作者：山楂酪
营业前，颜烟提前装一盒小龙虾出来，打算带到表姐家。
打包小龙虾的过程中，红彤彤的虾子，把她看馋了，于是立马盛出一盘，自己先吃个够。
坐在吧台高脚凳，她嘬着手指，听见身后传来脚步声：“还没开始卖，你一个老板先吃上了，看来小龙虾真的不错，好香啊！”
颜烟扭头，看到熟悉的面孔：“有预定单吗？”
蓝天：“没。”
颜烟：“那要等会儿了。”
蓝天一屁股坐到她身旁的高脚凳，拽起袖子，眼睛飘向她面前盘子里的小龙虾：“你看哥练的肌肉，壮不壮？”
颜烟瞄他少得可怜的肌肉，轻嘬手指，敷衍说：“很壮，很壮。”
身旁传来吞咽口水的声音，她沉默了下，把小龙虾推过去：“不介意吃点？”
蓝天又惊又喜：“不介意，不介意，让我尝尝有多好吃。”
盘子里还剩四五只小龙虾，颜烟拿一张抽纸擦拭掉手上的辣油，状似漫不经心地问：“最近在忙什么？”
蓝天嘴里叼着小龙虾：“出差，我跟我诚哥在那里呆了一个多月，简直就是美食荒漠啊！出门点的菜都是甜酸口，活生生把我饿瘦了五斤，每天做梦都想好吃的，还是你这里的卤味好吃，小龙虾好辣，好爽！”
原来是出差啊，颜烟“哦”一声，放下心来。
群里有几个眼熟的id很久没来，颜烟以为是自己的味道出问题了，或是哪里做的不够好。
她回厨房忙碌去了，蓝天在店里等。
几分钟后，几个年轻面嫩的小姑娘进店，蓝天看着眼熟，应该是颜烟店里的老顾客。
三个小姑娘坐在一起叽叽喳喳，讨论学校的猫学长，蓝天有点羡慕，人家都是成群结伴，他孤零零一个人，可惜诚哥死活不跟他一起来。
听见外面的说话声，颜烟撩起帘子出来，跟沈圆她们搭话，问她们有没有感觉卤味跟以前不一样？
沈圆不假思索：“没有，我觉得兔脑壳跟以前一样好吃啊！”
郁南知想了想，说：“我这两天没预定卤肥肠，是因为完全被小龙虾迷住了。”
邱可应和说：“对啊，我感觉跟以前一样好吃，食材很新鲜，发生了什么事吗？”
颜烟点点头：“没事，我做个老客户调研。”
手机闹钟准时响起，颜烟跟她们说：“我进去忙了。”
……
店里排队的人越来越多，屋里站不下，只能站到屋外。
有的顾客撑着遮阳伞，有的顾客直接把防晒衣顶在脑袋上，八仙过海，各显神通。
颜烟瞧着，觉得自己预定的遮阳棚非常有必要，或许还可以买几把椅子放在店门口，方便顾客歇脚。
怕忙忘记，她赶紧把想到的，全部记到手机备忘录。
挂上正在营业的牌子，队伍里出现骚乱。
排在最前面的蓝天，豪迈说：“我要十斤卤小龙虾，三十串兔腰，十个卤鸭翅。”
颜烟：“兔腰今天没有预定，没货。”
蓝天想起好像是有这么个规定，于是赶紧找补：“那卤小龙虾，我要十斤，卤鸭翅来二十个。”
等蓝天付完款，颜烟给他用打包盒装好，递出。
蓝天拎着十来斤的卤味，迎来了其他食客投来的目光。
有人惊呼：“这么多，吃得完吗？”
蓝天啧一声，回道：“这点小龙虾还不够我们两个人塞牙缝，小意思。”
刚才惊呼的人“握草”一声：“他一个人买这么多，轮到咱们还有小龙虾吗？”
同伴回：“不知道，昨天提醒让你预定点，谁让你忘了的。只能今天早点来排队，希望排到我们还有货吧！”
等前面顾客陆陆续续走掉，终于轮到她们，结果被告知还剩下一斤半的小龙虾。
一斤半，嘴巴才沾上小龙虾味，就没了？
两人犹豫间，听见颜记煎饼果子的老板问：“还要吗？”
“要啊，当然要，都装起来吧！”
两人唉声叹气，后面的食客听到颜烟说散卖的卤小龙虾已经卖完的噩耗，不由得向买到一斤半的两位姐妹，投去艳羡的目光。
虽然买的少，好歹买到了啊，比起没买到的人，似乎还算幸运。
颜烟发现今天多了很多新面孔，昨晚突然有三十多人加她的群，3群成员即将满员。
加上今天这一波，大概可以建4群了。
