作者:山楂酪
颜烟发出疑问:“一天没吃饭,一个馒头怎么吃得饱?起码得吃两个,再吃一个吧,别跟我客气,我这里还有好多呢!”
男人做贼心虚,在路人和颜烟注视的目光下,只得低头继续啃馒头。
今天黄历说不宜出门,他不信,结果遇见了这个女煞星。
这个女人长得单纯无害,不知道是真的傻,还是心眼毒,故意整他。
摸着饱满的大馒头,咽又咽不下去,只能希望围观的人群快点离开。
他磨磨蹭蹭地啃馒头,周围人群不但没有散去,反而越聚越多,站在边上看戏。
“哎呀,小姑娘心地善良有爱心,知道帮助人。”
“我看是骗子吧,我饿一天的时候,恨不得能吞一整头牛,看他慢悠悠吃馒头的样子,哪里像饥肠辘辘的人?”
男人努力解释说:“我刚吃下一个馒头,没那么饿,所以吃得比较慢。”
“行,我们在这里等着,看着你吃完。”
男人:“???”
你们这群人是不是吃饱了没事干?
等男人磨磨蹭蹭啃完第二个馒头,周围有人起哄让他继续吃,以证清白。
颜烟双眼弯弯,问:“吃饱了吗?”
“饱了饱了,我真是太谢谢你。”说着,男人开始收拾书包准备离开。
正好这时颜烟要等的公交车也到了,她拎着剩下的八个馒头,高高兴兴踏上回家的路。
瞅见她手里拎着的一袋馒头,正在练习瑜伽的黄秀兰发出疑问:“你买这么多馒头做什么?”
颜烟:“炸馒头片吃啊,用热油把馒头两面炸得金黄,很香哦!”
随着她的描述,黄秀兰脑海里适时浮出炸馒头片的画面,口腔里分泌着唾液。
七十八年代,吃个炸馒头片,可是一件很奢侈的事情呢!
不行,她在减肥。
可是那是炸馒头片呀,热油炸得香香酥酥的……
不行,不行,拒绝高热量,减肥需要持之以恒。
炸馒头片儿!
不行。
脑海里天人交战,直到闻见颜烟端出一盘炸得金黄色的馒头片,浓浓的麦香味儿,馒头切得薄厚适中,每一片馒头均匀地裹着油。
颜烟拿起一块馒头片送进嘴巴,发出卡兹卡兹的脆响声。
那是被炸得酥酥的脆皮。
黄秀兰吞咽着口水:“好吃吗?”
颜烟:“还行吧,不放糖,也甜甜的,咀嚼的时候能吃到麦子香。”
黄秀兰咽了咽口水,经受不住诱惑,最终向盘子里的炸馒头片,伸出了罪恶之手。
作者有话说:
不会有太大金手指,咱就是个日常美食文哦!
第28章 五香鸡架
◎鸡架煎得滋滋冒油,撒上烧烤料,熟白芝麻◎
“好吃。”馒头是纯粮食做的, 植物油是植物压榨出来,都是素食, 哪有什么热量呢?黄秀兰同志很快说服自己,心安理得的享用这道美食。
颜国华穿着围裙,拿着锅铲,从厨房探出个脑袋,看见盘子里的炸馒头片还给他留了三四片。
减什么肥,被他的厨艺折服了吧,他眉目舒开:“好久没吃炸馒头片,大家都很喜欢啊,还剩下五个馒头, 明天我给大家做一个好吃不胖的椒盐馍片。”
黄秀兰点头:“不胖的啊,好呀好呀!”
颜烟:“……”
猝不及防, 又被塞了一嘴粮。
什么叫给大家, 分明是专门给黄秀兰同志做的!
经过两天的报复性消费, 明天的预定单下滑, 除了兔腰、兔排和辣卤鸭翅销量不降反升,其余卤味都有下滑趋势。
预定兔腰兔排这两种卤味,都是刚刚加群的陌生新客预定。
明天用不到太多兼职,颜烟只要了固定的三位姐姐。
安欣每天雷打不动八点五十到店里, 颜烟要搬仓库,趁着安欣还没来, 找来联系好的搬运货车,把处理冻货的一应工具和容器搬运到仓库。
搬家师傅动作麻利, 三下五除二把东西全部搬到电三轮, 颜烟坐进三轮车里看着货物, 听见电三轮轰轰烈烈穿街走巷, 来到仓库。
把打包好的东西全部放进仓库,颜烟给师傅付了一百块钱,师傅高兴,她也高兴。
真便宜。
让她自己搬这堆杂七杂八的小东西,不知道要跑多少趟,找个师傅一趟解决,才只花掉一百块。
师傅也感叹运气不错,不到半小时赚一百块,都是堆小东西,看着多,其实分量不重,轻轻松松挣一百块。
双方皆大欢喜。
颜烟在整理归纳工具厨具,看时间来到八点半,于是把仓库地址发给安欣。
她新租一间仓库做处理室,姐姐们昨天已经知道,包括安装空调,今天搬来这边。
劳动节后,气温逐渐升高,每天徘徊在三十度左右,平常穿一件长t,现在呆在空调房里,几位姐姐各自叮嘱对方多带件外套,以备不时之需。
安欣到的时候,手弯搭着件衣服。
颜烟正在清点货物,她在边上看了会儿,朝仓库过去,环顾一圈,比以前的厨房面积大。
环境干净整洁,空调里吹出的冷风激得皮肤泛起颗粒感,她赶紧给自己穿上外套,又打量一圈,感觉很不错的样子。
清点完货,颜烟扭头说:“安欣姐姐,以后咱们就在这边工作啦!”
