古代美食致富攻略 第3章

　　又被骗了！

　　他急急忙忙带着小厮回转，转了半条街也没看得到许闲香的影子。小厮在身后使劲憋笑，憋得脸都红了。

　　他一转头就看到小厮这个样子：“怎么，笑话爷？”

　　小厮这下彻底没忍住，“扑哧”一声笑出声来，接着察觉不对，扑通一声跪在地上，嘴里慌忙解释：“二爷，小的不是故意的……”

　　就是憋不住……

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　　作者有话要说：　　前两章是过度章节，下一章开始步入美食环节

　　球球小可爱们不要放弃我哟～

第3章 做汤

　　许闲香自是不知道姜淮又折返回去找她。方才和他那一番接触，完全打破了她对古代贵人的认知。都说古代贵人权势之大，动则打杀发卖的，眼里没甚律法。先前，那人若是真想与她为难，即便是当街将她打一顿或者如何，估计也不会有人站出来说什么的。

　　谁成想，这个公子哥儿心善不说，还有点儿傻里傻气的。

　　那仙糕也并非糊弄他。这在前世被叫作仙豆糕，那些厨子不知道实属正常。

　　有机会做了送他，只是这炼乳需得牛乳来熬。想来她现在手上的银钱，去了置办家伙什儿的钱，也没什么余下的，买牛乳的事还是先等等吧。

　　且让他等些日子吧。

　　既已打定主意，许闲香在街上又晃悠了一圈，暗地里进行了多方比价，随后进了一家粮油铺买了些油和米粮。她要做的这个土豆吃食，少了油可不成。

　　买了油后，又转了几家铺子采买锅啊担子之类的必备用具。这些东西她自是拿不回去的，忍痛租了车一齐运到城南。

　　许闲香采买东西花的时间有点长。等她回了破庙，那位之前约好的农户已等得焦心不已。见着她，脸上的喜色不加遮掩，明显松了一口气。

　　“小女娃，你再不回来，俺还当被骗了呢。”

　　朴实憨厚的农户也说不出什么责怪的话，被骗也只能认栽白跑一趟，况且只是多等了一会儿。幸而，许闲香到了，要不有了这么一遭，以后怕是会进了这些农户们的黑名单。

　　许闲香抱歉地笑了笑：“另去买了些东西，路上耽搁了，让大叔久等了，抱歉抱歉。”

　　农户本不欲为难她，只是先前她总也不到，这里又是出了名的乞人窝，恐自己是被人捉弄，见她回来才抱怨了那么一句。

　　“大叔请稍等片刻。”许闲香先是让跟着一道回来的租车进了破庙，匆匆忙忙卸了东西后，复又转头对那农户说，“大叔推车随我进来吧。”

　　破庙没门，板车来去自如。所幸，地方是大的。之前那辆卸下来的东西摆在一旁，这一车土豆还能找出地儿放。

　　农户推车进来，只见里面还有两个半大的小子，不免好心提醒：“你们只三个人，这一车土豆若没及时吃了，发了芽可不能再吃了。”

　　万一他们吃了发芽的土豆出了事，到时他也跟着脱不了干系。

　　许闲香感激这人的好心：“吃得完，放心吧。以后若还有需要，不知去哪里找大叔？”

　　农户压下心中疑问，不再多言，爽快回道：“还去今天那地儿找俺就行，早市俺都在。”

　　许闲香认认真真道了谢，付了一车土豆的钱。待农户走了，菜头方跳出来，指着堆成小山的土豆，还有那摆在地上的食材和用具，惊诧难掩：“香香，这是要做什么？”

　　大林也醒着，喝了几贴药的他明显较之前精神了许多。此刻正半倚着墙，眼眸中遮掩不住的惊诧，却没像菜头那样直接问出口。

　　许闲香拿出揣了一路的肉包子，毫不犹豫塞进菜头怀里：“你和大林哥先垫垫肚子。”

　　菜头喉头微涩，这几日他发觉自己结结实实成了那拖油瓶，没半点用处。

　　他哽声道：“香香，我不饿，你和大林哥……”

　　“吃完帮我架起这口大锅，我做点别的吃食。”许闲香打断菜头未说完的话，蹲着收拾地上的各类用具食材。

　　菜头飞快将肉包子全塞到大林手中，急忙道：“大林哥，你吃！”转而便蹲在一旁，帮着许闲香一起收拾。

　　许闲香转头看了他一眼，并没阻止。既然他想帮忙，那便帮吧。总是让他们一味接受而拒绝他们的好意，只怕会让人心里更不安和难受吧。

　　有了菜头的帮忙，这刮风漏水的破庙里算是有了个简易灶台。这个说得好听了是灶台，其实是将原先破砖烂瓦堆一堆，一边架着一口锅，下面留了空儿添柴用；一边上放了张长木案板，偶尔切切菜之类的。

　　期间，大林强撑着起身，准备搭把手却被菜头和许闲香严词拒绝了。

　　菜头没什么顾忌的，心直口快道：“大林哥，你快歇着吧，这一时半会儿的我们能搞定，你呀就快些养好病，我和香香才能松一口气啊！”

