古代美食致富攻略 第17章

第28章 干活

　　过了井水的面清凉爽口，与辣味、酸味融合唤醒了在夏季倦怠不已的味蕾。吸溜一口面，只觉凉爽中呼啸而至的辣与酸瞬间占满整个口腔，偶尔吃到一片香菜，又让这酸辣爽中多了一分奇特的香气，去了葱油的油腻，与葱香味交融令人欲罢不能，大呼过瘾。

　　他们三人埋头吃面，偶尔响起“呼哧呼哧”吸溜面条的声音，像是一阵勾得人馋虫的音乐，不自觉便被吸引了去，吞咽着口水。直到面吃完了，葱油的香气还在齿间萦绕，有点不舍地舔了舔唇角沾的酱汁。

　　菜头望着空空如也的面碗，闭着眼又回味了一遍方才面的味道，转头对着许闲香说：“香香，这个面太好吃了！”

　　未等她反应，他方又小心翼翼问了句：“香香，我以后……以后可以跟着你学厨艺吗？”

　　许闲香惊讶地抬眸，恰对上菜头认真又有几分小心犹豫的眼神。菜头居然有学厨艺的想法，这是她未能想到的。

　　先前，她总是觉着他和大林是被她一直推着走，没得别的法子选才跟着她一道一起做吃食。或许等到了有别的机会，就可以做自己喜欢的了。

　　她正对着菜头的眼神，耐心问道：“你是认真的吗？若是你喜欢吃这个面，我教给你就行。会做一两道菜，与真正学厨艺是两码事的。学厨艺要练基本功，很苦的。”

　　菜头慌忙摇头，嘴上连连说着：“我是认真的，我真的想学厨艺！”

　　像是怕许闲香不信似的，他把碗放在一旁，双手抓起许闲香的胳膊，圆溜溜的眼睛里充满了认真、着急、渴望等复杂情绪。

　　他们三人中菜头是最没主意的，也是最敏感爱哭的。这还是他第一次明确地表示他想学、想做什么。

　　这总归是好事。

　　许闲香勾了勾唇角，轻轻笑了。

　　“以一个月为限，如果你可以吃得了苦，不半途而废的话，我就教你厨艺。”

　　菜头答应得飞快，恐怕下一秒许闲香就反悔似的，随后小声嘟囔道：“我怎么会吃不了苦呢？学厨艺怎么会有当乞丐苦？”

　　许闲香愕然，顿了一下：“这说得倒也有……几分道理。”

　　她随后看向大林，轻声问：“大林哥，以后想做什么呢？”

　　刚才她和菜头说话的时候大林就在一旁微微笑着，没有发表意见。

　　大林头靠着树干，脸向上仰着，微微有点怅然若失，叹了口气，而后他坐直了身子，转向许闲香在的方向，认认真真道：“我想做生意，也想……陪着香香一起。”

　　！

　　许闲香一时间愣住，竟不知道该如何回答。她同样不清楚大林所言的香香，是指现在的她还是曾经那个他看着长大的香香。

　　倒是菜头是个没心没肺的，听见大林的话马上欢快地接道：“我也要陪着香香一起，我们三个一起！”

　　有了菜头打岔，许闲香和大林之间方才不自在的氛围才烟消云散。她弯了弯嘴角，附和道：“对，我们三个一直在一起！”

　　菜头兴冲冲地看着许闲香，结果听见她下一句说：“菜头哥，你去洗碗吧。”

　　菜头：“……”

　　*

　　三人吃饱喝足，趁着午后太阳晒得人惫懒无比，便各自回屋歇息了片刻。许闲香约莫歇了一刻钟的功夫就起身了，她上上下下看了遍临街的两层楼，心里已有了初步打算，接下来就是需要找到合适的工匠来做就好了。

　　待大林和菜头起身的时候，许闲香已将小楼的里里外外安排得差不多了。小楼原是很雅致的，雕花实木，一年四季常笼罩在大榕树繁茂的枝叶之下，别有一番清幽之感。一楼与二楼之间连接着的实木旋梯，轻踏上去听得见木头的清响声，似是一种纯粹的乐曲与自己的脚步相和，简单中自有趣味。

　　当初她第一眼便喜欢上这个房子，不是没有没有理由的。

　　眼下，小楼连着院子，无需重新修整，仅仅调整些细节便可。她细细与他们二人讲了自己的想法：厨房会与一楼之间的墙打通，弄成一个大窗口那样的，这样坐在里面可以看得见厨房里的样子。

　　这样做一来干净放心，二来也显得敞亮新鲜，毕竟这个朝代还未见哪家厨房是敢这样敞开给大家看的。大家多为了配方保密，选择将厨房隐蔽起来，但这也导致了中餐厨房多是脏乱差的。

