作者：黑白狐狸
“唉停停停！我还没把所有调料都切碎，视频上怎么就跳到下一步了？”
“猪肉洗干净，洗掉血水，直至肉色粉红。是我色盲了吗？猪肉什么时候不是粉红色的？”
“清水必须漫过猪肉，放入少许盐、半勺料酒、若干姜片……”左佑佑无可避免地问到了中国特色厨房问题，“少许是多少？半勺又是多少？若干又是多少？”
简行舟面露得色：“基于季师教导的治学严谨理念，关于度量的问题我已经想过了。”
他眉飞色舞地拿出一整套7个由小及大的量勺，像抓扑克牌那样旋转成一个扇形：“我们设3号量勺为标准‘1’，即，3号量勺对标计量单位‘1勺’，那么，半勺就是3号量勺的一半，‘少许’和‘若干’就是1号量勺……依次类推。”
简行舟有理有据有节，逻辑丝滑顺畅，左佑佑身心舒畅。
左佑佑猛拍大腿，由衷赞叹：“这个想法绝妙！简行舟，真有你的！不愧是高材生！”
两个人用计量单位把中国特色的“少许”“适量”“若干”“浅浅半勺”等排序后，继续往下看指引。
“放入花椒、香叶、青果、桂皮、小米椒。”左佑佑跟着视频翻调料，“……没买小米椒。”
她把其他的调料找出来，就准备清洗。
“哎你这个人怎么一点都不严谨！”简行舟皱眉，“小米椒可是这道菜的灵魂！”
左佑佑也皱眉，看着菜谱：“他们是固定搭配对吗？缺了就反应不起来的那种？”
简行舟研究菜谱，口中念念有词。
片刻后，他认真地说：“对，我比对了最权威平台的菜谱和引用量最高的菜谱。这些菜谱，四舍五入就是菜谱中的sci，根据记载，也都是这几个调料搭配。综上，小米椒不可或缺。”
左佑佑一秒钟识破简行舟的谎言，直截了当地问：“你是不是真的去查过论文？”
简行舟撑了半秒，投降：“四川农学院有研究小米辣对食物风味影响的论文……我也就看了一下子而已。”
左佑佑鼓掌并阴阳怪气：“不愧是高才生，做事果然严谨。”
简行舟脸红了：“既然别人的研究成果都在，足以证明小米辣是灵魂这个说法是成立的。”
左佑佑想了想，也赞同：“有道理，我下去买。”
左佑佑住在楼梯九楼，呼哧呼哧跑下跑上，就当是做有氧运动了。
等她回来把小米椒放在厨房里，看见简行舟在灶上架起了高压锅。
“煲排骨汤。”简行舟深藏功与名，“我香港星级大厨伯公生前教的。”
这句话瞬间让这锅奇妙的汤在左佑佑心中优先级第一。
“我做了满满一锅，等主卧的两个人回来，可以给他们送一些。”简行舟面色淡然，声音中却有点压不住的兴奋，“这是我第一次煲汤，五个人都够喝了。”
左佑佑把小米椒切好，就听见简行舟为难地说：“左佑佑，能不能下去买点白醋？”
左佑佑刚跑了九楼，闻言有些郁闷：“这不是有陈醋吗？”
“陈醋的酸和白醋的酸是不一样的。”简行舟深沉地说，“白醋是灵魂。”
“白醋也是灵魂？”左佑佑吸了口气，“难道你查了山西醋学院的论文？”
“一道菜里就是有很多灵魂。”简行舟没有正面回答。
左佑佑认命地叹了口气，擦擦手跑下楼买白醋。
等她气喘吁吁地爬九楼上来，就看见简行舟正在把油倒进锅里。旁边摆着一条死得安详的鱼。
第61章 英文文献存在的意义
左佑佑心里那点爬楼的郁闷马上就被有鱼吃的快乐取代了。
“你还会做鱼这么复杂的菜？”
“这也是我香港星级大厨伯公生前教的。”简行舟头也不回，“我家秘传的红烧鱼绝技。”
左佑佑立刻佩服得五体投地，站在一边围观，生怕遗漏了任何一个简家秘传绝技。
锅里的油开始冒烟，简行舟抓起湿淋淋的鱼尾巴丢进锅里。
只听一串惊天动地的噼里啪啦爆炸声音响起，一瞬间无数细细密密的油点子迸飞在半空然后炸裂，厨房里烟雾大作，一些油迸溅到下面的灶火上，只听“轰隆”一声巨响，火焰窜起两米多高！
左佑佑吓得跳起来后退三步，面色苍白：“着火啦！”
简行舟也被吓了一跳，颤抖着声音说：“没关系没关系！这是正常的！就是要大火煎鱼，才会有锅气！”
左佑佑颤抖着说：“真的？”
简行舟苍白着脸：“放心，这火一会就灭了!”
