作者：月半丁
鲜味坊苏鹿听过，是一家以新式中餐为主题的餐厅，在原有的中餐基础上，他们又加入了一些新式的东西。
他们算是传统中餐改革的第一人，当初不少人反对，但改革后并没有丢失中餐本质，还加上了新元素，反而受到了很多人的喜欢。
有了鲜味坊这个领头羊，后面很多餐馆开始争相模仿，新式中餐这才以强势的姿态闯进了大众视野。
对方介绍了自己，苏鹿处于礼貌也介绍了自己。
“苏鹿，苏氏菜馆，是苏氏菜唯一传人。”
苏鹿是第一次将这个名头给打出去，她要用这个名号，一步一步将属于爷爷的荣誉拿回来。
“苏氏菜馆？我好像听过...是不是前段时间在网络上很火的那个。”
文莺话音刚落，旁边就传来嗤笑声。
“碰瓷也不带你这样碰的吧，人品鲜阁可是正宗御厨苏家传人，这是人尽皆知的事，不过是一家爱炒作的小店，就因为姓苏，就变成苏氏菜传人了？这年头的传承都这么随便吗？”苏鹿右边一个瘦高男子不屑道。
苏鹿在他眼中看到了轻视和鄙夷。
她在记忆中翻找一圈，确定自己并不认识这个人，不明白他这么大的敌意从何而来。
“女人就该好好呆在家中，出来抛头露面做什么？”男人又小声嘀咕了一句。
苏鹿顿时悟了，这不是针对她，而是自身品行就不行，什么年代了还在搞看不起女性这一套。
文莺下意识就想替苏鹿说话，但苏鹿明显快她一步。
她微微一笑：“阁下是？”
男人挺了挺胸，骄傲的道：“我是周记老菜第六代传人。”
周记老菜是h市小有名气的地方菜馆，开了几十年，为当地人熟知。
苏鹿闻言惊讶的捂住嘴：“你该不是碰瓷人周家宴吧，你以为姓周就可以给自己安一个传人的名号，现在的传承都这么随便了吗？”
周家宴是全国闻名的中餐厅，主打传统中餐美食，他们的厨师都是国宴指定大厨，有上百年的历史。
这一次比赛周家宴并没有参加，听说是出国去参加另一个国际性的比赛去了。
男人听到自己阴阳怪气的一番话又被原封不动的送给了自己后，脸色一下子涨的通红。
“你没见过的便是不存在的，井底之蛙都没你目光短浅。”苏鹿又面无表情的刺了他一句。
男人正想说什么，但上面的主持人已经宣布了比赛开始，他只能愤愤的瞪了苏鹿一眼，随后回到了自己的料理台。
一旁的文莺悄悄冲她竖了个大拇指。
苏鹿笑了笑，注意力放在了自己面前的料理台上。
苏鹿决定做一道宫廷菜，抓炒鱼片。
这道菜曾是宫中太后都称赞的菜，也是宫廷四大抓之首。
其余的还有抓抄里脊，抓抄腰花和抓抄大虾。
这几道菜苏鹿从小就跟着爷爷学，步骤已经烂熟于心。
决定好之后，苏鹿就径直走向食材区，选了一条没刺的鱼。
她下手稳准狠，一把将鱼抓在手中，引起了不少人侧目。
当她回到料理台时，左手边的文莺已经开始处理一块牛肉，虽然她胆子小，但手上功夫不俗，几个漂亮的花刀，牛肉上的筋膜就被完整的取下。
第61章
文莺抬头看到苏鹿, 冲她羞涩一笑。
这反差还真大。
刮完鳞片去掉内脏，苏鹿将冲洗干净的鱼放在案板上，然后去皮片成薄片。
文海峰和相识的好友坐在一起, 两人一边观察场上的选手，一边低声讨论着。
“那小姑娘就是你推荐过来的？刀工还不错。”
“岂止不错, 你若是见到她完美复刻文思豆腐, 那才叫鬼斧神工，听说几岁就跟着爷爷进了厨房, 如今这个岁数的小姑娘爱美，哪个愿意呆在厨房那种烟熏火燎的地方, 最难得的事她不骄不躁, 每一天都没忘记基础训练，我每一次去，都能感觉到她在进步。”
好友难得见文海峰说这么多话，他原以为文海峰是带小辈来见见世面, 没想到评价会这么高，他目光中也多了几分郑重。
苏鹿此时已经切好了大小一致的鱼片, 正在给它挂糊。
锅里还烧着油, 七成熟时, 苏鹿才将鱼片放入锅中，慢慢炸至金黄色。
此时，赛程已经过半，空气中弥漫着各种食物混合的香味。
金黄的鱼片捞出，剩下的，就是制作浇在鱼片上的酱汁。
这一步看似简单, 但稍有不慎, 就会导致味道相差甚远。
等到酱汁做好淋到菜上, 整个比赛也差不多接近尾声。
文莺也已经在装盘点缀，一旁的瘦小男子更是已经做好准备端上评委席，路过苏鹿时，还轻蔑的看了她一眼。
一共五个评委，一个评委手里有十分，得分最高的前五十名晋级下一轮比赛。
评委都是尝遍各种美食的老饕，对于美食十分挑剔，前面几个端着食物上去的人都得到了不怎么高的分数，看着他们垂头丧气的下来，不少人都紧张了起来。
隔壁瘦小男子得到了三十九分，目前为止的最高分，这让他很是得意。
