国子监小厨娘 第38章

作者:二谦 标签: 现代言情

  还不到时候,还得再等等。

  正好萧司业有话要跟她说,萧念织就跟着他去了前院。

  核桃一路安静的跟着,进入萧府的会客厅之后,核桃给两个人倒了水,接着便退到门口的位置。

  天热,而且又是大伯跟侄女,所以萧司业没让核桃关上大门。

  反正都是自家人,而且陛下的赏赐,傍晚还有圣旨过来,不怕人听见。

  又喝了一杯水,萧司业这才缓缓开口:「想想啊,制冰之法,大伯已经献给陛下了,陛下龙心大悦,赏了不少东西,制冰需要的硝石粉,涉及的东西很多,没办法惠及百姓,所以赏赐也是陛下考虑着来的。」

  萧司业怕赏赐的东西,不如小姑娘的预期,所以提前打了一剂预防针。

  听他这样说,萧念织心头一跳。

  她已经把预期放低了,总不会比这个还低吧?

  剧情里也没说,陛下是个小气的啊!

  萧念织忐忑不安的想着,没急着开口,只是乖巧的笑了笑。

  见她如此,萧司业安心不少,接着说道:「陛下赏赐了一座二进的宅子,就在咱们长清街,隔了一条街的后院,那边多是翰林院的官员,大部分都是读书人家,也是好相处的,你莫要忧心。」

  一听有一处宅子,萧念织觉得自己又行了。

  因为在她放低的预期里,陛下可能就许个几百两银子,哄人高兴就行了。

  但是,如今有处京城的宅子,而且还是二进小院,已经相当的不错了!

  而且听萧司业这语气,赏赐显然还不止这些呢。

  果然,萧司业又抿了口水,放下茶杯后接着道:「陛下还在京城外划了三十六亩良田给你,良田暂时由皇家那边代管,你这边有了合适的人选之后,再接手就可以,除此之外,你在国子监每个月的工钱,再涨二两。」

  关于每个月的二两银子,该归谁出,萧司业和余祭酒还跟陛下争论了一番。

  陛下的意思是,每年不过二十余两银子,国子监自己就出了。

  当时萧司业和余祭酒特别默契的齐声道:「没钱。」

  陛下当时都气笑了,最后挥挥手表示,这钱他出了,还给两个人说教了一番,大意就是别太小气巴啦的,有些钱该花就得花。

  对此,萧司业和余祭酒表示:道理我们都懂,但是跟户部要钱的难,当事人才懂。

  所以,听训可以,出钱不行!

  萧念织一听,又是房子又是地,还涨了工资。

  可以,可以,超出预期了。

  原本制冰之法就没办法普及下去,所以在惠民这一项上面加不了分,自己能得到的好处也就有限。

  她也只是想以这个在贵人面前刷刷存在感。

  如今目的基本达成,萧念织是真的满意了。

  傍晚的时候,赏赐的圣旨来了。

  接过旨之后,大总管特意跟萧念织说了一下,明日会有宫人带着她去把一应房契地契给重新更正。

  意思就是过户变成她的!

  这让萧念织有些激动,晚饭的时候,原本还想表现一下,结果被萧司业给拦住了。

  晚饭是秦婶子做的,余祭酒被邀请过来一起用饭。

  吃过饭,萧司业亲自把人送出门去。

  秦婶子他们收拾好之后,萧念织就带着人一起去磨豌豆了。

  郑叔和秦叔,一个也没逃过。

  有力气的,都得来干活!

  豌豆泡好了,下一步就是磨成浆液。

  泡好的豌豆,其实很容易就能榨出豆浆的。

  但是,如今这不是没有机器嘛,只能手动。

  萧司业府上的磨盘不大,日常也没准备驴子,就是人工手动去磨。

  府上用到它的时候,其实不算多,就偶尔的磨点东西。

  府上没人会做豆腐,如今会做豆腐也是一项手艺,不是人人都会的。

  萧司业原本还想回去看看书,顺便准备一下,明日带着萧念织去更正房契地契这些事情的。

  但是,看着萧念织他们凑在一起,他也忍不住,跟了过去。

  然后……

  虽然是文弱书生,但是看着力气应该也不小,而且还是男子的萧司业,也被拉了壮丁,被秦叔他们叫过去,一起拉磨了。

  没有驴子的话,人也是可以的。

  萧司业:……

  早知道,他去看书了!

