作者:月九
亏她对杨氏那么好,这家得尽快分,还是越快越好!
至于杨氏嘴里萦绕着肉香,脑袋里盘旋着娘家硬气的样子,俨然是好了伤疤忘了疼,至于宋采蓝给招她的气,她早就抛到了脑后。
说到宋采蓝的话,她带着元宝回到后山,第一个想的还是他住宿的问题,元宝也只是一个六岁大的孩子,这定是不能一个人住一间。
她想了想,就给元宝腾出了一张床,把行李都放在了宋远航屋里,这有宋远航照顾她也放心。
再说元宝也很满意,他可是听九子哥说过,狗子哥哥虽然没在书院读过书,但这天赋很好,他这要是遇到什么不明白的问题,他也可以找到人替他解答。
何况还经常能遇到叶叔叔,他以后也想跟着叶叔叔学武,所以也要跟着叶叔叔学点基本功。
元宝来了新环境倒是很快忘了离别的愁绪,小脸上满是期待。
宋采蓝看到元宝这样子也是松了口气,这小孩子的情绪是很有感染力,她还怕元宝难过会带动桃花的情绪,看来是她想多了。
说到桃花,不等宋采蓝主动提起,元宝就一脸好奇道,“姐姐,桃花呢?”
因为这桃花长得瘦弱,虽然比元宝年纪大,元宝却不愿喊他一声姐姐,于是就直呼名字。
第720章:入口即化
“元宝想桃花了吗?姐姐可以带你去见桃花,不过你得答应姐姐,以后照顾好桃花,知道吗?”宋采蓝也没那么多规矩,小孩子间相处,他们自己觉得开心还不就好了吗?
元宝仰着脑袋,这神色也很认真答道,“元宝知道。”
他脸上带着这年纪不应有的成熟,把宋采蓝给看得愣了愣,这才摸了摸他的脑袋道,“走。”
她知道元宝也是心疼桃花,那点大的孩子满身是伤,元宝定是也看到了吧!
不过这会桃花可不在这前院,而在这后院的窝棚里,跟宋明月一起拜着宋羽生的牌位,只听到宋明月道,“大哥,是妹妹对不起你,这嫁出去多少年都没回来看过你一眼。以后我就和嫂子一起过日子,我这两个闺女就跟你姓宋,我们永远都是一家人。”
赵氏听了也是泪眼婆娑道,“羽生啊,也是我这嫂子做的不好,让明月在外头吃了那么多苦!”
宋采蓝来的时候,这所有人都哭成一团,她有点头疼的按了按太阳穴,要她说宋明月过得不好,这跟赵氏有什么关系?
就是有责任那也是杨氏,或是宋羽生的过错。
当年宋明月出嫁的时候,这杨氏坑宋明月也就罢了,这宋羽生还能信杨氏的话,没去打听辛大山的为人?
所以她也不觉得宋明月这么多年不回来有什么错,她也是身不由己,宋羽生这大哥更是没她说的那么伟大。
宋羽生要不是死了,说不准还贴着杨氏,这许是还要给她瞧不起。
宋采蓝虽然看着这场景闹心,但也觉得宋羽生死了为好,要不然准是更闹心。
好在是宋采蓝没把元宝也带来这里,这会她进了窝棚,连是把赵氏和宋明月劝了一通。
不过要说到认亲的话,这认亲竟然是宋明月主动提起,宋采蓝也是吃惊,她是想让赵氏慢慢劝说,不过宋明月倒是自己想通了!
“好了,不哭不哭。”赵氏总归是想着自己做大嫂的不能那么不争气,就一抹眼泪,接着拉起了宋明月母女三人道,“以后你们就都是我们宋家人,在羽生的面前你们也得答应我,别再跟我瞎客气。”
宋明月与宋腊梅对视一眼,也是默认了这新的关系,破涕为笑道,“知道了。”
既然成了一家人可不就是要互相扶持吗?
宋明月这会也想好了,以后她定是要给铺子出份力!