下一个是文莺，她端着自己做的炖牛肉去了评委席。
评委看着面前色香味俱全的炖牛肉兴致缺不高，因为炖牛肉是中餐里比较普通的菜，而且前面几个人也有好几个都是做的这个菜。
他们漫不经心的叉了一块牛肉放进嘴里，下一秒，却瞪大了眼。
牛肉入口即化，像是在吃一口肉味的棉花糖。
怎么会有这么软烂的口感？而且酱汁和香料的味道完全渗透进牛肉的每一个经络里，充分入味。
评委们一边吃一边觉得不可思议，最后打出了四十五分的高分。
听着那些夸赞，文莺脸上微微泛红，腼腆一笑，又回到了自己位置上。
观众席上白发老者冲她竖起了大拇指，又和旁边的人说话：“我孙女就是胆子小，厨艺方面没的说，之前好些个新点子，都是她自己想出来的。”
白发老者语气里满满的骄傲。
瘦小男子表情有些不忿，嘴里嘟囔着什么，离得远没人听清，但也没人在意。
很快，就轮到了苏鹿。
“哦？又是一个宫廷菜。”面前的评委挑挑眉。
苏鹿的前面，正好是品鲜阁的厨师，他们端上去的，自然是他们引以为傲的宫廷菜。
苏鹿能感觉到一道目光落在她身上，她微微一笑：“是。”
评委夹起一块鱼片入口，咔嚓一声，肉眼可见的脆，紧接着，鱼片的鲜嫩口感便爆发出来。
仿佛是包裹着一层外衣的鲜味炸弹。
评委们瞪大了眼，纷纷沉浸在美味中。
“口味层次很丰富。”
“鱼片爽滑鲜嫩，用什么特殊方法处理过腥味，吃起来还有淡淡的水果清香。”
评委们对这道菜的评价很高，最后甚至给出了四十九分的高分。
苏鹿道谢下台后，瘦小男子一脸不忿，甚至还开始阴阳怪气：“长得漂亮就是好啊，也不知道怎么迷惑了评委，给你一个这么高的分数。”
苏鹿听完不怒反笑，瘦小男子正要看她怎么反驳，就见苏鹿举起手：“评委老师，我身边这个人对这次的评分标准有很大的意见。”
说完，她还拿着手机走上前，打开后，播放的正是刚刚瘦小男子的声音。
“...也不知道怎么迷惑了评委...”
苏鹿开的外放，此时的宴会厅又格外安静，声音被所有人都听得清清楚楚。
评委脸上浮现出怒气，能走到这一步的，哪一个没有家世背景，怎么能容忍被人这样污蔑。
于是，瘦小男子当众就被剥夺了参赛权，最后面如死灰的被请出了比赛现场。
收拾好东西从侧门离开的苏鹿清晰的听到了一声巴掌声：“你怎么就管不住你这张嘴！我都说了多少次了，在外面不比在家里，你当谁都能容忍你？这次机会多难的你知不知道？我塞了多少钱你又知不知道？”
苏鹿面无表情的离开，内心没有泛起一丝波澜，毕竟做错了事就得受到惩罚不是吗？
最终，苏鹿以第一名的成绩进入了下一轮比赛。
离开前，文莺和她交换了联系方式，加上了微信。
第二轮比赛后天开始，他们提前拿到了参赛的题目，一天的时间就是为了让他们好好准备。
参加完比赛后，苏鹿还有时间回到餐馆做晚饭。
熟客们听说她参加比赛去了，虽然因为保密不知道具体是什么比赛，但还是纷纷给她加油打气，苏鹿心中微暖。
这天晚上，木门被敲响，是河田村的罗辉和王梅两位老人。
他们这一次看起来比之前精神了不少，手里捏着一个信封，是专门过来报喜的。
“上头已经查清了，还了我们清白，我们可以回家了。”王梅说着激动的眼睛都红了，“儿子儿媳和孙子也都已经在赶过来的路上，准备接上我们一起回家。”
“我们是特意过来感谢你的。”罗辉神情也有些激动，“如果不是你，我们一家人或许都熬不过去。”
苏鹿除了给他们做饭，也会偷着给他们一些干粮和水，老两口避开人，寄了一些给自己的儿子儿媳，这才确保他们一家人没有被饿死。
苏鹿闻言也很高兴：“是你们自己坚持下来才看到了希望，跟我关系不大，我也就是个厨子。”
“苏姑娘，千万别妄自菲薄，我觉得你很好，心地善良又漂亮，若不是我只有一个儿子，都想让你做我儿媳妇了。”王梅半开玩笑的道。
另一时空的陌凡突然打了一个喷嚏。
属下递上一件披风：“将军快披件衣服，别得了风寒。”
天气的确越来越冷了，晚上都能感受到那股沁人的凉意。
陌凡摇了摇头：“不用。”
他转头，目光严肃的看向面前面容清秀的士兵：“郡主这般不顾自己危险混入军营中，逍遥王可知道？”
面前的人绞着手指，抬眼偷偷看了陌凡一眼，雪白的脸上浮现出一抹红晕，那些话本子里不都这样写吗？为了心爱之人奔赴到他身边，屡屡会变成后世的一段佳话。
郡主不过十五岁刚刚情窦初开的年纪，见过陌凡一面就一直念念不忘，这次甚至大着胆子追了过来。