作者:咸鱼老人
第40章 点菜
小饭馆正式开业,林沫沫学着其他小店那样,找来张纸壳,在上面写上了‘营业中’三个大字,挂在门上。
之后,林程继续在堂食区和厨房两边忙碌,林沫沫则在门口的收银台后正襟危坐,一双眼睛直愣愣地盯着店门口的方向,神情激动又严肃。
“紧张什么?”林程走过来,看了林沫沫一眼,说道。
“唔,我没紧张。”林沫沫下意识地反驳道。
闻言,林程瞥了一眼林沫沫藏在收银台后,紧紧绞着衣服边的手,暗暗笑了笑,决定给这个丫头一点面子,不戳穿她的话。
……
随着午饭的时间来到,来六明街上吃饭的人渐渐多了起来。
盯着街上来来往往的食客,林沫沫也越发紧张起来:偏偏人来人往,就是没有人往他们店铺这里走。
隔壁家小面馆的门口这个时候已经排起了小长队。
再看他们家的小饭馆……冷冷清清,一个人都没有。
林沫沫没忍住,还是跑到外面去看了一眼——改良后的‘一日小饭馆’几个字还好好地挂在门头,路人应该一眼就能看见这里有家小饭馆,门口的‘营业中’的牌子也很醒目。
“为什么没有人……”林沫沫小声嘀咕道。
看见林沫沫拉长了脖子杵在店门口,一副翘首以盼的模样,林程走过来,将一块蒸热的发糕塞到了林沫沫手中。
“在这里杵着做什么?”林程问道。
“我在看客人什么时候来。”
“到里面去坐着等。”
“可是……”
“你在这里站着当心把客人吓到,不敢来了。”忍着笑,林程一脸认真地说道。
听到这话,林沫沫一愣,想要反驳,可仔细想想似乎又的确是这个道理。
“那我还是进去吧。”担心把客人吓跑的林沫沫又乖乖跑回了她的收银台后面坐下,只是一双眼睛依旧直直地盯着店门口。
——
这时,他们的小店外终于来了五个年轻男女。
“咦,这边是不是新开了一家小饭馆啊?”其中一个女生林沫沫他们这间新开的小饭馆,对着同行的几人说道。
“好像是,我上个星期来这边,这里还关着呢。”
“吃什么的?炒菜吗?”
“一日小饭馆?这个名字好怪。”
“不过店里看着倒是挺干净整洁的。”
“那要不咱们今天中午就试试吃这家?”几人中的一人提议道。
听到几人要来他们的小店吃饭,林沫沫一双眼睛顿时亮了起来,在收银台后下意识地坐直了腰板。
这时,几人中另外一人却有些犹豫:“感觉没什么生意啊,会不会不好吃?”
“毕竟是新店嘛,又没宣传又没什么活动的,没人注意到也正常,反正就一顿饭,咱们就试试呗,万一还可以呢。”
“行,那先进去看看吧。”其他几人点头。
——
这边,听着几人的对话,林沫沫的心里就好像是坐过山车一样,一会儿上去一会儿下来。终于听到及人说要来看看,林沫沫心里的大石头才算落了下来。
看见几人走进店里,林沫沫热情地迎了上去。
“哥哥姐姐你们好,我们店是今天新开业的,菜都很好吃的,你们可以尝尝。”
听到面前小孩叫自己‘哥哥姐姐’,几个年轻人心情顿时又好了几分。
“你们店里买炒菜的?”
“对!”
“有菜单吗?看看。”一个年轻人说道。
“唔……菜单还没有”林沫沫面露难色,害怕客人因此离开,又赶紧说道:“你们想吃什么都可以点,我可以帮你们问问有没有。”
闻言,几个年轻人想了想,问:“鱼香肉丝有吗?”
“鱼香肉丝吗?你们稍等一下。”
说完,林沫沫快步跑向了厨房,问林程:“爸爸,鱼香肉丝我们可以做吗?”
听到林沫沫的问题,林程想了想,点头道:“有。”
林沫沫这才跑回那几个人面前,道:“这个我们家有。”
“我最近不太想吃肉,换一个吧。”一人说道。
站在最前面的人于是又问林沫沫:“那鱼香茄子有吗?”
鱼香茄子就是把鱼香肉丝的肉丝换成茄子?