宋明月母女三人在后山住了段时间,倒也很快适应了这里的生活。宋腊梅帮着杨小妹和赵氏做蜜饯,宋明月虽然不能干重活,也帮着包蜜饯,或是做点简单的活,倒也不错。
宋采蓝这做蜜饯人手不够的问题解决了,也开始考虑来年三家铺子的计划。
现在她手里的铺子,这要说银子挣的最多的话,当然还要属点心铺。蜜饯铺的生意是比点心铺好,不过它这本身价格就低,虽然成本低,但是要量积累才能够超越点心铺。
这香料粉铺就更加做的都是量,量多了钱才能够变多,总的来说,三家铺子的发展已经限定死了。
这要想以后再有新的出路,一来是要增大香料粉和蜜饯生意的客源,二来就是寻找新的门路。
宋采蓝目前能想到的门路就是这卖蔬菜的生意,她地窖里存了近千斤的蔬菜,她是打算等来年最冷的时候,全都给卖了。
不过这也就是冬天的生意,到开春的时候,她还得想其他的主意。
宋采蓝想了不少天也没什么主意,这天宋采萤帮着宋采蓝做猪肝豆腐汤,去到屋里拿昨天买的豆腐。结果发现这有个篮子,篮子上盖了层布,掀开一看这里边竟然也是豆腐,不过这豆腐明显都长霉了!
当然这不是普通的长霉,要不然宋采萤可不会那么激动,这霉菌就像是长毛,附着在豆腐的表面,这对宋采萤来说实在是新鲜。
她也见过豆腐发霉的样子,可压根就不是这样的啊!
宋采萤连是把宋采蓝喊来了道,“姐,你快看这豆腐是发霉了吗?”
宋采蓝也是乐了,这可不就是腐乳的前身吗?她怎么忘了这时候还没有腐乳呢?
这腐乳不就是一门新的生意吗?
要说这也是巧,夏天温度太高湿度也大,豆腐会很快变质,变得很软甚至有点稀,这样的豆腐是没办法做成霉豆腐。
但是冬天的话,这温度湿度正好合适,用篮子装着盖一条干净的毛巾,放在较为暖和的地方,让豆腐发酵,大概10天左右就可以看见豆腐发黄,长出长长的菌丝。
这也没人故意这样摆放,就是无意间把买了的豆腐给忘了,落在了篮子里,还放在了比较暖和的角落,刚好达成了所有的要求!
宋采蓝一脸喜色道,“这不是发霉是发酵,这东西还能吃呢!”
宋采萤皱着眉头,看着那发黄的豆腐,“这东西还能吃吗?是煮熟了吃?”
宋采蓝也不去解释什么,把那菌丝给抹平了,去拿了一个盘子夹起一整块腐乳拿去了灶前。
她把这腐乳横切一下再竖切了四下,就分成了十八块大小适口的小腐乳。
这会宋采萤已经拿了昨天刚买的豆腐跟上来了,宋采蓝拿起这腐乳直接尝了一块,虽然这卖相不怎么好,但味道很纯正,没什么坏了的味道。
如果能泡着自己配的酱料吃,那味道定是更好。
宋采萤看着宋采蓝咀嚼了两口,一脸好奇道,“姐,味道如何?”
“还不错。”宋采蓝满意道。
宋采萤一开始的时候,还怕这东西不能吃,但看到宋采蓝的神情,她也是心一狠,夹起一块送进了嘴巴里。
这不就是吃坏了的东西吗?以前在老宅的时候,这样的东西她可没少吃,也就是拉顿肚子就好,也不会有什么大问题。
宋采萤是完全没想到这坏豆腐和豆腐原本的口感完全不同,那种滑嫩入口即化的感觉,令她忍不住再夹起了一块。
“小丫你觉得如何?”这次轮到宋采蓝来问道。
宋采萤惊呼道,“很好吃!姐你怎么知道这东西能吃?”
