作者：果酱果酱
薛盈愣了一下，忙又问道：“任押班就是任守义吗？令弟如何又与宫中有联系，他原来也是太医吗？”
汪荃笑道：“正是，汪氏一族世代行医，我和舍弟都在翰林医馆院当值。”
“那么，令弟为何后来又道洛阳行医了呢？”薛盈好奇问道。
汪荃面色一黯：“这也有个缘故。陛下的同母妹永宁公主当年患了小儿咳，便是由舍弟负责诊治，谁知药石无效，永宁公主刚刚五岁便夭折了，事后追究责任，舍弟被罢官。他想着洛阳还有亲友，无奈之下只好去那里开了个医馆，勉强维持生活。这都是十几年前的事了。”
李维沉吟片刻道：“多谢汪医馆为我等解惑，时候不早了，我们便先告辞了。汪医馆若有令弟的消息，还请派人告知我。”
“一定一定。”汪荃忙起身送客。
出了汪府后，薛盈觉得自己心里乱糟糟的。汪明以前竟然是太医？那他八成会与宫中之人有千丝万缕的联系。叔祖究竟遭何人嫉恨？汪明又在其中充当了什么角色呢？
李维看出了薛盈的魂不守舍，安慰道：“你先别急，我看汪荃对这件事八成是不知情的，从他身上也问不出什么。我会派人抓紧赶赴眉头去找汪明。只要抓住这条线索，令叔祖的事就会水落石出了。”
薛盈无声叹了口气：“你说的有理，这件事便拜托你了。”
李维轻笑道：“你我之间又何必客气。你若真的想谢我，一顿饭也就够了。”
薛盈笑了笑重新打起精神，道：“原来你把我诓出宫来就是为了一顿好吃的，说吧，晚饭你想吃什么？”
李维抓住她的手笑道：“随便你做些什么我都喜欢吃。你应该知道，我把你诓出来可不单单为了一顿饭。”
薛盈愣了一下，碰到李维那意味深长的目光，脸莫名一红，忙摔开他快步走在前面。
李维轻轻一笑，在后面提高了声音道：“别走那么快，你倒是等等我呀。”
二人回到瓠羹店，沈瑶和张青正在张罗店里的生意，见到薛盈来了，真是又惊又喜，稍微寒暄片刻。店中的一些熟客也和她打招呼：“这不是薛娘子嘛，听说你最近在宫里当差，怎么今日有空回来了？”
薛盈笑道：“店里有些事情，特地请假回来一趟。”
一位食客笑道：“薛娘子这一回可真是长脸了，能够入宫给大娘娘烹制膳食，这四邻八坊早就传开了，近来慕名来店里用餐的人可不少呢。我看沈娘子他们都有些忙不过来了。”
这一个多月薛盈在宫中努力循规守矩、谨言慎行，再次回到自己熟悉的环境中，当真觉得既温馨又惬意，忙笑道：“客官过奖了，薛家瓠羹店能走到今天，全凭街坊四邻捧场。”
等到店里的客人不那么多了，薛盈便着手准备今日的晚餐，因为时间仓促，干脆做蟹黄灌浆馒头好了。
店里的蟹黄和蟹肉是现成的，薛盈将铁锅烧热倒入少许熟猪油，加葱末、姜末炒香，再加入蟹黄蟹肉，翻炒出蟹油，洒少许黄酒、胡椒粉和香醋调味，便可以盛出备用了。
那一厢沈瑶将做灌浆馒头用的肉皮冻也准备好了，是用猪肉皮小火熬制而成。薛盈将皮冻、猪肉泥、制好的蟹粉混在一起，加少许葱末、黄酒、麻油顺着一个方向搅拌成泥，制成灌浆馒头的馅儿。
接下来便准备做馒头皮了，薛盈和好面后略醒一会儿，做了40个小面剂，再用擀面杖擀成中间稍厚，四周略薄的面皮，然后取面皮放在手中，五指收拢包入馅料，麻利地推捏收口，很快，一个圆圆的带褶的馒头胚便做好了。
沈瑶和薛盈一起动手，不过多长时间，灌浆馒头已经制作完毕，再放入蒸笼中旺火蒸一炷香时间，便可装盘食用了。
蒸熟的灌浆馒头雪白晶莹，因为皮很薄，可以看到里面橙黄的汤汁，上面的褶皱小巧匀称，彷佛一朵朵嫣然待放的菊花。看上去十分养眼。
