作者:山楂酪
八点钟,师傅准时运送来户外长凳。
颜烟确认完,付款。
她在门口张贴了告示,环卫工人、快递员、外卖员、警察,其他户外工作人员可以出示证件,免费领取冰水,或常温水补给。
怕不够注目,她特意用红色油性笔书写,张贴在玻璃门最醒目的地方。
沈圆到的时候,一眼瞧见她门口的告示:“你怎么不做个牌牌,放在门口?”
颜烟:“要花钱啊!”
好吧,这个理由说服了沈圆。
毕竟颜烟连店铺牌匾都舍不得买,抠门抠到自己做牌匾,简陋得很,倒是上面的毛笔字,写的蛮好的。
又过了会儿,叶嘉来上工,经过昨天两个小时的磨练,她已经能独立上手。
颜烟在旁边看她从一开始生疏,到现在很快打包好,越来越熟练。
沈圆和邱可拿到打包好的卤味,又去挑几斤番茄。
颜烟扫见一张熟悉的面孔,见他拿到昨晚预定的十一个兔脑壳,于是推销说:“我们家番茄很好吃的,要不要挑一点?”
如果是往常,陈默肯定会兴致勃勃地挑些番茄带回去。
此刻,他仿若被抽去浑身精气神,有气无力说:“谢谢,不用了。”
正转身离开,又停下,他询问颜烟:“我准备跟女朋友求婚,你能来参加吗?”
嗯?颜烟丈二和尚摸不着头脑。
陈默身后,挑完番茄的邱可突然惊呼:“好人,女友宝男?”
见陈默回头,邱可惊喜:“真的是你啊,好久没看到你,你最近不常来啊!”
陈默眼含笑意:“是啊,发生了点事。”
邱可记得,他说他女朋友要做一个手术。
看陈默的样子,突然她心里有一种不好的直觉。
颜烟不解:“你要求婚,为什么想要邀请我参加?”
陈默:“上次看过你直播吃席,我女朋友很喜欢你,也喜欢吃你做的卤兔头,她是个孤儿,没什么朋友。”
邱可心中的不妙感,徒然加剧。
她着急,拉着颜烟的胳膊:“去吧,你去吧!”
又对陈默说:“我们也能去吗?”
陈默不假思索说:“可以啊,若若知道你给我取的外号,还因此笑话我呢!”
颜烟不相信陈默,不会跟着一个陌生男人去陌生地方。
但是沈圆和邱可,她对她们有几分信任感。
刚才邱可对她使眼色,难道里面有什么隐情?
颜烟想了想,点头同意。
因为暂时不打算回宿舍,沈圆喊来了郁南知,三人在颜烟店里啃完卤味。
陈默在花店买了包装纸,竹签,邱可帮忙串好卤兔头,装扮成一个花束。
通过邱可,颜烟得知陈默女朋友之前好像要做一个手术。
看陈默这副蔫头耷脑的样子,结果似乎不太好。
路上,她们打了辆出租,目的地是医院。
一开始,颜烟怀疑陈默是骗子来着。
怕邱可这个单纯的小姑娘,被坏人欺骗,于是她跟过来瞧瞧。
来的路上,颜烟把实时定位发给老爸颜国华,一旦情况不对,立马报警处理。
真到了医院,见到他女朋友,靠在病床里,眼窝凹陷,瘦骨伶仃,身上的病号服显得空荡荡。
明明是大夏天,她头上带着帽子……
没吃过猪肉,也见过猪跑,电视里都是这么演的,化疗的病人,掉光了头发……
陈默把卤兔头花束藏在身后,向女朋友介绍她们四个人:“若若,这位年轻老板,你在直播里见过的。”
被唤作若若的年轻女孩点头:“你好啊,那天你直播吃席,把我馋死了。什么炸鱼块啊,还有江陵鱼糕,尤其是那道全家福的汤,看你喝的汤很鲜,把我馋到流口水,陈默在网上找了教程,学着做给我喝。他厨艺太差,煮得特别难喝。”
因为化疗,她病号服里的胳膊,瘦如竹竿。
颜烟说:“你描述的很对,那个汤确实很鲜,怎么形容呢,想着想着我都馋了,明天我就煮来喝,到时候分你一点啊!”
若若的眸子眨了眨,沁出笑:“真的啊,你要分我?颜老板,你人真好。”
陈默适时提醒:“若若,这三位也是1群里的朋友,她们都是我们的朋友,过来见证我们人生最重要的时刻,若若,嫁给我吧!”