一般家里捞豆腐都是当天捞了就吃,这还是第一次放了这么长时间,再说以前在老宅的时候,杨氏也不会把一样吃的东西放坏了,因为大家光是吃都不够吃。
第721章:关门大吉
这时候宋采蓝当然是甩锅给宋羽生这死人,她笑着道,“这也是以前和爹上山打猎的时候,那个老猎户告诉的我。”
“那这吃了应该不会闹肚子吧?”宋采萤摸着肚皮问道。
宋采蓝说道,“不会,你要想吃就多吃点,也去给元宝和桃花送点。”
说到这宋桃花竟然还有读书的天赋,前两天元宝跟着宋远航在那背书,她听了四五遍,竟也背上了。
而且她背的朗朗上口,没有丁点磕磕盼盼,这要是不知道的人,还以为桃花以前背过。
可宋明月和宋腊梅都很清楚,宋桃花自小就跟着宋腊梅足不出户,压根就没有同龄的朋友,更别提去书院偷听背书。
所以这之后,宋明月就让她跟元宝一起念书,宋远航也自觉当起了教书先生的任务,教着宋桃花最基本的识字,这过去了四天,宋桃花已经认识这三字经上的所有字。
就连宋远航都说,宋桃花的天赋要比元宝甚至他自己还好。
这也鞭策宋远航更加苦读,桃花也是找到了新的目标,虽然照旧是黏着元宝,这识字也成了她的爱好。
这也应了当初宋采蓝的话,宋桃花还真和元宝一块玩,还一块识字背书。
这会宋桃花和元宝可不就在屋里一块背书吗?
“成!桃花和元宝一定都很喜欢吃。”宋采萤另外拿了只盘子,夹起了十块小腐乳,这就给送去了。
宋采蓝本来是准备做这猪肝豆腐汤。
要说这猪肝还是昨天宋采蓝去猪老五家买肉,猪老五给送的东西。
这猪老五还挺好说话,一听宋采蓝说要这猪下水,就把猪大肠和猪肝都给了她。
宋采蓝刚刚拿这猪大肠炒了一道爆炒猪大肠,猪大肠久违的味道,可是馋死她了,这次也是给她自己过过馋瘾。
当然要想吃到这猪大肠,宋采蓝要做的就是尽快做好这另外两道菜式。
买回来的猪肝已经加了少量盐浸泡在清水中约十分钟,宋采蓝把猪肝切片,在流水下冲洗干净,捏去血水,沥干水份,放在盘子里备用。
这新鲜的豆腐只要切成小块,不过得撒上盐,腌制一下才能下锅。
然后就是热油锅,加葱白与姜条,煸香,随后下处理过的猪肝,大火快速翻炒,加白糖,加生抽,翻炒均匀,炒至半生,盛出备用。
刚刚用过的锅用不着洗,直接注进适量清水,烧开之后,加进豆腐,煮沸后继续煮约五分钟,煮至豆腐组织看起来有洞洞。
将猪肝回锅,再次煮沸,加葱花,起调味作用。
因为猪肝里有盐,豆腐里也有盐,煮汤时就用不着放盐,最后宋采蓝尝了一下味道,稍微淡了点,她才再往里面加了点盐。
这样一道猪肝豆腐汤就做好了。
之前做了一道爆炒猪大肠,加上这一道猪肝豆腐汤,倒也够了,宋采蓝怕这菜冷了,也就没再做之前准备好的咸鱼。
本来她是打算再做一道土豆蒸咸鱼。
土豆是地窖里的存货,当初杨大头在王氏是那收来了不少土豆,偶尔家里尝尝鲜倒也没什么问题。
“那就留着明天中午做吧!”宋采蓝嘀咕道。
宋采萤去元宝那还没回来,宋采蓝就亲自去喊赵氏和宋明月吃饭,到了赵氏的窗边,只见姑嫂俩在缝衣裳,聊着什么,脸上带着笑容。
看到这样的赵氏,宋采蓝感觉很赏心悦目,本来赵氏就长了张不错的脸,还是笑得时候比较好看。
当然,这一切还是受了宋明月的影响,相处了段时间之后,宋采蓝发现宋明月这本来的性格很开朗,只是因为长期受到辛大山的虐待,这才变得有气无力。
这些天吃了孙大夫给的药,别说是宋明月气色好了,就是宋腊梅姐妹俩这脸色也不像之前那么瘦黄。
再说用了那外敷的膏药,这两姐妹胳膊和身上的伤痕颜色也浅了点。
等大家都聚齐了,宋采蓝另外还切了一块腐乳,她看了下那篮子里总共有四块腐乳,这还有两块可以留着明天早上配着粥吃。
不过这两块,宋采蓝就打算泡上类似于红方的水,做成带辣味的腐乳,这东西以前她没什么尝试,打算慢慢试。
大家吃了这腐乳都很喜欢这口感,赵氏提议道,“我看这段时间蜜饯存货也够多了,要不这以后大丫你带着腊梅来做做这腐……腐……”
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