灌浆馒头虽然好吃，但不懂吃的人也会闹笑话。薛盈亲自上手示范吃法：先撮三指轻轻捏起馒头，蘸少许醋，咬破一点皮，将里面的汤汁吸干，然后再吃里面的馅，便可尝尽精华。
李维是第一次吃灌浆馒头，忍不住问道：“用手抓着吃怪脏的，不能用筷子夹吗？”
薛盈笑道：“灌浆馒头皮很薄，用筷子夹皮容易戳破，汤汁流得到处都是，不仅不雅观，而且味道也会大打折扣。”
李维踌躇片刻，也依样用手指轻轻捏起馒头，他发现馒头皮里面的汤汁也在轻轻晃动，几乎吹弹即破，赶紧将馒头蘸了一点醋，再小心地咬破一点皮，待热度稍散，便将汤汁吸入口中，汤清不腻，稠而不油，当真美味。李维又接着吃馒头馅，猪肉的丰腴和蟹粉的鲜香交融在一起，形成了极为清鲜的口感，让人百吃不腻。
那一厢沈瑶和张青也在抢着吃灌浆馒头，他们的动作就比李维熟练多了，薛盈包得馒头个头小巧，张青一连吃了好几个还不过瘾。
不大一会儿功夫，四人便将两大盘灌浆馒头都吃完了。这时店里也快到了打烊的时间，薛盈领着沈瑶、张青收拾完店面，沈瑶和张青对视了一眼，十分知趣道：“时候不早了，明日还要早起，我们先回房休息了。”
二人说完，也不等薛盈答话，竟是转身走开了。
薛盈觉得有些尴尬，扫了李维一眼道：“你也该回去了。”
李维却不急着起身，轻笑道：“我府上离这里远，反正明天早上还要来，就不回去了吧。”
“胡说。”薛盈脸忽得红起来：“明明穿过一条巷子就是，那里算得上远。”
李维笑笑道：“可是我跑了一天实在累了，便在这里安歇吧。再说，你明日就要回宫了，真忍心赶我走吗？”
薛盈心头一软，半响方低声道：“好吧，只是我们好好说话，你不许动手动脚。”
“敢不从命。”李维答应得道很痛快，转眼已经起身穿过后堂走入薛盈房中。
薛盈从没见过李维这样无赖的一面，犹豫片刻来到自己房内，李维已经案旁坐下了，就这样含笑看着她。
薛盈的脸越发红了，却听李维问道：“我在那里净面呀？”
薛盈愣了一下道：“你去后厨吧，房内脸盆里的水我还要用呢。”
李维答应着离开，薛盈总算不那么窘迫了。匆匆洗了把脸，用青盐刷牙后，和衣躺在榻上，只觉得心跳得厉害，谁知等了好久，也不见李维回来。
这个人的洁癖也太过分了吧。薛盈刚要去后厨探探动静，忽听得门外响起了脚步声，又赶紧躺下装睡。=初~雪~独~家~整~理=
她听得李维在床沿上坐下来，抬手摸摸了自己的额头，轻声问：“睡着了？”
薛盈闭上眼睛一动不敢动，却听李维笑道：“那真可惜，本来我刚刚去陈婆婆店中买了一包雪花酥，想邀请你一起吃的。”
薛盈最喜欢吃陈婆婆店里卖的雪花酥。听到这话，忍不住翻身坐起来：“谁说我睡着了？”
李维笑着将一片酥递给她：“就知道你没睡着呢。”
薛盈咬了一口雪花酥，又酥又脆，还带着浓郁的乳香，依稀是记忆中甜蜜的味道，她很快就把这片酥吃完了。
李维伸出手指擦掉薛盈嘴边的渣子，轻笑道：“我说过，愿意每晚都陪你吃雪花酥。”
薛盈的心跳又急促起来，转身躺回去道：“时候不早了，你不是累了？赶紧休息吧。”
李维点点头，也在她身边躺了下来。一炷香时间过去了，二人居然相安无事，薛盈觉得自己的四肢都是僵硬的，根本睡不着，忍不住悄悄转过头来看向他，谁知他笑着伸开双臂将自己揽入怀中。
他身上清冽的皂角香气无声间将她包裹，他已是低头吻了下来，她的唇舌间还带着几丝清甜，再一次令他沉陷，他在她耳边喃喃道：“阿盈，我实在想你得紧。”
薛盈一开始还笨拙地回应，可是他的吻渐渐激烈，还欲向下游移，她慌乱地用手抵制住他，颤声道：“不要。”
