,拆门板,一进去立马开砸。
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