作者:夭野
三虎既然跟着来了,烧火的活计是少不了的。其实,三虎跟来有着小私心的,可以第一时间吃到好吃的,当然是没等吩咐就自己巴巴来了。
三虎起火烧水,而许闲香开始处理番茄。小番茄又红又圆,挂着青绿色的蒂,红绿相间,明艳的颜色装着夏日的明媚与美好,煞是可爱又好看。她将这些挨个洗了个干净,接着放进烧好的热水中,等着番茄片微微裂开再将它们捞出,倒入准备好的井水中。
井水微凉,镇着番茄刚刚好,她便精细地去掉番茄的外皮。
这道甜点少了话梅是不行的。她先前脑袋一热就决意要做这个,怎地忘了话梅?这会儿,一拍脑袋方想起来,发起愁了,现下再去买已是来不及了。
三虎疑惑问:“姑娘,你是在发愁什么?”
她懊恼道:“我忘了还需话梅,还有梅粉了,如今只能另外换一道做了。”
三虎垂了垂眸,轻声道:“那倒也不必如此麻烦。”随后,他走到另一处,打开了一个柜子,许闲香方才是真真涨了见识的。
各式各样的蜜饯果脯玲琅满目,一层又一层地摆在柜子里。最上一层,是不同的瓶瓶罐罐。三虎一边问一边伸了头在里头翻找:“请问需要什么口味的梅子和梅粉?”
许闲香被眼前情景震住,麻木接道:“原味即可。”
三虎找了后递给她,而后见着她如此惊讶,不好意思地笑了笑:“我家老爷喜甜食,所以这些难免多备了一些。”
这也太多了。
不是数量多,而是种类多。
不过许闲香没再多言,也不便过多打听主人家的喜好。有了所需的梅子、梅粉,她的话梅小番茄就不会夭折于此啦。她又请三虎另煮了一锅水,待水沸后放入冰糖与话梅,等着浅浅有酸甜的梅子味散开方才停火。
之后,为了让梅子水快速变凉,她在梅子水外面又放了一盆冰凉的井水,将装着梅子水的碗放在其中,而后将小番茄一一放入梅子水中。
这道甜点原是能在冰箱中放一夜更好的,可是在这里哪有什么冰箱可用。她果断地想了个别的法子,将装好的番茄梅子水放入吊桶中,放到井下冷了足足有一刻钟的功夫。
味道应该还不错。
这老头脾气怪了点,说话倒是算数的。所以她才有了多做一道菜,来表达感谢之意。
等番茄梅子水冰好,许闲香特意取了一个透明琉璃碗,将小番茄一一放在碗中,再撒了梅子粉上去。红彤彤的小番茄、深绿色的蒂、如霜白的梅子粉,颜色恰恰好。
许闲香端着去了门厅,安静地将它放在一旁。
仝修齐看着这干干净净、红红艳艳的小番茄登时再没了下棋的心思,索性推了棋盘,唤了三虎来收棋盘:“收起来吧。”
而后,他认认真真端详着这碗琉璃碗中的吃食,透明的琉璃碗愈加趁得番茄颜色的鲜亮明媚,令人多了些馋虫。而撒在上面的梅子粉,如浅浅的一层薄霜,不仅没盖了这鲜艳的红,而是多了几分欲语还羞的娇嫩与艳丽。
仝修齐从未见过,小小的一碗吃食还有这样娇艳色彩,明明是最寻常的东西。
鬼使神差的,他没拿筷子,而是直接伸手拿了一个小番茄吃了起来。
口感微凉,味道清爽甘甜,梅子粉缓缓在口中化开,糖水中又带着点梅子的酸甜可口,与那小番茄一起竟是清清爽爽,解了夏日燥热的暑气。
这不起眼的番茄竟然还能这样吃?!
真真是长了见识啊……
作者有话要说: 想吃这个西红柿哟
第27章 入股
姜淮瞥了眼玻璃盘中的小番茄,恰又抬眸看见仝修齐吃得异常畅快,嫩红的汁液不知何时挂在了胡子上,随着他的动作一翘一翘的。
他本也不是个拘束的性子,老师既然直接用手拿了吃,还吃得这般生动有趣。他自然也跟着拿了一个小番茄吃了。凉凉的糖水在他指尖滑落,有一丝沁人心脾的凉意。
长松站在身后,在姜淮径自用手拿了吃时已惊快惊掉了下巴。
姜淮挑嘴,挑剔到把侯府上下厨师折磨得苦不堪言,仍是不满意口中所食。
眼下居然这么随意?
这还是安定侯府挑剔的二公子吗?