李维愣了一下，看她实在抖得厉害，忙给她掖了掖被角安抚道：“算了，我不碰你了，安心睡吧。”
薛盈这才放心下来，她今日起得早，此时实在困乏，一放松下来，没过多久便睡着了。
李维却在榻上辗转反侧许久，直到天色将明才打了个盹儿。
作者有话要说： 说起灌汤包，我好怀念开封黄家的灌汤包啊。因为疫情在家憋了多半年了，想出去浪，55555
这一章撒糖了，再现雪花酥这个梗，嘿嘿。感谢在2020-07-15 18:43:31~2020-07-16 19:52:11期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢投出地雷的小天使：下一本 1个；
感谢灌溉营养液的小天使：榴莲爱芝士 4瓶；凤凰花又开、听风 1瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第65章
薛盈只在宫外待了两天, 便销假回宫了。今日照例是她在后厨当值，张殿直特地走来嘱咐道：“冬日天气寒凉，大娘娘这两日吃温补的膳食有些倒胃口, 今天的晚膳想吃一些酸爽解腻的菜肴, 特地叫我嘱咐你。”
薛盈连忙答应了。提到酸爽解腻的菜肴, 她首先想起了樱桃饆饠。
制作樱桃饆饠必不可少了的两样食材是熟奶酪和樱桃酱。新鲜牛奶熬制后会产生奶皮, 把奶皮去除将剩余的鲜奶放置几天, 使其充分发酵，奶凝结成块后，用纱布滤掉多余的水分, 在放入砂锅内慢煮, 待煮成奶糊状时，再次放入纱布挤掉水分，将奶块放入模具里，置于通风处晾晒几日，熟奶酪便做好了。
在初夏樱桃成熟的时候, 薛盈制作了好几坛樱桃酱, 如今直接取出来用就行。
薛盈用牛奶和面，加入少许熟奶酪、盐巴揉成光滑的面团, 放在火炉旁等面团发酵成两倍大的时候，再次揉匀排气, 擀成稍厚一点的面皮备用。
接下来，薛盈将平底锅烧热，将面皮放入煎至底部焦黄, 然后在面皮上面放入熟奶酪和樱桃酱，小火稍微煎一会儿取出放入瓷盘中。
最后一道工序是放入砖炉中烘烤一炷香的时间，便可以取出趁热食用了。
太皇太后一向喜欢吃海鲜, 那就准备一道蛤蜊豆腐羹吧。做法很简单。新鲜蛤蜊滴入香油令其吐尽泥沙后，在沸水中汆烫至贝壳打开后取出。接着将清鸡汤煮沸，放入切块的嫩豆腐、火腿和蛤蜊略煮，临出锅时略勾薄芡，加入少许盐和胡椒粉，洒上少许葱花即可。
冬日宫中各殿皆燃烧炭火，人很容易感到干渴燥热，这时候一碗清爽的甜品也是必不可少的，薛盈打算再做一道冰酥酪。
新鲜牛奶加入糖霜稍煮片刻，晾凉后加入适量米酒，放入蒸锅中蒸制一会，晾凉后再撒上一点山楂干和葡萄干，清凉的冰酥酪便做好了。
每月初一、十五照例是由皇帝陪太皇太后用晚膳。那道樱桃饆饠甫一上桌，便吸引了黄氏的目光。饼皮金黄，虽然经过长时间烤制，樱桃的颜色还是鲜红的，奶酪的香气扑面而来，黄氏觉得自己又重新有了食欲。她好奇地问一旁侍膳的任守义：“这是什么菜啊？”
任守义愣了愣不知如何回答，赵晖却是知道的，笑着解释道：“大娘娘，这是樱桃饆饠。饆饠是前朝颇为流行的主食，进入本朝渐渐式微，孙儿还是前年在招待藩臣的宫宴上见过这道菜。”
“还是官家见多识广。”
这时任守义已经切了一块饆饠送到黄氏手边。一口咬下去，浓郁的奶香在舌尖萦绕。樱桃酱酸酸甜甜，有效中和了奶酪的油腻，而樱桃酱融入了奶酪的脂香，变得更加丰盈。最妙的是饼皮，烤得又酥又脆，口感微咸，与甜口的馅料搭配在一起异常和谐。
赵晖也对这道樱桃饆饠很满意，一块饆饠下肚后，忍不住赞道：“荧惑晶华赤，醍醐气味真。樱桃和奶酪果然是绝配啊。”
