八零后创业记 第157章

　　他们考虑过后表示愿意来。

　　租的大众车正好能坐五个人，就明天一起上来。

　　这租车费+油费+过路费的性价比可就相当高了。

　　明天还不收高速路费呢，而且基本都是从蓉城回去的车辆。上来的车很少，可以开得很通常。

　　反正顾阳运回去的四大包衣服只要给他那两个同学就行。

　　至于季薇，她既然回去了，肯定要待过黄金周才上来的。

　　至于她刚入手的货车，那不能装人的，逮到了会罚款。

　　前头就两个位置，她总不能叫陈老师和大姑、四叔一起躲在后车厢里吧。

　　陈老师和外婆上来比较好安顿，她这里就住下了。

　　大姑和四叔，秦歌准备把他们安顿在饭馆里住。

　　她之前让员工送单的时候给她留意附近可以做饭馆的地方，已经是找好租下来了。

　　在小巷子里不临街，相对偏一些。这样租金才会便宜。

　　就在小区侧面那条巷子，一共搁了四张饭桌。她主要是准备送外卖。

　　除了健康证，其他各种手续都办妥了。

　　暂时不招别的员工，顶多忙不过来的时候让员工领工时去帮忙。

　　她网购了两个折叠床，宜家风的。平时是沙发，展开是两张床。已经让女员工去铺好了。

　　饭馆也打扫干净了。反正是算工时嘛。

　　这个五一，所有外送员都上班。

　　知道有法定四薪领，都表示不用休息了。

　　不过秦歌说了，挣了前头三天的四薪，后面四天就必须上班。

　　至于大家伙能挣多少工时，反正班表上原始的不多。

　　但欢迎有人来店里候着，忙不过来当值的店长、副店长可以临时

　　加人。

　　所以，所有的人都很关心朱晓丹搞的五一促销的计划。

　　她主要是针对外地来蓉的人的。

　　因为蓉城的打工族黄金周基本都回老家了。

　　部分宣传单只能明天临时到车站、旅游景点等处散发了。

　　‘五一’前三天，就是散发传单的人都是四薪。

　　万一效果不好，不但是四薪白掏了，她想借这一波提升节假日销量、进而提升融资底价的计划也就泡汤了。

　　但企划案她和朱晓丹以及三个区经理仔仔细细的推敲过，也想不出来更好的了。

　　她们这行比较特殊，她除非是去一线城市的专搞披萨外送的必胜宅急送去偷师，不然没有什么可借鉴的。

　　但朱晓丹通过各种渠道了解过，百胜的必胜宅急送节假日期间主要还是向商圈内的住户送单。

　　而且他们节假日的订单还很好。

　　这就是一线城市和二线城市的区别了。

　　一线城市有店已经搞得比较成熟了，二线城市还在摸索中。

　　虽然对方只是做披萨外送，但已经是她唯一能学习的前辈了。

　　管理方式等有借鉴意义。

　　其实单说外送，她小区楼下一定范围内都可以接电话外送的。

　　当然，得是旺场开始前或者过去之后。不然没有人手。

　　远没有必胜宅急送的专业。

　　目前就上海一地的必胜宅急送搞得最红火。2001年就开始，已经搞了四年了。

　　难不成她还真得去趟上海取经？

　　不然就等五一之后叫朱晓丹去出趟差？或者她们一起去也行。

　　秦歌下午四点来到办公室，办公室人员除了营销专员和三个区经理都要放假。

　　她进去的时候，徐昭佩正笑嘻嘻的在帮三个区经理算他们四薪是多少钱一天了。

　　“奖金不翻倍，底薪是1500。刨开假期，每个月平均是21.43个工作日。那日薪就是70，四倍280。”

　　秦歌道：“不错啊，比八达网上线那天气氛好多了。”

　　那天她过来所有人都紧张兮兮的，完全是没遇到过事的表现。

　　三个区经理和营销、财务

　　专员是知道公司当前的困境的。

　　这会儿还能带头说笑，状态比那次好多了。

　　“看来你们对明天的促销很有信心啊？”

　　玛伊莎道：“秦总，我是以己推人啊。如果我去了外地，能有性价比比较高的餐饮送上门来，我会愿意去点来尝试一下的。不然去餐馆，那真是挤得不行了。咱们的大幅宣传单上把那些餐馆厨房内景都拍下来了的。而且每一家都配了可以说是溢美的广告词，还是很容易取信于人的。”

　　秦歌看了看，譬如排名第一的餐馆，列举的就是单日点单超过66单，三个月累计点单超过4500单。顾客回访满意度97%......