  所以,没事儿别凑热闹啊摔!

  但是,来都来了,他也确实好奇,所以最后跟郑叔他们排了一个班,三个人轮流拉磨。

  如果实在太累了,秦婶他们也能上的。

  别看她们是妇人,力气也都不小。

  特别是秦婶,厨房一把好手,颠勺什么的不成问题,拉磨嘛,时间长了坚持不住,但是短时间还是可以的。

  人员到齐,材料工具也都备好,萧念织直接开动了!

第51章 馥郁杨梅妃子笑

  豌豆和水的初始配比是,一勺豌豆,一勺水。

  当然,这样磨出来的豆浆特别浓厚,后期还需要兑水,慢慢把淀粉冲涮出来,一直到最后,只剩下豆渣。

  过程漫长,如今还只是第一步。

  几个人分工之后,先让郑叔去拉磨,这个倒不需要特别快,而是需要精细,需要功夫。

  萧念织掌控着豌豆和水的量,不断的往磨盘里,放豆子,放水。

  核桃和大枣在一边帮着接磨好的豆浆,盆满了就放到一边,重新换盆来。

  十斤豌豆磨出来的豆浆量可是不少,郑叔几个,轮流上岗,终于将所有的豌豆磨好了。

  萧司业觉得,自己这体力,确实不如从前了。

  这会儿,他倒是赞同之前余祭酒提出来的建议,把强健学子们体魄的事情,提上日程。

  磨出来的豆浆,过于浓厚了,这就需要重新加水,然后过滤,反复冲涮。

  这一步,接豆浆的工具是……

  特别大的缸。

  别的东西,容量委实不太够。

  这一步,郑叔他们也没闲着。

  最后过滤挤压豆渣的时候,就需要他们这些有力气的上了。

  反复折腾了大半个时辰之后,豆渣里再挤不出来淀粉了,萧念织这才示意这一步可以结束了。

  挤出来的豆渣,如果放在权贵人家,可能直接拿去喂猪或是羊了。

  但是,萧念织觉得,不至于,真不至于,太浪费了。

  这东西加入鸡蛋葱花炒了吃,或是煎饼吃,亦或是炸丸子都特别好吃!

  当然了,如果能接受霉豆渣的,那种吃法也特别神仙!

  不过,如今重要的不是豆渣,秦婶子已经说了,这个留着明天早上炒着吃,不需要萧念织操心了。

  她如今需要忙的就是,已经稀释过滤之后的豆浆水了。

  这些豆浆水是析出淀粉的关键,自然不可能一直放在缸里。

  后续的操作,需要便捷好拿的工具,大缸真不行。

  所以,萧念织把豆浆倒进准备好的木盆里。

  每个盆里只倒七分满左右。

  接下来,就是静置。

  因为豌豆淀粉的不稳定性,所以大概四个小时左右,就需要把水倒出来,重新清洗,接着沉淀,不然的话,豌豆淀粉极容易重新跟水融合,让这几个小时的静置,变成无用功。

  所以,今天晚上这觉是不太好睡了。

  听萧念织说完流程,秦婶子大手一拍:「我来,我一晚上不睡,没问题。」

  听她这样说,萧念织摇摇头:「不用,咱们丑时起来,换一次水就可以了。」

  豆浆只经过了初次过滤,里面还有很多杂质,想要得到纯白如雪的豌豆淀粉,就需要中间多次过滤,把杂质及杂色都用水冲掉才可以。

  所以,只换一次水肯定是不行的。

  但是,这中间有时间差啊。

  如今已经过了亥时,四个小时之后,大概是丑时换一次水,再下次换水天都已经亮了,不需要特意守着。

  萧念织说完之后,示意她能起来,到时候叫大家一起。

  也不需要全员出动,大家就是把盆中的水倒出来,然后加水重新冲涮,然后接着沉淀就可以。

  不算是特别麻烦的一个过程。

  秦婶子她们一听这样也可以,然后就收拾着去睡觉了。

  萧念织没有闹钟,能看时间的就是洗漱间热水器上面的。

  她怕自己睡过去,正好晚上还准备去美味厨房里糊弄一下,涨点经验。

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