　　大林无奈，只好悻悻躺回去，看他们忙活。

　　许闲香出了一头汗，大剌剌半躺在地上，一手叉在腰间一手扇风，毫无半点形象可言。唯有此时，她是感激乞丐这个身份的，不被规矩约束，可率性而为，甚是自在。

　　菜头蹲在灶台边，帮着生火煮水。许闲香歇了片刻，起身准备做吃食。她记不清上次吃饱饭是何时了，应是许久之前了。今日，总算能喝上一口热汤了吧。

　　久未进食，流食是最佳选择。她做的是一锅番茄疙瘩汤，在前世是再普通不过的，不费什么功夫。

　　红彤彤的番茄去了表皮后被切成小丁，待有汤汁炒出后加水熬煮。另拿了一只破碗，勉强用着，里面装着的糙面搅成面疙瘩，等锅中水开了，放入面疙瘩，打入一个漂亮的鸡蛋花，出锅时撒上点葱花。

　　红艳艳的汤汁偶尔翻滚着黄白色的蛋花，翠绿的葱花点缀，像万花丛中一点绿，颜色颇为诱人。

　　菜头和大林并未见过这种做法，尤其是用来做汤的那个红果，吃的人甚少。这回见许闲香用它做了汤，惊讶有之，奈何这汤冒出的阵阵香气，实在是忽视不了。菜头向来心大，迫不及待端着破碗盛汤，不顾汤水滚烫，小心翼翼捧着碗小口小口喝着汤、吸溜着面疙瘩。

　　意外的好吃！

　　汤里微微泛着酸甜，舌尖轻触，混合着蛋花的醇香、番茄的酸甜、面疙瘩的紧实软糯，还有小葱的清香瞬时席卷而来，叫嚣着想要将之吞吃入腹。几乎没怎么犹豫，一碗疙瘩汤就被他吃干净了。

　　而大林不似菜头那般狼吞虎咽，他慢吞吞喝着疙瘩汤，酸中带甜，打开了他对食物的渴望。渐渐的，黏稠的面糊像是一种安慰一般，温柔地淌过心间，暖意从内心扩至指尖，通体舒畅满足，像是久旱逢甘霖，一朝遇雨，四处生机。

　　以前的香香绝不会做这些的，她只会躲在他身后，怯生生拉着他的衣角，用那双比小鹿还懵懂的眼睛信任又依赖地望着他，不会做吃食，更不敢一个人在傍晚出去讨钱，现在的她……

　　一个可怕的想法在他心里渐渐生了根发了芽，所以一碗汤喝到后来，大林倒也不知道是汤多一点还是眼泪多一点。

　　三人将一大锅番茄疙瘩汤喝了个精光！过后，菜头摸着浑圆的肚子，意犹未尽地舔了舔唇：“香香，这是什么汤啊，如此好喝？”

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　　敢情连什么汤都不知就喝了个毫不犹豫。

　　许闲香无奈答道：“番茄疙瘩汤。”

　　而后，她将自己的想法，准备做什么吃食、如何做、放在什么地方卖细细和大林、菜头二人交代了清楚。既然他们两人并非一定要做乞丐，倒不如一起做吃食赚钱。今日她在早市看的，这里的吃食种类很少，简简单单几种做得也不用心，倒是有些辜负了丰富的食材。

　　*

　　没找到许闲香，姜淮沉着脸回了府中，棱角分明的脸下颌线紧绷着，任谁都看出他心情不好。府中人见状能避开的纷纷退避三舍，不能避开的战战兢兢伺候着，唯恐不甚触了眉头。

　　跟着他一道出去的小厮们像霜打了茄子似的垂头丧气地随他进了书房，这会子也不笑了。他们深垂着头，跪在下手，一言不发。

　　他摩挲着手中的扇子，像挑兵点将般伸手指出几个人：“你、你，还有你，怎么不笑了？”

　　小厮们整个人趴跪在地上，直呼：“小的知错，请二爷开恩！”

　　他临窗而立，嘴角挂着抹漫不经心的笑，懒洋洋道：“即然你们求了开恩，便给你们个机会。谁个拿得出仙糕，就免了谁的罚。”

　　小厮们：“……”

　　作者有话要说：　　第一次尝试写感情线和美食同步的文

　　感觉有些难度

　　本章已修，需要看后面

第4章 赶集

　　翌日，太阳透着屋顶斜缝溜了进来。大林和菜头在破庙里堪堪寻出了一片不大的空地，盘腿坐着偶尔说笑两句，手上动作却是一个不停，一旁的破篓里已是堆满了土豆皮。

　　许闲香哼着轻快的未名小曲儿，悠哉哉在灶台前忙活不停。烧柴、添火、打蛋、切菜、翻炒……一套动作如刻在骨子里一般，仿佛已做过千八百遍没有半分生疏，行云流水，赏心悦目。

　　这一连串动作，落在大林眼中自是成了别的意义。如今的香香大方活泼、会许多东西，却是那般陌生。早在那日，他心里便有了隐隐猜测却是不敢承认的，只好藏着掖着，或许来日有机会问个清楚也不无可能。眼下，且往前走着看吧。