　　她不由想起之前去燕临楼的厨房，别看燕临楼已是京州第二大酒楼，它的厨房却是一点都配不上它这个第二大的名头的，小而逼仄，还脏兮兮的，几个人挤在厨房里几乎有种无处下脚的感觉。

　　她分明记得当时姜淮捂着鼻子，待得那叫一个眉头紧蹙，恨不得下一秒钟就甩袖离开。

　　她这般说了之后，大林提出了疑问：“香香，这样做的话岂不是别人都可以看到我们是如何做的吗？我们的菜谱就会不成秘密了。”

　　许闲香考虑厨房设计的时候已是想到了这方面的问题，自然接道：“在这种敞开厨房做的东西基本倾向于半成品，真正的配方不会被泄漏出去的。”

　　大林闻言将信将疑，但并未真正反对，而是想着一旦自己这些多多把关，以免真的出了岔子也能补救。他自然无从知道，许闲香对厨房的要求之高，远远高于这个时代之上。因为，她始终秉承着一个质朴理念：只有环境整洁舒适了，每天才会有好心情应对着重复性的东西。

　　一楼如是改造，二楼的改造相对要简洁一些，只是将不同的座位之间打造成小隔间，会相比较一楼略显安静一些。整体下来，唯一的缺陷就是没有包间。

　　之后，许闲香将这些天需要做的事情一一列出来，改造厨房、打造家具、雇佣人手、印制菜单、准备物料等。大林和菜头抢着分担了前两件事，尤其是大林尤为擅长与人打交道，他领着菜头去找人改厨房、打家具，以一个意想不到的价格请了京州城内相当有名的工匠。

　　原因很简单，一是大林能说会道，忽悠得人找不着北；二是他们是传统的手工艺人，遇见个新鲜的，总是好奇那些是怎么回事，价格反倒在其次了。

　　大林和菜头虽是简单说了需要怎样改造厨房、打造家具，他们凭借着多年经验，仅从只言片语便明白了要做的东西不寻常。

　　等那些个工匠真正听完许闲香的要求，俱是一脸沉思，良久才道：“这种家具倒是新鲜，我此前从未做过。只是，不知以后若有别人来找我做同样的，我可否为他们做呢？”

　　这倒是个难题。

　　许闲香托着下巴沉默了半晌，晶亮的眼睛有一瞬间的放空，而后淡淡说道：“可以是可以，只是近一个月若是有人要求做同样的，还望你们可以拖一拖。”

　　那木匠听了很是开心，这套家具他预见着能火上一把，大大咧咧答道：“您放心，倒是我们得谢谢您让我们能给别家做同样的。”

　　改造厨房的工匠也遇到了同样的问题，得到了许闲香同样肯定的回答，自然也是乐得一个开心。

　　工匠们干活，许闲香他们是要管一餐午饭的。只是厨房在改造，只好先在院子里临时搭了个灶台来做饭用。

　　这七月的天，已是干燥得令人烦闷不已。工匠们干活也是大汗淋漓。许闲香瞅着迟迟散不下去的暑气，决定今日吃些清热解暑的。

　　先是做一碗清凉爽口的番茄凉面。依旧是劲道的手擀面，准好后放入冰凉的井水中镇一镇，接着她把买来的番茄轻轻划了个十字，放入锅中煮开后捞出去皮切丁，将黄瓜切丝、香菜切末、泡椒切碎。

　　这些准备停当后，这个凉面最重要的一步是蕃茄丁炒酱。许闲香全程用小火细细炒出了番茄沙酱，然后将黄瓜丝、香菜末、泡椒碎码放在盘子里，白嫩滚圆的面条覆盖其上，再到上番茄酱汁，红艳艳的酱汁愈发衬着面条的白，而面条也愈衬着酱汁的鲜亮耀眼。

　　当那些工匠们停了工，人人端着一盘这样颜色俱佳的吃食后，纷纷忍不住下口。直到，阵阵香气萦绕鼻尖，挥之不去，腹鸣如鼓，他们才忍不住夹了一筷子放进嘴里。

　　瞬间，睁大了双眼，眼中俱是不可置信！

　　凉面浸在井水中，早已是沁凉的、爽利的。当这滑嫩的面条流入口中，只感觉“哧溜”一下，齿间只剩下难言的清凉与舒畅，方才的燥热登时便散了几分。最赞不绝口的还是那番茄酱，浓浓的酱汁均匀地包裹着每一根面条，吃上一口丰满充盈的酸甜汁液瞬间盈满齿间，堪称一绝。

