似锦华歌 第51章

　　金光？

　　他在这个时候才注意到墙上一盏盏烛。

　　烛台造型别致，光亮远强于普通烛光。

　　对了！

　　剩下的文篇！

　　抬头一看，便是他熟悉的开头。

　　跟外瞧着，有所不同，此情此景，仿佛置身于那滕王阁之中，他的心思开始游荡……

　　根本不知过了多久。

　　直到有人唤他：“王兄，快开课了，我们先走一步。”

　　猛然回过神来。

　　书友已走出铺。

　　他立马把牌子放回去，正要起身，瞧见面前的托盘。

　　一方木托。

　　四碟方盘。

　　每个碟子里各是一种食物。

　　堆成小山坡一样的大白米，顶端撒上几颗黑芝麻，一侧是豆豉鲮鱼，一侧是葱绿香江，其间夹着个胭脂红花瓣，好不有趣！

　　举起筷来，一时不知该从何下手。

　　犹豫几分。

　　夹了块胭脂红花瓣，入口咸，回味甜。

　　顾不上礼仪，风卷残云般吃光了一盘子食物。

　　比起他从家带的冷馒头，这一餐自然是顶好的，可是……思绪如蚕，将他层层围困。

　　虽然把白墙上的文，七七八八记在了脑海中，但每个座位前的木牌，引起了他极大的兴趣，恨不得一口气把每个牌子翻开！

　　仔细研究一番，是否每个木牌后的诗句，皆是不同？

　　放回了木牌。

　　却舍不得挪地。

　　忽然抬头。

　　那个女子正在说话：“饭要一口口吃，诗句也要一句句细看，诸位学子，要晓得循序渐进。”

　　王子京起了身。

　　道理他是懂。

　　可是一次要20文钱……他跟书院里大多书友不同，20文对他而言，不是一笔小数目。

　　默默叹息一声，他走出了铺子。

　　可奇了怪了。

　　那女子似看穿了他的心思。

　　“可能有人没听见前面说的活动，现在再说一次，欢迎各位学子投稿，来此就餐，留作一副，每月评选最佳之作，夺魁者，免费在本店用餐一个月！”

第52章 芳草数钱

　　置办个食铺，这件事，早在柳府的时候，已经想过，不过呢，她放弃自己亲自下厨的念头，厨娘，这辈子都是不可能的了——烧柴火，太难了。

　　说点其他的。

　　关于《滕王阁序》。

　　首先，调查了比较容易那个——“滕王”，按照她所了解的历史上的滕王，他是唐高祖李渊的儿子，也就是李世民的弟弟，李元婴，查无此人。

　　若有此人，她是不敢写的，作者初唐四杰之一的王勃，若有此人，她也是不好意思写的。

　　毕竟，人家乐天先生写《长恨歌》，就写了几年，那么长一篇《滕王阁序》，不可能随口就来。

　　其次，默写《滕王阁序》，她写了好久。

　　本来还记得《桃花源记》和《蜀道难》，思前想后，放了这篇上她的广告墙。

　　当然。

　　除了《滕王阁序》，想要把人吸引来铺子，还要有些其他诗句——先说一句，本就是学府路，主要消费群体自然是文人雅士，尽管一部分读书人，囊中羞涩，可另一部分，家中还算殷实。