他们师徒二人痛痛快快将小番茄吃了个干净,就着递过来的手帕擦了擦手。仝修齐一时没控制嘴,吃得有点多了,便自己扶着肚子去了院内溜达消食。
姜淮在屋内坐着,长松又重新为他摆了棋盘。他手中漫不经心地把玩着一个黑子,淡淡道:“陪爷下一盘。”
这话显然是对旁边站着的许闲香说的。
许闲香连忙摆手拒绝:“小哥哥,我不会下围棋。”
姜淮抬起漆黑深邃的眸子,清隽的脸庞似乎盖了层烛火的阴影,一时看不清他的情绪究竟是喜是怒。
许闲香却觉着他这个样子定是生气了,忙不迭坐在了棋盘对面的凳子上,嘴角弯弯的,似有些讨好道:“小哥哥,我们下五子棋好不好?”
姜淮未说话,只是示意许闲香执棋先走。她自当姜淮默认,随意地走在棋盘中心,开开心心同他玩起了五子棋。
她眉眼带着笑,橙黄的烛光撒在她的眼睛里,似有点点橙光散落其中。思考的时候眉头轻轻皱着眉,手里拿着的棋子犹犹豫豫,不知该放哪里。等她考虑清楚了,便飞快走了棋后笑意盈盈地看着他,眼底藏着得逞的狡黠。
姜淮微微失神,一时不察便下错了位置。
“1、2、3……5,小哥哥,我赢啦!”许闲香开心出声,唇角弯弯,晶亮的眼睛一瞬不瞬地看着他。
姜淮眸底划过一抹笑意,轻笑道:“你赢了。”
而后,竟是伸了手揉了揉许闲香的脑袋。大手覆在头上,传来丝丝热意,许闲香登时愣住了,呆坐着忘了躲开,盛满笑意的眼眸多了几分愕然。
姜淮若无其事收回了手,像是方才什么都没发生一般。他将手放在桌子下面,淡淡看了一眼。
烛火微微晃着,屋内一时默然无声,气氛略有些古怪。
许闲香回过神来,察觉屋内怪异的气氛,想起了一件事:“我听大娘说黑八收到了教训,请问是小哥哥帮忙的吗?”
姜淮淡淡地接了句:“不过是举手之劳,你这店爷即然入了股,自然是要将那些不利因素都处理干净了,省得那些个不开眼的将来污了爷的名。”
明明做了好事帮了她,却还是一副嘴硬的样子,许闲香心下好笑,轻声道:“谢谢小哥哥,你真是个好人。”
突然被发好人卡怎么回事……
姜淮一时没说话,手里轻摇着扇子。
这时,仝修齐从院内进了屋子,若有所思地看了他们一眼,而后对许闲香道:“明日巳初,带上银钱在衙门口见。”
许闲香恭敬应是,连日来的努力算是有了回报,只等着明日快些到了。
翌日。
许闲香和大林先是知会了当时的那个牙人。他一听之下大感惊讶,就要跟着他们二人过来,毕竟当时那个怪老头的所作所为他听过一些,也见过一些,哪会想到这屋子还会有卖出去的一日?
他强烈表示要跟过来,并也说清楚这屋子是许闲香他们自己先和卖家联系上的,后来才找了他们从中斡旋,奈何他们没在其中出上力,是以这佣金便不必给了。
许闲香他们再三表达了感谢,而后三人一起等在衙门口,刚到巳初,仝修齐带着三虎便来了。仝修齐材料带得齐全,全程无任何异议,双方以最快速度签了契书,收了银票,那个靠近四方街的二楼小楼变成了许闲香的。
手续办完,许闲香与大林恭恭敬敬地道谢:“多谢老先生了。”
昨晚忘了说交易的房价,今日将所有的银钱带了来不说,还做好了砍价的准备,毕竟他们只有三百两,一部分还需作为饭馆的流水。若是对方出价过高,少不得费一番口角,甚至要抱最坏的打算。却不想,对方直接将价出得这般低,这笔买卖可谓是双方尽欢。
牙人在一旁看着直咂舌。
二百两买这么一处屋子,当真是打着灯笼都找不到好事,在这个地界跟白送差不多了。
他虽有好奇,眼下已不便打听,回去后倒是和其他牙人说了这件事,大家一传十、十传百,这件事渐成当地牙行间的一个趣味。
这当然是后话了。
眼下,仝修齐将钥匙给了许闲香后,他们还一道去了那处屋子算作熟悉。转完了屋子,本该告辞了,仝修齐站在院中,捋着胡子道:“昨日,老夫听闻你们说起入股,这是何意?”
许闲香略感惊讶,不由想起昨日确实曾提到入股。于是,她尽量长话短说,为仝修齐科普了一下入股和股份的事情。
仝修齐听后,递了一个眼神给三虎。三虎从怀中摸索了半晌,拿出方才许闲香买屋子给的银票递给他。
他伸手接过银票,问道:“老夫看你们并非像资金宽裕的,不知现今还需要人入股吗?”
