作者：山楂酪
其实市场也有兰花干串串卖, 批发价也就在五六毛左右, 简单方便，不过质量参次不齐，甚至有的还有怪味。
自己炸出来的兰花干，虽然麻烦，可是食材新鲜，味道更好吃啊！
整理好预定单，斟酌着货单的数量，把单子转发给陈老板，她又要了一些猪小肠。
肥肠结子，就是用猪小肠制作的。
热爱吃肥肠的老饕，感知到猪小肠的皮质，比猪大肠的更脆嫩，油脂也更少。
临入睡前，她把窗户开一条缝隙，让冷风灌进来，缓解空调的干燥。
经过最近不断推新品卤味，和周娅的吃播加持下，距离下一颗洗髓丹，进度已达成10%。
次日一早，发现窗外云雾蒸腾，似乎凝结着一层薄薄霜花。
颜国华熬了桂圆红枣八宝粥，自己买来粗粮，按比例调的，煮出来的八宝粥跟超市买来的一样。
因为家里两位女性，他总喜欢多熬点红枣红豆甜汤，或是煮红枣粥，给母女俩补足气血。
挖两勺白糖，拌着八宝粥吃，甜糯糯，煮得软绵绵的口感，她真的太喜欢啦！
看女儿喝完暖乎乎的八宝粥，额头沁出热汗，小脸蛋红扑扑，白里透着粉，气色很不错。
老婆黄秀兰的气色也好，红润有光泽。
饭后，颜国华开车送黄秀兰上班。
一脚油门，抵达单位。
颜国华嘱咐说：“最近天冷，你外出记得多穿衣服，戴个围巾。少吃外卖，你们公司食堂我看挺干净卫生……”
遇到单位同事，黄秀兰立刻扔下啰哩巴嗦的颜国华，跟同事打招呼。
看黄秀兰从她老公的车里下来，同事打趣：“
你老公真是心疼你啊，单位离你们家小区只有几分钟路程，下雨刮风，他都要亲自送，生怕老婆被冷风吹坏。”
“碎嘴子，烦死人了。”黄秀兰嘴上抱怨。
“你用的什么眼霜啊！”同事瞧着黄秀兰的侧脸，皮肤养得白白嫩嫩，眼角找不到一丝褶皱。
走出去，谁能猜到这是四十多岁的女人？
黄秀兰一点不藏私：“就上次我推荐过你的啊！”
同事郁闷，为何她用着没有太大效果，眼角还是有细纹。
下一秒，看到黄秀兰舒心的笑容，一瞬明了。
老公会疼人，不用操持家务下厨做饭，女儿养在跟前，父母康健，工作稳定，每天乐呵呵，心情稳定平和，这就是最好的保养品啊！
*
一早，颜烟走出小区，安静空气，被一声刺耳车喇叭声打破。
定睛一看，这不是沈沐的车牌吗？
很快，他从车里走出：“最近天冷，我来接送你。”
钻入副驾驶座，迎面而来的温暖将她包裹，驱散了寒意。
等公交车，确实有点冷。
而且现在两人的关系公开，在双方父母的认可下交往，男朋友来接她，理所当然。
被暖气包裹，她打着哈欠，犯起瞌睡虫。
反正有沈沐，她睡一会儿没事。
再次醒来，发现车辆停靠在停车场，暖气充足，身旁的沈沐低头回着消息。
她抓起手机查看，过去十多分钟：
“你在忙吗，我先回店里？”
他侧头：“不忙，在给奶奶回信息。奶奶问你喜欢吃什么，怕下个月去我家吃饭不合胃口。”
颜烟：“我不挑食的，都能吃点。”
走出温暖如春的车室，冷冽的风吹来，吹得她缩缩脖子，迎着寒风往前冲。
一会儿兼职的阿姨们要到了，她得快点，给豆干子焯水。
今早提来的注销出去，也需要清水浸泡处理掉……
十斤猪小肠清理得很干净，几乎没有太重的异味，比鲜肥肠轻松多了。
刮去猪小肠内壁的多余油脂和杂质，用面粉和白酒多搓洗几次，过清水洗净。
锅中清水，去腥四件套，放入猪小肠，焯水后，捞出控干水分。
焯好的猪小肠打成个结，单独卤肥肠的时候，把猪小肠结子也一起放到卤桶里卤制，大火烧开后，转小火卤制一个半小时，让它们继续浸泡半小时左右，入味儿。
卤肥肠，颜烟非常抗拒品尝这种内脏，只尝了汤水。
咸香适宜，红油很辣。
把拍到的肥肠结子发到群里——
五颜六色的颜：【今日推出新品，卤肥肠结子2.5元一个，先到先得！】