安欣微笑回:“嗯,好。”
上次有宝子们想吃卤鸡架,于是颜烟今天尝试开发个卤鸡架。
她先拿了十个鸡架子,到时候等看反馈信息,决定上不上架?
她也很爱啃鸡架,就是不知道群里的食客们爱不爱啃?
鸡架子拿货比兔排还便宜,批发价2块一斤,颜烟只拿十个,陈老板也按批发价给她。
鸡架个头大,每个约有一斤多点,成本大概在三块多,那就卖个6.9元吧!
鸡架子和兔排的处理方式差不多,先用清水浸泡出血水,用剪刀剪掉鸡脖子处的淡黄色鸡油,剪开下腹,掏干净里面残留的部分内脏和血块,继续用流水清洗几遍,直到容器里的水不浑浊,清澈见底。
冷水下锅,老样子去腥三件套,给鸡架子去腥提香。
五香兔排卖得火爆,颜烟打算做五香鸡架,直接用兔排的五香卤水。
咕嘟咕嘟的热气蒸腾,今天突然升温,一下子拉到三十二度的高温,外面三十多度的温度,厨房里最少三十五度。
颜烟身上套一件围裙,一次性厨帽包裹住头发,身上闷闷的,热热的。
卤完兔排,开始卤鸡架。
她在网上查过,卤鸡架要22分钟,不过卤的时间长点可能比较入味好吃,跟兔排一样卤个30分钟吧!
鸡架出锅后,她一手拿汤勺,一手拿碗,从卤汤里捞出卤鸡架子卤出的油水。
卤油浇在鸡架子上,浅酱色的鸡架子上附着一层油光,卤油呈蜜色,像是为卤鸡架浅浅描摹上一层酱汁。
颜烟拍摄几张图片,转发到三个群里。
五颜六色的颜:【今日推出新品,五香卤鸡架,6.9元,9个卤鸡架限时抢购,先到先得!】
1群。
【6.9元?没听错吧,我看外卖炸鸡架都要15元!】
【拍得图好糊,但是好馋人的样子。】
【才6.9,好便宜啊,我一顿要啃四个。】
【来了来了,我马上去排队。】
【天呐,卤鸡架,我这个奉天人太好这口啦,好久没吃鸡架,怀念这口家乡味。】
【6.9元一个,跟白菜似的,我来了。】
【专程来买卤鸡子的姐妹们别来了,好多大爷大妈在排队,轮不到咱们。】
【呜呜,我哭了,根本抢不过这群大爷大妈们。】
颜烟也没料到这群退休大爷大妈们一传十,一窝蜂跑来排队。
中老年人很少玩手机,群里预定都是让家里孙子帮忙操作,更不会主动在群里反馈卤鸡架子的信息。
颜烟想了个傻瓜办法,让对方留下电话或微信,做个回访。
九个卤鸡架,大部分被大爷大妈们买走,只有1群一个姐妹买到。
【五香味很浓郁,味道好好,我把鸡架子当减脂餐吃,都是高蛋白的鸡肉,比外面卖的几十块减脂餐便宜美味哦!】
【谢谢你姐妹,学到了学到了,减脂餐真的是智商税,又贵又难吃。】
【我最近吃卤味吃胖好多,吃卤鸡架子,既能啃啃卤味,解馋又能减肥,嗷,瘦死我算了。】
【好哒,本减肥人士被姐妹种草了卤鸡架,所以明天上架吗?@五颜六色的颜】
【疯狂心动,我要吃卤鸡架,赶快上架@五颜六色的颜】
哦呵呵:【帮忙@五颜六色的颜,想给女朋友美味的卤鸡架。】
做完回访,大爷大妈都说味道还行,不辣,家里小孩爱吃卤鸡架……
五颜六色的颜:【五香卤鸡架正在接受预定中……】
厨房里,颜国华从烤箱里拿出烤得表面微微焦黄的干馍片,一半撒上椒盐,一半撒辣椒粉:“好吃不胖,还养胃的小零食馍片来喽!”