光吃樱桃容易口干，赵晖又尝了一口蛤蜊豆腐汤。鸡汤加入蛤蜊熬制的汤头清淡爽口，还带着一丝蛤蜊的鲜甜，豆腐又嫩又滑，几乎不用怎么咀嚼就可以咽下，在寒冷的冬日喝上一口这样的汤羹，当真很舒服啊。
黄氏且不忙着喝汤，倒是对自己手边的那道冰酥酪很感兴趣。洁白晶莹的奶冻上点缀着红色的山楂干和青色的葡萄干，看上去十分诱人。
黄氏舀了一勺酪品尝，冰冰凉凉，入口即化，带着浓郁的奶香和酒香，薛盈糖放得刚刚好，味道清甜适口，引诱着人一口接一口品尝下去，不大一会儿功夫，黄氏便将手边这碗酪吃完了。
而赵晖也喝完了手边那碗汤，笑对黄氏道：“还是大娘娘这里的膳食好吃，孙儿都舍不得走了。”
黄氏笑道：“那就多来我这里请安好了。”她仔细打量赵晖，才发现他近日身着白色的素服，面色微沉问道：“官家身着素服，可我记得今日并不是列位先祖的祭日啊。”
赵晖的面容变得严肃，起身道：“今日是孙儿生母瑞庆皇后的祭日，因陪侍大娘娘用晚膳，孙儿并不敢张扬，只是着素服聊表孝心罢了。”
“哦。”黄氏愣了一下道：“这是应该的，说起来时间过得真快，你母亲已经去了18年了。”
赵晖低低应了声是，也没有了闲聊的心情，说了几句套话，便告辞回福宁殿了。
赵晖即位时年方两岁，瑞庆皇后便去世了，早已记不清她的音容笑貌，仅从小内监的口中，得知生母性情温柔和顺，似乎颇受先帝宠爱。只是宫中内监几乎都不大愿提及瑞庆皇后，每每赵晖想要多打探一些生母的消息，那些人便向锯了嘴的葫芦一般不肯多言。
赵晖自幼父母双亡，太皇太后对他期许甚高，平时管教严厉，在他内心深处，不是不渴望那一份缺失的母爱的。所以每逢生母忌辰，他都要在生母遗像旁悼念良久，今日也不例外。
夜已深了，内侍省副都知李舜华上前劝道：“官家，夜已深了，您虽然伤悼，也要保重圣体，还是早点歇息吧。”
李舜华是太皇太后派来照顾自己的，赵晖对他一向礼遇，闻言沉声道：“知道了，我这就歇下了，广言也回去歇着吧。”
等到李舜华走了之后，赵晖给一旁的卫绍钦使了个眼色，卫绍钦忙近前回禀道：“官家，您上次让小的打听的事，现在已经有眉目了。”
“哦。”赵晖面色稍霁：“怎么说？”
“小的打听到勾当皇城司狄英，纵容自己舅舅在蓝田县招权弄事，以至于强借蓝田县富商钱三百万与知县买良田千顷共为奸利。小的已查到狄英舅舅买地的地契，证据确凿。”
“知道了。”赵晖面上喜怒不辨：“你给知御史杂事刘景年打个招呼，估计几道劄子弹劾下来，狄英也该主动请辞了。”
卫绍钦忙答应了，又道：“官家上回让小的找柳亭林的诗集，小的寻来了。”
柳亭林是国朝第一词人，不光小令做得好，被贬到泸州后，诗作亦颇有可观，苍凉沉郁，有前朝杜子美之风。赵晖成天听翰林院那帮士大夫念叨刘亭林的诗词，耳朵都起了茧子，好奇之下便令卫绍钦找来一观。
那本诗册是用上好的澄心纸装订的，一笔飘逸洒脱的行书，先就吸引了赵晖的目光。
赵晖随意翻了翻，看到一首五律：“钓筑收贤辅，天人与圣能。辉光唐六典，度越汉中兴。百世仁宗庙，千秋永昭陵。帝乡无马迹，空望白云乘。”1
赵晖忍不住唏嘘，这明显是悼念先帝的挽辞，短短几句诗概括了先帝一生选才任能、革除弊政的事迹，评价不可谓不高。他自小便崇拜父亲，一心想要继承父志，光耀祖宗基业，此时颇有些热血沸腾。
接下来是一首七绝，赵晖入目心惊，因为这是瑞庆皇后的一首哀词:“富贵同谁共久长？可怜无术媚姑嫜！大行未入玉棺殡，已遣中官撤膳房。”2