小龙虾的受众群体非常客观啊！
没买到小龙虾的顾客，掏出手机加群预定，群满了，颜烟立马把提前建好的4群二维码挂上。
……
忙到结束，才终于顾上喝一口水，润润嗓子。
仰头喝水的时候，店里走进来一个女孩，见她门口贴着招聘兼职，问还要不要人？
颜烟上下打量对方，T恤帆布鞋，青春有朝气，打扮得干干净净，给人一种很舒服的感觉。
她一股脑扔出自己的需求：“我这是长期兼职，最少干满一个月。一次发一个星期的工资，需要到防疫部门办理健康证，做满一个月，可以报销办健康证的费用，上班时间固定，时薪18元一小时，一天做两小时。”
年轻女孩点头：“可以啊，我明天上午去办健康证。”
颜烟又问：“你能明天就来上班吗？”
这么着急的吗，女孩愣了一下：“好。”
终于招到人，送走女孩，颜烟赶紧把门口的招聘启示摘下，放到吧台柜子里，不能丢了。
万一人干不下去，到时候她可以再贴上去。
程静表姐打来电话，让颜烟直接上她家吃饭，她特意做了好多菜。
推脱不掉，颜烟给家里报备一声，说自己上表姐家吃饭去了。
清理完厨房，她关掉电闸，锁上店门，直奔表姐家。
表姐程静和前夫离婚后，带着孩子住回娘家，又在小孩就读的小学门口摆摊，积攒一笔钱租下店面，每月收入稳定，不愁吃穿，小日子过得有滋有润。
颜烟敲门，开门的人不是程静表姐，是程佑。
程佑，是静静表姐的亲哥哥。
颜烟顺手把自己带来的小龙虾和果篮递过去：“表哥。”
见到颜烟，程佑：“烟烟来了啊，快进屋。”
颜烟换好拖鞋，从玄关出来，看见沙发里的程佑老婆带着自家孩子和方鑫玩耍。
她喊：“嫂嫂好。”
罗芳赶忙放下孩子：“烟烟来了，喝点什么，有矿泉水和饮料。”
颜烟摆手：“谢谢，不用忙，我找静静表姐。”
方鑫小朋友立马放下玩具，拉着颜烟的手：“姨姨，妈妈在厨房。”
厨房门打开一条缝，程静在灶台前忙活，听见开门声，扭头，眼中盛满惊喜：“烟烟来了，快来尝尝我做的水煮肉片。”
颜烟上前，嘴巴里被塞来一块肉片。
上好的猪里脊，切成薄片，提前用调料抓匀，腌制过，煮过的肉片不柴，软软嫩嫩。
颜烟竖起大拇指：“咸淡正好，好吃！”
程静笑眯眯说：“等我浇点辣椒花椒油，更香。”
听她说的，颜烟馋得流口水。
说着，表姐取来一只海碗，碗底垫上提前煮过的西兰花、豆芽和豆腐皮，锅里的水煮肉片全部倾倒进去。
到这一步，还不算完。
她往水煮肉片里，撒下切好的干辣椒段、花椒和葱花。
洗刷干净，锅内烧干，锅底铺上一层植物油，烧到油温表面浮出几缕薄雾，关火。
滚烫的热油，顺着干辣椒花和椒粒兜头浇下。
伴随着呲呲声，花椒的麻香，干辣椒里的辛辣芳香，夹杂着葱花的香气，一同被热油烹出。
香味分子缠缠绵绵，你中有我，我有有你，不分彼此，共同酝酿出一股诱人的异香，诱使着人分泌唾液。
香气辛辣又呛鼻，颜烟吞咽口水：“水煮肉片好香啊！”
夸得程静眼底笑意更深了：“可以吃饭了。”
方鑫手舞足蹈，跑去客厅通知大家开饭。
罗芳把孩子放沙发里，到厨房帮忙端菜，拿碗筷。
颜烟带来的小龙虾被装盘，端到饭桌。
“烟烟来了。”程静的父母从外面回来，好像是在隔壁邻居家说点事。
颜烟礼貌喊：“表姨，表姨父。”
屋子里很热闹，一家七口人住到一起，略显局促。
颜烟坐到程静身旁，被程家人招呼着多吃点，把这里当自己家，别客气。
水煮肉片浮着一层红油，特别诱人，她饿得冒火，还真不打算客气。
裹着辣椒油、花椒油的水煮肉片被送进嘴巴，浓烈的香气，立刻填满整个口腔，继而是辣椒的辛香，以及花椒的麻香在口腔里蔓延开来。
舌尖一阵火辣辣。
水煮肉片嫩嫩的，软软的，超级嫩，又辣又香。
水煮肉片里面的配菜也超级美味呀！
西兰花煮的软烂，入口即化。
麻辣豆芽，带着丝丝脆甜。