　　一碗葱油面四五钱，一顿农家饭，七八文钱，相比较他们这套餐20文，的确是贵，但要比上高档点餐制食铺，那也不算什么，更何况金满楼那种地方。

　　另外，除了餐食，他们还能“品”好诗。

　　有何不可？

　　她不是中文系学生，古言长篇，脑子里搬不出几篇，如果只是佳句，肚子里总还有一些。

　　所以。

　　每个座位上有一个木牌，配合木匣子，孙小猴捯饬出来的一个简易弹簧类机关，刻有诗句的木牌就弹了出来。

　　每座仅一句，想要看其他诗句，就得去另外一个座位，而且，本着不要浪费食物的原则，吃了一餐，再吃一餐，总要隔一段时间。

　　上座率就这样出来了。

　　诗句每过一段时间，她会更换。

　　同时，店铺里的活动——免费吃一个月的饭，尤其是对于寒门子弟而言，那可是一件非常好的事，被评为当月佳作，将会挂在店内，过一阵子，也可以加入木牌诗句。

　　这样一来，就可以储备更多的诗句。

　　最后。

　　关于菜品。

　　定位文人雅士，也是经过深思熟虑，吃葱油面和农家饭的，不会花高一倍的价格，对于名篇佳句，更是没有兴趣，而本就是一个小店，想要吸引有钱人来吃，说实话也不现实。

　　最终定下的是套餐。

　　一份套餐，四种食物，一份主食，一份肉食，一份蔬菜，一份汤水。

　　第一日是豆豉鲮鱼，胭脂萝卜，葱香蹄花汤，以及大米饭。

　　第二日是秋葵蒸蛋，油渣白菜，桂花酥饼，莲藕排骨汤。

　　第三日转凉，换上鱼香茄子煲仔饭，配酸梅汁。

　　每日菜式不同。

　　十天一个轮转。

　　总体而言，唐朝大多是烤、蒸、水煮，（炒菜烧菜大致在宋朝），此时流行的富贵吃法，主要是做法复杂，像金满楼的烧鹅饭，鹅肚子里放米饭和其他菜，费时费料费火候，还不如直接做成广式烧鹅饭。

　　菜还是那些菜，她不过改了不少做菜的方式。

　　再者，“本季限定”，还是一个挺有吸引力的词，这个季节能吃到的菜品，下个季节可吃不上。

　　八月十五是中秋节，适宜登高赏月，饮酒作诗，连宵嬉戏……赶着前一日开业，小洞天的生意，第二日更加兴隆。

　　就一个字，火！

　　“芳草，今日收了多少钱？”

　　坐在柜台后收钱的芳草，一整天都不敢喝水，怕耽误了收钱。

　　柜台底下的那个框子。

　　装了不少铜钱。

　　关了店门，芳草坐在地板上，将铜钱数了一遍又一遍。

　　“芳草姐，你到底能不能数清？”

　　芳草朝孙小猴瞪眼：“别打断我！”

　　接着，芳草开始数第三遍。

　　孙小猴撅着嘴走到门口去，透过细缝瞅着门外，孙二和俩阿姨都靠墙坐着，只有眼睛跟着芳草数钱的手，一起转动，她也坐在旁边，吃着剩下的冷饭。

　　蹄花汤泡饭，就着一碟胭脂萝卜。

　　吃两口饭，看一眼芳草。

　　芳草数钱的模样，极其认真，还带着几分神圣的感觉。

　　她也是不敢打扰。

　　就让她继续数吧。

　　五个人都累了。

　　营业时间是11点到19点。

　　即，午时初到戌时初。

　　在正式营业之前，孙大和两个阿姨，他们要洗菜，切菜，做菜，这个过程就要花三个小时，刚歇下来没多大会儿，就有人陆陆续续来店里。

　　紧着，门口开始排队。

　　“好，好，还好，都是现成的，除了豆豉鲮鱼。”

　　蹄花汤一大早就炖上了锅。

　　下午早早又炖上了一大锅。

　　胭脂萝卜倒有剩余，白米饭放锅里煮着就成。

　　关键是豆豉鱼，得掌握时间和火候，凉了会腥，锅里放久了，口感又有所欠缺。

　　孙二湿了一后背。

　　两个阿姨也是忙上忙下，一个得眼疾手快，送餐收盘，另一个得帮着杀鱼，又要忙着洗碗，有一波人潮，铺子里碗还不够了，她只好跑到后院去刷碗。

　　戌时初关店。