　　许闲香自是没管大林如何想的，破庙里的第一顿早饭一一摆在了案板上，大林、菜头适时做完了手上的事情，三人一齐围坐在案板旁。

　　今日的早饭意外的丰盛，鸡蛋面汤、糊塌塌配着两种不同口味的土豆丝——醋溜土豆丝、酱油土豆丝。

　　暖暖的鸡蛋面汤里飘着漂亮的打散的蛋花儿，许闲香吸溜一口，一股暖流直流到心底，暖了胃、暖了心，也暖了独处异世孤单的灵魂。糊塌塌表面泛着油光，一面煎得焦黄，一面葱花绿影点缀，软绵咸香，咬下去，入口是油煎葱花的清香，混着面糊煎过的焦脆紧实，治愈叫嚣不已的胃。

　　菜头吃得嘴角闪烁着油光，嘴里鼓鼓囊囊地塞着糊塌塌，明明白白诠释了狼吞虎咽，末了还不忘泪光闪闪地对许闲香说道：“香香……我长这么大……没吃过这么好吃的……”

　　都道女人是水做的，菜头怕也是水做的吧。

　　这眼泪说来就来……

　　许闲香夹了一筷子土豆丝放他碗里，扶额无奈道：“尝尝，小心别噎着。”

　　“嗝！”

　　话音未落，他却是真被噎着了，忙端着碗猛喝了两口面汤，暖融融的汤水顺着喉咙划过，推着卡着的糊塌塌咽了下去，解了刚才的窘迫。有了这一遭，不免垂了脑袋闷声吃起了土豆丝。

　　许闲香夹给他的是醋溜土豆丝。根根分明的土豆丝浅黄莹亮，爽口清脆，微酸中暗藏少许辛辣，翠盈盈的青椒丝鲜亮提味儿。菜头吃得眼睛轻眯着，筷子倒是没停，显然是极合口味的。

　　她偷着瞄了眼大林，对方先前隐秘又探究的目光如针芒在背，这会儿沉默吃着东西，应是心中有了成算。只是不知大林心中所想……或许，她可不用像先前那般小心翼翼了。

　　原主打从有了记忆便是一直与他在一起的，会些什么、能做什么再没人比他更清楚了。心知瞒得过谁都是瞒不过大林的，却不想仅是一两日的功夫便露了马脚，不免微微唏嘘。

　　她是可以多瞒些日子，少不了装傻充愣，却又觉着没那个必要。换了就是换了，被发现也只是早晚的事情，难道还真要她为了护着自己的身份，眼睁睁看着当时的大林等死吗？于情于理，都做不到那般冷眼旁观。

　　甩了甩头，将那些个复杂心绪暂且抛却脑后。倘若不成，唯有分道扬镳了，她也算全了原主未尽的情谊。只她自己，大可仗着一身厨艺行天下，快意江湖，也未尝不可。

　　罢了，且走着看吧。

　　这些都没眼下饱腹来得重要。

　　另一盘的酱油土豆丝，染了酱油的土豆丝比不上另一盘颜色那般鲜亮，入口却是另一番风味，少了清脆多了土豆特有的咸糯，酱油的鲜香与土豆的软糯在口间弥漫，此时再喝一口汤，面汤的香甜与土豆的咸香宛如天生的搭配，恰到好处。

　　几张糊塌塌、两盘土豆丝不到片刻功夫便被吃了个干净。经此一次，勉勉强强对菜头和大林二人的口味有了些了解。像菜头，喜欢醋溜的，酸辣可口的；像大林，和她比较相像，就更偏爱那颜色不甚好的酱油土豆丝，咸香回味无穷。

　　三人吃饱简单收拾后，带着削好的土豆、油和其他家伙什儿去赶集。昨日晚上，许闲香交代了自己要做的事情之后，也讲明了需要他们二人做的事情。大林在病中，但他坚持要一同前来，就被分着另外的事情做了。三个人应对，希望不会手忙脚乱吧。

　　这处市集，距离城南不远，比昨日许闲香去的早市还要近些，可惜不是天天都有。

　　原本，土豆该是带过去再削皮的，时间久了容易变色不好处理，但念着第一次赶集也不知会遇上什么情况，事先准备好了，也可应对突发情况。

　　一路上，菜头紧张兮兮地问了许多遍：“香香，真的会有人买我们做的东西吗？”

　　一开始只当是他新鲜好奇，许闲香就简单回答了。之后，短短的路程问了许多遍，神色不安，担忧不已，她方才一瞬不瞬看着他，认真解释：“只要好吃，就会有的。”

　　这也只是暂时解了菜头的焦虑。待到了市集上，好的地方多被那些熟商占了，他们只好寻了一块不大的地儿，开始摆摊。

　　大林知道这儿附近有处水井，东西刚一放好便拿了桶打水，待他回转后，许闲香将菜头背来的土豆全倒进了桶里。菜头在一旁架锅烧火，倒了大半锅油进去。

　　旁边有农户见着是三个半大的孩子摆摊，忍不住来攀谈一二：“你们准备卖些什么？”

　　许闲香大大方方道：“锅巴土豆。”