两个人惊恐地等了10秒。
10秒钟后。
火焰还是窜的老高，让左佑佑几乎以为自己在篝火烧烤。
“火没灭。”简行舟双目无神，火光映在他的瞳孔里，“而且好像更大了。”
“真的不会火灾吗……”
“再等等。”简行舟强撑，“逻辑和流程上都没有任何问题。”
左佑佑理智上可以理解，情感上无法接受。
就在这时，传来急促的脚步声，防盗门一声巨响，住在主卧的合租室友推开房门，连鞋都没脱，直接冲进厨房：
“着火了！着火了！！”
简行舟甚至都没来得及自我介绍，租住主卧的女生已经伸手抓起一个锅盖，盖在了火上。
火灭了。
仅剩锅里一条可怜的鱼，通体焦黑，死不瞑目。
四个人齐齐盯着这条鱼，为它短暂的鱼生增添了一丝万众瞩目的荣耀。
一番解释后，总算让主卧的情侣明白，他们是在做菜。
两个人咕哝着，离开了厨房。
“真会玩。”男生丢下了一句。
厨房里很安静，“会玩”这个评价，两个人都听到了。
简行舟和左佑佑面面相觑。
两人沉默许久，左佑佑咳了一声，替简行舟挽尊：
“理论上没问题，只是这条鱼不讲道理。”
左佑佑把事故第一责任甩到鱼的头上，毕竟鱼不能说话。
简行舟闻言也松了一口气，并表达了高度赞同。
都怪鱼不听话。
简行舟把鱼清理到一边去，然后开始清理灶台火灾现场。
左佑佑放在桌上的手机亮了亮屏幕，一条自动推送的新闻弹出：
“中国国宝级青铜器被送上伦敦拍卖场，中国政府明确表示反对意见”
左佑佑不敢相信自己的眼睛，新闻中提到的，不会就是信陵缶吧？
中英两国正在打官司，信陵缶的归属问题还没解决，怎么就被送上伦敦拍卖场了？
左佑佑正要点开新闻仔细研究，一旁的简行舟收拾好灶台，蹲下来拨了拨物资袋子，然后说：“左佑佑，能不能去买一瓶罗勒？”
左佑佑把手机放回桌上。
“WHAT？”左佑佑几乎不敢相信自己的耳朵，“罗勒是什么？而且你又让我去买？”
左佑佑恨不得抓着简行舟的领子来回摇晃：“你知不知道我们住在九楼，啊？”
简行舟顶着左佑佑杀人的目光，认真地说：“罗勒，是一味调料，也是烧菜灵魂……这个我是真的查过论文，还是英文文献。”
左佑佑断然拒绝：“我不去，灵魂太多不是一件好事。要去你去。”
简行舟想了想：“那我去吧，反正你也不认识罗勒。”
他嘱咐左佑佑，“这个灶还煲着汤，你帮我看着点火。”
左佑佑经过刚才的着火事故，心有余悸，并对简行舟的能力产生的怀疑。
她看着坐在灶上的高压锅，质疑：“为什么不能用电高压锅，要用烧火的高压锅？你确定这样靠谱？”
简行舟被质疑，自尊心受到了挫折：“怎么会，你不相信我？”
“不相信。”
“要用灶火做菜才香！你这个混球关系户！”
左佑佑模仿着简行舟平日里的样子，用鼻子发出一声长长的冷笑。
简行舟被气到：“那你等下别吃！”
左佑佑冷笑：“凭什么，我付出了劳动，我非吃不可。”
两个人互呸，简行舟转身准备出门买调料，还不忘喊一句：
“记得看着排骨汤啊！”
左佑佑不耐烦挥手：“知道了，你快去。”
简行舟又折回厨房门口：“等下给我开门。”
“自己开。”
“钥匙递我。”
左佑佑抓起灶台上的钥匙，走出厨房。
只听身后惊天动地一声爆炸的巨响。
“砰！”
一股热浪擦着左佑佑的发梢飘过，有什么东西砸在她的头上、后背上，然后掉在地上。
简行舟的眼睛猛然瞪大，瞳孔中倒映着……
一块排骨。
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