仝修齐问得再直白不过,何况他手里拿着银票,摆明了是想参股的意思。
许闲香又一次意外了。
除了初次见面,仝修齐一言不合将他们关在了门外,之后他所展现的善意已完完全全超出了她的预料。她眼眶泛了点红,轻声道:“谢谢您的好意,只是您……想清楚了吗?”
仝修齐不由分说地将银票塞给许闲香,完全不给她拒绝的机会,嘴上毫不在意道:“这有什么想不清楚的。老夫还是能做得了自己的主的,这是入股又不是白送,有人替老夫赚钱,何乐而不为呢?”
许闲香手握着银票,拒绝的话终是没说出口。
有了这两百两,她确实可以将饭馆用最短的时间改造成自己理想的模样。
于是,她认认真真写了入股的契书,与仝修齐签了字,算作凭证。
待仝修齐走了,许闲香与大林将院子后的两间屋子打扫出来,之后回了茅屋,与菜头收拾了一下东西,找牙人退了这处屋子。他们只没住多少时日,牙人耷拉着嘴角,明显不太乐意。
为了避免双方扯皮而浪费过多时间,许闲香想了想道:“我们未住满月,便按整月算吧。房租您不必退我们,只需将先前的押金退予我们即可。”
牙人本想再说些什么,似又想起今日早晨买房的那一幕,摸不准他们背后站着的人是谁。未免惹上不必要的麻烦,对方又先退了一步,他也就勉勉强强同意了。
退了房子后,他们租了辆平板车将东西直接搬过去。
等到基本差不多收拾妥帖后,他们三个人瘫在院子里,大口喘着气,挥手扇着汗,肚子里空空如也。歇了半晌,许闲香起身去了厨房。
今日最先收拾出来的便是厨房,虽然之后还需要再行改造,当前并不影响用。本来,他们或可以等改造差不多好了再搬过来,只是改造期间需要时时盯着,一来一回隔着几条街不免浪费时间,是以就直接搬了过来,方便行事。
三人饿得不行,许闲香也没想着做什么复杂的,和了点面,擀成薄厚均匀的面皮,再切成细细的面条。
烧水下面,待面变了颜色,用筷子挤开一段见里面没有白芯后,她将面条捞进了一个超大碗里,用清凉的井水冰着。
她把面放在一边开始做调味,小米辣切段、蒜切末放在碗中备用,然后热油起锅,她将葱段放进,等葱段变成那种好看的焦黄色,葱香阵阵溢出,将油连带着葱段全部倒入辣椒和蒜末中,一时间香味四溢。
菜头闻见香味,身子瘫在院子里,脑袋伸长了看着厨房,大声问:“香香,这是做的什么啊?好香啊!”
“酸辣葱油拌面,等下就好。”
她回着菜头的话,手上的动作也没停,往方才的葱油碗中加了酱油、盐巴、些许糖、一点点醋等佐料后,把面从水中捞出来,与调好的汤料拌在一起,再切了点香菜撒在上面。
每一根面条均匀地染上了赤酱色,在日光下似乎镀了一层愈加诱人的光泽,泛着丝□□人的香气,红的辣椒、绿的香菜、焦黄的葱段、嫩白的芝麻零星散落着,辣油裹挟其中油光亮眼,普普通通的一碗面多了些色彩的层次,令人止不住想吃上一口。
菜头如是想着,也如是做了。
他偷偷夹了一筷子面条,入口是酸,瞬间振奋了他的食欲。原本,他又累又热又饿,没什么胃口,可是这酸结结实实打开了他的味蕾,唤醒了对食物最初的渴望。他慢慢嚼着,面条劲道有味,清利爽口,应是在井水中冰过的原因,不似那般软绵绵的,吃在口中黏腻得让人生厌。
酸里藏着辣,菜头感觉舌头一个激灵,像是打了个卷似的。可是吃起来,他又发现那种辣非是刺激性的干巴巴的辣,而是那种绵长的、醇香的辣,吃在嘴中只觉那辣味细细地、不缓不慢地在唇齿间散开,不知不觉占满了他嘴中所有的角落,让他避无可避,也不想避。
“好吃!”
他毫不犹豫地夸赞,眼巴巴看着许闲香分面。
许闲香将面分了三碗,三人一人端了一碗面分靠着大榕树的树干,盘腿坐在院中的石板地上。厚厚的树荫毫不吝啬地挥洒而下,树下一片清凉,偶有蝉鸣在耳边响起,他们慢慢吃着手中的面,谁也没说话。
作者有话要说: 抱歉小可爱们,我来晚了~鞠躬
这一章有摸头杀、有好人卡,还有最后定格的吃面画面,你们觉得可吗?
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