他拿出兔脑壳花束,单膝下跪。
进手术室前,陈默也跟她求过婚。
若若同意了,她以为自己会是那个幸运儿。
可手术失败了,她的病情加重。
怕拖累陈默,她悔掉婚约。
万万没想到,陈默会再次郑重向她求婚。
他甚至找来她很喜欢的兔脑壳的老板,还有1群的姐妹,若若很感动,她同意了。
自己的身体拖不了几天,只要不领证,就不会拖累陈默。
见证完这样一场特殊的求婚,回去的路上,大家沉默无言。
临分别前,邱可感慨:“看了学校论坛太多渣男贴,我以为天下男人都是垃圾。现在我又相信爱情了,原来世上真有这么美好的感情啊!”
郁南知没忍住怼她:“你还是多看点渣男贴,少长点恋爱脑,像陈默这样的男人,很少很少。”
沈圆扭头问颜烟:“你明天真要做那道全家福吗,有没有我能帮上忙的?”
送上门的壮丁,不用白不用,颜烟点头:“有,你帮我剥鹌鹑蛋壳。”
郁南知举手:“我也要,我明天没课。”
邱可也举手:“虽然明天我有课,但是我可以逃课。”
被颜烟的眼神扫来,邱可怂了,弱弱说:“我,我不逃课总行了吧!”
第49章 全家福汤
◎鱼圆子q弹,炸肉丸流油汁,鲜掉眉毛◎
江陵鱼糕的制作工序复杂, 这道全家福比江陵鱼糕的工艺更是复杂千百倍!
这道杂烩汤里,需要用到配菜之一的肉圆子, 鱼圆,可谓是重量嘉宾,不可或缺,且同时需要用到鱼糜和肉沫,制作起来比较复麻烦。
沈圆和郁南知她们两个厨艺小白,为了给颜烟搭把手,可能实际上帮不了太大的忙,能做点,是一点。
早晨八点钟, 两人赶到颜烟店里集合。
等待颜烟清点完货物,三人准备前往菜市场里采购新鲜食材。
颜烟还在仓库清点, 沈圆收到陈默的消息, 以为自己看错, 揉了揉眼睛, 愣住。
见她面色不对劲,郁南知凑来瞧一眼,也愣住。
等颜烟清点完货物,她手机也收到了陈默的消息——
昨晚若若引起了并发症, 被送进手术室里抢救,没能从手术台走出来……
沉默了许久, 沈圆问颜烟:“我们还要做那道汤吗?”
颜烟沉吟道:“做啊,做人要有始有终, 你们跟我一起去买菜吧!”
本来兴致勃勃, 此刻沈圆和郁南知跟秋霜打的茄子似的, 垂头丧气, 跟在颜烟身后。
正感叹世事无常,手里被颜烟塞来一条大草鱼,足有十来斤重,淡淡的鱼腥味,沉甸甸。
让摊主帮忙杀掉,破肚的大草鱼在塑料袋里一抽一抽,吓得沈圆一激一激。
她从没踏进过菜市场,哪里见过这种阵仗,吓得小脸白惨惨。
郁南知也没空着手,拎着颜烟递来的一条猪肉。
两个小白,像两条小尾巴跟在颜烟身后,寸步不离。
眼见颜烟又钻进一家干货店里采买了干木耳、干黄花菜,还有许多她们听都没听说过的食材和香料……
菜市场距离店里不远,几分钟的路程,三人拎着大包小包,返回颜烟的铺子里。
昨晚,她问了嫂嫂宋锦怎么做这道全家福汤?
宋锦问了妈妈,她妈妈又问了村里的大师傅,辗转几次,大师傅听说有一位在远方生病的小姑娘心心念念,想喝这道汤。
于是告知了这道菜肴的做法,哪怕是一样的方子,根据火候、适量的调料、各人的烹饪习惯,每位厨师做出来的味道都不太一样。
同样用土鸡熬汤,大伯母家熬得鸡汤比颜烟家的鸡汤鲜美许多。
按照他这个方子,约莫能做出个七八分相似。
从市场买来的土鸡,大概也可能是养殖鸡,这是颜烟短时间内在市场能找到最新鲜、最好的鸡。
让摊主帮忙斩成鸡块,用温水清洗掉鸡块表面的血水。
因为是买来刚杀的小母鸡,肉质新鲜,不需要焯水,焯水后的鸡肉,没那么鲜。
两片生姜,冷水下鸡块到锅里,大火煮开,捞出上面浮沫,转小火继续炖煮,熬出鸡汤香味。
另一只锅里,煮熟的鹌鹑蛋过一遍凉水后,交给沈圆和郁南知,让她们帮忙剥掉蛋壳。
颜烟从塑料袋里取出一条猪肉,大师傅多番强调,做肉圆子,用到的猪肉要肥一点的,太瘦了,油炸出来干巴巴,不够香。
她买的这条猪肉,四分肥六分瘦,肥猪肉白嫩白嫩似豆腐,瘦肉红红的,看着特别新鲜。
猪肉清洗干净,切成薄片,用刀锋剁成肉馅儿。
沈圆和郁南知剥完鹌鹑蛋,眼里找不到活儿,跑来问颜烟。