祖宗们拿刀逼我做菜 第141章

作者:大鹅踏雪泥 标签: 种田 美食 励志人生 逆袭 现代言情

  “保准可以,我朋友也是学古典舞的,我觉得她得羡慕傻了。”

  “卧槽……出来了!”一个男人十分眼尖的看到舞者身影,忙指着那里说道。

  说完,所有人就看到几个穿着一样的舞者从一个小道中出来,不是在走路,而是在跳舞。

  惊叹声再次此起彼伏。

  不单单是船舫的这个房间,就连两座高楼上,水榭中,亭轩里,这些地方的窗边台前,全都布满了人。

  所有人站在窗户旁,围观她们,直到她们上了水心高台后,人们才入座。

  因为高台的位置很好,人们坐在座位上,都能看到舞蹈。

  舞蹈美极了,配合着音乐,张天头一回感受到古宴的快乐。难怪古代有钱人家总是这个宴那个宴的,除了舞蹈,他们甚至还可以听戏。

  清欢园中夜色正好,灯火明亮,池塘里的河灯连成一片。

  九位小姐姐在高台上跳舞,食客们就一边夹着菜,眼睛盯着高台欣赏。

  没一会儿,这一波舞者退下,又换了一波舞者上台。

  “蒸蟹!”

  “烤乳猪!”

  “鸡髓笋!”

  “红煨羊肉!”

  说着,余下的四道热菜又上桌。

  不仅如此,没一会儿酸笋鸡皮汤和菌笋鸽汤也上桌来。

  跟着汤一起来的还有主食。

  主食又将众人唬住,有位老人第一个反应过来,不禁说道:“可是碧粳米?”

  余下众人恍然大悟,碧粳米他们虽没吃过,但是却经常在各种书籍中见到过。

  因此他们晓得,这个碧粳米,是古代贡米啊!

  一碗碗米饭颜色微绿晶莹,和白碗相配十分亮眼。

  涛子笑笑解释,“这个不是原版碧粳米,但这算改良的碧粳米。”

  那老人点点头,“确实,碧粳米原本的种子已经找不到了,如今的肯定是培育的。”

  除了碧粳米外,还有燕窝粥。

  燕窝粥澄净白嫩,跟碧粳米一起放到每个人的桌前。

  那老人先是尝一口碧粳米,碧粳米从记载上看,口感会有些粗,可这个碧粳米,吃着是是香甜暄软,还有股淡淡的清香。

  而燕窝粥,则是滑溜溜的,粥中放了燕窝、大米和冰糖一块炖煮,吃着香甜可口,很是适合老人吃。

  厨房内,等主食送出去后,所有人都松了一口气。

  如今,就只剩下甜品以及水果。

  摄影师们一边拍着一边吃,吃到最后饱得顶嗓子,孙宝宝她们轻松了,摄影师们也轻松了。

  甜品枣泥山药糕和桂花糖蒸新栗粉糕也已经制作好。

  可是甜品有四道,除了这两道外,还有松瓤鹅油卷酥以及糖蒸酥酪。

  糖蒸酥酪做法简单,其实就是鲜牛奶中加糖煮熟后晾凉。凉后把酒酿汁一边搅拌一边倒入牛奶中,然后封好口放到锅中隔水蒸,蒸完的糖蒸酥酪再次放凉,不过在凉的过程中,它会渐渐凝固。

  其实这就已经完了。

  不过糖蒸酥酪冰镇过味道会更好,所以孙宝宝撒上杏仁片,又将这些糖蒸酥酪放到冰箱中冷藏。

  而松瓤鹅油卷酥呢,她们这会儿就在做。

  这道甜品最为麻烦,不过所有人都集中在一起,人多力量大,没一会儿就做完。

  孙宝宝负责揉面团,面团的制作也是有讲究的。

  先将面发好,然后擀成大片,在面皮上刷上鹅油,然后洒上松子及细盐,最后把面皮切成大宽条,一个个叠起来。

  接着,小欢把叠好的面皮开始切成细丝,切好后轻轻卷在一块,又慢慢扯长。

  扯完后,其他人把这个带着松子的油面卷放到一另一个面皮上,再次卷起,最后切成小段,点缀些松仁上蒸笼中蒸熟。

  松瓤鹅油卷这个名字特别形象,蒸出来的点心,确实足够松软,鹅油的味道更是香浓。

  这道点心做完,今天的所有菜品就已经全部完成。

  孙宝宝瞧着灶台上还有些鹅肉,想起她爷爷挺爱吃鹅肉的,干脆就将鹅肉肥瘦切成肉沫,然后放入葱姜和些许白糖,葱姜可去腥,白糖则提鲜,最后打入鸡蛋清搅拌上劲。

  等肉馅搅拌好后,揉成一个个小肉球,然后外表裹上浸泡好的糯米,最后放到蒸笼中蒸熟。

  蒸完了,待会儿可以偷偷带几个到空间去给她爷吃。

  孙女在办宴会,怎么能没爷爷的份呢?

  看在调味料的份上,就带几个给他吧!

