听闺女心声后,社恐妈拎刀杀四方 第99章

作者:秋叶青 标签: 现代言情

  樊清一把这一次的事记在小本本上。

  提醒自己下一次做事情前,一定要规划好,不要再出现这种临到头,才发现东西没准备的失误。

  深吸一口气,她舀了面,重新和面、醒面,揉成死面团,再准备油酥。

  昨天晚上她把商城升了一级,多了一个兑换各种油的选项,她挑了个芝麻油。

  其实,猪油做出来更正宗,但……

  巧妇难为无米之炊。

  她还没来得及买。

  油酥调好,把死面擀开,拉成一米、三寸宽的面皮,抹上油酥,再把面皮折叠在一起。

  十几层堆堆叠叠,再放入烙饼坊的烤炉里,定时烘烤。

  热气上来,香油酥混合着面香,充斥在空间里。

  两只趴窝着的大虫,抬起脑袋朝这边看。

  小老虎撕咬着小珊瑚的小裤子玩儿,小珊瑚嗷嗷叫着,【虽然我光屁股,但你也不能扒我裤子啊,救命啊,大姐,二姐……】

  她越叫,小老虎玩的越起劲儿。

  李珍珠看的咯咯笑。

  李琉璃帮樊清一烧火,等她用夹子把烤好的烧饼取出来,深吸一口气。

  “妈,这是什么烧饼,好香啊。”

  香气四溢,好好闻。

  “这是油酥千层烧饼,你看,每一层都抹了油酥,层层酥香,薄薄的。”

  她其实也不知道这烧饼具体叫什么名字。

  只是记忆里,她亲妈这么做,她也这么记。

  虽然很久没做,好在手艺还没丢。

  她撕下一块,塞到李琉璃嘴里,“好吃吗?”

  入口焦酥,透明流油。

  李琉璃眼睛亮晶晶的,“好吃。”

  “这里面放上小葱会多一个味道,可惜……妈忘了种葱了。”樊清一叹气。

  李琉璃看了眼种的满当当的地,眼睛左右扫了圈,指着茄子那块,“把茄子都拔了吧,结的茄子又小籽又多,已经老了,拔了种小葱。”

  说完,在心里算了下,“两三天就能用了。”

  “妈也这么想的。”

  樊清一问李琉璃,“你觉得妈明天去试卖这个烧饼,会有人买吗?”

  “会!”

  李琉璃重重点头,“妈烙的烧饼这么好吃,肯定会有人买。”

  樊清一眼底荡漾开一抹笑意。

  母女俩把茄子收了,又挑了块小青菜的地清理了,从空间兑换了小葱种子,撒上去,一键浇水。

  “两块地的小葱,应该能用上一段时间,过两天有空地再种一些。”

  做出了油酥千层烧饼,樊清一又从空间换了点五花肉,做肉沫小烧饼。

  做好出炉,当了母女仨的晚饭。

  李珍珠吃的心满意足,“好好吃,妈,你明天肯定能卖好多烧饼。”

  樊清一也喜欢能卖出去很多烧饼,卖的烧饼越多,换的钱就越多。

  睡前,樊清一把架子车收拾出来,擦洗干净,一切都准备妥当。

  第二天天不亮,她就开始忙活烙烧饼。

  第一天摆摊,她没敢做太多,一样做了三十个。

  想着,能把这些卖完就行。

  第二天看情况再往上加。

  谁知道,理想跟现实是有差距的。

  她推着架子车过去,卖饭的已经把纺织厂门口包围的水泄不通。

  樊清一寻了个位置,远远的停下。

  距离太远了。

  中午一窝蜂出来千百号人,前面那些摊子就消耗的差不多了,几乎没人走到她这来。

  好不容易有几个过来的,压根不往她摊子上看。

  樊清一看到那么多人,心里也发慌,根本不敢跟那些人对视。

  做生意,要的就是脸皮厚,她这样别人都直接越过去,买别人的去了。

  到下午一点,人潮逐渐退去,她的烧饼还没开张。

  宋有为与江艳红早卖完了,收拾好摊子,打算先送回去,找樊清一看看她最近的情况。

  走到头,看到了她。

  “嫂子?!”