　　这时再吃上一口黄瓜丝，爽脆利口；咬一口泡椒，略酸的口感咸辣开胃，辣意席卷而来，只觉唇齿间尽是辣意，却是舍也舍不得的。

　　他们怎么会料到一个普普通通的面能吃得这般酣畅淋漓，更别说当一碗面吃完，许闲香又一一准备了一碗绿豆冰沙。

　　厚厚的冰沙裹着打碎的绿豆，吃上一口，嘴里仿佛迎来了一个冬天，凉爽快意。夏天吃冰，简直不能更快乐了，什么暑气燥热的，统统在沙冰入口的那一刻化为乌有。

　　他们吃完了面，吃着冰沙，一个念头不觉涌上心头——

　　这样的活，再来一打，都没问题！

　　爽！

　　太爽了！

　　作者有话要说：　　下一章入v，感谢小可爱的支持！

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　　#美食解决一切，包括宫斗#

　　#我靠美食成了万人迷#

　　吃货许念穿成了大宋国的九公主，爹不疼娘不爱，兄弟姐妹那查无此人，住着偏僻的小宫殿。

　　没人疼没人爱没关系，开了个菜圃，种种菜、做做饭、赚赚小钱，躺平咸鱼，日子逍遥又自在。

　　独独盼着，十五岁能开府出宫。

　　大宋皇宫还住着位金尊玉贵林世子，皇后是他姨母，地位堪比皇子。

　　仆从：世子，小的新得一新鲜吃食，名为蛋挞，您尝尝吗？

　　林璟看也不看，嫌弃挥手：拿走拿走，不吃不吃！

　　几日后。

　　传闻嚣张跋扈目中无人林世子林璟，睁着天真无邪大眼睛，乖巧可爱问：“九公主，可以给我吃一个蛋挞吗?”

　　许念：给钱就行。

　　之后，偏僻宫殿成了大宋皇宫最受欢迎的地方，查无此人九公主成了最受欢迎的人。

　　温文尔雅二皇子：“九妹，这是新出的话本子，你看今日吃糖醋鱼可好？”

　　心直口快三公主：“九妹，这套玉质头面赠你，我想再来一碗螺蛳粉。”

　　成熟稳重太子：“九妹，昨日的麻辣鸡翅甚好，这株新供的珊瑚送你。”

　　许念：东西不错，不过吃饭记得给钱。

　　众人：……

　　假·淡定·真·傲娇林世子：这是新得的菜种，你收好了，大宋仅此一株

　　许念欢喜接过，大手一挥免了世子的饭钱。

　　哼！你们休想从本世子手中抢人！

第29章 赖账

　　有了许闲香的番茄凉面和绿豆沙冰后, 那些工匠下午干活显见地更卖力了，他们恨不得将身上没使完的力气全部使出来，只因那一碗绿豆冰沙结结实实带来的沁爽, 让人觉着夏季也并非那么……不堪忍受。

　　几乎每个人都下意识地舔了舔唇, 回味着晌午那一碗冰沙。

　　绿豆本就是夏季解暑消热的必备品, 而压碎的绿豆带着几分砂粒感, 每吃一口, 绿豆与细小的冰粒便在口中化开，凉意盈满齿间的同时又有着丝丝甜意藏在其后，全身的燥热也散了七八分。

　　他们也是在其他地方做过工的, 只是从没有哪家的吃食像是特意考虑了他们的心情一般, 恰到好处。他们不约而同地叹了口气，又不约而同地对视了一眼，皆是从彼此眼中看到同样的意思。

　　不约而同地盼着明日的到来。

　　许闲香可不知道一碗凉面、一碗绿豆冰沙引发的后续。她正为菜单的事情发愁，要知道这会子的菜单多是简单地写个菜名罢了，具体菜是什么样的, 客人并不清楚。

　　但是, 她要做的吃食倘若没个菜单，每来一位新客便解释一遍的话, 成本不可谓不高。

　　“唉。”

　　她长长叹了口气，使劲甩了甩脑袋, 有点点后悔为何自己没那个画画的本事。她曾经尤爱彩铅画的美食，颜色丰富鲜艳，每道菜仿佛栩栩如生般摆在眼前, 生动美好。

　　可惜，她没那个本事，她找了几家, 人家一听她的要求也是拒绝了。

　　她躲在院子里垂头丧气了半晌，只要一停下来就为菜单这个事烦心不已。无奈，她只好和大林他们打了个招呼，跨着篮子去赶集了。

　　先前，姜淮一而再再而三帮了她，她还没好好答谢。看着马上快中秋了，她正好可做个应季的吃食。这去集市，一是定些物料；二是买些做月饼的材料。

　　谁知，刚一出门就被先前她有过一面之缘的大娘拦着了。

　　那大娘见着是她，热情得不得了，眼睛瞟着她身后的小楼，嘴上装作若无其事地问道：“这家房子你们买啦？”

　　许闲香一看着大娘的样子，瞬间心领神会，敢情是八卦来着了。