  瞧,孙宝宝都被自己感动到了,她真是个孝顺的后辈。

  松瓤鹅油卷做完,也到了出甜品的时间。

  二雄他们又到厨房中来,带着四样甜品糕点,然后送到食客桌子上。

  此时已经快要八点,宴会已经到了下半场。

  糕点的上来,无疑让很多人又提起精神,只是这肚子真的装不下很多,让人不禁叹息不已!

  除了糕点外,还有玫瑰清露和香蕾饮也跟着上桌。

  松瓤鹅油卷又是一道绝大部分人没吃过的点心,其特别的味道,征服许多人。

  张天觉得这道点心和一般的点心不一样,松软中带着香脆,油香醇厚却又不腻。

  好吃,太好吃了!

  孙家饭店今天的古菜简直要让他流泪!

  正当他发挥美食博主的大胃优势,在众人速度放缓,而他还在正常吃饭之时,房外突然发出一声响声——

  砰!

第110章 宴会(结束) “其实重点不在烟花,而……

  “砰”

  “砰砰砰!”

  是烟花的声音。

  几束巨大的烟花, 在黑暗的夜晚中绽放开。

  众人不禁将眼睛望向窗外天空,那灿烂绚丽的烟火,倒映在每个人的瞳孔之中。

  孙宝宝站在厨房门前, 围裙还未卸下, 脸上带着疲惫,身上满是油烟味。

  可她双眼却无比亮。

  “谁放的烟花?”她转头向二雄和涛子好奇问道。

  二雄两人眼睛一眨不眨的盯着。好半天了, 涛子摇摇头,“不懂, 我们没有安排过, 或许是门外的游客?”

  孙宝宝脸上盛满笑意。不管是谁燃放的,但这个烟花来的恰到好处。冬日夜晚的烟花,华丽而又热烈,将气氛再次推向高潮。

  *

  门外,赵思衡看着不断往上蹿的烟花,缓缓松一口气。

  “我说你匆匆让我买一大堆烟花来就是为了这个?”他旁边的男子惊讶问道,“你这大晚上的,我连饭都没来得及吃,就为了帮你送这个来, 原来你是为了追女生?”

  赵思衡原本还嘴角带着笑听着,听他最后一句话, 瞥了他一眼,“什么追女生,不是!”

  接着把冻红的双手插口袋中, 十分真诚道:“作为朋友,我这是为你们家消耗库存。”

  “得了!我用得着你帮忙消耗库存吗,这些都是我爸妈留着元旦卖的,大部分我可给你搬来了, 我待会儿回家还指不定得被怎么唠叨呢!”男生没好气的撇嘴。

  紧接着,想到什么又好奇问道:“哎对了,你之前不是说你也有孙家饭店古宴名额的吗,可今天你临时加班,那名额给谁了,还是浪费了?”

  赵思衡叹口气,白雾在黑夜的灯光下很是清晰,“给师母了,她前阵子办理了退休,昨天就到清城山。”

  男生啧啧两声,不厚道地说:“那完蛋了,以后唐老师可不能再偷摸找食堂加餐了。”

  赵思衡看他这幸灾乐祸的样子,就拍拍他肩膀,“你可快点回所吧,就你这个腿都养了一个多月了,再养下去老耿该到你家逮你去。我瞧老耿可是明里暗里问候了你许多次。”

  “伤筋动骨一百天,你没看我现在还打石膏呢,连开车都喊我媳妇帮忙开。而且我这是工伤,老耿可没话讲。”

  “嗯……确实是工伤。”赵思衡笑了笑。

  去下屿村被大鹅撵得摔断腿的工伤。

  说完,赵思衡体谅他这会儿算了残疾人,于是回家里搬几把凳子出来,一起坐在这饭店门口,静静观看头顶烟火。

  门口的游客未散,反而越来越多,这会儿人们都举起手机,抬头拍摄这幅画面。

  不一会儿,短视频和社交媒体平台上,也出现了好几个拍摄烟花的小视频。

  [超好看的,我就想现场,烟花又大又美,特别壮观!]

  [我的天,我好想去看看啊,就算去门口也行!今天参加古宴的人简直太幸福了,不晓得视频啥时候能出来。]

  [孙家饭店下血本了吧,烟花放了这么久,价格多少有点昂贵。]

  [这烟花好大,还有好多组合烟花,太美了!我们这里禁止燃放,好多年没看到过这么大面积的烟花。]

  [我现在就期待吃完古宴的人出来后的第一手资料,应该也快结束了吧?我太期待了!]

  宴会中人们此刻都坐在饭桌上,一边吃着点心水果,一边聊着天。

  水榭房间中,赵老爷子美美喝了一口酒,对着桌上其他人道,“你们觉得清城山好,想来清城山养老,就到修养院租个房间住。”

  这个桌上全部都是白发苍苍的老人,并且穿戴齐整,身体硬朗,一瞧就是跟他差不多退了休,然后自己手中或者子女手中有点钱的。

  也是,孙家饭店古宴名额炒的那么高,好些抽到名额的人,都忍不住动心转手卖了。所以大多来到这里的,都是口袋有些闲钱的。

  赵老爷子左手边上的老人喝口茶慢悠悠说道:“哎老哥你是有福气啊,我家那一摊子事儿放不下。”