  江艳红示意宋有为停下,快步走过去,“你什么时候来的?这卖的是……烧饼吗?”

  “对,第一天,没、没卖出去。”

  江艳红奇怪,“嫂子不是说卖葱油饼吗?”

  樊清一不好意思说自己因为忘了种小葱,没做出来葱油饼。

  “我……想试试这个油酥千层烧饼也很好吃的,不信你尝尝。”

  她拿了一个塞给江艳红。

  江艳红掰了一小块,入口就眼睛一亮,“确实好吃,怎么……没卖出去?”

  旁边有人看笑话。

  “跟个鹌鹑一样,有人来她就低头,恨不得把头埋进地里,有人买才怪了。”

  有人哈哈大笑。

  “可不是,这小媳妇真有意思,脸皮这么薄,卖什么东西?回家给男人养着去吧。”

  江艳红皱眉看过去,视线扫过出声嘲笑的两人的摊位,嗤笑一声。

  “好像你们把东西都卖出去了一样!”

  “我嫂子做的烧饼好吃,今天没人买,明天、后天总有一天能卖出去,不像有些人,做的饭菜不好吃,永远也卖不上钱!”

  “哎,你这人怎么说话的?”那人脸一沉,就要撸袖子。

  江艳红一叉腰,“干什么?你还想打人?!”

  宋有为把架子车一放,与对面那人对上。

  周围一群商贩,往这边看热闹。

  那人啐了声,“我好男不跟女斗。”

  说完,忙自己的摊子去了。

  江艳红见好就收,拉着樊清一小声说话,“嫂子,你这样卖东西不行,你得喊出来,得吆喝,得跟人抢客人!”

  樊清一张了张嘴。

  江艳红皱了皱眉,满眼担忧,“喊出来,才会有人朝你这看,吆喝出来你卖的吃食,怎么好吃,哪里好吃,让客人一听就觉得,哎这家烧饼听起来很不错,要不买一个尝尝?”

  樊清一很好学的连连点头。

  “……客人想买了,但别人吆喝的东西也很好吃,他就会犹豫选择,你得再夸几句,从用料啊,味道啊,价格啊,让客人觉得你这里好吃还不贵,坚定的选择你这里,这个就是抢客人。”

  樊清一不迭点头,“……还、还有这么多门道啊。”

  “还有好多呢。”

第114章 吸引食客小技巧

  江艳红半点不藏私,掰着手指头教樊清一,“像我家,卖面条送两根酱黄瓜,也可以换成酸豆角;买两份我们送一根咸鸭蛋,不喜欢咸鸭蛋还有麻酱鸡蛋……”

  “这样可以吗?”樊清一微睁大眼睛。

  “当然可以。”

  江艳红笑,“多不了几个钱,但……”

  她左右扫了眼,凑到樊清一耳边,更小声的说,“……我们这样能比原先多卖大半盆的面。”

  笑眯眯的夸樊清一的麻酱鸡蛋。

  “你是不知道多少人冲它来我家,对了,嫂子,麻酱鸡蛋还有吗?我们就剩几个了,怕明天不够送的。”

  樊清一眼睛发亮,“有,这次腌了很多,等会儿你们去我家拿。”

  “嫂子,还有一点,就是你打算要送出去吸引食客的东西,最好不要卖。”

  江艳红又点了樊清一 一句,“你一旦开了卖的口子,别人就会只买自己喜欢吃的,不点其他的了。”

  这个,是她蹲了好几天纺织厂门口,从人家生意最好那几家总结出来的。

  樊清一琢磨了一会儿,恍然,“像你家手擀面是主卖,小菜是赠送,开了卖小菜的口,手擀面就赚不到钱了……”

  小菜是她做的,手擀面才是小两口的买卖。

  江艳红笑着点头,“嫂子不是外人,我也不说那些虚头巴脑的话,小菜我们从你这拿是要花钱的,如果我们主卖小菜,赚的钱就会缩水很多,手擀面才是我们赚钱的买卖。”

  “哎哎。”

  跟自己想的一样。