　　朱晓丹道：“那不叫溢美之词，广告本来就要往好了说。而且我晒的那些数据都是真实的。”

　　秦歌看了看上头的外送区域图，真的是把一二环全部囊括了。

　　旅游景点都在这个区域内。

　　蓉城是历史文化名城，来旅游的人众多。只要能抓住其中百分之一的客人，也足以抵消房价带来的损失了。

　　另外，还有些本地的高收入人群，如果节假日懒得做饭，也许也会选择下单。

　　这部分有一些是公司的老顾客，手头有网址和下单的电话以及随外卖一起到家的宣传单。

　　另外朱晓丹前两天还安排人去高档住宅区门口放过传单。

　　只能放，人家不会准许你在门口发的。

　　但跟物业沟通好，放在门口让业主或者租户自取，他们一般还是会接受的。

　　其实秦歌也觉得，这么一轮努力下来，明天的单估计不会差到哪里去。

　　毕竟他们做了快半年外送了。

　　而且，还有花店等外送会比平时增加。

　　但因为此事事关将来谈判的底气，所以秦歌也难免紧张。

　　王超道：“秦总，还是他们营运部门的人好啊。还有四薪挣！我申请会门店送单——”

　　郑瑜道：“明天上班绝对的狼多肉少啊。你去了，可得小心员工往你水杯里下巴豆粉。”

　　秦歌笑：“那你找个门店待着。等所有员工都出去了，就把你算上。”

　　今天是四月最后一天，今晚所有店长都要上班。不过如无问题，王超4号汇总就可以了。不涉及四薪。！

第131章

　　王超点点头,“那行，我去师大店。”

　　师大店如今的店长是赵勤海，他和王超、谭勇都是去年9月5号入职的。

　　秦歌继续道：“送完一单回来,依然得等着全部员工都出去了轮不过来才到你。而且,1号到3号去了，4到7号也得在。这也OK么？”

　　王超点头,“师姐，除开奖金我时薪6块。明天只要上15分钟就是6块到手了。到时候多半轮上的是自行车了,往返一趟至少是45分钟,18块钱了。有一单是一单呗！放心,你的要求我一定做到。”

　　之前秦歌让买了一辆带厢小四轮,最后到手一共花了五万七。

　　她就将就剩下的三千又添了两万五,让给每个店又添了一辆电瓶车。

　　这样所有门店就有五辆电瓶车了。

　　毕竟订单数是呈上升趋势的。

　　这样一来之前预提的货款、工资就挪用了十四万

　　不过后面有十来天营业，预提的六万利润已经填进去了。目前还欠着八万。

　　这会儿听了王超的话秦歌磨牙。一单收她18块的人力成本,她这根本是赔钱赚吆喝！

　　‘五一’放假七天也不知道最后得亏多少。

　　不过,她现在可不就是需要赔钱赚吆喝,让顾客都习惯这种消费方式并加大四方公司的知名度么。

　　要不然，她‘五一’前三天一关了事,节约多了。

　　八达网就直接关站了。

　　不过反正是要赔钱，给自己员工也还好。比跟人对砸优惠想着舒坦些。

　　虽然心疼人力成本,秦歌还是道：“告诉各店调派员,并单绝不能超过两单。必要的时候,校内单收临时外送员去送。”

　　现在单多了，门店除了接电话和看电脑打印单进行打包的接线员,又增添了调派员一职。

　　有时候人手不足，附近的订单调配员往往会进行并单处理，让一个骑电瓶车的骑手送两单。有时候甚至是三单。

　　这种时候往往第二单就会超过半小时。第三单时间就更长了。

　　虽然秦歌没有给顾客承诺,也没有给员工规定必须半小时送达，但时间肯定是越短约好。

　　就

　　看每个月绩效奖金最高的都是送单效率高的就知道了。

　　这些电脑上是有记录的。

　　为此还有过一个调派员被取消了之后的工时，连续三个月都只有四十个基本工时。

　　因为，他提前帮关系好的旗手做了买单处理。