小雨漫步：【哇，这个肥肠结子煮到膨膨胀胀，感觉里面会有很多辣汁，会爆汁的感觉啊！】
绵绵：【为什么肥肠一百块一斤，肥肠结子才2.5元，好便宜！】
圆圆的兔脑壳：【不知道，但是肥肠结子煮火锅很好吃。】
南南一小只：【发出尖叫，我心爱的肥肠结子！】
黄油拌饭：【楼上该不会是郁南知吧！/害羞】
浏览的目光一顿，颜烟心道：完犊子，郁南知掉马了。
下午，沈圆和邱可提前到点，给郁南知买她喜欢的卤肥肠结子。
叔叔阿姨们更好卤肥肠，肥肠结子买的少，全部便宜了沈圆和邱可。
她们要了十八个，还觉得不够吃，又买了点卤肥肠。
昨晚预定的鸡汁兰花干、卤兔头和卤鸭食管，全部拿到，两人一脸满足。
路上买来一份捞干米线，回到宿舍，把卤肥肠连汤带物全部倒进米线碗里。
鲜红的油脂迅速把米线染成胭脂色，上面铺开的卤肥肠，像是红盖头，下面白白净净的米线，含羞带怯。
油汪汪的肥肠米线，谁看了不迷糊啊？
郁南知搓搓手：“我的最爱，还有肥肠结子呢，一起泡进去。”
沈圆担忧说：“你嗓子刚好一点点，吃这么辣，真的没关系吗？”
郁南知被香迷糊了：“没关系，一会儿我涮清水吃，好久没吃颜记的卤肥肠，今天吃不到，病魔没把我折磨死，你们要把馋死了。”
打开美食直播，正好这时周娅开始吃卤肥肠结子……
可把郁南知给馋坏了，赶紧套上一次性手套，抓起一个卤肥肠结子，被辣卤汤汁包裹浸入，结子表面被镀上一层蜜色的油脂，油润润，似乎很回弹。
小心翼翼咬掉一角皮质，里面的香辣汁水溢出，流淌到掌心。
舍不得浪费，她一口嘬掉手心的辣汤，辣得要命，嗓子微微刺痛，又根本停不下来，好香。
经过长时间的卤制，猪小肠的皮质煮得脆嫩嫩，一口被香到了。
因为处理得很干净，完全没有异味，肥肠结子咀嚼在口腔中，辣卤的热烈辛香，和肥肠本身的肉香缠缠绵绵，产成的化学反应，构建出一种奇香的味蕾体验。
嗓子微痛，舌尖又是愉悦的快乐，简直让郁南知欲罢不能。
又拿起一个卤肥肠结子，一口咬下，在口腔里爆汁，好爽，好辣！
一碗肥肠米线，一人嗦一筷子，不知道是不是因为抢着吃的缘故，这碗肥肠米线格外鲜美。
吃完，郁南知用温盐水漱口，帮助缓解喉咙的微痛。
*
入夜后，颜烟查看群消息，决定肥肠结子要不要上架？
突然，她发现系统的威望值猛增。
洗髓丹进度从昨晚的10%，一下子增长到20%！
搜了江大论坛贴，没异常。
十几个群里，好像也没异常。
正准备退出群消息，看到陈志鹏发来的消息：
【恭喜颜老板，这下子全国都知道你的卤味店。】
颜烟回复：【？】
陈志鹏：【你没看某博吗，我刚看到热搜，有人晒出你们群聊消息，好多人想吃郁南知同款卤肥肠结子。】
这时，1群有人@她，大致也是郁南知和卤味店上热搜的事儿。
退出群消息，她点开某个app，一路翻找，终于在下面的热搜五十后，看到有人截出群消息，确认郁南知爱吃卤肥肠结子，也晒出同款肥肠结子，表示郁南知人很好，不像网上被黑的那样。
【喜欢吃肥肠，好low。】
【爱吃什么，并不能判断low不low，但没礼貌的人，必low无疑。】
【没想到郁南知跟我一样喜欢吃肥肠结子，妹妹好接地气，更喜欢了。】
【吃个肥肠，有啥丢脸的？我也爱吃肥肠，我不觉得丢人啊！】
【大美女吃个肥肠怎么了？还要被人指指点点，真讨厌这些黑子。话说回来，这家的肥肠真的好吃吗？】
【这家卤味店不好吃，大家千万别来排队，每天那么多人排队，害我根本抢不到。/狗头】
【差点拔刀，我也是江大的，卤味很好吃，就是每天都要排队。还抢不到，今天就没抢到卤肥肠结子，呜呜~】
手机响起提示音，一眨眼功夫，跳出几十人申请入群的验证消息。
颜烟：“！！！”
这些人是从哪里搞到的群号？
完犊子了，新群又快满员，还要再建个群。