林沫沫在脑子里暗想道,然后点了点头。
“你们呢?还想吃什么?”
“松仁玉米有吗?”
“嗯……再等一下。”林沫沫再一次跑到厨房问林程。
几个人又问了几个菜,林沫沫来回跑了几次,确定这些菜他们家都有。
“这些我们家都可以做,你们想吃什么?”林沫沫又问道。
“你们觉得呢?”
几个年轻人相互看一眼,有人似乎还有些纠结。
“我还是想吃火锅。”
“那我们还是去吃之前那家火锅吧。”
……
看着几人离开,林沫沫脸上的小表情瞬间垮了:他们家小饭馆的第一批客人就这么没了?!
小饭馆里再次安静下来。
……
林程忙完,出来时,就见林沫沫安静地坐在收银台后,埋着头缩成一团,也不知道在做什么。
林程以为林沫沫是因为刚才的事情受了打击情绪失落,走过去正想摸摸她的脑袋安慰一下她,就听林沫沫嘴里嘀咕着不知道在念什么。
“在做什么?”林程疑惑的问。
“我在背菜单。”林沫沫一脸认真地说道。
在林沫沫看来,刚才那些客人离开,一定是因为她业务不熟,没有把对方招待好。
吸取第一次的经验教训,林沫沫专门找来了一张纸,将他们家能做的菜写成了菜单,此时她正在尝试把这些背下来。
林沫沫说完,又继续埋下头背菜单,像是不想被打扰一般,身子还向旁边扭了扭。
一旁,被女儿选择性无视的林程:“……”
又过了一会儿,店里又来了一波客人。
看几人的模样穿着,应该也是在附近公司上班的年轻人。
“你们这是炒菜的?”
“对,”林沫沫点点头,有了上一次的‘滑铁卢’,她这一次似乎胆怯了一些,下意识地放低了一些声音道:“我们家的菜很好吃的,分量足而且也卫生,你们要试试吗?”
“都有什么菜?”客人在店里看了一圈,似乎没看到墙上有菜单。
“很多的,蔬菜有炒白菜、炒青菜……肉菜有鱼香肉丝、宫保肉丁……汤菜、其他菜还有……”林沫沫一连串不带喘气的报菜名把几个食客听得一愣一愣的。
“这里有菜单,你们可以看看。”林沫沫跑到收银台前拿了那张自制菜单递给几人。
“这菜单还挺特别。”食客看着手里的菜单,轻笑道。
虽然这份手写的菜单不算精致,但林沫沫却很用心地在菜单上画上了小花作为装饰,看起来有些可爱。
“除了上面这些,还有其他什么菜吗?”
“还有……还有肉片汤、青椒肉丝……还有面疙瘩汤,我们家的面疙瘩汤很好吃的,你们想吃的话也可以做。”林沫沫努力回忆着他们家能做的菜以及有的菜。
最后,林沫沫灵机一动,干脆将几个客人带到了冷藏食材的冰柜面前,指着冰柜对几人道:“我们家今天的菜都在这里了,你们想吃什么可以看这个里面有的菜点。”
虽然是无奈之举,不过,林沫沫说出的点菜方式却让几个食客来了兴致。
“这点菜方式不错啊,这条街上之前也没有哪家是这么点的吧。”一人说道。
旁边几人也点点头:“哈哈,是啊,之前在上河城那边吃到过这类似的,挺有意思。”
“这个茄子挺新鲜的,来个酱炒茄子吧。”
“还有排骨,那再来个椒盐排骨吧。”
“我再看看啊……”
几人一边看着冷藏柜里的食材,一边说出了自己想吃的菜。
林沫沫则拿了一个小本本在旁边,将几人点的菜认真记下。
“可以了,就这些吧。”
对方五个人,一共点了五菜一汤。
“好,请稍等。”林沫沫将几人带到座位上,抱着小本本一脸兴奋地跑进了厨房。
“爸爸,这是客人点的菜!”林沫沫将记下来的菜名递给了林程,心里还在为做成了第一单生意兴奋不已。
突然,想到什么,林沫沫不确定地看向林程,问:“爸爸,那个椒盐排骨、锅包肉,你会做吗?”
林程看了一眼纸条,非常坦诚地表示:“不会。”